Como Conservar la Cebolla Hasta por 5 Meses!!! / Metodos de Conserva
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- Aprende a Conservar la Cebolla para que esta te dure hasta por 5 meses!!! Asi podras ahorrar mucho tiempo en las preparaciones, y tambien ahorrara mucho dinero!!!
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Excelente la forma sencilla del procedimiiento,lo tomare en cuenta la inf.Caracas Venezuela.Gloria Perez.
EXCELENTE¡¡¡¡¡ DIOS TE BENDIGA Y PROTEJA. GRACIAS
Muchas gracias por la enseñanza!!
Muy facil, y Aleccionador..Gracias MAESTRO
amigo de fogón y sazón hace días estuve viendo unos vídeos donde muestran como hacer conservas de algunas verduras pero me llamo poderosamente la atención que en ese mismo vídeo la Señora que estaba realizando el vídeo mostró su lacena de conservas y en ella mostró su conserva de carnes ahora bien, estimado amigo usted podría enseñarnos a realizar dichas conservas de carnes! espero su vídeo y de antemano muchas gracias por su enseñanza SALUDOS CORDIALES
Gracias me ayudo mucho
Qué bueno verlos, quería saber cómo conservar las cebollas, gracias y mucho éxito!
Buenas tardes gracias por enseñarnos ,este es para guisos y para las ensaladas como la conservo. feliz tarde
Gracias ❤
Graciss Alejandro x esos trucos de conservacion de los alimentos👋.... saludos.
Gracias X esta gran idea. Felicidades
Si se congela en cantidad, es difícil sacar la cantidad deseada porque la cebolla está compacta. Mejor congelar en pequeñas cantidades. Se puede utilizar un recipiente para hacer cubos de hielo. Una vez congelados se desmolda y se ponen en una bolsa de congelación. Es mi experiencia.
Excelente aporte gracias.
Se puede hacer como con el ajo ???
Y se puede utilizar aceite de coco????
Tienes toda la razon, yo conjelo el ajo lo pico muy finito y lo extiendo en un plato como de uc centimetro de grueso y cuando esta congelado lo parto en cuadritos, lo pongo en una bolsita y tengo cuadritos de ajos
Yo, meto bastante cantidad pero cortada en medias rodajas, la cebolla larga esa si la corto pequeña, yo la meto en bolsas ziploc y cuando voy a sacar , bato un poco la boda y sale facilito.
En el bol y se pegan, y es difícil sacarlas.
Gracias al chef , estamos para ayudarnos.
Bendiciones
Si, claro. Eso mismo pensé.
Hola soy de Perú me acabo de inscribirme a tu canal me gustan tus vídeos ayudándonos pero tengo una pregunta en un pote de vidrio la sevolla picada cuanto tiempo duraría en la nevera para mis sofrito lo pregunto.gracias y espero su pronta respuesta saludos cordiales y gracias
Hola @ginasoto8956 , gracias por preguntar y por ver el video.
Cuando cortas un alimento y lo guardas en la nevera, es importante consumir en un periodo menor a 5 días, si deseas que dure mas tiempo es mejor congelarlo.
Te dejo el enlace de este video, quizás te ayude con el tema de los sofritos
ruclips.net/video/GqLvv_nzBpo/видео.html
Saludos!
Gracias y siga adelante
Me encantan tus videos. Espero subas más videos de conservación de verduras y algunas carnes son de mucha utilidad
Me gustó muchiiimo
Excelente idea nunca escuché que se guarda esto alimentos en la nevera ahora mismo preparo mí salsa de tomate y cebolla gracias por enseñarme
Excelente amigo buena sugerencia
Desde Colombia está súper rico
wooow me han encantdo sus tutoriames de como conservar las verduras.. llevo un par de hras vndo sus videos.. me gusta lo pausado qe eexplica.. bndicions..
Me encantó tu video y tambieb tu cocina. Se ve bien cute. Tu manejo del procedimiento es excelente.
Adelanteee!
yo quiero saber si no cambia el sabor
Gracias, muy buen dato
Hola Alejandro, me gustó mucho el video, ¿puedo congelar la cebolla en plumitas también, para luego hacer sofritos, por ejemplo?. Gracias 😊
Hola Maria C. Delgado, claro que si puedes congelarlo en plumas, te recomiendo empacar las porciones que requieras en bolsitas o recipientes, para que sea mas facíl de utilizar. Saludos!!!
