ขนมตาลสูตรทำง่าย ไม่ต้องตากแดด ไม่ต้องหมักเป็นวันๆ และวิธีทำให้เนื้อตาลหายเปรี้ยว
HTML-код
- Опубликовано: 13 мар 2020
- พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ / maeceenongmoddy
*อัตราส่วนมะพร้าวขูด*
มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 150 กรัม
เกลือป่น 1/2 ชช.
*อัตราส่วนขนมตาล*
เนื้อตาล 150 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าว 260 กรัม
ผงฟู 1+1/2 ชต.
ยีสต์หวาน 1 ชต.
น้ำตาลทราย 185 กรัม
เกลือป่น 1/4 ชช.
กะทิ 350-400 กรัม (ค่อยๆใส่จนได้แป้งตามคลิป)
ถ้วยอลูมิเนียมเบอร์ 2416
กระทงกระดาษไขเบอร์ 2416
**เนื้อตาลที่ล้างแล้วให้บีบน้ำออกจนได้ความข้นเหมือนกับตอนที่ซื้อมา (ไม่เหลวและไม่แห้งไป)
**เนื้อตาลจะขายเป็นกิโล ตาลที่เหลือสามารถแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาได้เป็นเดือน
**พักแป้ง 45 นาที จากนั้นนึ่งด้วยไฟแรงน้ำเดือดจัด 20 นาที
**พักให้ขนมเย็นสนิท แพ็คใส่กล่องขายได้เลย
#ขนมตาล #สูตรทำง่าย
ขอบคุณแม่ซีที่ทำคลิปนี้ ตามจริงติดตามมาหลายคลิปแล้ว ทำขนมตามสูตรแม่ซีทุกขั้นตอน อร่อยทุกอย่างจริงๆค่ะ แม่ซีอธิบายวิธีทำละเอียดและมีเทคนิคเคล็ดลับมาฝากตลอดด้วย ... ขนมตาลก็อีก ลองทำตามแล้วมันใช่เลยค่ะ ขอให้มีคลิปทำขนมออกมาอีกนะคะ เลิฟเลย❤❤❤
ปล. เสียดายที่คอมเม้นในยูทูปลงรูปไม่ได้ ไม่งั้นจะเอาภาพขนมที่ทำตามนี้มาอวดแม่ซี
อ่านแล้วก็ดีใจมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
@@maeceenongmoddy ❤❤❤❤
แม่ซี น้องมดดี้ Channel หาซื้อตาลได้ที่ไหนคะ
นายบท
ขนมตาล
อร่อยมากค่ะ คุณแม่ยังบอกสูตรนี้อร่อยสุด คือลองมาหลายสูตร ใครหาขนมตาลแบบนุ่มฟูแนะนำเลย ขอบคุณมากเลยค่ะแม่ซี
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍😍😍
ทำตามแล้ว อร่อยมากๆเลยค่ะ สูตรนี้สุดยอดเลยค่ะ😍😍😍😍😍😍
ดีใจจุง 😍😍😍
ฝากแชร์ให้แม่ซีหน่อยนร้าา😍
ได้เลยจ้า😍😍😍😍
ทำแล้วอร่อยค่ะแม่ซี ของคุณสำหรับสูตรค่ะ
ละเอียดทุกขั้นตอนน่าอร่อยมากคะ
ขอบคุณมากๆค่าา😍
ขนมตาล น่ากินมากเลยค่ะ ❤❤😀😀
ขอบคุณค่าา😍😍😍
คุณ. Petssy. จะชิมมั้ยกำลังทำอยู่สูตรนี้เลยเดี๋ยวจะไปส่งให้ที่ร้านฟู๊ตหมีควาย. ขนมตาลใหญ่ยัก😆😆😆😆😆
@@user-hp5cs6xn7t ขนมตาลน่ะน่าจะลองชิมดูได้แต่ชื่อร้าน น่ากลัวจัง ถ้าฟู๊ดก็ยัดีแต่ถ้าเป็นฟู๊ตหมีควายต้องคิดดูก่อนครับคุณเปิ้ล...
