Балиш! Татарский пирог с мясом и картошкой. Татарская кухня.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 авг 2024

Комментарии • 1 тыс.

  • @NinaYralskay
    @NinaYralskay  2 года назад +150

    Готовьте с удовольствием! Всем приятного аппетита! Если понравилось видео ставьте лайк👍! Подписывайтесь на мой канал✍!
    Ссылка на мой Дзен канал: zen.yandex.ru/profile/editor/id/61718ae2573c9804ada1d4de

    • @user-gw3uj7dq4h
      @user-gw3uj7dq4h 2 года назад +5

      Пирог конечно хорош можно и Зур беляш а если курица то будет курник в советское время делали кола белиш и все белиш т' е свинина и говядина тесто было очень сдобным сметана маргарин и говядина на сливочном или топлёном масле выпечка очень вкусная сытная

    • @user-pv6gq2dd9c
      @user-pv6gq2dd9c 2 года назад +15

      @@user-gw3uj7dq4h В Татарстане не используеться свинина, это мусульманская страна. Свинина запрещена, тем болеев нацинальных блюдах . А бялиш это национальное блюдо. Я сама татарка и знаю что говорю . Недавно был Курбан байрам и это блюдо готовили во многих домах . В том числе и у нас . Всем добра , здоровья и долгих лет .

    • @timaetueva7540
      @timaetueva7540 2 года назад

      Всё равно не умеют готовить в Казани а татары мало похожи на мусульман очень противная нация и хвастливая

    • @user-si7zw5zs1c
      @user-si7zw5zs1c Год назад +2

      Подскажите пожалуйста,как бульон приготовить?

    • @airatgayfutdinov2453
      @airatgayfutdinov2453 Год назад +4

      Настоящий татарский балеш из гуся с уткой , головы и лапки тоже кладут , а вместо воды заливают бульен

  • @munirashigapova2277
    @munirashigapova2277 28 дней назад +10

    Я татарка, отлично получился Зур бэлеш ваш все также как мы готовим 😂🎉❤

  • @galinaseleznyva2543
    @galinaseleznyva2543 10 месяцев назад +118

    Как же я люблю татарскую выпечку.

    • @user-hh9er2ll1c
      @user-hh9er2ll1c 10 месяцев назад +7

      И мы часто печем татарские пироги. Вкуснятина. Мы живём Татарстан. Казань.

    • @galinaseleznyva2543
      @galinaseleznyva2543 10 месяцев назад +2

      @@user-hh9er2ll1c я в Кукморе жила.

    • @lidia1901
      @lidia1901 10 месяцев назад +5

      Я тоже часто пеку , живу в Татарстане, мясо у меня всегда ассорти), очень вкусно получается.

  • @user-ef3zb4sr3r
    @user-ef3zb4sr3r 10 месяцев назад +134

    Всё по существу, нет лишней болтовни, мне очень понравилось! Большое СПАСИБО!

    • @user-zp6jg9yn9l
      @user-zp6jg9yn9l 5 месяцев назад

      Если только послушать. А кто печёт давно поняли, что пропорции не правильные.

  • @user-jb2lj5ng7k
    @user-jb2lj5ng7k Месяц назад +13

    Люблю татарскую и узбекскую кухню!

  • @user-om9xy4sx2l
    @user-om9xy4sx2l 7 месяцев назад +61

    Я татарка готовлю русский настоящий курник переслаиваю слои блинами, начинки разные, тесто дрожжевое. Пирог супер вкусный. Дорогие русские друзья , готовьте и курник и бэлэш. Радуйте своих родных и близких! И изучайте свою культуру, традиции и конечно историю кухни. И большое спасибо хозяйке этого канала за замечательный рецепт татарского бэлэша! 🥰👍

    • @user-hu2mc4mg8j
      @user-hu2mc4mg8j 6 месяцев назад +4

      Если переслаиваете блинами, вроде это называется кулебяка. Только там разные начинки. Вроде так ???

    • @user-vi7dq9qp6c
      @user-vi7dq9qp6c 4 месяца назад +1

      У каждого народа свое название блюд ,а так в основном все одинаково,!,,

    • @geniya1091
      @geniya1091 4 месяца назад +2

      Спасибо за добрый коментарий!

    • @user-mw5nj2kq7p
      @user-mw5nj2kq7p 3 месяца назад +1

      Спасибо

  • @user-gs8xt5rr3l
    @user-gs8xt5rr3l 10 месяцев назад +10

    Гостила в 90-е у подруги в Альметьевске. Ее мама пекла такой пирог, объеденье!!!

