@@CanalNica pero que hace esa señora, si le está quitando todo el sabor a la gsllina!. Si ella le quitó la piel y toda la grasa, esa sopa le va quedar bien insípida. La grasa sirve para ponerla en la masa de las albóndigas ya que esa grasa hace que la albóndiga quede blandita. Se lo dice una Nicaraguense.
Excelente, la felicito, uno cuando esta fuera del pais, extraña tanto esas delicias, tuve el gusto de ver la receta para hacer mi primer sopa de albondigas, gracias
Las albóndigas las ago diferente le echó a la masa sopa y picadita sebolla chiltoma cilantro y yerba buena qeso molido y crema y la carne desmenuzada dela gallina y un huevo y ajó molido y un poquito de achote xq las ago dé masa de maíz y me quedan muy ricas 😋
Soy mexicana y le estoy preparando esta sopa a mi esposo nicaragüense porq estamos embarazados y se le antojo, aunq me dijo q se le antojo a como la hacía su mamita pero pues voy hacer el intento 😂
No sabía cómo hacer está sopa, no sabía cómo comenzar. A un que no seguí todo las verduras que lleva en el vídeo por qué a como está la economía no al cansa para todo Pero me quedo rica la sopa Gracias por su receta
Se le olvidó que a la masa se echa un huevo y la grasa que está encima de la sopa, se recoje con una cuchara, y se le echa a la masa, también lleva cebolla y chillona bien picadora y se le agrega a la masa, y por último se le exprime una jugosa naranja agria y se procede después a hacer las albóndigas y a disfrutar una verdadera y deliciosa sopa de gallina. Así se hace la sopa de gallina Nicaracuense.
Muchas gracias amiga por esos lindos comentarios muchas bendiciones desde Nicaragua con mucho cariño por favor ayudame copartiendolo que tengas un lindo dia
Malanga? En Nicaragua se llama quequisque. Se mira muy rica. Estoy acostumbrada a ponerle a la masa de las albondigas cebolla, chiltoma , agrio , achiote y yerbabuena todo revuelto con el pollo y masa. Gracias por compartir!
Que bien me alegra mucho su comentario, nosotros le agregamos también malanga es muy sabrosa muchos saludos desde Nicaragua, ayúdeme compartiendo esta receta que tenga un lindo día
Muchas gracias amiga por esos hermosos comentarios te comparto la nueva receta ayúdanos compartiéndola muchas bendiciones Enchiladas tres carnes original Nicaraguense ruclips.net/video/TP7xGVw8X0g/видео.html
Que rica lequedo mi bella Nica la sopa de Gallina con albondiga😋 bendiciones, disculpe un saludo a su mama que por cierto le quedaron riquísima las enchila que tengan un maravilloso día👍❤😋
Hola acabo de descubrir tu canal y de todas las recetas que me he visto de comida nica la que haces es la que mas me gusta y convence... estoy en españa y orgullosamente nica haber si un dia te animas a hacer la receta del vinagre de platano que se usa alla pofque el.vinagre de aca no me gusta solo de vino y manzana y no me gusta me encantaría que hicieras la receta del original vinagre de plátano . gracias
@@CanalNica Gracias a ud por compartir la receta de la deliciosa sopa de albóndigas, yo mañana hago porque me abrió el apetito. Saludes de un paisana desde Tegucigalpa.
No soy cocinera, pero tú puedes echarle lo que quieras de verduras, yo le hecho hasta chilote, es más alguien le hizo comentario de que no se le quita la piel a la gallina, yo si se la quito, por eso es cuestión de gusto.
Qué cosa es malanga para el nicaragüense porque yo soy 100% nicaragüense y nunca he oído malanga no sé me Disculpa se mira buena la sopa como en Nicaragua se cocina diferente la sopa
Mire señora quisiera enseñar a descuartizar una gallina primero afile bien el cuchillo y el titil no se abre asi, no ve que se llenó sus manos y después hace la sopa!
Mire mi amiga aqui en nicaragua se abre asi. En todas partes asi lo aprendi yo y asi lo he visto siempre hacer. Es mas, si usted compra la bosa de titilis del pollo estrella. Asi vienen cortados.
