ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ готовлю только так! И для меня именно этот РЕЦЕПТ "единственно правильный"!
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- Под моим видео, где я впервые поделилась рецептом этого борща, мне писали много раз, что "все я готовлю неправильно", "это не зеленый борщ!", "это непонятно что"... НО в моей семье именно так готовят зеленый борщ! Попробуйте не критиковать, а просто попробовать. Уверена, что этот рецепт многим придется по вкусу!
Вот здесь еще два рецепта борща и пампушки за 20 минут! • БОРЩ готовлю только ТА...
РЕЦЕПТ:
• Вода - 3 л
• Свиные ребрышки - 600 г
• Картофель - 700 г
• Щавель - 200 г
• Яйца вареные - 5 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Томатная паста - 1,5-2 ст.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Зеленый лук
• Укроп
• Лавровый лист
![BRASIL vs. PERÚ [4-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 10](http://i.ytimg.com/vi/tbyOJKXfQnI/mqdefault.jpg)
Зеленые щи готовила не так, знаю, что не люблю щавель и яйца в супе, муж не любит томатную пасту. НО... доверилась Оксане, сделала точно по рецепту, и.. знаете что.. вкусно! Удивлению нет предела. Спасибо большое, Оксаночка!
Мария Неватус спасибо, я теперь тоже попробую ☺️
Отличный рецепт, спасибо! Очень люблю Ваши рецепты. Всё, что по ним готовила, получалось прекрасно!
Спасибо, прямо детство напомнили! По этому рецепту борщ очень-очень вкусный, здесь в тему каждый ингредиент. А рубленое яйцо дает особый вкус.
Аппетитный борщ!!Я так же готовлю,только яйцо на крупной тёрке.Спасибо дорогая вы наша рукодельница!!!👍🙏💯🤗🤣🌷🥀🌷💞💕
Я все делаю точно так же, только яйца режу соломкой. Это очень вкусно, спасибо. )))
И в моей семье именно так готовят зелёный борщ, спасибо за рецепт.
Спасибо большое.Понятно,быстро и очень вкусно!
Девчата,можно и не бурчать,а просто попробовать, кому то нравиться с яйцом на столе,кому то взболтать и влить в борщ,у каждого свой вкус,пробуйте сначала,а потом делитесь мнением,,,
Всем привет, кому не сложно Подпишитесь на мой канал! СПАСИБО!
Спасибо за рецепт, ну очень вкусно и аппетитно.
Очень аппетитный борщ...СПАСИБО ...ЛАЙК..
Спасибо, всё просто и главное нямочно! Успехов и удачи вам!
А я готовлю именно так, и для меня это самый настоящий, самый вкусный зелёный борщ, лайк однозначно)!!!
Спасибо за идею интересного рецепта.
Мы тоже так варим зелёный борщ, только сахар в зажарку не кладём. В жару можно его кушать холодным. Спасибо, Оксана.
Как его есть холодным, ведь от свиных ребер он жирный...
Сахар всегда кладётся, где есть кислинка, например, тот же уксус или томаты, кислые щи.
@@innaroz7953 у каждого свои предпочтения. Лично я варю на кролячьих косточках. Там жира не будет.
@@innaroz7953 И томат еще в добавок....но как его есть холодным😏
Всем привет, кому не сложно Подпишитесь на мой канал! СПАСИБО!
Я готовлю точно так же. Мы любим такой супчик. Спасибо.🌹🌹🌹
Всем привет, кому не сложно Подпишитесь на мой канал! СПАСИБО!
Давайте ещё рецептики, люблю готовить что-то новенькое.Спасибо!!
Это очень вкусный борщ!!! Спасибо❤
Вот.. я всем говорю что томатный сок или паста должны быть в зелёном борще.... Но все против.... Пришлось заменить пасту на вяленные 🍅. Все довольны. 💯 Всем вкусно.👍. Клиент всегда прав... А для семьи так и продолжаю готовить как и Оксана... Потому как так готовила и бабушка и мама... И мне так вкуснее...❤️
А я не понимаю томат, томатную пасту в зелёном борще, на вкус все делают по-разному
@@МаринаСтрелкова-я6я Так и я о чем. А у нас не понимают как это без томата...А Вы откуда? Я в Ростовской области...
На Кубани варят с томатом, очень вкусный борщ.
@@БорисФилимонов-ч3п согласна
Замечательный рецептик спасибо большое 💯💯💯 лайков вам, борщ супер,!!!
Красота!И я так варю.
