Привет Олечка и Сафар.,я вспоминаю свое детство в Узбекистане.мама делала вот такую икру на зиму.мы намазывали на хлеб и пили со сладким чаем.как было вкусно.детство было конечно нелегкое,нас было четверо у мамы,отец рано умер и вот так мама нас растила.эта икра была у нас всегда.сейчас живём отлично,но мой муж до сих пор ест эту икру.съедает сразу по баночке.ты молодчина,готовишь шикарно.здоровья тебе и твоей семье и человеческого счастья.я вас обожаю.мне все нравится и я не смотрю,кто как разговаривает и что там ещё кто-то чем то недоволен.каждый живёт как может и проживает свою жизнь и никто не имеет право диктовать свои условия.я так считаю
Редко встретишь среди комментаторов адекватных и добрых людей . Я полностью с вами согласна , Оля замечательная хозяйка и эта их жизнь и никто не имеет права учить их и писать гадости . Добра вам !
@@ГалияСибагатуллина-у6ф может мужская половина и не любит и только потому что у них на родине такую не готовят и вы не правы Сафар ел эту икру и ему нравилось, а Абдугони тоже со временем будет употреблять. Икру такую готовлю но без майонеза потому что полностью исключила его из рациона, там столько всего намешано неполезного а для кустоты добавляю кукурузный крахмал.
Я пробовала вашу икру, знакомая приносила, это просто отвал башки, правда очень вкусно! Подсадила на ваш канал, смотрю ваши рецепты и очень нравится как вы рассказывете, показываете. Спасибо, что делитесь своим опытом в приготовлении блюд, вы очень душевные, добрые, приятные люди. Не обращайте внимания на злыдней, пусть захлебнуться в своем яде, а вы молодцы! Так держать! 😍😘😊
Что бы не было много жидкости я нарезаю кабачки немножко присаливаю из общей массы соли немного постоят я их отжымаю и добавляю в кастрюлю к жаренному луку с морковкой Икра получаеться очень вкусная и густая Всего вам хорошего Привет из Украины 👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼
Икру я готовлю тоже по такому рецепту! Очень вкусная! Зимой как находка! Что заготовлено в сезон, зимой пригодится!👍🤗Приятного аппетита! Крепкого здоровья, добра хозяевам, подписчикам и зрителям канала!🙏
Оля, я перед тем как тушить кабачки, их нарежу посол и оставляю на некоторое время постоять, вся жидкость выходит, а потом просто отжимаю и тушу и вполне хватает жидкости. Удачи. 🙌🇰🇿🇰🇿🇰🇿👍
Приятно смотреть на их слаженность.они даже без слов понимают друг друга.редко в семьях так.оба трудолюбивые.смотря на них сглаживается и национальность и кто какой внешности и возраст.они- это единое целое.у них крепкие отношения.👍
Олесей большое Вам спасибо за ваши рецепты за вашу простоту за вашу доброту смотрю вас и мне ооочень нравиться вся ваша семья здоровья и мира будте здоровы
Как вам не стыдно рекламировать Пиратов?????? Мне нравится ваша семья. Но что бы вы рекламировали тунеядцев,хамов,людей психически больных,это никуда не годится. Не позортесь больше.Не портите свою репутацию!!!
Олечка, яВас знаю только по видосикам, но Вы мне очень нравится, я пользуюсь Вашими рецептами, все очень вкусно, спасибо Вам большое, Вы отличная хозяюшка, здоров'я Вам и всего наилучшего. Вы прекрасны, это от всей души.
@@user-jx3om8be7l Я пробовала один раз с майонезом делала. Честно.... отвратительно. Майонез - это жир. Не приятное послевкусие. Лучше для обзжарки овощей добавить немного больше раст.масла.
Да,прочитала комментарии об Олиной икре.....да....начали про икру,а закончили,, Белорусией,скотиной и экономией аоды😊😂,а всегото,навсего,,,,Оля потрудилась переработкой кабачков для семьи, и поделилась своим мастерством ,своим позитивчиком,жизнерадостью и просто ,,,,житейскими делами😊❤❤❤❤❤ Не даром говорил Ленин,,из искры ,,,возгориться ,,,Пламя!....🤔🤗🤩🎶😉 Ешьте ,что хотите,вкушайте какую хотите продукцию,готовьте,как хотите,а Олюшке и Сафару,,,,Респектище😊❤❤❤!!!
