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伝衛門さん、カクトウさん…東海地方は溜、白醤油等独特の食文化ですよね✌うなぎ等には🌟照りが付けやすいですから🖐
コメントありがとうございます。そうですね、うなぎのたれは溜まりがいい仕事しますね😋愛知県は醸造の宝庫ですね^ ^
@@山田洋資-g3m さん🍨バニラアイスに🥄黒みりん🤗
戦前、子供の頃は醤油と言わず「たまり」と言った。（東海地方｝ 向かいの家をたまり屋さんと呼んだ。
コメントありがとうございます。私の父も同じことを言っていました。醤油よりたまりが主流だったみたいですね^ ^
伝衛門さん、カクトウさん…
東海地方は溜、白醤油等独特の食文化ですよね✌
うなぎ等には🌟照りが付けやすいですから🖐
コメントありがとうございます。
そうですね、うなぎのたれは溜まりがいい仕事しますね😋
愛知県は醸造の宝庫ですね^ ^
@@山田洋資-g3m さん🍨バニラアイスに🥄黒みりん🤗
戦前、子供の頃は醤油と言わず「たまり」と言った。（東海地方｝ 向かいの家をたまり屋さんと呼んだ。
コメントありがとうございます。
私の父も同じことを言っていました。
醤油よりたまりが主流だったみたいですね^ ^