@ Estoy cansada de que se me dañen las cebollas, voy a poner en práctica tu consejo. Gracias por tu respuesta 😊
Si les sacas muy bien el aire casi no se adieren unas con otras, yo puse 1 k de cebollas en pluma en el congelador y nada mas saco la cantidad deseada
@@violetaespada8948 COMO ASI EN PLUMAS ?
Pero no se puede hscer sofrito porque la verdura se agua, crbolla, pimenton etc...
Es preferible congelar porciones del sofrito , según mi experiencia, para evitar que el pimentón, cebolla etc.
estén aguadas en el momento de la descongelacion.
Gracias buen hombre! mi bolsillo se lo agradese.😉
Caramelizarlo se podra guardar x tiemo
A la hora de utilizar las que están congeladas se pueden utilizar directamente en el fuego o hay que esperar y descongelarlas?. Sé que ciertas verduras como los guisantes se pueden utilizar directamente congeladas.
La cebolla también se puede guardar en bolsa gracias
Hola Rosa Ganoza Herrera, gracias por preguntar y por ver el video.
Claro que si, puedes guardar la cebolla en porciones en bolsas plasticas.
Saludos!!!
Hola me gustaria saber si el brocoli tambien se puede conservar asi por su atencion gracias.
Hola...yo hice cebollitas en vinagre,duran en la heladera?
Pero cada vez que vamos a ocupar cebolla hay que descongelar tomar lo que vamos a ocupar y volver a congelar
Hola Lina Rojas, gracias ver el video, aquí te dejo otro video que te será de mucha ayuda.
ruclips.net/video/GqLvv_nzBpo/видео.html
Saludos!
Buens tardes,el pimento al cogelarce no se buelve agua cuando se congela creo q quedara muy blandito Venezuela,Caracas
Hola Carlos Sue, gracias por comentar y por ver el video.
Aquí dejo un video que te puede ayudar con los alimentos congelados.
ruclips.net/video/GqLvv_nzBpo/видео.html
Saludos!!!
Hola,una inquietud,dicen que las cebollas no se deben cortar ni congelar por los ácidos que sueltan, son muy dañinas a la salud,a raíz de eso que leí hace mucho tiempo, empecé a comprar las cebollas cabezonas pequeñas y emplear sólo la que voy a utilizar,antes yo usaba de cualquier tamaño y dejaba el resto en la nevera y luego la utilizaba.
Antes no teníamos internet y nuestras madres y abuelas, no desperdiciaban nada y nos alimentaban bien rico, ahora le creemos todo a san RUclips y nos hemos vuelto miedosos y la verdad es que hay tantos tutoriales de “que sí esto es bueno”, “que sí esto es malo” y nos estamos acostumbrando a darlo todo por hecho y no DISCERNIMOS, USEMOS EL SENTIDO COMÚN, aquí estamos como resultado de una crianza antes de san internet, TOMEMOS LO QUE NOS PAREZCA BUENO Y PRÁCTICO, DE TODAS MANERAS EN ALGÚN MOMENTO: mundo ahí te quedas, RIP,, 😜🤪
Hola un saludo desde Colombia y en el caso de la cebolla larga es igual? El proceso de conserva?
Hola Esperanza Martinez, gracias por preguntar y por ver el video, si, se realiza el mismo proceso con la cebolla larga, espero que esta informaciòn te sea de mucha ayuda.
Saludos!!!
Hola a mi me gusta cortar una porcion y ponerla en un plato regadito y q se conguele y luego la echo en la bolsa hasta q termino me parese mas facil para sacar lo q nesecito ensallar no cuesta nada chaooooo
Y cada vez que necesitas cebolla vas a descongelar toda la cebolla ? No se daña el resto que no vas a utilizar ?
Hola Vilma Gonzalez, gracias por preguntar y por ver el video.