Я тоже делаю такую икру годами. Это самая вкусная. Но! Кабачки режу большими кусками и просто варю их в воде , воду сцеживаю и пр руб блендером. (То есть без всяких мучений выбирая паловником) лук через мясорубку и обжарить, добавить пюре из кабачков и майонез. Через полтора часа добавить поллитровку пасты специи соль. И никакой моркови. Сегодня делаю ваш вариант но кабачки и морковь сварила.
А мне нравится без майонеза + немного чесночка.3кг.кабачков, 1кг лука,1 кг моркови,1ст.л соли,80гр.сахара,2ст.л уксуса,2,3зубчика чеснока.Попробуйте очень вкусно! Чеснок добавляю за 20 минут до конца варки.
Оля,небольшой совет,чтобы отцедить воду,положите в кастрюлю дуршлак и поломником черпайте из него воду очень удобно,я когда томат варю,так лишнюю воду убираю
Люди очнитесь! Вы почему такие злые. Как хочет так и готовит. Не нравится проходите мимо, что вы прицепились к ним. Нечего их поливать грязью. Льется вода пусть льется какое вам дело? Будте добрее.
Чтобы отцедить воду из овощей при варке,нужно опустить сито или дуршлак в кастрюлю и половником отчерпывать лишнюю жидкостьиз этой емкости. Очень удобно.Овощи все останутся в кастрюле.
В детстве всё вкусно было. Что картошка, что помидорки с огурцами из бочки дубовой. Сейчас всё не такое. У дедушки в деревне, помню, картошка была ну чуток крупнее яйца утиного, но настолько вкусная! Сейчас с лошадиную голову, но не вкусная. Такой картошки уже нет, перевели. Бабушка варила её в чугунке и всегда добавляла туда целую луковицу и лавровый лист. Такая душистая была, да с помидорами и огурцами, за солёными со всякими приправами и листьями. Ммм. Как же было это вкусно.
Аджика из кабачков! 2кг. Кабачков перемолоть+100гр , чеснока(молоть или на терке мелкой натереть), +1стручок перца жгучего+350гр. томатной пасты+1стакан сахара+2столовые ложки соли +250гр.масла+1чайную ложку 70%уксуса.варить0, 5часа!добавить уксус в конце и закатать!
Спасибо за доброту, уют, гармонию. Которые вы оба отправляете в Ютьюб)) Спасибо, что делитесь очень нужными наработками бытовой жизни)) Меня ваша дача вдохновила. Вот прям теперь точно знаю, как участок организовывать. У нас после дождей сдохли сначала помидоры, а потом огурцы. Знаю, что в Южном регионе (Ростовская область) тоже самое в частных владениях произошло. Уничтожены тонны урожая частников. Как у вас в регионе с этим? Именно открытый грунт, до теплиц не добрались пока ядрёные дожди. У меня даже укроп и прочие в этом году не получились. Московский регион. Что у Вас?
Олечка огромное спасибо вам за рецепт,делаю икру по вашему рецепту уже 2 года.Очень вкусная в этом году тоже буду делать ,внуки уплитают только в путь .Огромное спасибо 😊
Привет, Оля и Сафар. Если из кабачков семечки ложкой убрать, то влаги будет гораздо меньше. Я даже немного воду добавляю и готовится она тогда всего 40 минут и в банку. Удачи вам, милая семейка❤
Хороший рецепт.Только лучше готовить из поздних кабачков,они не такие водянистые и липкие.Кому не нравиться именно в виде пюре,через блендер,пропустите все овощи через мясорубку.Так же за 5мин.до конца готовки,можно добавить мелко резаный чеснок.
Подскажите по уксус. Сколько вы добавилаи. Обычно уксус.эсенцию разводят 1 к 7. Чтобы был 9 % уксус. Ольга развела 1 к 8. И под видео рецепт на одну порцию. Или на две.