  • @user-tn8sq2mi7f
    @user-tn8sq2mi7f 10 месяцев назад +80

    Вкусняшка. Вообще выпечка у татар выше всяких похвал. Автору спасибо за правильную подачу рецепта.

    • @user-qd7vk7mm7w
      @user-qd7vk7mm7w 10 месяцев назад

      Как раз рецепт-то и, абсолютно неправильный! Даже внешний вид пирога у автора безобразный. Это что угодно, но не татарский бэлиш.

    • @user-fu6mu7fm1h
      @user-fu6mu7fm1h 10 месяцев назад

      ​@@user-qd7vk7mm7w0 юз Ош

  • @ALFIRA633
    @ALFIRA633 Месяц назад +10

    Первый раз встретила такое видео - доступно , без лишней болтовни и сам рецепт самый лучший из всех , что мне встречались. Спасибо автору !!!

  • @user-vi5cu7zc4h
    @user-vi5cu7zc4h 2 месяца назад +7

    Сама так готовлю' но смотрела с удовольствием. Браво!!?!

  • @user-ms3bc1xj8u
    @user-ms3bc1xj8u 10 месяцев назад +323

    Мы не татары, но такой же пирог мама всегда готовила с курицей и называла его "курник".

    • @Lyudmila311
      @Lyudmila311 10 месяцев назад +30

      Да, мы с детства это блюдо знаем как курник и готовим его с курицей. Очень вкусно.

    • @user-tl1gz5rb3y
      @user-tl1gz5rb3y 10 месяцев назад +49

      Курник это вообще другой пирог. В курнике начинка идёт слоями, каждый слой перекладывается блинами, сама начинка может быть разнообразной, мы делаем слои с грибами,с рисом,с курицей (отсюда и название - курник), с яйцами и т.д.

    • @TatianaUral6119
      @TatianaUral6119 10 месяцев назад +46

      ​@@user-tl1gz5rb3yкурник совсем не обязательно слоями. Моя бабушка готовила так же, как и здесь на канале. Называла курник. Так что рецепты курника могут быть разные.

    • @Lyudmila311
      @Lyudmila311 10 месяцев назад +31

      @@user-tl1gz5rb3y наверное в разных местах по разному его готовят. Мы делали просто:картошка, мясо курица или свинина, лук, перец, пряности и все запекается в сдобном тесте, я живу в Башкирии, у нас так делают.

    • @user-bvn
      @user-bvn 10 месяцев назад +40

      Курник не обязательно делается с курицей и название идёт не от курицы. Курник значит пирог курит, дымит (парит).

  • @user-qt6ku2ey1e
    @user-qt6ku2ey1e 2 месяца назад +14

    Я русская, подруга же моя татарочка и я очень, очень люблю их кухню. Ценю ее кулинарные способности. Сама готовлю татарские блюда, а подруга моя наши русские. Людмила

  • @user-ql2vk7dm9k
    @user-ql2vk7dm9k Год назад +173

    Я этот пирог в начале девяностых попробовала теперь он у нас в семье на все праздники самый любимый!!! Спасибо Татарстан!!!

  • @Irina-1Deponja3sha
    @Irina-1Deponja3sha 9 месяцев назад +25

    Я армянка, но татарский балиш постоянно на нашем праздничном столе! Спасибо, огромное!

  • @Bbbbbhhff
    @Bbbbbhhff Год назад +78

    Спасибо. Мне 30 лет и я не татарин. Но живем в татарстане и приготовить давно хотели с женой. Сейчас я с детьми дома на больничном а жена на работе. Сделаем вместе ей сюрприз 😂

    • @NinaYralskay
      @NinaYralskay  Год назад +8

      Удачного приготовления! Желаю скорейшего выздоровления!

    • @user-zz9pk2bl3p
      @user-zz9pk2bl3p 6 месяцев назад

      @@NinaYralskay д

  • @user-jc3bn3rg2j
    @user-jc3bn3rg2j 10 месяцев назад +75

    Как же я люблю Татарскую кухню ❤❤❤❤❤❤

  • @cvetateclova7487
    @cvetateclova7487 2 года назад +80

    Сразу видно что человек умеет и любит готовить. Ручки умелые

  • @user-7H9H77
    @user-7H9H77 10 месяцев назад +20

    Вкусно, глаз не оторвать!
    Когда вкусно поесть - мы все одной национальности ,а именно - ,,человеки,,

  • @user-hp1hf4uh8c
    @user-hp1hf4uh8c 10 месяцев назад +51

    У нас бабушке 93 года. Мы вроде как русские😊 Такой пирог пекла по субботам , с курицей. Назывался он курник. Молодец наша бабушка , до сих пор помню как вкусно она пекла❤❤❤

    • @Vesenniy_Luchik
      @Vesenniy_Luchik 10 месяцев назад +4

      А моей бабушке было бы 114, но в 95 лет ее не стало. Такой пирог, но без добавления бульона и с курицей она пекла по-праздникам лет до 80. Назывался курник.

