Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
不行.....看不下去了雖然調酒的作法很多種......但伏特加萊姆的鹽口杯呢.....檸檬汁處理不好就會有苦澀味，何況是用宛如白紙的伏特加然後還沒鹽巴再來攪拌的手法.....整隻手在轉，吧叉匙也沒轉向，這樣能融合麼....騷兒shake完了還倒入裝滿碎冰的酒杯中.......威士忌融水越多，味道分解的越開，且越多細微的味道被蓋掉....一下融的這麼多，我猜大概勝麥味和檸檬味了再來mojito，發音來源雖然不可考證，但是這杯酒的起源說法之一是巴西，巴西的語言多為西班牙和葡萄牙文，其中西班牙文李jito的J就發音ㄏ，其他時候則不是話說.....這集不是演007阿，大哥您的馬丁尼怎麼是shake no stir紅粉佳人.....用三段式雪克杯而且沒有放彈簧進去.....上面泡沫的厚度.....哀，蛋白沒打散喝下去確定沒蛋白味麼...side car......很考驗調酒師的搖功......甚麼叫shake感?.....打氣充足，容水量剛好，且旋轉度足夠用離心力將酒水混和....這遙法....姿勢100帥....
我敢保證 這間店的調酒一定不好喝
新手推薦long island.Singapore sling或around the world
新手喝這些..😅😅😅
還不如直接出三杯SHOT 生命之水 艾碧斯 151
@@addybill7520 shot對新手來說太激烈了，如果要艾碧斯 death in the afternoon 會好一點 👍
@@單綡 講究喝酒的效率 進店到醉的出來不用十分鐘 哈哈哈
新手其實從kahlua milk比較好 咖啡牛奶
這位調酒師為什麼有自信上節目……
自由古巴是叫Cuba libre
影片做得很好，也很感謝貴頻道推廣調酒文化不過片中有些調酒呈現、介紹、翻譯有些出入希望我們可以一起學習，讓更多人能夠"正確的"了解調酒知識
看那個調法 頭好痛高中生調酒社？
說是調馬丁尼 先不糾結為什麼琴酒馬丁尼不是攪拌是shake(難道你是把酒倒在雪克杯裡面攪拌?) 後面旁白說是琴酒+香艾酒 但你6:58~7:00這畫面上的酒瓶我怎麼看都應該是前面有出現的Boulard Calvados這隻蘋果白蘭地 (這裡問題又來了 要介紹六大基酒的白蘭地一般不會用蘋果白蘭地吧 葡萄白蘭地很難找?)你把你自己沒講到的材料加到裡面端出來說是馬丁尼 真的是跟頻道名稱一樣 怎麼好意思?
10:39我還以為會是ramos gin fizz
ramos gin fizz 連點2杯 就是最難搞的客人
我有一次直接点4杯~~然后bartender感觉脸色都变了。。感觉要疯了的样子-。-！！ 还有另外的一些酒吧就会跟我说。。。不好意思我们没有做这个酒的材料！！
@@stephenlee6317 正常😂我偶爾去朋友的店，我不喝，就叫剛進店的客人去點，然後我朋友就會說，你他媽不要亂搞，之後轉身，各位客人，本店這酒的材料已用完（我：不是剛營業嗎？
八天德的噩夢....雖然真的很想喝喝看
因為ramos gin fizz的材料奶油和橙花水其他調酒比較少用到，所以基於成本考量，有些酒吧沒有材料是很正常的
我平常点完一杯就换一家店点ramos gin fizz
翻譯、調酒手法、介紹...... 基礎知識都沒有欸可以不要誤導觀眾嗎？
看到翻譯和做法 我都快哭了....不予置評
對......
真的看到會心痛
mojito 是因為西班牙文的j 是念h的音...
原來如此，學習了！
@@怎麼好意思 就是 ㄏ 的音的感覺
某ㄏㄧ抖
此樓正解!
Old fashion 沒用大冰塊的話 放太久就失去威士忌的香味了呢
这stir手法看的好心疼
Rum coke? Mojito的j不是發h的音嗎？
感謝幫忙過濾BAR
字幕有错，是水割，water cut,不是水哥
最近在看調酒的 YT就推了這部 其實 你們的影片不差 但訂閱數還沒拉上來 加油!!