Ольга здравствуйте, готовила такую икру кабачковую в прошлый сезон. Очень, очень понравился рецепт. Спасибо вам большое за рецепт. Буду готовить обязательно снова.
Олечка, добрый день. Какая вы все таки хозяюшка, в руках просто все горит. Читаю комментарии ваших подписчиков ,которые чем то да хотят вас уколоть. Это люди просто от зависти так себя ведут. .Сафар умница, всегда ведет себя по мужски : вежливый, добрый, Ольге во всем помогает. Желаю вам вкучных заготовок и живите в свое удовольствие!
Оля, здравствуйте. Спасибо за рецепт, второй год делаю, очень вкусно. Хотела написать вам огромное спасибо, лично для меня вы мативатор по готовке, обычной доиашней еды. Вы молодец, очень нравиться ваша/наша обычная жизнь. Мы так же живем, где то учимся у вам. Ждем новые видео. Абдугани молодец, он справится. Все у вас будет хорошо.
Оля, я Вас обожаю смотреть,но, с рецептом не очень согласна.Все хорошо,все хорошо,но! Майонез в закрутку,это извращение,он не нужен! Ну,если на то пошло,откройте банку и перед едой смешайте с майонезом,но не на хранение! И! В заготовки только уксусную эссенцию,зачем ее водой разбавлять? Добавьте чайную ложку ,а не стакан,зачем разводить водой? Понятно,что все по разному,но,я говорю тоже с точки зрения профессионала и опыта,мне 53 и всю жизнь свои овощи и закрутки.просто помимо цели,чтобы не пропало и переработать,должна быть основная цель- польза продукта и вкус,конечно.
Эта книжка была у меня. Раньше же не было интернета. Так я скупала в киосках такие книжки и готовила по ним...Это сейчас столько рецептов..сколько блогеров в инете...и не знаешь вкусно будет или потом выбросишь на мусор...Вас рада видеть. Вы позитивные..
Олечка привет и Сафар.цыплятки славные,хорошие.моя доча тоже занимается курями,у нее маленький бизнес.начинала тоже с 20 цыпляток и пошло очень хорошо.дай бог и вы научитесь.тебе идут эти серьги,хорошо смотрятся,носи на радость и будь счастлива.каждый человек имеет право на счастье.я со своим мужем счастлива,мы в браке 21год и я уже говорила,что он младше на 13лет.всех вам благ и здоровья
В прошлом году я делала кабачки , мои дети не едят , надо отдать кому то там где то 15 банок , варенье тоже почему то не едят , но они вкусные , я потихоньку сама ем 😂
Закройте воду😮
Соседи снизу ??
Закройте свой рот.
@@user-dm9el4lv4bзакройте воду
либо денег много либо стоит МАГНИТ так что спите спокойно
Задолбала своим нравится не нравится это наша жизнь.
Если тебя задолбали, то задолбанным здесь не место. Проваливай с этого канала к себе на кухню и не порти воздух здесь.
Привет Олечка и Сафар.,я вспоминаю свое детство в Узбекистане.мама делала вот такую икру на зиму.мы намазывали на хлеб и пили со сладким чаем.как было вкусно.детство было конечно нелегкое,нас было четверо у мамы,отец рано умер и вот так мама нас растила.эта икра была у нас всегда.сейчас живём отлично,но мой муж до сих пор ест эту икру.съедает сразу по баночке.ты молодчина,готовишь шикарно.здоровья тебе и твоей семье и человеческого счастья.я вас обожаю.мне все нравится и я не смотрю,кто как разговаривает и что там ещё кто-то чем то недоволен.каждый живёт как может и проживает свою жизнь и никто не имеет право диктовать свои условия.я так считаю
Редко встретишь среди комментаторов адекватных и добрых людей . Я полностью с вами согласна , Оля замечательная хозяйка и эта их жизнь и никто не имеет права учить их и писать гадости . Добра вам !
@@luckyasmr6304 спасибо огромное ,вам всех благ и конечно же здоровья
Вода льётся рекой.
