Tarte aux oignons confits - Recette facile pour tous les fans d'oignons !

Je vous propose un grand classique de la cuisine Française : la tarte à l'oignon. C'est une recette facile pour tous les fans d'oignons. Le plus important est de bien faire colorer les oignons pour leur faire ressortir leur goût sucré.
Les ingrédients :
Pour la garniture
1 pâte brisée
750 grammes d'oignons
Beurre pour la cuisson
Sel et poivre
Pour l'appareil à quiche
2 œufs
2 jaunes d'oeufs
200 millilitres de lait
200 millilitres de crème liquide
Sel et poivre
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[@mamieisahenderson]

Une quiche c'est toujours super sympa. Merci pour le partage 👍👍👍💕

[@HarmonieCuisine]

Merci à vous 😊

[@emajarae2777]

La prochaine fois j'en veux bien une part ;) je prends note de la recette je te ferais un retour de vive voix ;) et merci pour l'échange de ce matin ;)

[@HarmonieCuisine]

C'est noté 😁

[@evelynewaldung4975]

Bonjour Julien, j aimerais savoir pourquoi 2 œufs entiers +2jaunes Ça changerait quoi À la texture si je m’étais les 4 Oeufs entier? Merci

[@HarmonieCuisine]

Les 2 blancs supplémentaires rendraient trop d’humidité

[@ericavanzini6035]

Les millilitres en lait et en crème cela fais quoi en gramme
Merci pour la réponse

[@HarmonieCuisine]

C'est plus ou moins la même chose. 200ml de lait = 200g :)

[@ninaben9723]

Pour pas que ça crame utilise une poêle à fond épais et pas une casserole 😅

[@HarmonieCuisine]

c'est volontaire, le but c'est de récupérer des sucs de cuisson 😅
Mais je te rassure ce n'est pas cramé, c'est juste bien doré sinon ce serait immangeable ^^

[@xuanlienle5992]

Vous parlez tres bas votre voie . j'entends pas claire