Første forsøk med gjæring under trykk! (Fermentasaurus) | Ølprat #40

Forrige livesendte bryggedag var min første lager-øl noensinne. Det var en Amerikansk Lager som jeg også gjæret under trykk med Fermentasaurusen! I denne videoen snakker jeg om erfaringer med dette og jeg smaker på ølet 1,5 uke etter bryggedagen!
Link til bryggedagen av Amerikansk Lager: • Bryggedag Live #6 Amer...
Oppskrift: share.brewfath...
Link til pakkeåpning av Fermentasaurus: • Ølprat #39 Fermentasau...
Linker til overtrykksventil:
ebay.to/2NlUPev
ebay.to/2NQs4nk
Du blir også kjent med to gutter fra Hønefoss. Gutta fra Humbrygg er de morsomte ølbryggerne jeg vet om på Instagram!
Instagram: / humbrygg
Facebook: / humbrygg
Hjemmeside: www.humbrygg.no/
[Spons] Takk til Sennheiser Norge for nye mikrofonløsninger til kanalen!
AVX-MKE2 set: no-no.sennheis...
ClipMic digital: no-no.sennheis...
Brad Smith podcast om å gjære under trykk: • Pressure Fermentation ...
SKÅÅÅL!!!!
Følg meg på:
RUclips: www.øltid.no
FACEBOOK: / oltidtv
ØLTID ølbrygging (Facebook-gruppe): / oltidolbrygging
INSTAGRAM: / oltid_youtube
UNTAPPD: OLTID
ØLTID shop: www.store.ølti...
Støtt kanalen og få eksklusivt innhold på:
/ oltid

[@oltid_youtube]

FLERE MED ERFARING NÅR DET GJELDER Å GJÆRE UNDER TRYKK?

[@PS-sj2uw]

Laget nylig en pilsnerstil Øl med vermontgjær under trykk, varierte stegvis fra 1 - 1,7 bar. Ble dahls mer humlete fersken søskenbarn 😂

[@oltid_youtube]

P etter kult🍻 ble det banansmak?😃

[@bernelindbasementbrewery]

Ha ha ha ha episkt slut!!😂 Klassvideo!! Härligt att lagern blev så bra, glädjer mig till att få smaka på den!! Skååål!🍺👍😛

[@oltid_youtube]

Hahaha! Humbryggtryne!!! Du skal få smake den beste lagern i ditt liv! haha!! skål!!!

[@lbikkjaBryggeri]

Ligna veldig på den jeg brygga. Min ble veldig rund og mye munnfølelse. Min sto til gjæring ca 4 uker. Den blir bedre jo lengre den står lagret. Litt hint av røyksmak.

[@oltid_youtube]

Kult! Blir mer lager på meg framover :) skål!!!

[@hans-jrgensmith7091]

Jeg vil tappe øl på flasker. Liker at ølet er kullsyreholdig. Er det mulig å få til ved bruk av Fermentasaurus. Takker for fine opplysende videoer. Hans-Jørgen.

[@mrkesu]

Det er vel bare å koble på en beergun.

[@A2an]

Mange tak for linket til Brad Smith, gæring under tryk. Gæringsprocessen er jo mega vigtig i øl brygning.
Skal du ikke have dig købt en Grainfather Conical Fermenter med køle unit til ?
Men endnu engang tak for din montre kanal, det er dejligt at se dig glad og sjov :)

[@DrHansBrewery]

Äntligen fredag!

[@oltid_youtube]

DrHans Brewery ENDELIG!!! Skål🍻😃

Bra video som vanligt :) Skål

[@oltid_youtube]

takk for det, Tony :) skål!!!!

[@SuperAndreas777]

Bra video! Når tørr-humler man når man gjærer under trykk?

[@oltid_youtube]

Takk! Tidspunktmessig samme som uten trykk! Man må bare være veldig forsiktig med å slippe ut trykket! Det kan begynne å bruse veldig/over og da kan det bli katastrofe😅🍺

[@SuperAndreas777]

@@oltid_youtube Takk for svar :)

[@tomeik]

Kan du kanskje lage en video om å bruke frukt som tilsetning i øl?

[@oltid_youtube]

Bra tips! Kommer en video snart med bruk av fruktpure (de man får kjøpt på bryggebutikker)! Har lyst til å prøve å lage pure selv en gang også! SKÅL!!!

[@tomeik]

Nice!Akkurat det jeg siktet til!

[@martin.m4306]

Har aldri gjæret under trykk, men jeg hvet at du kan gjære noen lager gjær på ale temp, for å få det som kalles en "steam beer"

[@oltid_youtube]

Ja, men det blir jo en egen ølstil da det å ikke gjære under trykk vil gi ølet ett annet preg :) Med gjæring under trykk i romtemp får du ett tilnærmet likt øl som om du skulle gjæret det kaldt :) skål!!!