Вроде бы взрослые женщины а говорите чепуху сколько воды уходит на огородах на полив вы там экономите?
Какое ваше дело, за своей водой следите
Наверно нет водосчетчиков
@@ЕленаК-щ2нуу нас в отличии от гейропы...пресной воды...залейся...поливаемся как хотим.
Вы же разве за них платите за воду на полив без ограничений она льется люди будьте добры и проще но вовсем ищете изян успокойтесь всем добра
Немного погодя,скажет не ваше это дело и не считайте наши деньги.
А зачем нам думать не спать ночами😂 считать дебит с кребитом 😂своих зубов полон рот
И будет права, кому какое дело
И будет права! Она платит и ей решать сколько лить, за семьей смотрите.
И правильно скажет😊
Берегите воду, нельзя так!
Ага, вот негры лили направо , налево теперь засуха, да? Не несите бред
А за чем воду им беречь у них полюбому магниты стоят
@@user-vn4gc9fr7tсовсем уже
Ольга здоровья вам терпения
Оля и. Сафар, вы большие молодцы, спасибо за ваши ролики, рецепты и хорошее настроение. У меня свой рецепт, но буду пробовать и твой. 😊
А ЗАЧЕ М МАЙОНЕЗ?НЕ МОГУ ПОНЯТЬ.везде его суете..Икра потом не бродит?
@@Zzp823 Рассмешили
Не бродит,я делала по ее рецепту,но потом не стала класть и ничем,не отличается
от майонеза в икре у многих изжога
А затем чтоб её вес в 300 кг держался и не дайбох на грам она похудеет
Люди сколько в Вас яду и зла.если человек полный думаете она ест тазиками?
Самая вкусная икра, но ее никто не ест
Я тоже много делаю подруг всегда угощают и у кого сада нет
@@ГалияСибагатуллина-у6ф зачем врать. Сафар любит
Кому то нравится процесс приготовления, а еще мы уже привыкли что что то надо заготовить, без баночек зима не зима. Я тоже люблю угощать всех))
@@ГалияСибагатуллина-у6ф может мужская половина и не любит и только потому что у них на родине такую не готовят и вы не правы Сафар ел эту икру и ему нравилось, а Абдугони тоже со временем будет употреблять.
Икру такую готовлю но без майонеза потому что полностью исключила его из рациона, там столько всего намешано неполезного а для кустоты добавляю кукурузный крахмал.
Всем зрителям канала здоровья добра уважения милосердия самое главное мира нам❤❤❤
Спасибо и вам того же😊
😅
Господи в таких количествах …а с другой стороны надо же ”форму”поддерживать)))
А майонез зачем в кабачковую икру добавлять??
Поострей чтоб была
@@julias8560 кому как,я могу себе позволить,у меня средненькая😅🤣
@@julias8560😂😂😂😂😂😂
Я пробовала вашу икру, знакомая приносила, это просто отвал башки, правда очень вкусно! Подсадила на ваш канал, смотрю ваши рецепты и очень нравится как вы рассказывете, показываете. Спасибо, что делитесь своим опытом в приготовлении блюд, вы очень душевные, добрые, приятные люди. Не обращайте внимания на злыдней, пусть захлебнуться в своем яде, а вы молодцы! Так держать! 😍😘😊
Я считаю,что майонез не даёт никакого вкуса, только увеличивает калораж продукта.
Тоже с майонезом делала! Вкуснятина!
@@ГалинаШуплецова-я5мс майонезом только сейчас поесть, но не в зиму
Не правда, про майонез, всё делала по рецепту Ольги все компоненты дополняют друг друга.
ОЛЯ БЕРЕГИТЕ ВОДУ!!!
Для чего?
@@user-jx3om8be7lвам бы в Турцию пожить. Где из крана вода не пригодная для готовки, потому что опресненная химией. Вы бы поняли для чего
@@Лиана-ю6з мне в России хорошо живётся, при чем тут Турция?
ВОДНЫЕ РЕСУРСЫ НЕ БЕЗГРАНИЧНЫ. А ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ ОЧЕНЬ МАЛО НА ПЛАНЕТЕ.