Спасибо! Обалденно вкусно спасибо!!!🍒🍒🍒
Большое спасибо за рецепт. Я тоже так варю, только томат не добавляла, а теперь попробую. Спасибо❤️
С томатом очень вкусно)) Все, кто решился попробовать, очень благодарны.
Спасибо, я обязательно попробую с томатном, хотя я уверена что будет вкусно!!!
Спасибо очень вкусно 👍
Здравствуйте,Оксана!
Выпустите пожалуйста серию выпусков про то как накормить маленьких непосед (вкусно и полезно),т.к.сейчас дети не хотят кушать полезное(!я думаю у вас есть свои секреты и хитрости в этом деле....
Спасибо!
Очень вкусно 👍Правда щавель в этом году не вылез, сделала с ревенем, и молодые листья свёклы, с говядиной, очень вкусно, да со сметанкой ммм❤️👍
Приготовили. Отличный рецепт. С удовольствием смотрю все Ваши каналы. Быстро и вкусненько.
Спасибо за вкусный рецептик! 🤗❤
У каждой хозяйки есть свой «правильный» борщ ))) На вкус и цвет....))))) Я давно перестала на бульонах готовить. И тоже очень вкусно и полезно. Давно поняла , что нужно знать несколько приемов и сварить можно суп или борщ почти из всего) Главное, чтоб было здоровье и настроение готовить!)))
Странные люди.. Автор же подчеркнул,что ТАК готовит именно она.... Это не эталон. Это ее рецепт,ее блюдо...
Понеслось....а зачем томат,а яйца надо отдельно...
Поддерживаю
Они думают ,что их пригласили на передачу "Званый ужин":)
Всем привет, кому не сложно Подпишитесь на мой канал! СПАСИБО!
😅😅😅👍👍👍
Верно, будем терпимее друг к другу. Тем более, что на вкус и цвет товарищей нет. Вежливо, без грубой базарной критики, можно поделиться своим мнением, секретами приготовления. Если одному что-то не нравится, или делает иначе, то остальным кому эти задумки, мнения нравятся, не только не обязательно, но и не нужно знать. Свое недружклюбное отношение будем держать при себе, за зубами. Слово не воробей....
Готовлю не первый раз по этому рецепту, очень вкусно получается
Спасибо большое, умничка!!! Краткость--сестра таланта 👩❤️💋👨👍
Уррра!!! Вернулось старое название! Спасибо большое!😘👍🏻
Замечательный рецепт борща.
Здравствуйте, спасибо за рецепт, сварила, сижу ем и наслаждаюсь
Очень понравилось. Надо попробовать. Так не готовила.
Беру на заметку! Лайк!
Спасибо за рецепт 👍
Спасибо большое за вкусный рецепт. Приготовила по Вашему способу щавелевые щи и неожиданно оказалось очень вкусно. Теперь буду готовить зелёный борщ только так.👍👏🌹🌹🌹
Спасибо, что доверяете))
Спасибо за рецепт, очень вкусно. Я готовлю как готовила моя мама, именно зелёный, но такой классный ещё в студенческие годы, когда ездила к подруге в гости. И вот ваш рецепт- это он, зелёный борщ из юности. Кстати, зелёным его можно называть, т. к. В нём много зелени.
Да, рецепт хороший, провереный, и радует, что не забывается, это вкусно в жару холодным кушать, удачи.
Благодарю, я тоже делаю так, но мясо любое.а яйца можно ещё взбить и заправить- кто как любит.
Сырые яйца через дуршлаг в борщ,теперь попробую взбивать.
Так аппетитно 😍👍😋
Спасибо за ваш труд!!!
Обязательно приготовлю ❤️
Огромный лайк за борщ! спасибо! очень вкусно!😀
Очень люблю зелёные щи со щавелем! Это моё восприятие детства, вкуса, названия и. т. д. Не буду писать как я готовлю, все готовят, как принято у них в семье и как привыкли они. Желаю Вам удачи🐞🍀 и всего самого хорошего!
Спасибо за рецепт, надо всё таки попробовать приготовить с томатом, хотя я так не готовлю...интересно
Марина Стрелкова и мне интересно 🤔 тоже с томатом не готовила
Борщ выглядит ну очень аппетитно😋👍👍👍👍👍👍👍!
Мама моя примерно так готовила) Это чудесный рецепт!)
Привет, я из Днепропетровска. Отличный борщ. Я так же готовлю, и мама моя и бабушка тоже именно так готовили. Очень вкусно!
Спасибо ,Оксаночка,очень вкусный борщ и имено так я всегда готовлю,и мясо любое,очень вкусно, со сметанкой или сливками.😘
Коротко и вкусно!