愛喝酒的人怎樣調都好喝啦
這調酒師待精進。
J是發h的音喔 是西班牙文發音法
不是应该是长岛冰茶！？
點「寶貝讓你睡三天」包準帶回家
Mojito不是j不發音 是西文裡j發h的音
藥師琉璃光如來本願功德經：●畋獵嬉戲，耽淫嗜酒，放逸無度，橫為非人奪其精氣。──《唐三藏法師玄奘奉詔譯》
太跳TONE了!...
哪個部分？ XD
@@怎麼好意思 無法想像你那麼懂酒!哈
是深坑嗎🤣🤣
什麼都不用講，來直上Long IsLand ，幫我把 Tequila 升級成生命之水，全場你最嗨～
環遊世界也行!
只有我喝長島當在喝飲料一樣無感嗎....
第一次品嚐調酒我就點了長島冰茶，喝起來其實也沒什麼感覺，實在很難想像為什麼很多人會認為這東西很猛
康瑞陽 真的 前天在酒吧喝了5杯還是沒感覺 不知道是不是店員給我偷工減料
囧友 也许可乐加的比较多😂
Ramos gin fizz
j发音，比如joder，jitomate，jalar，jugo，jefe。是因为西语读音的原因，不要都按英文来解释。西语里只有h不发音。
長島冰茶，可怕的喔
真的
威士忌是用大麥 影片中說錯了
感謝提醒，不小心口誤了，確實是大麥麥芽沒錯~
小麥也行呀，用小麥又叫"穀物威士忌"，
@@danielliao9251 穀物威士忌還是有大麥
波本是玉米...
不用那麼計較～不管玉米、小麥、大麥、裸麥、玉米、甚至是高樑都有被拿來做威士忌，重點不是名稱該怎麼叫，重點是這原物料都能拿來做威士忌
黛西484要醉了XDDD
4
難搞的客人...連點兩杯gin tonic就差不多是了
好喝耶！
J不是不發音、是發H的音。
mojito, 那個j是發音為h, 不是不發音, 因為這是西班牙文!
😂反儿h在西班牙才是不发音的
好多鍵盤八天的喔呵呵
看到這個人（該稱呼為調酒師？）的stir跟shake我真的快吐血 Side car翻譯成中文叫側車 翻譯成賽德卡==拍影片前先做好功課吧⋯⋯不要誤導觀眾
來一杯賽德卡
調酒師的程度也太差......基本的stir跟shake的手法都不及格，哪有人用吧叉匙是用整隻手在攪的= =，要用中指跟無名指轉動才對啊，整個用攪的幹嘛不用小湯匙就好了還要買吧叉匙。冰塊的選用也很詭異，冰塊都像是家裡面用製冰器做出來的，完全沒看到大冰，搖酒不用大冰很容易融太多水影響口感。對酒類的知識也相當不足，連伏特加萊姆都沒有鹽口杯，如果是我拿到這杯酒一定馬上走人，因為連這杯酒都弄不好就更不用期待其他的酒會好喝了。正統的馬丁尼要用攪拌的，用搖的是龐德馬丁尼Vesper，裡面有伏特加、琴酒、麗葉酒，真的沒看過正統的馬丁尼用搖的。粉紅佳人的蛋白一看就知道沒搖勻，雪克杯要放彈簧進去搖啊，倒出來時上面的泡沫才會厚又漂亮。我敢說這家的調酒跟我在家中弄的味道一定差不了多少，調酒師真的還要加油。影片的宗旨很好，能帶大家認識各種不同的調酒，但建議合作店家的專業性可以高一些，不然看了真的頭很痛，也可能會誤導不清楚的人。
其實有蛋白的酒不是放彈簧就好 還必須要先做dry shaker 蛋白是在常溫下才比較容易打發 所以影片裡的那種做法 那種酒喝了應該會拉肚子且滿口腥味xD
只有我看出來這女的其實很哈這個男的嗎?