    • @shaga_63
      @shaga_63 10 месяцев назад +1

      Все везде русскии придумал ....) надоели вы .)

    • @user-zp5tm2nx1x
      @user-zp5tm2nx1x 5 месяцев назад

      ​@shaga_😂63

    • @olegpedschenko2910
      @olegpedschenko2910 Месяц назад +1

      У нас тоже называли курник

    • @user-wg3ok3uo8c
      @user-wg3ok3uo8c 15 дней назад +1

      Зур балиш это зур балиш,курник это курник и не надо многим умничать

  • @user-ed5ob5vt6r
    @user-ed5ob5vt6r 2 года назад +95

    Я много лет прожила в Татарии, этот пирог научила печь подружка татарочка. Мои домашние его очень любят.

    • @user-sv7bw6ur9z
      @user-sv7bw6ur9z Год назад +19

      Не Татария, а Татарстан

    • @user-ed5ob5vt6r
      @user-ed5ob5vt6r Год назад +9

      @@user-sv7bw6ur9z здравствуйте. В то время, а это 80-89 года называлась Татарская автономная республика.

    • @user-sv7bw6ur9z
      @user-sv7bw6ur9z Год назад +9

      @@user-ed5ob5vt6r здравствуйте, но всё равно Татарстан)

    • @user-ed5ob5vt6r
      @user-ed5ob5vt6r Год назад +1

      @@user-sv7bw6ur9z доброе утро. Татарстан, конечно, я не спорю с вами. У меня братик живёт в Набережных Челнах и подруги остались. Сама я живу в Казахстане на Родине. А вы с какого города

    • @user-yp6ff8bw2w
      @user-yp6ff8bw2w Год назад +4

      @@user-sv7bw6ur9z не стриженый а бритый....все раано татарстан. ....

  • @user-cd1it3dk7s
    @user-cd1it3dk7s 10 месяцев назад +20

    Я - татарская сноха . Дожила до ,, седых волос " . И только теперь , есть время научиться готовить вкусно и красиво . Очень рада , что интернет ,, подкинул" Ваш блог ! Теперь я с уверенностью справлюсь с ,, кулинарной миссией"‼️Благодарю ‼️💐

  • @Gulsina_gulia
    @Gulsina_gulia 10 месяцев назад +21

    Как же я люблю татарский бялеш с бараниной или с гусятиной и потрохами,или утятиной. Так же люблю ечпочмак .😋😋

  • @goostar1845
    @goostar1845 7 месяцев назад +8

    Сегодня Рождественский сочельник. Буду готовить такой пирог. Этот рецепт мне достался от бабули, потом мама пекла, а теперь и я готовлю. Бабули давно нет и мамочка недавно ушла. 😢 Я переняла их традиции, это ценно и волнительно готовить для своей семьи ❤

  • @user-xl3gi1ff4n
    @user-xl3gi1ff4n Год назад +70

    У нас делали мясо ассорти, к говядине молодой добавляли чуток гусятины, баранины и утятины, что было в наличии, конечно к большим праздникам, вот это был восторг души!

  • @user-lm2jj5il7y
    @user-lm2jj5il7y 3 месяца назад +3

    Сегодня внуку исполнилось 3 года! Я нашла ваш рецепт и по нему испекла балиш! Пирог получился очень вкусный! Благодарю вас за то, что делились своим умением!!!!

  • @user-bt1ws1ou3l
    @user-bt1ws1ou3l Год назад +107

    Спасибо за добрые воспоминания из детства. Когда мама пекла такой пирог вся семья собиралась за столом. Папа любил нижнюю корку❤

  • @user-gn2uz1bl8s
    @user-gn2uz1bl8s 2 года назад +112

    Спасибо вам большое, за то что время не растягиваете. Всё быстро и чётко объясняете. Дай Бог вам здоровья!

    • @NinaYralskay
      @NinaYralskay  2 года назад +2

      Благодарю от души!

    • @user-bv9ds5mm9h
      @user-bv9ds5mm9h 2 года назад +6

      Благодарю,все чётко,ничего лишнего,молодей

  • @user-tc9zo1hv3i
    @user-tc9zo1hv3i Год назад +104

    Балиш это наша национальная еда,всегда готовим на праздники ,я каждую неделю пеку.Как здесь сказано мясо должно быть жирным,я всегда хоть чуть чуть добавляю гусятину или утятину.А мой рецепт теста очень прост, вода соль и растительное масло.Лаврушку мы татары никогда не добавляем,а остальное все так.На начинку соль кладу самый последний момент,чтобы сок не дало.А до этого духовку уже накаляю 200 градусов и держу час пока подрумяница,потом добавляю бульон или кипяток где то стакан и отправляю обратно на самы малень огонь и держу полтора часа и балиш получается мягким и сочным.