Para saber como se debe realizar el proceso para descongelar la cebolla y otros alimentos sin dañar el proceso de conserva he realizado un video, aquí te dejo el link para que puedas acceder y verlo: ruclips.net/video/GqLvv_nzBpo/видео.html
Espero que esta información te sea de ayuda.
Saludos!!!
Wao... me acabo de suscribir! me gusta que explica todo a detalle, pero tengo una pregunta... porqué no lo congela en bolsas zip? y sólo en tapers? y porqué en los de plástico solamente? Muy agradecida por su rpta. de antemano!
Hola Meyling Wong, gracias por ver el video y por preguntar. No hay problema, puedes utilizar bolsas Zip-lock, lo importante es que lo congeles en algo que resista el frio del congelador.
Saludos!!!
Se puede hacer igual que con el ajo???
Pero con aceite de coco ???
Excelente. !
Hola disculpa, quería preguntar si al congelar la cebolla pierden sus propiedades, ya que me han dicho que no es bueno para la salud
Igual que con los jitomates
Gracias muy buena ayuda.
Por favor" se pueden congelas
Los calabacines verdes.
Gracias,espero su respuesta.
Bendiciones abundantes.
Muy lento se demora mucho en algo tan cemcillo
Quedé encantada felicitaciones
Te falto decir me parece,k si la guardamos en el frizer al congelarse como la sacamos o como sacar
la parte k necesitamos
Y cuando quiero solo una porción tengo que descongelar y otra vez congelar o hay manera de conservar en pequeñas porciones??? Y en que recipiente.gracias
Hola Rosa Vaca, no es necesario, al cortar la cebolla en cubitos, al estar congelada es facil de sacar la porción que quieras con una cuchara; igual, si deseas almacenarla en diferentes recipientes, lo puedes hacer, importante que sean de plastico y que estos tengan su propia tapa. Saludos!!!
Claro ,guardas por poquitos en bolsas diferentes y cada que la necesites cojes un solo paquetico
Hola Alejandro
Gracias por tus videos. Muy bien explicados. Ayer apliqué esto con 2 Kg de cebolla. Pero mi congelador huele muuuuucho a cebolla.
¿Será que los recipientes que utilicé para congelar, no son los adecuados?
Yo tambien lo hice y de varias maneras y tambien le nevera me huele.sabes que hago.preparo el guiso normal y lo guardo .y voy sacando porciones .
@@lucellybustamante9718 Oh que bien. Gracias por la idea. Saludos 😊
Perdón y gcias
SE PUEDE USAR EL RECIPIENTE DE VIDRIO?
Por supuesto....de hecho a mi me parece mejor que en plastico.
Mas higiénico.
Era mejor preguntar :,la cebolla se guarda en el congelador o abajo?
Me gusta el mantel,!!!
Al decir fondi de ave, fondo de pescado quieres decir sopa o caldo?
Hola Sonia Maria Cerrato, gracias por preguntar y por ver el video.
Un fondo es la cocción de varios ingredientes para extraer sus sabores y aromas.
En el canal tengo videos donde enseño a preparar los diferentes fondos, y te serviria mucho para ka preparación de sopas y muchas recetas.
saludos!!!
Que son fondos?
Yo lo he hecho con la cebolla larga, PERO se "quema ", es decir pierde su color..
Estaré haciendo algo mal?
Hola, lo ideal es que puedas utilizar pequeñas bositas de plástico y las puedes reservar ahí. Si tienes un inflador puedes usarlo para sacarle todo el aire posible así como si inflaras un globo pero al revés, y rápidamente lo amarras o le haces un nudo. Si es que no tienes inflador sácale todo el aire posible apretando con tus manos. :) Espero te sirva
Excelente ,,,,,,, gracias
Una vez congelada se puede usar en sofritos?
Hola Mabel Zamora, gracias por preguntar y por ver el video.
Claro que si lo puedes utilizar en sofritos.
Saludos!!!
Claro.
Gracias por tus consejos, pero me asalta una duda, el tomate, el pimentón y la cebolla los puedo conservar también en un recipiente de vidrio?
Me suscribi amiguito
No se puede congelar en cantidades
Por favor cuando esa cebolla se pone dentro del congelardor, y uno la saca para cocinar, esta cubierta de hielo, y eso no sirve
Hola Rinita Sierra, gracias por tu comentario y por ver el video.