Que rico le quedo de verdd soy TICA y mi esposo NICARAGUENSE y a el le encanta tengo q hacerlo y aprender
Con mucha humildad y paciencia nos compartes tus recetas paisana 🇳🇮🙌🏻🙌🏻
gracias amiga bendiciones desde Nicaragua lindos comentarios
@@CanalNica pero que hace esa señora, si le está quitando todo el sabor a la gsllina!.
Si ella le quitó la piel y toda la grasa, esa sopa le va quedar bien insípida.
La grasa sirve para ponerla en la masa de las albóndigas ya que esa grasa hace que la albóndiga quede blandita.
Se lo dice una Nicaraguense.
@@CanalNica le reventó la hiel????
Hasta ahorita veo una sopa así, que Raro que cocinas
Excelente, la felicito, uno cuando esta fuera del pais, extraña tanto esas delicias, tuve el gusto de ver la receta para hacer mi primer sopa de albondigas, gracias
Que divina se ve la sopita. Felicidades por compartir sus vídeos. Dios la bendiga siempre
Gracias amiga me gusta mucho que te gusten nuestras recetas Nicaragüenses
Las albóndigas las ago diferente le echó a la masa sopa y picadita sebolla chiltoma cilantro y yerba buena qeso molido y crema y la carne desmenuzada dela gallina y un huevo y ajó molido y un poquito de achote xq las ago dé masa de maíz y me quedan muy ricas 😋
Esa receta suya no dudo que queda muy rica, pero es una mezcla de sopa de albóndigas y la sopa de queso jejejeje
Y me encanta la paciencia que tiene gracias por compartir esta receta dé la sopa de gallina 😋
muchas gracias amiga por esos lindos y hermosos comentarios muchos saludos desde Nicaragua con mucho cariño
Soy mexicana y le estoy preparando esta sopa a mi esposo nicaragüense porq estamos embarazados y se le antojo, aunq me dijo q se le antojo a como la hacía su mamita pero pues voy hacer el intento 😂
Wow ❤ yo soy nicaraguense y mi esposo de Veracruz Veracruz y voy a cruzar los dedos aver si legusta 😊
Viva México y Nicaragua jodido
ES SENCILLO LUEGO se harán expertas m3xicanas cocinando Nicaraguense
Que rica sopa de gallina como la hacia mi abuela 😋😋
gracias amiga por tu comentario, esta receta me la dio mi abuelita, bendiciones y que tenga un lindo día
Como me recuerda , cuando cocinaba con mi mamá que me enseño, esa sopa es riquisima, uno en sus patios tiene gallina o la compra .
Esta señora me hace morir d antojos!! Q ricoooo
muchos saludos amigas bendiciones desde Nicaragua gracias por tus lindos comentarios
Rica gracias por compartir bendiciones
La estuve viendo y la voy a preparar😋
Le quedó divina esa sopa de gallina
Muchas gracias por su vídeo.... Bendiciones
Gracias como te quedó ?
Ya siento El sabor 😋 , muy sencillo y Bien explicado 👍
Se ve muy deliciosa!!! Gracias Señora Bonita!
Gracias muchos saludos si puedes por favor ayúdame compartiéndolo mil gracias
Explica muy bien, saludos desde boaco
Muchas gracias amiga buenas noches
No sabía cómo hacer está sopa, no sabía cómo comenzar.
A un que no seguí todo las verduras que lleva en el vídeo por qué a como está la economía no al cansa para todo
Pero me quedo rica la sopa
Gracias por su receta
El mejor video de cosina
Se le olvidó que a la masa se echa un huevo y la grasa que está encima de la sopa, se recoje con una cuchara, y se le echa a la masa, también lleva cebolla y chillona bien picadora y se le agrega a la masa, y por último se le exprime una jugosa naranja agria y se procede después a hacer las albóndigas y a disfrutar una verdadera y deliciosa sopa de gallina.
Así se hace la sopa de gallina Nicaracuense.
Amo esa sopa de gallina me encantan las albóndigas es mucho tequio pero el final es de muerte cómo siempre mi bella señora muchas bendiciones
Muchas gracias amiga por esos lindos comentarios muchas bendiciones desde Nicaragua con mucho cariño por favor ayudame copartiendolo que tengas un lindo dia
Rica sopa lo malo hace mucha calor.en estos tiempos .