    • @NinaYralskay
      @NinaYralskay  Год назад +4

      Большое спасибо!

    • @user-zp5zz3wv2e
      @user-zp5zz3wv2e Год назад +10

      Татарский балиш это русский курник

    • @user-pv5sw5ck3f
      @user-pv5sw5ck3f Год назад +5

      А тесто за такой срок не пригорит.. Мясо то дольше готовится должно

    • @user-ju8wd4zz8f
      @user-ju8wd4zz8f Год назад +4

      Балиш это русский курник ,его ысегдв готвим на праздник,очень вкусен,его не отличишь от балиша,пробовала у подруг балиш!укусненько!

    • @user-my6zz1op8q
      @user-my6zz1op8q Год назад +15

      @@user-zp5zz3wv2e нет, блиш не курник, похожее, но все же другое.

  • @user-nz7mi9ln1q
    @user-nz7mi9ln1q Год назад +19

    Помню приехали к бабушке погостить и она готовила в русской печи белиш. Это что-то . Корочка хрустящая , внутри бульон , картошечка с мясом . А еще готовила шаньги. Бабушки давно нет , видела ее всего раз , а воспоминания на всю жизнь!

    • @cicikmahuriganova3993
      @cicikmahuriganova3993 9 месяцев назад

      Молодец очень шустрая женщина просто чудо

  • @user-mm8or3fm5n
    @user-mm8or3fm5n 10 месяцев назад +27

    Какая умница, рукодельница, все быстро, четко и красиво. Желаю всех благ

  • @user-oj2hg4zd1x
    @user-oj2hg4zd1x 10 месяцев назад +28

    Спасибо, что приготовили❤
    Зур большой
    Бэлеш пирог
    Из гуся обычно делали.
    А так в принципе, всё верно.
    Удачи вам, у нас много разнообразной выпечки❤
    Всегда ждали донышко 😇

  • @user-nm2ni9hp3b
    @user-nm2ni9hp3b Год назад +86

    Очень вкусно с мясом гуся. А если это еще и из печи- слов нет. Хозяюшки-татарочки по выпечки просто мастерицы. А как они готовят вяленого гуся- вкуснотища. Спасибо за рецепты здоровья, удачи.

    • @user-tm7lg8vb1q
      @user-tm7lg8vb1q Год назад +3

    • @user-vc3sf7ys5b
      @user-vc3sf7ys5b Год назад +7

      Вообще-то у русских это курник,готовили прабабушки, бабушки,мамы и я готовлю очень часто,картошки в этом очень много,так что в любой нации есть такой пирог,а не только у татар

    • @user-nm2ni9hp3b
      @user-nm2ni9hp3b Год назад +7

      @@user-vc3sf7ys5b у меня свекровь была чувашка,так вот курником они называли пирог,похожий на татарский белишь,только на дно пирога выкладывали гречку,картошку,мясо.И это тоже вкусно и опять же с гусятиной.Неважно,как называется блюдо,главное чтобы было приготовлено с любовью. Все мира,здоровья,добра.

    • @user-kj9sk2vl7h
      @user-kj9sk2vl7h 10 месяцев назад

      не завидуй@@user-vc3sf7ys5b

    • @user-hr6lg5de2w
      @user-hr6lg5de2w 10 месяцев назад

      @@user-tm7lg8vb1q только нужео правильно писать название блюда ,татарча Бәлеш,в русской транскрипции Бэлеш.

  • @user-nu8hr1be1m
    @user-nu8hr1be1m 10 месяцев назад +24

    Чувствуется, что очень вкусно, но очень ценно, как преподнесли! Замечательно рассказано, все четко, быстро и вкусно! Спасибо!

  • @user-lt8by3ys3t
    @user-lt8by3ys3t 10 месяцев назад +17

    Какой у вас бодрый голос, слушать приятно и захотелось тоже встать и испечь пирог! Спасибо

  • @rinarins5503
    @rinarins5503 10 месяцев назад +21

    Это мой любимый пирог. Особенно люблю из пресного теста.

  • @user-hx1os5id5d
    @user-hx1os5id5d 10 месяцев назад +15

    Красота!Молодец!Я такой пирог делаю и со свининой,и с курицей, и с вовядиной,и с фаршем!!!Приезжаю домой в Россию всегда делаю родные просят!Сама живу в Татарстане,очень нравится татарская кухня!!!

