Tarte aux oignons confits - Recette facile pour tous les fans d'oignons !
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- Je vous propose un grand classique de la cuisine Française : la tarte à l'oignon. C'est une recette facile pour tous les fans d'oignons. Le plus important est de bien faire colorer les oignons pour leur faire ressortir leur goût sucré.
Les ingrédients :
Pour la garniture
1 pâte brisée
750 grammes d'oignons
Beurre pour la cuisson
Sel et poivre
Pour l'appareil à quiche
2 œufs
2 jaunes d'oeufs
200 millilitres de lait
200 millilitres de crème liquide
Sel et poivre
Retrouvez la recette détaillée sur le blog d'Harmonie Cuisine en cliquant ici :
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Une quiche c'est toujours super sympa. Merci pour le partage 👍👍👍💕
Merci à vous 😊
La prochaine fois j'en veux bien une part ;) je prends note de la recette je te ferais un retour de vive voix ;) et merci pour l'échange de ce matin ;)
C'est noté 😁
Bonjour Julien, j aimerais savoir pourquoi 2 œufs entiers +2jaunes Ça changerait quoi À la texture si je m’étais les 4 Oeufs entier? Merci
Les 2 blancs supplémentaires rendraient trop d’humidité
Les millilitres en lait et en crème cela fais quoi en gramme
Merci pour la réponse
C'est plus ou moins la même chose. 200ml de lait = 200g :)
Pour pas que ça crame utilise une poêle à fond épais et pas une casserole 😅
c'est volontaire, le but c'est de récupérer des sucs de cuisson 😅
Mais je te rassure ce n'est pas cramé, c'est juste bien doré sinon ce serait immangeable ^^
Vous parlez tres bas votre voie . j'entends pas claire