Q Rica sopa💐🌺👌
Acabó de encontrar tu canal y me encanta lo que haces me suscribo 😀
Malanga? En Nicaragua se llama quequisque. Se mira muy rica. Estoy acostumbrada a ponerle a la masa de las albondigas cebolla, chiltoma , agrio , achiote y yerbabuena todo revuelto con el pollo y masa. Gracias por compartir!
Que bien me alegra mucho su comentario, nosotros le agregamos también malanga es muy sabrosa muchos saludos desde Nicaragua, ayúdeme compartiendo esta receta que tenga un lindo día
malanga es una y el quequisque es otro mas pequño pero el sabor casi parecido😍
Malanga y quiquisque son diferentes y hay ambas en Nicaragua la Malanga la consumen mucho en la costa Caribe y se ve mucho en el oriental .
No mi niña la malanga es una y el quiquisque es otro, se parecen, pero el quiquisque es mas rosado y al cocerse es mas suave.
Saludos :3 me encanto y aprendí un poco más me gustaría aprender a hacer sopa de queso :(
Muchas gracias amiga por esos hermosos comentarios te comparto la nueva receta ayúdanos compartiéndola muchas bendiciones Enchiladas tres carnes original Nicaraguense ruclips.net/video/TP7xGVw8X0g/видео.html
Me gusta tu canal y sencillez ..me subscribo ..saludos Señora bonita 🤗
Muchas gracias, me alegra mucho tus comentarios, que tengas un lindo día
Como sabe que es bonita si no se deja ver. Solo las manos y la voz le conocemos.
Que ricoooo saludos mi paisana
Que rica lequedo mi bella Nica la sopa de Gallina con albondiga😋 bendiciones, disculpe un saludo a su mama que por cierto le quedaron riquísima las enchila que tengan un maravilloso día👍❤😋
Todo divino
Muchas gracias amiga bendiciones muchos saludos desde Nicaragua
Hola acabo de descubrir tu canal y de todas las recetas que me he visto de comida nica la que haces es la que mas me gusta y convence... estoy en españa y orgullosamente nica haber si un dia te animas a hacer la receta del vinagre de platano que se usa alla pofque el.vinagre de aca no me gusta solo de vino y manzana y no me gusta me encantaría que hicieras la receta del original vinagre de plátano . gracias
Que rico caldo
Gracias por escribirnos, muchos saludos desde Nicaragua
Darli Ortiz que Rico 🌷🌷💯
Buenos días familia Q rica sopita de albóndigas bendiciones p todos familia cuidense mucho y q dios los bendigan saludes desde Miami hasta Nicaragua
Muchas gracias por sus comentarios, estoy muy contenta por qué siga nuestro canal, muchos saludos de Nicaragua a ti Carolina
Quisiera que me enseñara hacer chanfaina pero bien picada,como lo hacen en Somoto Madriz. Gracias.
Esas gallinas eran muy productivas, tenian muchos huevitos, ese tipo de gallinas se conservan, no se consumen.
Que Rico y facil,! Grasias, pens abia que era dificil y Cuando Asia Sopa nunca lo ise
Ahora Se COMO!
Muchas gracias por escribirnos nos alegra mucho sus comentarios, que tenga un lindo día, saludos desde Nicaragua
Aclaracion ,primero se cocina la gallina y despues se agraga la verdura, esto solo toma 10m en cocinarse y la gallina tom a mas tiempo.
Pero básicamente cuando es hueso o carne de res. El pollo es más suave y la yuca es dura por eso la señora la puso primero al fuego .
Que Rica se ve la sopa de gallina con albondiga.una pregunta le pone quequisque a esta sopa?
Si es la que dijo ella llamarse malanga
Si lleva quequisque
Lo q usted desea ponerle .
Lejos de como la hacemos pero bueno cada quien con su sazón
Se le puede echar magui ?