    • @user-us1zc5lz6m
      @user-us1zc5lz6m 9 месяцев назад +1

      Не делают зур- балеш со свининой ,татары не едят такое мясо. Живете в татарстане,приезжаете в россию,как вы говорите,а татарстан ,это что не россия,заграница что ли?

    • @rustamfatyhov3889
      @rustamfatyhov3889 8 месяцев назад

      Бэлиш не делают из свинины

  • @user-pd2vq8qr6v
    @user-pd2vq8qr6v Год назад +20

    Как мне нравится татарская выпечка!

  • @luizarundau5197
    @luizarundau5197 Год назад +7

    Как хорошо,когда рекламируется национальные блюда разных наций,все можно попробовать приготовить,и радоваться жизни,Спосибо Вам.

    • @user-qd7vk7mm7w
      @user-qd7vk7mm7w 10 месяцев назад

      Лучше бы не рекламировала. Весь рецепт изврала

  • @user-ex6wh6gh6m
    @user-ex6wh6gh6m 10 месяцев назад +20

    Наслаждаюсь вашей работой,вы органичны, без лишней болтовни

  • @Irinaizsibiri
    @Irinaizsibiri 24 дня назад +3

    Сытно и вкусно❤

  • @user-un8db6fy5e
    @user-un8db6fy5e 5 месяцев назад +6

    Ловкие, умелые ручки!

  • @user-zj9pi7rp3w
    @user-zj9pi7rp3w 7 месяцев назад +6

    Спасибо за рецепт! А у меня мама делала такой пирог с рисом и мясом, получается как плов в пироге, тоже очень вкусно!

  • @user-pe5ln4yx8b
    @user-pe5ln4yx8b 2 года назад +26

    Умница! Коротко, чётко, грамотно! Красивые руки! Ничего лишнего! Благодарю!

  • @user-xg2wt4zr7d
    @user-xg2wt4zr7d 10 месяцев назад +9

    У меня папа готовил такой пирог, вкуснятина, любил возится на кухне , теперь я готовлю

  • @user-qj4ce3qp5o
    @user-qj4ce3qp5o Год назад +9

    Спасибо! Всё чётко,ясно и самое главное правильно👌Это наше национальное блюдо,проживаем в Татарстане.

  • @user-gg1jx2qy4b
    @user-gg1jx2qy4b Год назад +22

    Замечательный рецепт ,отличное голосовое сопровождение , все четко,быстро. СПАСИБО.

  • @user-nu8lq5td1j
    @user-nu8lq5td1j 2 года назад +14

    Вкус не передать словами. Моя бабушка такие пироги пекла в русской печке. Даже в холодном виде вкуснота.

    • @NinaYralskay
      @NinaYralskay  2 года назад +1

      Раиса, спасибо! За добрые слова!

    • @user-ss3cg8gk6r
      @user-ss3cg8gk6r 2 года назад

      Свекровь у меня тоже такие пироги пекла только в русской печи.предворительно картофель обдавала кипятком,

  • @user-iz2fc9nr2d
    @user-iz2fc9nr2d 10 месяцев назад +20

    Я плачу... Так хочется... Ну.... Ручки крючки... Татарская кухня.... Бесподобна

  • @user-bb9gx8pz7b
    @user-bb9gx8pz7b Год назад +17

    Читаю благодарные коменты и так приятно за нас, татарок...не зря говорят--дом без татарки как чай без заварки ..и еще- нет тучше подарка чем жена татарка...татарки всегда были умелыми, чистоплотными, аккуратными,хозяйственными..и еще предприимчивыми, деловыми,забртливыми,экономными...в общем на сто процентов соответствовали всегда этим поговоркам

    • @clever_tech
      @clever_tech Год назад

      Я с Вами согласна. Знала умелых татарских женщин. Очень вкусные у них пироги.

    • @user-bb9gx8pz7b
      @user-bb9gx8pz7b Год назад

      @@clever_tech Спасибо🙏

    • @user-xe2kb8gv2r
      @user-xe2kb8gv2r Год назад +4

      И еще похвальбушки. Живу в Башкирии и знаю, что говорю. Любят выставить себя лучшими в мире.

