تعرفوا معانا على فوائد الخروب و شنوه نجموا نصنعوا منو كيما قهوة الخروب و رب الخروب

الخروب من الأشجار القادرة على التاقلم مع التغيرات المناخية و مقاومة الشح المائي ...الخروب هو المادة الاوليّة لماكلتنا التونسية المستدامة 💚💚 رحلتنا في ماكلتنا التونسية هزتنا المرة هاذي لجندوبة وين قابلنا مهى الكحلاوي صاحبة مشروع تصنيع الخروب و تسويقه في تونس و خارجها 😋😋 تعرفوا معانا على فوائد الخروب و شنوه نجموا نصنعوا منو كيما قهوة الخروب و رب الخروب...
@Je mange tunisien #association_tunisienne_de_permaculture #patrimoine #culinaire tunisien.
Ce film sur le #caroubier est réalisé dans le cadre du projet "#Je_mange_tunisien" soutenu par l’#AFSA.
Ce reportage est réalisé par notre plateforme #Cosmos en partenariat avec Association Tunisienne de Permaculture financé par AFSA
#Cuisine #durable en #Tunisie
#caroubier
#healthyfood
Reportage Mabrouka Khedir & @Touha khedir @Rochdi khedir et Imed Saihi et @Abdelkader Sayhi et la traduction Yesmina Khedhir
تعود جذور شجرة الخروب في البلاد التونسية إلى أكثر من 12 ألف سنة، وهي شجرة يمكنها المساهمة في مقاومة ظواهر الجفاف والتصحر وارتفاع درجات الحرارة.