ПО ЗАТОМ ГОДУ,ЧТО ТАКОЕ,НАРОЧНО НЕ ПРИДУМАЕШЬ
Всем все понятно. . не на уроке
А мы банки переворачиваем после закатки и убираем в шубу на сутки
Она их стерилизовала
Если кабачки ботьшие, нужно мякоть с семечкой удаалять.
Что бы не было много жидкости я нарезаю кабачки немножко присаливаю из общей массы соли немного постоят я их отжымаю и добавляю в кастрюлю к жаренному луку с морковкой
Икра получаеться очень вкусная и густая
Всего вам хорошего
Привет из Украины 👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼
Ольга -фабрика по переработке добра в г -но
А ты сама хоть на что то способна?
@@ТатьянаТашкинова-я2т естественно. А тебе какое дело?
По себе судишь? Икра по её рецепту огонь, у меня такой же рецепт есть, несколько лет готовлю.
Сколько в людях яда!!!😂
Если подложить под доску полотенце кухонное, то тогда доска не будет скользить и намного легче всё резать
По этому рецепту очень вкусная икра. Прежде, чем язвить, приготовьте.
Икру я готовлю тоже по такому рецепту! Очень вкусная! Зимой как находка! Что заготовлено в сезон, зимой пригодится!👍🤗Приятного аппетита! Крепкого здоровья, добра хозяевам, подписчикам и зрителям канала!🙏
Оля, я перед тем как тушить кабачки, их нарежу посол и оставляю на некоторое время постоять, вся жидкость выходит, а потом просто отжимаю и тушу и вполне хватает жидкости. Удачи. 🙌🇰🇿🇰🇿🇰🇿👍
Приятно смотреть на их слаженность.они даже без слов понимают друг друга.редко в семьях так.оба трудолюбивые.смотря на них сглаживается и национальность и кто какой внешности и возраст.они- это единое целое.у них крепкие отношения.👍
Да, майонез в икре это совсем ни к чему
Приятно смотреть, как Сафар вам помогает. Добра вам
Нахрена майонез, бурда какая-то с майонезом, беееееее
НЕТ, очень вкусно, вот попробуйте!
Так приятно смотреть , как Сафар помогает Оле , переживает за её ноготки 😊🥰😍
Олесей большое Вам спасибо за ваши рецепты за вашу простоту за вашу доброту смотрю вас и мне ооочень нравиться вся ваша семья здоровья и мира будте здоровы
Читаю коменты ну и люди как чистит как режет вам то не в сёровно режти ,чистити как хотите, а Оли как удобно так она и делает,умничка Оля❤
Как вам не стыдно рекламировать Пиратов??????
Мне нравится ваша семья.
Но что бы вы рекламировали тунеядцев,хамов,людей психически больных,это никуда не годится.
Не позортесь больше.Не портите свою репутацию!!!
Олечка, яВас знаю только по видосикам, но Вы мне очень нравится, я пользуюсь Вашими рецептами, все очень вкусно, спасибо Вам большое, Вы отличная хозяюшка, здоров'я Вам и всего наилучшего. Вы прекрасны, это от всей души.
Почему воду не выключает? Воду нужно беречь.
Майонез очень люблю,но с кабачковой икрой вообще не совместимы/я так думаю/,а может и на любителя.
А Вы пробовали, или предполагаете?
@@user-jx3om8be7l Я пробовала один раз с майонезом делала. Честно.... отвратительно. Майонез - это жир. Не приятное послевкусие. Лучше для обзжарки овощей добавить немного больше раст.масла.
Вы попробуйте, очень вкусно
@@thohefuli9053 Пробовала - честное слово изжога замучила
Я тоже так думала, пока не приготовила этот рецепт.