ได้ลองทำตามสูตรนี้แล้ว ขนมอร่อยมากๆเลยค่ะ เนื้อนุ่มฟูหน้าแตกสวยงามไว้ข้ามวันขนมไม่แข็ง(ตอนทำได้เพิ่มเวลาพักแป้งเป็น1ชม.) รสชาตินัวดีมากเลย ทำซ้ำหลายรอบแล้ว ขอบคุณสูตรจากช่องแม่ซีมากๆเลยคะ ที่แบ่งบันความอร่อย
ดีใจจัง ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ
ขอบคุณค่ะอาจารย์ คนไม่เคยทำ ก็สามารถมำได้เลย..ขอบพระคุณค่ะ
ยินดีค่าา😍
สมกับการรอคอยที่สุด ขอบคุณมากๆที่สุด
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
เคยทำแต่แบบโบราณใช้แป้งข้าวกับยีลูกตาลเองอยากทำแบบนี้บ้างค่ะแต่กลัวไม่เหมือนไว้ลูกตาลออกต้องขอลองทำดูบ้างล่ะ
อร่อยไปอีกแบบและทำง่ายดีค่ะ ลองดูนะคะ😍
ขอบคุณสูตรดีๆแบบนี้คะ ทำขายดีมากลูกค้าชอบมาก เนื้อนิ่มฟู หอม หวานพอดี ขอบคุณมากคะที่ทำให้เรามีอาชีพคะ
ยินดีแล้วก็ดีใจด้วยนะคะ เฮงๆปังๆค่ะ 😍
พรรณอร ทับฤทธิ์ เพิ่มปริมาณผงฟูกับยีสต์ด้วยใช่ไหมจ้ะ
@@sutthikanchanthakon2038 ใช้ปริมาณตามสูตรเลยคะ
จะลองทำตามค่ะชอบมากค่ะ
ขอบคุณที่ไห้ความรู้ทุกเมนูค่ะ❤❤❤
สูตรแม่ซี เป๊ะเสมอ ขนมตาลสูตรนี้ทำง่ายจริงๆ เนื้อนุ่มฟู หอม รสชาติกลมกล่อม ทุกคนที่ได้กินบอกว่าอร่อยค่ะ แช่เย็นไว้แล้วเอามาอุ่นก็ยังนุ่มอร่อยเหมือนเดิมค่ะ....ขอบคุณมากนะคะ 🙏🙏
ดีใจที่ชอบนะคะ
@@maeceenongmoddy 🥰🥰
เนื้อตาลใหม่ แต่ไม่มียีสต์หวาน ใส่แต่ผงฟู ต้องเพิ่มปริมาณผงฟูที่ใส่ไหมคะ?
ขอบคุณนะคะ
กำลังจะทำขายค่ะ
แม่ชีเก่งจัง ติดตามตลอดค่ะ ขอขอบคุณข้อมูลดีๆๆๆๆๆค่ะ
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ😍
*
ขนมตาลใส่ถ้วย ตะไล
เขานึ่งจากเตาไฟ ที่ร้อน
มันยอดเยี่ยมถึงใจ อร่อย สุดสุด
ถึงไม่มีคนป้อน แค่นี้กินเอง
🙏🙏🙏
วันนี้ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก คิดว่าจะทำขาย ขอบคุณทุกเมนูที่ทำตามแล้วไม่ผิดหวังนะคะ ขอให้มีความสุขตลอดไปค่ะแม่ซี
สวัสดีครับ ชอบกินครับขนมตาลอร่อยมาก
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
ขอบคุณครับสูตรแม่ชี ยอดเยี่ยมมาก ขนมตาลมีเนื้อสีสวย และนิ่มนวล
ขอบคุณค่ะ 😍
ขอบคุณวิธีทำคะแม่ซี ขนมตาลของโปรดเลย
อร่อยเนอะ 😁
❤❤❤ขอบคุณแม่ซีมากๆ เราไม่่เคยทำมาก่อน ลองทำตามสูตร นี้ อร่อยมากๆ จนเพื่อนบอกว่าให้ทำขายได้เลย ขอบคุณมากๆ
สุดยอดเลยค่าวิธีทำขนมตาล
ขอบคุณค่าา😍
ขอบคุณนะคะ สำหรับสูตรการทำขนม จะลองทำดูนะคะ
ลองทำดูนะคะ😍
ของโปรดอีกแล้วค่ะ.น่ากินสุดๆค่ะคนสวย
