かぼちゃのパウンドケーキの作り方・レシピ How to make Pound cake of Pumpkin|Coris cooking

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  • Опубликовано: 21 окт 2024

Комментарии • 65

  • @tcs3147
    @tcs3147 4 года назад +3

    おばあちゃんからもらったかぼちゃで、お返しにこちらのレシピをお借りして作りましたが美味しすぎて感動しました!
    絶対また作ります!
    迷ってる人、絶対作った方がいい!

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  4 года назад

      作っていただいてありがとうございます😳☆
      またよろしくお願いします😭☆
      ありがとうございます😳☆

  • @harumirudolph4578
    @harumirudolph4578 3 года назад +4

    かぼちゃのやさしい甘さ、バターの香り、舌触りのよさ、色合いの美しさ。お客様も「綺麗!」「美味しい!」と喜んでくださいました。また作ります。

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад

      作っていただきありがとうございます😳✨
      喜んでもらえて嬉しいです😊✨
      ありがとうございます😳✨

  • @ricecakeaddict
    @ricecakeaddict 2 года назад +2

    This was incredibly soft and so delicious!!! Thank you!

  • @うどんすき-m9v
    @うどんすき-m9v 3 года назад +3

    今日、母の誕生日ケーキとして作らせて頂きました!!とても喜んでいたし、かぼちゃのゴロゴロ感も良かったのでとっても美味しくてペロッと食べてしまうほどでした!!また作ろうと思います!
    またこのような美味しいお菓子のレシピ待ってます!これからも頑張ってください!!

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад

      お母さんの誕生日ケーキに作っていただいてありがとうございます😳☆☆☆
      美味しくできてよかったです~😊☆
      また是非作ってみてくださいね😳☆
      これからもよろしくお願いします😊☆

  • @助川寿美子
    @助川寿美子 3 года назад +1

    冷凍庫に保存中のかぼちゃのペーストを使いたくて焼いてみました
    かぼちゃのパウンドケーキってなんて美味しいのでしょう
    今まで美味しさに気づかなくてごめんなさい
    素敵なレシピありがとうございます
    これからも美味しいレシピを楽しみにしています

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +1

      作っていただいてありがとうございます😳☆
      かぼちゃの自然なホックリ感と甘みって美味しいですよね😊
      ありがとうございます😳☆
      これからもよろしくお願いします😳☆

  • @ani-dz7od
    @ani-dz7od 6 лет назад +10

    とっっても美味しかったです!!友達にも配ったらなにこれ!美味しい!って大好評でした😍一口台に切って配りました✌️
    次はりんごのパウンドケーキ作りたいと思います!!

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  6 лет назад +2

      ありがとうございます(T_T)
      そう言ってもらえて嬉しいです(^-^)
      是非作ってみて下さい!
      ちなみにもう一種類りんごのパウンドケーキのレシピ公開しています(*^^*)

    • @two.m0nsters
      @two.m0nsters 4 года назад

      @@CorisCooking 週末にリンゴ園に行ってきて沢山リンゴがあるので今はリンゴを使ったレシピを探してます。

  • @みかん-r9w6n
    @みかん-r9w6n 4 года назад +4

    昨日の夜に作って今日の朝食べました!
    ほんとに美味しすぎてリピ確定です♡
    さつまいもバージョンもとっても美味しそうだったので作ってみたいと思います😋
    素敵なレシピをありがとうございます!!