Привет Я очень хочу узнать как у вас абрикосы у меня все взорвались
Руки крюки
Wodu nado bierecz,a ona u was rekoj tiecziot.dumajesz tylko o siebie
Да,прочитала комментарии об Олиной икре.....да....начали про икру,а закончили,, Белорусией,скотиной и экономией аоды😊😂,а всегото,навсего,,,,Оля потрудилась переработкой кабачков для семьи, и поделилась своим мастерством ,своим позитивчиком,жизнерадостью и просто ,,,,житейскими делами😊❤❤❤❤❤ Не даром говорил Ленин,,из искры ,,,возгориться ,,,Пламя!....🤔🤗🤩🎶😉 Ешьте ,что хотите,вкушайте какую хотите продукцию,готовьте,как хотите,а Олюшке и Сафару,,,,Респектище😊❤❤❤!!!
Привет СемьЯ .
Я тоже делаю кабачковую икру и баклажановаю ,но без майонеза .
Всем отличных заготовок.!🍅🍆🍆🌶🥒🌰
В кабочковую икру майонез вообще не нужно добавлять он лишний там всем хороших выходных❤❤❤
Я тоже делаю такую икру годами. Это самая вкусная. Но! Кабачки режу большими кусками и просто варю их в воде , воду сцеживаю и пр руб блендером. (То есть без всяких мучений выбирая паловником) лук через мясорубку и обжарить, добавить пюре из кабачков и майонез. Через полтора часа добавить поллитровку пасты специи соль. И никакой моркови. Сегодня делаю ваш вариант но кабачки и морковь сварила.
Какие вы молодцы не каждый мужчина будет помогать женщине в заготовках.
Я и моя семья очень любим кабачковую икру , на много вкусней магазинной, домашняя вне конкуренции.
А мне нравится без майонеза + немного чесночка.3кг.кабачков, 1кг лука,1 кг моркови,1ст.л соли,80гр.сахара,2ст.л уксуса,2,3зубчика чеснока.Попробуйте очень вкусно! Чеснок добавляю за 20 минут до конца варки.
А зависит что-то от сорта кабачков? Белый, зелёный?
Записала ваш рецепт , есть вопрос , а том пасту и перец молотый черный и уксус какой % ?спасибо
Спасибо 🙏 за рецептик
Из таких больших кабачков нужно удалять семена. Их даже через экран видно
Оля,небольшой совет,чтобы отцедить воду,положите в кастрюлю дуршлак и поломником черпайте из него воду очень удобно,я когда томат варю,так лишнюю воду убираю
😊 Точно! Лайфхак!
👍👍👍
Люди очнитесь! Вы почему такие злые. Как хочет так и готовит. Не нравится проходите мимо, что вы прицепились к ним. Нечего их поливать грязью. Льется вода пусть льется какое вам дело? Будте добрее.
Такая бадья😀))) на год хватит
@@vubowbruzow 😂кака така))))
Без крышки быстрее вода выпаривается.
Я добавляю яблоки, без кожи на блендере. Очень вкусно. Можно даже зелёные 😊
А можно узнать сколько яблок? Спасибо если ответите....
@@ТатьянаЕстехина на кастрюлю 4 л где-то 3 яблока
Чтобы отцедить воду из овощей при варке,нужно опустить сито или дуршлак в кастрюлю и половником отчерпывать лишнюю жидкостьиз этой емкости. Очень удобно.Овощи все останутся в кастрюле.
А,я сердцевинку убираю из кабачка. 21:19 в, моём рецепте, майонез не добавляется и вместо уксуса, яблочный уксус
Спасибо большое Оля за рецепт икры, обязательно попробую приготовить. ❤😊
Делаем с мамаой икру второй год подряд по Оленому рецепту ооочень вкусная ,спасибо вам за рецептик просто👍
В детстве всё вкусно было. Что картошка, что помидорки с огурцами из бочки дубовой. Сейчас всё не такое. У дедушки в деревне, помню, картошка была ну чуток крупнее яйца утиного, но настолько вкусная! Сейчас с лошадиную голову, но не вкусная. Такой картошки уже нет, перевели. Бабушка варила её в чугунке и всегда добавляла туда целую луковицу и лавровый лист. Такая душистая была, да с помидорами и огурцами, за солёными со всякими приправами и листьями. Ммм. Как же было это вкусно.