Вот это самый настоящий зелёный борщ, пошла готовить, бульон почти готов👌👌👌
Летом постоянно варю зеленый борщ, но томатную пасту никогда не добавляла.Зато добавляю плавленный сырок, нарезаю его кубиками и в кипящий готовый борщ, пока не расплавится.Специи по вкусу.Попробую и ваш рецепт.Спасибо!
Обалдеть, как вкусно! Так всегда готовила моя бабуля.😙🙋
ОБАЛДЕННО ВКУСНО !!!😊😊😊
А моя бабушка-Полтавчанка, ещё в такой зелёный борщ тёртый бурячек добавляла. Вкуусно !.И оригинально!. Спасибо, напомнили !)
Молодец это очень вкусно
Я бы назвала ,,зелёные щи,,
Борщ, это со свёклой.
Но это, видимо, южнорусская особенность названия)
Люблю этот супчик, пару раз летом в охотку. Но без пасты. И яйца половинками) и со сметаной😊
Спасибо за напоминание
Много вы понимаете!!! Щи, это когда борщ без томата!! 😊😀😂😂😃😄😅😆
да, я из Краснодара, здесь слово щи в разговоре не используют почти, хоть зелёный хоть красный,всё борщ
Борщ - капуста обычная
Щи- капуста квашеная
Зеленый борщ - из щавеля
В моей семье именно так называли
@@ampilia. а у нас без свеклы- щи) но я не настаиваю 😁
Здравствуйте! Мы ждём новых видео?! Почему их нет? Соскучились уже! Вы супер!!! А ваши рецепты просто шедевр!
СУПЕР!!!👍👍👍👌👋🙂
С томатом никогда не готовила. Нужно попробовать. А варёные яйца добавляю половинками в тарелку.
Всем привет, кому не сложно Подпишитесь на мой канал! СПАСИБО!
Интересный рецепт!!
Отличный супчик👍
Спасибо, вкусно!
Это дело вкуса, я тоже так готовлю и мне так больше нравится
Я именно так и готовлю зелёный борщ, по-другому никогда не делала, только вместо пасты домашний томат. Так готовит и моя мама, и так готовила моя бабушка.
Такой украинский зелёный борщ варила моя бабушка и ещё буряк квашенный добавляла..А в советский столовых, в Киеве, всегда зелёный борщ был с томатом-это технология и никогда от нее не отступали....
Всем привет, кому не сложно Подпишитесь на мой канал! СПАСИБО!
у вас замечательный супчик получился
Спасибо, приготовлю
С Успением Богородицы!
Любви Вам, мира, счастья.
Пусть бережет Вас от обид,
Печалей, бед, ненастья.
Наполнит души всех теплом
Надеждою и верой,
Чтоб были Вы окружены
Приятной атмосферой!
Благодарю. Никогда не готовила с томатом, надо попробовать, в нашей семье добавляли отдельно рубленые яйца( каждый в тарелку) и сметану. В семье мужа сметану добавляют в зажарку и яйца сразу в кастрюлю. Но с том пастой ни разу не пробовала, аж интересно стало насколько вкус измениться🙃
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ДРУЗЬЯ БУДУ ОЧЕНЬ РАДА❤'
Вот правильное название, всё сразу понятно. Правильный борщ.
Кто читает это коментарий желаю крепкого здоровья счастья и благопалучия 🥰💯👌
Буду рада видеть вас и на своем канале 😜👌
Можно немного сливочного масла в конце добавить в кастрюлю. К зеленому борщику самое то! :)
Второй лайк 👍- мой ! Спасибо, Оксана ! 👍🌷Завтра увидимся ! 👋👋
Для меня любимый борщ без свеклы. Любой.И мне все равно- правильно или нет.
А почему опять возмущения в комментах? Кулинария - творческий процесс!!! Ну неужели непонятно))
Всем привет, кому не сложно Подпишитесь на мой канал! СПАСИБО!
Борщ потому и называется борщом,что там свекла( борщовник). Всё остальное СУПЫ
@@valyaveter4461 , самое главное, что вы после этого своего комментария почувствовали себя гораздо умнее . На здоровье, дорогая .
А мы всю жизнь говорим "зелёный борщ" . И дальше будем называть его так , как нам привычно .
А вы готовьте свой борщесуп или супоборщ- мне как то фиолетово
Аппетитно у Вас получилось! ПОДПИСКА и дружеский лайк!👍
Отменный борщец получился! Обожаю эту вкуснятину!