ขอบคุณค่าา😍
กำลังหาสูตรทำขนมตาลคะ ขอบคุณค่ะแม่ชี
สูตรนี้แนะนำเลยค่ะพี่ติ๋ม ง่ายและอร่อยมากๆค่ะ😍
ต้องทำแล้วค่ะแม่น่าทานมากเลยค่ะ
ลองดูนะคะ😍
อร่อยจริงค่ะสูตรนี้ขอบคุณมากนะคะ
ยินดีค่าา 😍
ขอบคุณความรู้ที่ส่งมอบค่ะ
ยินดีค่าา😍😍😍
สูตรนี้อร่อยเป๊ะค่ะ..ขอบคุณแม่ซีค่ะ..สอนละเอียดเข้าใจง่ายทำตามได้แบบสบายๆเลยค่ะ
ชอบสูตรของแม่ซีทุกเมนู ค่ะ
ขนมตาลนุ่มฟู น่ากินอีกแล้วนะคะ เนื้อตาลเอามาล้างน้ำให้หายเปรี้ยว เป็นเทคนิคเลยนะคะเนี่ย
ใช่เลยจ้าา 😁
ดีใจที่สุด ชอบเพจนี้ที่สุด
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ขนมตาลนุ่มฟูน่ากินมากค่ะแม่ซี
ขอบคุณค่ะน้องเจม😍
น่ากินมากค่า ลองทำตามนะคะ ขอบคุณค่า
รอรีวิวนะคะ 😍
น่าทานมากๆค่ะแม่ซี
ขอบคุณมากๆค่าา😍
ทำตามสูตรนี้นุ่มอร่อยมากๆเลยคะ
ดีใจที่ชอบนะคะ ขอบคุณค่ะ😍
ขอบคุณแม่ซีมากๆนะคะ พี่ธัญญ่าอยู่อเมริกา ใช้สูตรของแม่ซีหลายอย่างเลยค่ะ ขนมออกมาดีทุกอย่างเลยค่ะ
ลองทำตามสูตรนี้แล้ว อร่อยมากค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
ว้าว 🤩 น่ากินมากค่ะ 👍🏻👍🏻👍🏻
ขอบคุณค่าา😍
ขอบคุณมากค่ะแม่. ลองทำดูแล้วค่ะ. รดชาติหวามกำลังพอดี. แต่หนูนึ่งไม่ฟูเท่าแม่เลยค่ะ. จะลองทำอีกรอบค่ะ
ลองดูอีกครั้งนะคะ ลองเช็คทั้งเรื่องยีสต์ การพักแป้ง การคนแป้งก่อนหยอด น้ำในรังถึง ไฟที่ใช้ในการนึ่ง มีผลหมดค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ😍
ยินดีค่ะ 😍
สูตรนี้อร่อยสุดๆค่ะ ขนมนุ่มมากค่ะ ข้ามวันยังนุ่มอยู่ ขอบคุณสูตรดีๆค่ะแม่ซี
ดีใจที่ชอบนะคะ😍
อยากทำขาย ซื้อตาลที่ไหนคะ
น่าทานคะ
อร่อยทุกเมนู ทำขนมเก่งขึ้นเพราะแม่ซีเลยค่ะ☺️
อ่านแล้วดีใจจัง ขอบคุณมากเลยนะคะ😍
ลองเาสูตรมาทำแล้วนะคะ ดีมากค่ะ ขอบคุณแม่ซีมากๆลยค่ะ 8:54
รอดูคลิปนี้มานาน ขอบคุณมากค่ะ...แม่ซี😍👍😍👍😍👍
ยินดีค่าาา😍
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
น่าทานมากๆครับ
ขอบคุณค่ะ 😍
ชอบมากค่ะขนม
😍😍😍
หิวเลยค่ะแม่ซี😋☺️👍
มากินด้วยกันจ้า😍
น่าอร่อยจริงๆครับ
ขอบคุณนร้าาา😍
นุ่มฟูน่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
แล้วสั่งซื้อเนื้อตาลได้ที่ไหนคะแถวบ้านไม่มีจะ
ขนมตาล น่ากินมากเลยผมมาไห้กำลังใจครับ สู้ๆๆไปด้วยกันครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ 😍
ขอบคุณคะ แม่ซี
ยินดีค่าา😍
น่าทานค่ะแม่ซี
ขอบคุณค่ะ 😍
ขอบคุณสูตรน่ะครับ วันนี้จะลองสูตรนี้ก่อนครับ