Aquí te dejo un video donde enseño como cocinar las conservas de alimentos congelados, espero que te sea de mucha ayuda:
ruclips.net/video/GqLvv_nzBpo/видео.html
Saludos.
Más lento que un bolero para explicar. Pero te veo gracias
Saludos desde Chile
Jajaja...desde Brasil...🤣🤣🤣
jajajaja
EXACTO ... CÁMARA LENTA... POR DIOS .....🤔🤔😵
Cebolla perla en Ecuador
Para que no se desbarate, mejor es no cortar la parte "de arriba" donde todas las capas se unen.
Hola Josefina Baquero, gracias al aportar esta información, otro suscriptor tambien me habia brindado ese tip y funciona de maravilla.
Gracias!!!
señor Alejandro usted se parece a Rooy de Arte Atac de Disney.
Buenas tardes, me encantan estos vídeos, he aprendido mucho, felicitscione
Esto lo hago pero las cebollas ya no es lo mismo sale llena de hielo y al hacerla bota mucha agua
como se conserba el cilantro
He visto otros tutoriales y se pone a secar al sol es más rápido y se guarda en frasco ya con el cilanteo seco.
Se pone a secar luego lo destroza y lo conservas en un frasco, lo mismo con perejil y así por el estilo
Vea un consejo no es mi tip solo lo acabo de ver en otro tutorial una de las puntas de raíz de la cebolla no se debe cortar .así no se te desbarata mientras cortas.
Julian Bustamante
Buen tip!!! Gracias por el apoyo y por ver el video!!! Saludos!!!
Yo asi lo hago, no corto del lado de donde sale la raiz y no se desparpaja se corta perfectamente
Jajaja BUEN CONSEJO y ya se la han dicho varias personas🤪
EN EL CASO DE LA CEBOLLA DE VERDEO, YO LA GUARDO CON UNA BOLSA PLÁSTICA, ME DA LA IMPRESIÓN QUE PIERDE EL SABOR, DE ESTA MANERA QUEDA IGUAL ? COMO CONSERVAR EL PEREJIL ?
Y la cebolla así entera no se puede conservar ese tiempo en la nevera siempre toca cortada
Yo creonque es mejor entera.
Ahora como descongelo la cebolla?
Sácala del congelador y espera un poco, para que no sea demasiado envasala en recipientes pequeños.
Por más que lo intento e intento SIEMPRE se me desarma la cebolla y también termino con menos uñas🤭🤦♀️😬, Jajajajaaaaa. Pero bueno lo que cuenta es la intención ♥️
Hola Susú Stachina, gracias por ver el video y por el comentario!!! Recuerda que: la practica hace al maestro.
Es importante que el cuchillo este bien afilado,
Si se dificulta mucho a la hora de hacer el corte, intentalo sin cortar los extremos. Saludos!!!
Hola Susú también puedes usar un procesador de alimentos o un picatodo que con poco tiempo se puede hacer sin llegar a quedar como una pasta y así tus manos y uñas no sufrirán.
Espero que te sea de ayuda mi humilde opinión.
El tic tac de fondo molesta.
😄🌸🌵👍
Es interesante, gracias hoy en estos tiempos, nadie le da co fía za a los envases de plásticos todo plásticos no es saludable. Tal vez se puede más pequeño para una botella que opina usted??
Según los expertos los plásticos so. Portadores del cáncer.
Muchas gracias por la receta. .
Mo Monica depende del plástico, hay diferentes tipos de plasticos y para diferentes usos, (microondas, congelados, calientes, aceites, etc)
Con respecto al cancer, pues puede ser cierto, pero si utilizas el plastico correcto (ojo), las posibilidades de cancer son demasiado pero demasiado bajas.
😄😄😄😄 más de 8 minutos para decir ya picada se guarda 😄😄😄, el mejor título pra éste es "te enseño a picar cebola en cubos lentamente!!!!"
En el congelador no hay problemas Mónica. El plástico emite partículas cancerígenas cuando se calienta.
Falta más volumen
Como conservar morron friser
K
O
Y no es mejor entera
Muy largo el video parece como si le estuvieras explicando a niños de 6 años.