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  4 года назад +1

      作っていただいてありがとうございます😳☆
      美味しかったなら良かったです~😭☆
      是非さつまいもも作ってみてくださいね😊☆
      ありがとうございます😳☆

  • @ゆかぽん-l2k
    @ゆかぽん-l2k 3 года назад +1

    このレシピで作ってみたら
    しっとりしたパウンドケーキが出来ました!
    自分が求めていた感じだったので、ありがとうございました😭💖💖

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад

      作っていただきありがとうございます😳✨
      それは嬉しいです😭✨
      こちらこそありがとうございます😳✨

  • @michi_for_R
    @michi_for_R 3 года назад +1

    このレシピで作らさせて頂いたのですが、とっても美味しく出来ました!
    絶対リピします❤️✨
    全部一人で平らげてしまいそうです😋

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +2

      作っていただいてありがとうございます😳☆
      美味しくできてよかったです😊☆

  • @てん-s7d
    @てん-s7d Год назад

    去年の秋に作って美味しかったのでまた今年も作りたいと思います!レシピ、簡単で良いんですよね😊

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  Год назад

      去年の秋に作っていただきありがとうございます😄✨
      今年も是非作ってみてくださいね☆😳✨✨

    • @てん-s7d
      @てん-s7d Год назад

      @@CorisCooking 昨日、作りました🌟かぼちゃっておかずとして消費するのが苦手なんですよね笑
      なのでこんな素敵なお菓子のレシピを知れて感謝です!

  • @智津子笹川
    @智津子笹川 22 дня назад

    こんにちは😊2回作りました。娘が美味しいと沢山食べ夕食が食べれませんでした。混ぜるときハンドミキサーでも大丈夫ですか?コリスさんのレシピは何を参考にしても分かりやすく美味しいです。有難う御座いましす。そして応援してます。

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  18 дней назад

      おはようございます😊✨✨
      2回も作っていただき本当にありがとうございます😊✨✨✨
      娘さんにも美味しく食べて頂けて嬉しいです~😳✨✨✨
      もちろん混ぜる時(泡立てる時)はハンドミキサーで大丈夫ですよ😄ただ粉類を混ぜるタイミングはゴムベラで手動でお願いします😳
      あとバターが冷えて硬いとハンドミキサーに負荷がかかるので常温程度のバターでお願いします😊
      そう言って頂けてホントに嬉しいです😊✨✨✨
      ありがとうございます🐿✨✨✨

  • @ascarya6177
    @ascarya6177 4 года назад +1

    yummy yumm

  • @tircha6170
    @tircha6170 4 года назад +1

    ウァ美味しそう😋🍴💕

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  4 года назад +1

      ありがとうございます😳☆

  • @ふち-h6h
    @ふち-h6h 6 лет назад +9

    こういうかぼちゃがゴロゴロ入ったのを探してました!!
    簡単そうだし作ってみます!(*´∀`)

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  6 лет назад +1

      ありがとうございます(#^^#)
      是非作ってみてください!一人前にカットした後に500wで10秒温めてから食べても美味しいですよ(^^)

    • @ふち-h6h
      @ふち-h6h 6 лет назад

      Coris & Riri’s Homemade Desserts なるほど!試してみます!(*^^)

  • @梨奈-e3y
    @梨奈-e3y 4 года назад +1

    とっても美味しく出来ました!
    家族にも好評でした!
    ただ所々に硬いものが入って刻んだカボチャをたぶんうちのオーブンでは熱しすぎました😭

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  4 года назад +1

      作っていただいてありがとうございます😳☆
      家族の方も喜んでくれて嬉しいです😊☆

  • @さいたま-c8x
    @さいたま-c8x 11 месяцев назад

    これ作ろうと思うんですけど、1番上にかぼちゃの種じゃなくかぼちゃをトッピングして焼いても大丈夫でしょうか!!!

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  10 месяцев назад

      ありがとうございます😄✨
      大丈夫だと思いますよ😳✨

  • @dorothy_2519
    @dorothy_2519 4 года назад +2

    Can I use 6.5×17.5×4.5cm size for the loaf? Thanks:)

  • @みまみ-q6e
    @みまみ-q6e 3 года назад +1

    この分量でさつまいもverにしても大丈夫ですか??