รอชิมนะคะ😍
ขอบคุณมากค่ะแม่ชี ได้ทดลองทำตามแล้วค่ะ แต่ไม่ค่อยฟูแตกเหมือนของแม่ชีค่ะ แต่ขนมนิ่มอร่อยค่ะ อยากทำให้แตกเหมือนของแม่ชีค่ะ
ลองดูในคำแนะนำนร้าาา😍
ขอบคุณแม่ซีมากๆๆค้ะวันนี้ลองทำดูแล้วค้ะบอกได้คำเดียวว่า สุดยอดดดดด ไม่ยุ่งยาก ง่ายๆ ชิวๆๆ อร่อยมากทุกคนที่ชอบขนมตาลทำเลยค้ะรับรองอร่อย100%จ้า
ขอบคุณค่าา 😍😍🙏
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่าาา😍😍😍
เดี๋ยวพี่จะสูตรนี้เคยทำแต่แป้งข้าวจ้าวค่ะ ขอบคุณมากนะคะแม่ซี
อร่อยหอมและนิ่มมากๆ ลองดูนะคะ😍
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
ทำแล้วนุ่มอร่อยหวานพอดีค่ะ
น่าทานมากคะ
ขอบคุณค่ะ😍
สวัสดีคะแม่ซี ของโปรดเลยคะแม่ซี🤤 จะพยายามหาตาลมาทำให้ได้อยากกินมาก😊
ตาลขวดจะมีขายไหมคะ ลองเอามาทำดูนะคะพี่😍
มาดูวิธีทำขนมตาลจ้าน่าอร่อยที่สุดจ้า
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
ลองทำสูตรนี้แล้วคะ อร่อยมาก แป้งนุ่ม ไม่แข็งเหมือนแป้งข้าวจ้าว แต่ลดน้ำตาลลงนิดนึงตามความชอบ
ขอขอบคุณสำหรับสูตรขนมแสนอร่อย ที่ทำให้หนูมีอาชีพเล็กๆน้อยๆในระหว่างเลี้ยงลูกน้อย ถ้าเด็กๆเข้าโรงเรียนน่าจะมีรายได้มากกว่านี้ เพราะตอนนี้ลูกค้าติดใจ ขนมสูตรนี้อร่อยมากๆ ขอบพระคุณค่ะแม่ซี🙏♥️🥰
ใจฟูเลยค่าา ขอให้ขายดิบขายดี เฮงๆปังๆนะคะ 😍
ขอชิ้นหนึ่งค่ะน้องซี บ้านพี่มีต้นตาลอยู่ ชอบมากค่ะของพี่ขอมะพร้าวเยอะๆค่ะ
จัดให้เลยค่ะพี่น้อย ขอบคุณมากๆนะคะ😍
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ทำครั้งแรก ฟู หน้าแตก สวยมากๆค่ะ ขอบคุณแม่ซีมากๆนะคะ สำหรับสูตรขนมอร่อยๆ❤❤❤
ลองทำตามแล้ว แถวบ้านบอกอร่อยมากเลยครับ ตอนนี้แม่จะปลูกต้นตาลให้หน้าบ้านละครับ ขอบคุณที่ทำให้ผมมีรายได้เสริมนะครับ
ขอให้เฮงๆปังๆนะคะ😍
คิดถึงแม่อีกแล้วขนมตาลของแม่ซี ♥️♥️
😁😁😁
สวัสดีจ้ะแม่ซีป้าทำแล้วสูตรนี้ อร่อยมากคะ แต่ถ้าป้าทำเพิ่มสูตรเราก็ตัองเพิ่มเวลาหมุ้กแป้งใช่มั่ยจ้ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆคะ
เพิ่มเวลาหมักด้วยค่ะ😍
@@maeceenongmoddy ขอบคุณคะ
สูตรนี้คือดีมากค่ะ ทำขายได้ ลูกค้าก็ชมว่าอร่อย ขอบคุณนะคะแม่ซี
ตัวเองทำขายอยู่หรอค่ะ
น่ากินมากเลย😍😍😁😁
ขอบคุณค่าา😍😍😍
ว้าว.ขนมตาลเหลืองหอมน่ากินมากๆ
เลยจ้า น้องซี แม่ชอบทำมากคิดถึงแม่เลยจ้า
ขอบคุณนะคะพี่แต๋น 😍
สวัสดีค่ะแม่ซี สูตรขนมขายดีมากเลยคะ ขอบคุณมากนะคะ แต่ว่าทำขนมตาลเป็นสีส้ม ไม่เป็นสีเหลืองอะคะ