不行.....看不下去了
雖然調酒的作法很多種......但伏特加萊姆的鹽口杯呢.....檸檬汁處理不好就會有苦澀味，何況是用宛如白紙的伏特加然後還沒鹽巴
再來攪拌的手法.....整隻手在轉，吧叉匙也沒轉向，這樣能融合麼....
騷兒shake完了還倒入裝滿碎冰的酒杯中.......威士忌融水越多，味道分解的越開，且越多細微的味道被蓋掉....一下融的這麼多，我猜大概勝麥味和檸檬味了
再來mojito，發音來源雖然不可考證，但是這杯酒的起源說法之一是巴西，巴西的語言多為西班牙和葡萄牙文，其中西班牙文李jito的J就發音ㄏ，其他時候則不是
話說.....這集不是演007阿，大哥您的馬丁尼怎麼是shake no stir
紅粉佳人.....用三段式雪克杯而且沒有放彈簧進去.....上面泡沫的厚度.....哀，蛋白沒打散喝下去確定沒蛋白味麼...
side car......很考驗調酒師的搖功......甚麼叫shake感?.....打氣充足，容水量剛好，且旋轉度足夠用離心力將酒水混和....這遙法....姿勢100帥....
我敢保證 這間店的調酒一定不好喝
新手推薦long island.Singapore sling或around the world
新手喝這些..😅😅😅
還不如直接出三杯SHOT
生命之水 艾碧斯 151
@@addybill7520 shot對新手來說太激烈了，如果要艾碧斯 death in the afternoon 會好一點 👍
@@單綡 講究喝酒的效率 進店到醉的出來不用十分鐘 哈哈哈
新手其實從kahlua milk比較好 咖啡牛奶
這位調酒師為什麼有自信上節目……
自由古巴是叫Cuba libre
影片做得很好，也很感謝貴頻道推廣調酒文化
不過片中有些調酒呈現、介紹、翻譯有些出入
希望我們可以一起學習，讓更多人能夠"正確的"了解調酒知識
看那個調法 頭好痛
高中生調酒社？
說是調馬丁尼
先不糾結為什麼琴酒馬丁尼不是攪拌是shake(難道你是把酒倒在雪克杯裡面攪拌?)
後面旁白說是琴酒+香艾酒
但你6:58~7:00這畫面上的酒瓶我怎麼看都應該是前面有出現的Boulard Calvados這隻蘋果白蘭地
(這裡問題又來了 要介紹六大基酒的白蘭地一般不會用蘋果白蘭地吧 葡萄白蘭地很難找?)
你把你自己沒講到的材料加到裡面端出來說是馬丁尼
真的是跟頻道名稱一樣 怎麼好意思?
10:39我還以為會是ramos gin fizz
ramos gin fizz 連點2杯 就是最難搞的客人
我有一次直接点4杯~~然后bartender感觉脸色都变了。。感觉要疯了的样子-。-！！ 还有另外的一些酒吧就会跟我说。。。不好意思我们没有做这个酒的材料！！
@@stephenlee6317 正常😂我偶爾去朋友的店，我不喝，就叫剛進店的客人去點，然後我朋友就會說，你他媽不要亂搞，之後轉身，各位客人，本店這酒的材料已用完（我：不是剛營業嗎？
八天德的噩夢....雖然真的很想喝喝看
因為ramos gin fizz的材料奶油和橙花水其他調酒比較少用到，所以基於成本考量，有些酒吧沒有材料是很正常的
我平常点完一杯就换一家店点ramos gin fizz
翻譯、調酒手法、介紹......
基礎知識都沒有欸
可以不要誤導觀眾嗎？
看到翻譯和做法 我都快哭了....不予置評
對......
真的看到會心痛
mojito 是因為西班牙文的j 是念h的音...
原來如此，學習了！
@@怎麼好意思 就是 ㄏ 的音的感覺
某ㄏㄧ抖
此樓正解!
Old fashion 沒用大冰塊的話
放太久就失去威士忌的香味了呢
这stir手法看的好心疼
Rum coke?