    • @Galu57
      @Galu57 10 месяцев назад

      ​@@user-xe2kb8gv2rшулай шул

    • @user-zp5tm2nx1x
      @user-zp5tm2nx1x 5 месяцев назад

      ​@@user-xe2kb8gv2rну, все мы не без слабостей😂

  • @user-uy6pu8kd6z
    @user-uy6pu8kd6z 2 года назад +43

    Спасибо большое очень быстро, грамотно, без тягомотины. Вызываете уважение

  • @user-xb8zz3yv4n
    @user-xb8zz3yv4n Год назад +39

    Добра и вкусностей всем! Приготовила этот волшебный пирог. Не досмотрев даже до конца видео. Думала будет в виде пирога. А получилось как второе. Но это уже было не важно когда мы с мужем вкусили это блаженство))) он невероятен! Благодарю за подробный видео рецепт! 😌

  • @user-rn8mf9mz9p
    @user-rn8mf9mz9p 7 месяцев назад +8

    Татарская кухня- суперТатарские хозяйки лучшие Девчонки, Я вас обожаю!

  • @yolerchik
    @yolerchik 10 месяцев назад +20

    Спасибо вам за прекрасный рецепт. Готовила первый раз, обычно тесто мне дается сложно, а тут оно прямо мягчайшее, нежное, ничего не подгорело и все отлично пропеклось. Единственное, томилось чуть больше времени, но думаю у всех разные духовки и картошка тоже бывает! Такая вкуснота, просто ум отъешь, накормила всю семью, и пропорции идеальные ❤️

  • @user-fz6hz7md8r
    @user-fz6hz7md8r 2 года назад +85

    Пирог просто супер! Красота! Таким пирогом только любоваться,спасибо Нина за рецепт!👌👍👏

    • @NinaYralskay
      @NinaYralskay  2 года назад +2

      Большое спасибо!

    • @user-mk9bd1lj5t
      @user-mk9bd1lj5t 2 года назад

      @@NinaYralskay 0000000000000000000000000000000000000

    • @user-fh7wm3ol5m
      @user-fh7wm3ol5m Год назад +3

      Полтора стакана бульона очень много, начинка разваривается

  • @user-cg4sy7lj1f
    @user-cg4sy7lj1f 10 месяцев назад +6

    У меня первый муж был татарин, я эту картошку часто делала и сейчас делаю. Очень вкусно.

    • @user-eh5se9dk7m
      @user-eh5se9dk7m 10 месяцев назад +1

      Какую картошку? Это балиш..😮

  • @Ging-jz3ru
    @Ging-jz3ru 7 дней назад +1

    Есть похожее блюдо у татар ! Зур балиш кажется, тоже очень вкусно. Пирог одним словом !

  • @user-dy1wc7kh4n
    @user-dy1wc7kh4n Год назад +9

    Очень приятная , грамотная речь.с удовольствием послушала рецепт.

    • @Eleonora_Iskrinskaya
      @Eleonora_Iskrinskaya 10 месяцев назад

      К сожалению,речь неграмотная:нет и никогда не было слова ЛОЖИТЬ.Есть слова КЛАСТЬ и ПОЛОЖИТЬ.

  • @user-kb8ku4yw4i
    @user-kb8ku4yw4i Год назад +9

    Спасибо большое за рецепт 👍❤️🙏

  • @natali.dyus89
    @natali.dyus89 Год назад +36

    Спасибо огромное за рецепт! Я оооочень долго искала именно такой рецепт в котором все подробно объясняют! Вы такая умница все просто доступно и понятно без хитростей! Обязательно подпишусь и буду смотреть другие Ваши рецептики! Спасибо большое ещё раз!

    • @NinaYralskay
      @NinaYralskay  Год назад +1

      Спасибо за добрые слова! Рада, что понравилось!

  • @user-pk3jw2xr6s
    @user-pk3jw2xr6s 2 года назад +24

    Приятно смотреть. Видио не затянуто, как у других. Быстро и понятно. Спасибо

  • @user-gk4kw5sp1s
    @user-gk4kw5sp1s Год назад +24

    Действительно чудесный пирог, равномерно поджарился, красивый такой, а какая автор-прелесть, так шустро все рассказала и показала, смотрится с удовольствием, СПАСИБО

  • @user-ju6uw4vf2f
    @user-ju6uw4vf2f 2 года назад +16

    Спасибо Вам за чëткость и темп!!! 🫓Хочется попробовать испечь!

  • @user-wf7le7ty9t
    @user-wf7le7ty9t 2 года назад +31

    Отличное комментирование,быстро и аккуратно,все подробно рассказала,молодец!!!

  • @lilyhunter3771
    @lilyhunter3771 Год назад +5

    Выпечка Татарской кухни - Шедевр !

    • @user-qd7vk7mm7w
      @user-qd7vk7mm7w 10 месяцев назад

      Это не татарская кухня

    • @lilyhunter3771
      @lilyhunter3771 10 месяцев назад +2

      @@user-qd7vk7mm7w
      Ну и что🤷😉.
      Зато Классно и Вкусно 😉😊👍

  • @user-yw6ou4mb9c
    @user-yw6ou4mb9c 2 года назад +35

    Слюнки потекли. Спасибо за рецепт. В детстве бабушка готовила. Как вкусно!