ทำครั้งแรกแตกสวยค่ะ
น่าทานมากค่ะแม่ซี😋😋😋
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ขอบคุณมากคะ
ยินดีค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่าา 😍
น่ากินมาก👍👍 ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ก้อเหมือนเค้กตาลนึ่ง
😍😍😍
1ในขนมโปรดของพี่มิคเลยค่ะ แถวบ้านพี่หากินไม่เคยเจออร่อยเลยค่ะ😅ไปไทยทีไรต้องน้าสาวพี่ทำให้กินค่ะ
พี่กุ๊กไก่มาไทยงวดนี้ต้องจัดหนักแน่ๆเลยค่ะ 😁
ขอบคุณมากค่ะ❤
ลองแล้วคะใช้น้ำตาลปีปอร่อยมาก
😍😍😍
ขอโทษนะคะไม่ทราบว่าใส่น้ำตาลปี๊บกี่กรัมคะ ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻🙏🏻
หน้าตา นางสวยมากค่ะ
สวย อร่อยด้วยค่ะ หอมตาล 👍👍👍😍
ขอบคุณมากนะคะ😍
ดีค่ะ
สวัสดีค่าา
ขอคำแนะนำจากแม่ซีค่ะ ลองทำตามทุกอย่าง ขนมฟูนิดหน่อย แต่หน้าขนมไม่แตกค่ะ หน้าเรียบมาก แต่ขนมนุ่มมากๆและอร่อยจริงๆค่ะ
ใช้ยีสต์หวานนะคะ หมักตามเวลา ก่อนนึ่งต้องคนแป้งก่อน น้ำในรังถึงต้องเกินครึ่งและเดือดพล่านไฟแรงค่ะ
ขนมตาลของโปรดเลยค่ะ
😍😍😍
ทำแล้ว อร่อยมาก หอม เนื้อขนม นุ่ม แต่ลดน้ำตาล เหลือ 150 ค่ะ ขอบคุณสูตรนะคะ ใครยังไม่ลอง แนะนำค่ะ อร่อยจริงค่ะ
ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ😍😍😍
ขอบคุณต่ะ
ยินดีค่ะ😍
แม่ซีค่ะ พอดีมีถ้วย กะกระดาษแบบนี้ อยู่ค่ะ ขอสอบถามว่า เราสามารถใช้ถ้วยกระดาษแบบนี้ กับขนมกล้วย ขนมเผือกได้ไหมค่ะ ขอบคุณนะคะ สูตรแม่ซี อร่อยจริงๆค่ะ
ได้ค่ะ
สูตรนี้อร่อยค่ะ ทำง่ายด้วย ขอบคุณค่ะ
พรุ่งนี้ต้องลองทำค่ะ
ลองทำดูนะคะ 😍
น่าทานมากคะ ไว้ทำเเพ็คเก็จ ออกไปขายจะบอกอีกครั้งนะคะ (ค่างานชิ้นล่ะ5บาทเร๊ยหรอ Thanks ka
รอชมนะคะ 😍
เยี่ยมเลนค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
พึ่งดูครั้งแรกคะจะรองทำนะคะ ที่ชอบมากคือ ต้องขายแบบไหน แพ็คให้ดูเรียบร้อย ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีค่าา😍
ได้ความรู้ ขอบคุณมาก จ้ะ เห็นแล้วอยาก 555
สอบถามหน่อยค่ะทำเท่าไหร่หน้าก็ไม่แตกเป็นเพราะอะไรค่ะ แต่รสชาติดีนุ่มอร่อยมากค่ะ
1.ยีสต์ทำงานปกติไม๊
2.พักแป้งจนขึ้นเป็นสองเท่าไม๊
3.คนแป้งก่อนหยอดไม๊
4.น้ำในรังถึงเกินครึ่งไม๊
5.ใช้ไฟแรงไมํ
6.ขนมเรียงในรังถึงแน่นเกินไปไม๊
ลองเช็คตามนี้นะคะ😊
lk lllk. l lk.lllk lnlk m l. lk ml l. l l l l kl l. l l llk ll l ll l l. klkl lk nl. l k. knl lk. n lk k lmk lk