Aparte de la hierba buena, yo en lo personal le agrego chiltoma y cebolla bien picaditos. Y no le agrego pipian porque se deshace.
muchas gracias amiga por esos hermosos comenarios
@@CanalNica Gracias a ud por compartir la receta de la deliciosa sopa de albóndigas, yo mañana hago porque me abrió el apetito. Saludes de un paisana desde Tegucigalpa.
Buenas noches amiga muchos saludos hasta ese bello país Te va quedar súper
Disculpe me gusta que cuando esté explicándo sus recetas se escuchá mejor sin ésa música ya que se escucha mejor
Gracias
Ya tengo mi gallina hirviendo pero quiero asegurarme de como hacer las albondigas
Normalmente en Nicaragua se le llama Quiquisque
La malanga y el quiquisque son diferentes. La malanga es blanca y el quiquisque tiene un color moradito.
Sabrosas
Muchas gracias por sus comentarios, muy contenta que nos escribe, saludos desde Nicaragua
Mí sopa lleva más de hora y media 😂 y ella solo le dió 1:10 minutos y ya la tiene dice 😅😮 esa carne es duraaaaa
Gracias por su receta, pero la música de fondo esta muy alta muy fuerte
gracias amigo vamos a mejorarlo saludos desde Nicaragua
Muy pronto le puso la yuca, primero se le pone la cebolla, el ajo, el tomate, chiltomo ya que empieza a hervir le puede poner la yuca, antes no.
Una pregunta, lleva la sopa de albóndigas zanahoria? Se puede echar cualquier verdura?
No soy cocinera, pero tú puedes echarle lo que quieras de verduras, yo le hecho hasta chilote, es más alguien le hizo comentario de que no se le quita la piel a la gallina, yo si se la quito, por eso es cuestión de gusto.
Qué cosa es malanga para el nicaragüense porque yo soy 100% nicaragüense y nunca he oído malanga no sé me Disculpa se mira buena la sopa como en Nicaragua se cocina diferente la sopa
En mi opinion yo hecharia de último la verdura que se coce rrapido para no estar sacando nada.
Gracias amiga muchos saludos desde Nicaragua ayúdame compartiendo la recetas buenas noches
Si es verdad, y así hacemos en casa.
Delicioso
Esas pobres gallinas estaban llenas de huevitos !!
Malanga?
No tiene audio
La música muy molesta, tuve que bajar todo volumen.
⅖
Muy buena la explicación pero ésa musiquita no está en nada disculpe
Esta es la receta original
Una pregunta sin huevos no se debatan las albondigas???
Está buena pero las albondiga después de aser las bolas se fríen para sellar y le faltó colores
Senora porque no mejor USA in machete porque ese cuchillo ya caduco 😂
En Nicaragua la malanga no es popular
A las albondigas les falta ajo bien picadito,cebolla y cuajada. asi nomas quedan insipidas
Señora la música arruina el precioso video esta muy alta y su voz no se escucha bien! Gracias por la receta esta semana mi esposa la va a preparar.
El cuchillo sin filo que pereza
No soporte la.musica muy alta..........ese cuchillo no tiene filo 🤪 jjjj
Mire señora quisiera enseñar a descuartizar una gallina primero afile bien el cuchillo y el titil no se abre asi, no ve que se llenó sus manos y después hace la sopa!
Mire mi amiga aqui en nicaragua se abre asi. En todas partes asi lo aprendi yo y asi lo he visto siempre hacer. Es mas, si usted compra la bosa de titilis del pollo estrella. Asi vienen cortados.
Le agradezco muchísimo Señora por su amabilidad de transmitir su receta. Dios la bendiga por su tiempo
Diez minutos viendo descuartizar una gallina, no le hace honor al título del video.
Esta bien la receta pero demaseado tiempo lavando el pollo aburre ya lo hicieses tenido listo cortado .
No puso sopa magii
No decespuma esa sopa guacala ni que me la regalen me la tomo
nada que ver con la sopa que hacen en mi casa. no
Estás albóndigas no son las originales
Despues que toca el pollo mete la mano en la sal y la contamina,eso es muy malo pueden contraer la SALMONELLA.
Esas albóndigas no llevan cebollas, chiltomas, naranja agria ajo que sabor irán a tener le voy a enseñar a cocinar señora