Mojito的j不是發h的音嗎？
感謝幫忙過濾BAR
字幕有错，是水割，water cut,不是水哥
最近在看調酒的 YT就推了這部 其實 你們的影片不差 但訂閱數還沒拉上來 加油!!
愛喝酒的人怎樣調都好喝啦
這調酒師待精進。
J是發h的音喔 是西班牙文發音法
不是应该是长岛冰茶！？
點「寶貝讓你睡三天」包準帶回家
Mojito不是j不發音 是西文裡j發h的音
藥師琉璃光如來本願功德經：
●畋獵嬉戲，耽淫嗜酒，放逸無度，橫為非人奪其精氣。──《唐三藏法師玄奘奉詔譯》
太跳TONE了!...
哪個部分？ XD
@@怎麼好意思 無法想像你那麼懂酒!哈
是深坑嗎🤣🤣
什麼都不用講，來直上Long IsLand ，幫我把 Tequila 升級成生命之水，全場你最嗨～
環遊世界也行!
只有我喝長島當在喝飲料一樣無感嗎....
第一次品嚐調酒我就點了長島冰茶，喝起來其實也沒什麼感覺，實在很難想像為什麼很多人會認為這東西很猛
康瑞陽 真的 前天在酒吧喝了5杯還是沒感覺 不知道是不是店員給我偷工減料
囧友 也许可乐加的比较多😂
Ramos gin fizz
j发音，比如joder，jitomate，jalar，jugo，jefe。是因为西语读音的原因，不要都按英文来解释。西语里只有h不发音。
長島冰茶，可怕的喔
真的
威士忌是用大麥 影片中說錯了
感謝提醒，不小心口誤了，確實是大麥麥芽沒錯~
小麥也行呀，用小麥又叫"穀物威士忌"，
@@danielliao9251 穀物威士忌還是有大麥
波本是玉米...
不用那麼計較～
不管玉米、小麥、大麥、裸麥、玉米、甚至是高樑都有被拿來做威士忌，重點不是名稱該怎麼叫，重點是這原物料都能拿來做威士忌
黛西484要醉了XDDD
4
難搞的客人...連點兩杯gin tonic就差不多是了
好喝耶！
J不是不發音、是發H的音。
mojito, 那個j是發音為h, 不是不發音, 因為這是西班牙文!
😂反儿h在西班牙才是不发音的
好多鍵盤八天的喔呵呵
看到這個人（該稱呼為調酒師？）的stir跟shake我真的快吐血
Side car翻譯成中文叫側車 翻譯成賽德卡==
拍影片前先做好功課吧⋯⋯不要誤導觀眾
來一杯賽德卡
調酒師的程度也太差......基本的stir跟shake的手法都不及格，哪有人用吧叉匙是用整隻手在攪的= =，要用中指跟無名指轉動才對啊，整個用攪的幹嘛不用小湯匙就好了還要買吧叉匙。冰塊的選用也很詭異，冰塊都像是家裡面用製冰器做出來的，完全沒看到大冰，搖酒不用大冰很容易融太多水影響口感。對酒類的知識也相當不足，連伏特加萊姆都沒有鹽口杯，如果是我拿到這杯酒一定馬上走人，因為連這杯酒都弄不好就更不用期待其他的酒會好喝了。正統的馬丁尼要用攪拌的，用搖的是龐德馬丁尼Vesper，裡面有伏特加、琴酒、麗葉酒，真的沒看過正統的馬丁尼用搖的。粉紅佳人的蛋白一看就知道沒搖勻，雪克杯要放彈簧進去搖啊，倒出來時上面的泡沫才會厚又漂亮。我敢說這家的調酒跟我在家中弄的味道一定差不了多少，調酒師真的還要加油。
影片的宗旨很好，能帶大家認識各種不同的調酒，但建議合作店家的專業性可以高一些，不然看了真的頭很痛，也可能會誤導不清楚的人。
其實有蛋白的酒不是放彈簧就好 還必須要先做dry shaker 蛋白是在常溫下才比較容易打發 所以影片裡的那種做法 那種酒喝了應該會拉肚子且滿口腥味xD
只有我看出來這女的其實很哈這個男的嗎?