Готовлю так же только вместо томата, добавляю сметану. Рубленое яйцо даёт свой вкус , которого не будет если его просто добавить в тарелку. Очень вкусный борщ получается ❤️
Я,тоже, варю такой зелёный борщ,только,вместо мяса,в конце ложу жареные караси.И со свеклой,конечно.Такой борщ,можно, есть холодный со сметаной.Очень вкусный!
Попробую обязательно)))
У меня так бабушка готовила,только зажарку делала на солёном сале,потом сало дожила в ступку,добавляла зелень,петрушку,укроп,зелёный лук и толкушкой разминала до однородности,а потом добавляла в борщ,попробуйте
Да,мои тоже заталкивали сало с чесноком это оригинальный рецепт,а сейчас кто на что горазд
круто
Я тоже по такому рецепту готовлю и мне всегда орут «в зеленый борщ не кладут томааааат»
А я такой с детства ела и мне так вкусно ❤
Мне не нравится, когда нарубленное яйцо кладут в кастрюлю с супом. Я держу варёные яйца отдельно, каждый едок добавляет себе в тарелку, если хочет и сколько хочет.
Всем привет, кому не сложно Подпишитесь на мой канал! СПАСИБО!
Да вы что....надо же . Какая нужная нам всем информация.
Необычно.
Оксана, блюда все ооочень вкусные, но у меня вопрос: где вы покупали кухонный набор с вот такой ложкой, которой мешаете борщ? Нигде не могу найти. Заранее спасибо. 🌻🌺🌼💐💐
Покупала в ИКЕА
Супер👍👍👍👍🌹
Рецепт, конечно, хороший. Но в такую жару холодничка хочется. 👍🍲🍽😊
Борщ холодный только вкуснее
@@ЛеонидПак-о9ф вкуснее только если он не на свином бульоне. Застывший жир такое себе
Я ещё добавляю фасоль ( класс)
Ням-ням
Добрый вечер! Видео заявлены каждый день? Верно?
зелёный борщ потому зелёный что без томата
Зеленый, потому что в нем много щавеля. И есть томат, поэтому и борщ.
@@innaroz7953
Борщ - потому что кладётся свекла . Именно она даёт борщу красивый цвет и борщевой вкус. А никак не томатная паста.
Да ладно.... Больше никому об этом не говорите!
Ребята, надо было просто слово борщ поставить в кавычки, и не было бы споров ))
@@МаринаСтрелкова-я6я яички бывают у мужчин, а у кур - яйца
Если это борщ,значит обязательно должен быть в составе буряк,т.е.свекла,порезанная тонкой соломкой и обжаренная вместе с остальными овощами!А у вас это щи!😊
Ну вот кто-то ещё знает, что такое БОРЩ💋
А я и со щавлем и капустой варю всегда со свеклой,без него-это не борщ! Да и борщ со щавелем еще и васоль добавляю, если есть. Ну и какой борщ без сала и чеснока?! Вот это Кубанские борщи, а не эти ваши похлебки, поел и через час опять мужик голодный😊
Моя южанка бабушка варила зеленый борщ со свекольной ботвой, поэтому он имел слегка красный оттенок. Я делаю без зажарки, так он получается более легкий, летний. И да, яйца отдельно, не люблю их квасить в борще. Обожаю и очень по нему скучаю. В Англии щавель купить большая проблема, только в некоторых специализированных лавочках, поди отыщи и потом еще и доедь туда, борщ золотой будет в итоге, или у поляков, если поймаешь. Англичане препочитают сладкие и пресные вкусы. У них даже вишни нет, кислая она для них. Черешня круглый год, а вишни нет. Что уж говорить проквашенную капусту! Эх!
Silvija Lase а я беру в русском магазине, либо в онлайн магазине, закрытый в банках. Теперь все время готовлю. Попробуйте, очень вкусно 😍
В банках мне не нравится. Если про щавель. Хотя может фирма неважная попалась. До русского добираться полтора часа на метро, в зоне доступности литовские и польские, но мало где есть свежие овощи, в основном магазинчики маленькие, а большие на окраинах. Спасибо за подсказку, порыскаю по полкам, если найду в банке, попробую. У поляков, думаю, можно найти.
@@neonovaC А онлайн это какой? Ссылочку дайте, если, конечно, это Лондон.
@@silvija_lase da i eshe, esli vi v Londone, to dachashop bistree dostavka
Вкусно , я еще кладу листья свеклы ,а яйца нет.....и со сметанкой
Я тоже ложу сахар в зажарку.
1:08
вы сказали "завтра увидимся",но завтра не наступило даже через 3 месяца...
Хіба томатна паста в зелений борщ кладеться?