  • @user-xd2xr5pu5m
    @user-xd2xr5pu5m Год назад +11

    После такого вкусного пирога доооолго к столу кушать не тянет сытно😊

  • @user-ly9ze3ic1e
    @user-ly9ze3ic1e 2 года назад +49

    Испекла по вашему рецепту. Очень вкусно, спасибо. Сочная начинка, вкусное тонкое тесто. Мммм😁

  • @elin1704
    @elin1704 3 месяца назад +1

    Спасибо огромное за рецепт! Готовила в 1 раз и все получилось 😍 очень вкусно!

  • @leenataliya5412
    @leenataliya5412 Год назад +31

    Внучка была в гостях и рассказала о таком вкусном пироге. Ура! нашла подробный рецепт! Спасибо огромное. В семье готовим и курник и немецкий пирог, теперь и татарский ! СПАСИБО!

  • @user-jh8ur9mr6n
    @user-jh8ur9mr6n Год назад +14

    Спасибо большое за рецепт .💐 Попробовала приготовить, это просто бомбически вкусно. Вся семья в восторге 😍

  • @user-kw3cr7os3k
    @user-kw3cr7os3k Год назад +5

    Какая шустрая хозяйка, спасибо, все быстро и понятно!

  • @user-vr1ql7bc4f
    @user-vr1ql7bc4f 10 месяцев назад +2

    Оой,спасииибо огромное за потрясающий рецепт,ваш бодрый вдохновлябщий голос,за простоту передачи!!

  • @gulshathalikova6176
    @gulshathalikova6176 2 года назад +16

    Молодец!!! Спасибо! Всё бы так быстро ясно описывали свои рецепты! Такой пирог любила готовить моя мама! Спасибо!

    • @NinaYralskay
      @NinaYralskay  2 года назад

      Спасибо за отзыв, очень приятно!

    • @user-ho3hd7rz9h
      @user-ho3hd7rz9h 2 года назад +1

      Спасибо большое за рецепт.подписалась на Ваш канал,Нина.

  • @user-bo6dd4mn5p
    @user-bo6dd4mn5p Год назад +26

    Это самая сытная и вкусная выпечка! Спасибо за подробный расклад рецепта!
    Пусть всё попробуют приготовить, кто ещё ни разу не кушал! Ну, очень вкусно!

  • @user-by6vk7fq7q
    @user-by6vk7fq7q Год назад +3

    Не знаю как делают зур белиш, но моя мама меня научила делать тесто так - - сметана и масло идёт на тесто в равных пропорциях. Вот это тесто!

  • @user-xc2po7rr4w
    @user-xc2po7rr4w 6 месяцев назад +1

    Бәліш всегда напоминает маму, она нам в детстве часто готовила, пекла в печке. Сейчас я стала чаще готовить бәліш, также с гусятины. Конечно, не так как у мамы. Спасибо за рецепт!

  • @rufiavaleeva7209
    @rufiavaleeva7209 7 месяцев назад +2

    По любому очень вкусный, как его не называли, у нас называется балиш!!! Очень вкусный, я тоже так готовлю!!! ❤❤❤❤❤

  • @user-rw6ho1px1g
    @user-rw6ho1px1g 2 года назад +47

    Пирог поразил, начинка замечательная. Хороший рецепт.

    • @NinaYralskay
      @NinaYralskay  2 года назад +3

      Спасибо за тёплые слова!

  • @user-fe8ye5hg7y
    @user-fe8ye5hg7y 2 года назад +26

    Мама и бабушка пекли этот пирог! Быстро, вкусно, сочно, сытно и из доступных ингредиентов!

  • @user-mx2tw3dp5s
    @user-mx2tw3dp5s 25 дней назад

    Спасибо!! Такая молодец, все четко, ясно без лишних слов.

    • @NinaYralskay
      @NinaYralskay  24 дня назад

      Спасибо, за обратную связь! Всех благ вам!💗

  • @user-ul6kc4xq5m
    @user-ul6kc4xq5m 10 месяцев назад +3

    Бэлеш татарский вкуснотища

  • @user-wj4xs7lz7i
    @user-wj4xs7lz7i Год назад +11

    Ой,спасибо за рецепт,вам,с детства люблю этот пирог ,а сейчас делаю также и с курицей ,тоже вкусно,тесто очень люблю!

  • @Нензнаю
    @Нензнаю 2 года назад +4

    Молодец, об яснили и показали даже лучше, чем некоторые татарки. Спасибо.