Оля майонез впервые вижу чтоб майонез добавляли. Я томат добавляю
Комбинат питания ☺
Аджика из кабачков! 2кг. Кабачков перемолоть+100гр , чеснока(молоть или на терке мелкой натереть), +1стручок перца жгучего+350гр. томатной пасты+1стакан сахара+2столовые ложки соли +250гр.масла+1чайную ложку 70%уксуса.варить0, 5часа!добавить уксус в конце и закатать!
Оля и Сафар,вы молодцы,никого не слушайте!
Оля, попробуй порцию сделать без майонеза и цвет будет красивей. И уксус добавляй к концу варки икры.
Спасибо за доброту, уют, гармонию. Которые вы оба отправляете в Ютьюб))
Спасибо, что делитесь очень нужными наработками бытовой жизни))
Меня ваша дача вдохновила. Вот прям теперь точно знаю, как участок организовывать.
У нас после дождей сдохли сначала помидоры, а потом огурцы.
Знаю, что в Южном регионе (Ростовская область) тоже самое в частных владениях произошло.
Уничтожены тонны урожая частников.
Как у вас в регионе с этим?
Именно открытый грунт, до теплиц не добрались пока ядрёные дожди.
У меня даже укроп и прочие в этом году не получились. Московский регион.
Что у Вас?
Спасибо за рецепт кабачков ой икры. Обязательно сделаю.
А семена не убираете?
Ольга и Сафар, спасибо за рецепт икры, очень вкусно получается. Здоровья вашей семье.
Олечка огромное спасибо вам за рецепт,делаю икру по вашему рецепту уже 2 года.Очень вкусная в этом году тоже буду делать ,внуки уплитают только в путь .Огромное спасибо 😊
Привет, Оля и Сафар. Если из кабачков семечки ложкой убрать, то влаги будет гораздо меньше. Я даже немного воду добавляю и готовится она тогда всего 40 минут и в банку. Удачи вам, милая семейка❤
Хороший рецепт.Только лучше готовить из поздних кабачков,они не такие водянистые и липкие.Кому не нравиться именно в виде пюре,через блендер,пропустите все овощи через мясорубку.Так же за 5мин.до конца готовки,можно добавить мелко резаный чеснок.
Ольга,Сафар привет с Кузбасса! Подскажите,а икру где хранить обязательно в хол-ке или можно в квартире?
Олечка спасибо большое за рецепт кабачковой икры, очень вкусно!!!
Оля, добрый день! Сделала по вашему рецепту икру, обалденная получилась, я в восторге, спасибо огромное за рецепт😊❤
Подскажите по уксус. Сколько вы добавилаи. Обычно уксус.эсенцию разводят 1 к 7. Чтобы был 9 % уксус. Ольга развела 1 к 8. И под видео рецепт на одну порцию. Или на две.
Ольга здравствуйте, готовила такую икру кабачковую в прошлый сезон. Очень, очень понравился рецепт. Спасибо вам большое за рецепт. Буду готовить обязательно снова.
Олечка, добрый день. Какая вы все таки хозяюшка, в руках просто все горит. Читаю комментарии ваших подписчиков ,которые чем то да хотят вас уколоть. Это люди просто от зависти так себя ведут. .Сафар умница, всегда ведет себя по мужски : вежливый, добрый, Ольге во всем помогает. Желаю вам вкучных заготовок и живите в свое удовольствие!
я по 5мин. стерилизовала в микроволновке, а сейчас только полоскаю небольшим количеством спирта или очень крепкой самогонкой, легко и быстро.
Приятные люди, слушать вас одно удовольствие, рецептыхорошие молодцы👍✊👍
👍👍👍👏👏👏 Вкуснотищу готовите как всегда!!! Молодцы!!!👍👍👍👏👏👏Отличная хозяйственная семья!!! 👍👍👍👏👏👏
Спасибо за рецепт!Очень вкусно и майонез дает такую нежность😊!Делаю уже не первый раз!
Какие злые люди пишут комментарии и главное все такие умные и правильные .
Зачем показывать процесс как резать, всё умеют. Это так долго и нудно.
Добрый день.Очень понравилось, я тоже сделаю. Спасибо большое за рецепт.