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад

      出来ればこちらの分量が良いと思います😄
      ruclips.net/video/99InyyIXHMI/видео.html

  • @うずら-k1i
    @うずら-k1i 4 года назад +1

    角切りじゃなくて全部ペーストでも出来ますか?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  4 года назад +2

      角切りの分もペーストにするとおそらく焼き上がりが詰まった芋羊羹のようになってしまうので、角切りを加えない場合は角切りなしで、ペースト分だけで作るといいと思いますよ😊

  • @みなみ-n4e
    @みなみ-n4e 4 года назад +2

    かぼちゃが300gしかないんですけどその場合どんな感じの比率にすればいいですか?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  4 года назад +3

      カボチャぺースト200g、角切りかぼちゃ100gくらいでいいと思いますよ😊

    • @みなみ-n4e
      @みなみ-n4e 4 года назад +1

      Coris Cooking Channel
      ありがとうございます!!

    • @AcattH-co8nz
      @AcattH-co8nz 3 года назад

      作ろうと思って南瓜のグラム数が足りない!と言うことあるよね😄
      去年何回も焼いた😄
      今年もさつま芋のパウンドケーキと同様に焼いてみます。

  • @あゆ-i5q9f
    @あゆ-i5q9f 2 года назад

    甘さ控えめの場合、砂糖はどのくらいがベストでしょうか?

    • @あゆ-i5q9f
      @あゆ-i5q9f 2 года назад

      50gぐらいでも甘味を感じますか?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 года назад

      やったことが無いので何とも言えないですが😭ちょっとしたら甘みにキレのある砂糖を使うといいのかな~😭
      ある程度バランスでできたレシピなので、減らした時にどのような影響が出るかがわからないです😭

  • @たてた-m5h
    @たてた-m5h 3 года назад

    アーモンドプードル入れたら美味しくなるんでしょうか?こういうのはない方が美味しいのかな?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +2

      お好みにもよりますが、加えてもいいと思いますよ😊
      その場合は若干薄力粉を少なくした方がいいかもしれないです😊

    • @たてた-m5h
      @たてた-m5h 3 года назад

      @@CorisCooking ありがとうございます☺️

  • @たてた-m5h
    @たてた-m5h 2 года назад

    カップでマフィンみたいにしたいのですが焼き時間変わってしまいますかね?😢

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 года назад +1

      こちらはかぼちゃマフィンなんですが
      ruclips.net/video/HQ2cPoq65fE/видео.html
      マフィンカップの大きさにもよりますが、上記リンク動画ののマフィンカップくらいの大きさにパウンドケーキの生地を絞って焼く場合は
      170℃で30分程度になると思います😳
      あくまで目安なので竹串を刺して焼き具合の確認はよろしくお願いします😊

    • @たてた-m5h
      @たてた-m5h 2 года назад

      @@CorisCooking 丁寧に返信頂きありがとうございます😭とても助かりました!早速作ろうと思います、ありがとうございます🙇‍♂️

  • @にゃんこほしのしまの
    @にゃんこほしのしまの 4 года назад

    焼く時にちゃんと170度で45分やったのですが中まで焼けてませんでした、どうしてでしょう😔ちなみに膨らみはしました!

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  4 года назад +1

      オーブンは回転皿式でしょうか😳?