  • @user-nk7hd9mi6l
    @user-nk7hd9mi6l 2 года назад +32

    Спасибо Ниночка за своевременную информацию. Мой мужчина татарин. И скоро у него юбилей. Вот как я его порадую💃👍

    • @NinaYralskay
      @NinaYralskay  2 года назад +1

      Спасибо! Рада, что в пользу.

    • @user-fp6xv7sx4d
      @user-fp6xv7sx4d 10 месяцев назад +1

      Тоесть без Ниночки вы татарские блюда не знали?

    • @user-qd7vk7mm7w
      @user-qd7vk7mm7w 10 месяцев назад

      При чём здесь вообще авторша канала? Если она не татарка, то никогда не приготовит по-татарски. Рецепты надо брать из первоисточников.

  • @user-mg9qe6gb8l
    @user-mg9qe6gb8l Год назад +10

    Спасибо вам за рецепт.🌹 Испекла сегодня на обед ( два в одном👍жаркое с хлебом 😊))
    У меня тесто получилось из остатков (чуть сметана ,кефир и майонеза (домаш.)) Получилось очень вкусно.
    С начало у меня мясо с луком(соль,перец) мариновались пока делала тесто.. А картошку добавила перед раскаткой теста. Зато не образуется жидкость. 👍 можно использовать дуршлаг..как вариант.

  • @user-qy4xe3hs6g
    @user-qy4xe3hs6g 2 года назад +14

    Рецепт супер!!! Все доступно, понятно,профессионально.

  • @user-su3nk5pe3s
    @user-su3nk5pe3s Год назад +7

    Спасибо большое за рецепт, получилось с первого раза.🌺🌺🌺

  • @user-iu7lt4pg3c
    @user-iu7lt4pg3c 10 месяцев назад +4

    Когда мы были маленькие, мать часто готовила такие пироги. Она также не признавала фарш из мясорубки,она фарш готовила маленьким тесаком, рубленый фарш.

  • @galingrasshoper2868
    @galingrasshoper2868 Год назад +7

    Огромная благодарность ! Всё чётко , просто , понятно и конечно же , очень вкусно !!!

  • @user-sm8nt7dy7t
    @user-sm8nt7dy7t Год назад +5

    Ваше видео-самое лучшее по подаче рецепта!Всё наглядно,видно,без всякой ,,воды"!А уж как это вкусно,я представляю!Спасибо

  • @user-kh5ut9rl2y
    @user-kh5ut9rl2y Год назад +5

    Балиш это здорово!! Мне нравится с субпродуктами.

  • @user-us2im8xh8x
    @user-us2im8xh8x 6 месяцев назад +3

    Какая умница! Благодарю! 🎉

  • @user-zz2ls2kr8e
    @user-zz2ls2kr8e 10 месяцев назад +10

    Можно из простого теста сделать.200 гр воды.100гр растительного масла.1 яйцо и мука сколько возмет. Очень вкусно получается.

  • @user-sv9uq1us9o
    @user-sv9uq1us9o 2 года назад +6

    Всё быстренько,ясно, понятно!👍 Спасибо!🌹

  • @user-is8gv7ru8b
    @user-is8gv7ru8b 2 года назад +13

    Вчера сделала пирог по вашему рецепту,вся семья в восторге! Спасибо большое за рецепт.

    • @NinaYralskay
      @NinaYralskay  2 года назад +2

      Спасибо за отзыв! Очень рада, что понравилось

    • @clever_tech
      @clever_tech Год назад

      @@NinaYralskay а если с курицей пирог, может не обязательно допекать 1,5 часа?

    • @NinaYralskay
      @NinaYralskay  Год назад +2

      @@clever_techс курицей можно меньше, зависит от размера пирога.

    • @clever_tech
      @clever_tech Год назад +1

      @@NinaYralskay спасибо за ответ и за рецепт

  • @user-ty9nf7yh1c
    @user-ty9nf7yh1c Год назад +6

    Отличный рецепт, быстро и вкусно

  • @user-cx7bo4wj3r
    @user-cx7bo4wj3r 2 года назад +12

    Да,этот пирог обалденный,я его просто обажаю.

  • @valeriagood6852
    @valeriagood6852 Год назад +4

    Молодец,у Вас золотые руки!!!Ваше видео нам очень понравилась!!!

  • @lasla7387
    @lasla7387 Год назад +7

    Сегодня приготовила своим на Рождество,семья в восторге,спасибо большое)у меня не было сметаны я взяла греческий натуральный иогурт без добавок Все отлично получилось😊

  • @user-jv4mn2xk2l
    @user-jv4mn2xk2l 6 месяцев назад +1

    Моя бабушка, чистокровная татарка, готовила бялиш с рисом. Очень вкусно.