Оля, здравствуйте. Спасибо за рецепт, второй год делаю, очень вкусно. Хотела написать вам огромное спасибо, лично для меня вы мативатор по готовке, обычной доиашней еды. Вы молодец, очень нравиться ваша/наша обычная жизнь. Мы так же живем, где то учимся у вам. Ждем новые видео. Абдугани молодец, он справится. Все у вас будет хорошо.
Можно в кастрюлю с кабачками опустить сито и поворëжкой из сита вычерпывать жидкость
Оля, я Вас обожаю смотреть,но, с рецептом не очень согласна.Все хорошо,все хорошо,но! Майонез в закрутку,это извращение,он не нужен! Ну,если на то пошло,откройте банку и перед едой смешайте с майонезом,но не на хранение! И! В заготовки только уксусную эссенцию,зачем ее водой разбавлять? Добавьте чайную ложку ,а не стакан,зачем разводить водой? Понятно,что все по разному,но,я говорю тоже с точки зрения профессионала и опыта,мне 53 и всю жизнь свои овощи и закрутки.просто помимо цели,чтобы не пропало и переработать,должна быть основная цель- польза продукта и вкус,конечно.
Майонез в икру лишние калории, не нужны они
Оля скажите знакомая предложила по 150 р пол литра кабачков это нормально у них свойогород
Здравствуйте Оленька. Спасибо Оленька и Вам всего доброго👋💖
Оленька, а почему сковорода называется сиротская?
Ольга☝️постелите под досочку влажную салфетку, или тонкое, влажное полотенечко- доска не будет ёрзать!☝️🌹
Здравствуйте! Да, эта икра действительно очень вкусная. Я её делала в прошлом году и в этом, тоже, буду готовить по этому рецепту. Спасибо большое!
Люблю кабачковую икру, но майонез смущает
С майонезом самая вкусная икра получается у меня подруга делает так это же вкусно а какая, молодец Оля мммммммм как вкусно будет 👌
Олечка, сделаю обязательно, спасибо за рецепт.
Оля, молодец хозяюшка !!! Я тоже отращиваю покрупнее кабачки и буду делать икру ,но без майонеза. Очень люблю кабачковую икру домашнюю.
Кабачки лук измолоть добавить майонез том паста специи и вуаля, варить, в конце варки блендерить и вкуснота, быстро, просто
Эта книжка была у меня. Раньше же не было интернета. Так я скупала в киосках такие книжки и готовила по ним...Это сейчас столько рецептов..сколько блогеров в инете...и не знаешь вкусно будет или потом выбросишь на мусор...Вас рада видеть. Вы позитивные..
Ого кабачки, у меня только начинают расти.
Огромное спасибо,что делитесь своими кулинарными изысками
Олечка привет и Сафар.цыплятки славные,хорошие.моя доча тоже занимается курями,у нее маленький бизнес.начинала тоже с 20 цыпляток и пошло очень хорошо.дай бог и вы научитесь.тебе идут эти серьги,хорошо смотрятся,носи на радость и будь счастлива.каждый человек имеет право на счастье.я со своим мужем счастлива,мы в браке 21год и я уже говорила,что он младше на 13лет.всех вам благ и здоровья
Здравствуйте дорогая семья, рады вас видеть, все нравится смотреть, смотрим с удовольствием, Олечка, Сафар, Абдугани ,всего вам самого наилучшего.
Ребята, вы классные, смотрю на вас и радуюсь, дружные, не злые, не завистливые, удачи вам, здоровья, и побольше рецептов вашей вкусной еды на канале
Оля нужно под доску положить тряпочку и она скользить не будет.
В прошлом году я делала кабачки , мои дети не едят , надо отдать кому то там где то 15 банок , варенье тоже почему то не едят , но они вкусные , я потихоньку сама ем 😂
Сколько советчиков!!! У каждого свои рецепты... Я тоже делаю с майонезом и поверьте это очень вкусно.
С майонезом то вкусно,а с калориями не заморачиваетесь?
Нет, у меня с ними всё в порядке
На здоровье, мои хорошие! Очень аппетитно! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