    • @にゃんこほしのしまの
      @にゃんこほしのしまの 3 года назад

      @@CorisCooking そーです!そのせいですかね😖

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +1

      @@にゃんこほしのしまの お返事遅くなってしまいすみません😭
      あくまで予想ですが、回転皿式のオーブンは下からの熱源が無いので上面から先に焼けて、下部の焼きが弱く、焼き上がりに中が羊羹のように半生状態になってしまったり生焼けになってしまったりすることがあります😭
      1、焼き方 … 対策方法としては焼き始めてから30分経過したあたりでパウンドケーキの上にアルミホイルをのせて(被せて)上面の焦げを防ぎながら50分~55分ほど焼いてみてください😳(今回45分焼いて生焼けだったのなら55分くらいかかるかもです😳)
      下部にも熱源があるオーブンであったり庫内を熱風で循環させて焼くオーブンの場合は上下がバランスよく熱が入ってパウンドケーキも全体がしっかりと焼けてきやすいのですが、下部に熱源が無い場合は上下がバランスよく焼けるようにちょっと工夫が必要になるかもしれないです😳
      2、生地の混ぜ方 … あともう一つは薄力粉を加えてからはゴムベラで切るようにさっくりと混ぜて、あまり生地を練りすぎないように注意してください😳芋系やバナナ系のパウンドケーキは練れば練るほど生地が詰まって焼き上がりに羊羹みたいになりやすいので😭
      3、かぼちゃの種類 … かぼちゃはホックリとしたえびすかぼちゃがおすすめです(よくスーパーに売っている種類)別の種類の水分の多いかぼちゃ(火を通してもベチャっとするようなもの)などは水分が多く、生地に混ぜて焼くときに水分が多いことで火が通りにくかったり、焼き上がりに羊羹みたいになってしまうことがあります😭
      レンジでチンした時に栗のようにホコホコになる甘いかぼちゃを使ってみてください😳
      長々とすみませんでした😭
      また良かったらチャレンジしてみてくださいね😳☆よろしくお願いします😊☆

  • @はる-h7c4d
    @はる-h7c4d 4 года назад

    ホールケーキ作る時もこの作り方でいけますか?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  4 года назад

      同じ作り方で良いと思いますよ😳☆
      おそらく15㎝型になるでしょうか😳焼き時間が少し短くなるかもしれないです😳

    • @はる-h7c4d
      @はる-h7c4d 3 года назад

      @@CorisCooking 分かりました!
      ありがとうございます☺︎

  • @user-nc2be4ld3n
    @user-nc2be4ld3n 2 года назад +1

    作ってどのくらい日持ちするか教えて欲しいです(>

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 года назад +2

      保存方法にもよるのですが、常温だと3日程度(暑い時期はかびないように注意してください)冷蔵庫だと1週間程度(ただあまり長い時間入れておくと匂い移りもあるので注意してください)
      ケーキ屋さんのように常温である程度の日数保存したい場合はカットしてガス袋にエージレンスと一緒に入れてシーラーで密閉してください😳常温で1~2週間くらい大丈夫だと思います😊
      何日とはっきりしたことは言えませんが参考程度によろしくお願いします。😊

  • @two.m0nsters
    @two.m0nsters 4 года назад +1

    とっても美味しそうです。最近かぼちゃやパンプキンを使ったパンやお菓子をたくさん作ってます。そのRUclipsの動画があるのでぜひ見てください。RUclips登録チャンネルもよろしくお願いします。

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  4 года назад +1

      ありがとうございます😳☆

  • @hs102510sh
    @hs102510sh 4 года назад

    レシピちゃんと見て作ったつもりが膨らみが足りず羊羹みたいになってしまいました。かぼちゃの水分量調整が悪かったかもしれません。

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  4 года назад +3

      芋系を混ぜたりバナナなどを混ぜると羊羹のようになってしまう時ありますよね😭
      季節も冬になってきて気温も下がってきたので、バターが固い場合は電子レンジなどで固さを調整して、指でスーッと押せる固さのバターをしっかりしっかりハンドミキサーで泡立てて下さいね😄
      あとはカボチャを加えた後しっかり混ぜすぎると生地がどんどん重くなってしまい羊羹になりやすいです😭
      なるべくかぼちゃ(バナナの時もそうですが)を加えてからはサックリ軽く混ぜることを意識してみて下さい😄
      美味しくできることを願ってます~😳☆

    • @hs102510sh
      @hs102510sh 4 года назад

      アドバイスありがとうございます🙇‍♂️確かに思い返すと混ぜ過ぎだったかもしれません。ベーキングパウダーも古かったかもしれません。また動画見ながらリベンジします❗️