💯♨KEBAP TADINDA BOYUN ETİ NASIL PİŞİRİLİR?💯✔ TANDIR KEBAB TADINDA NEFİS BOYUN ETİ TARİFİ
HTML-код
- Опубликовано: 26 сен 2019
- Boyun eti lezzet olarak çok lezzzetli bir ettir. Dış kısmı yağlı gibi görünse de iç kısmı kırmızı ve lifli bir ettir. Boyun eti, kemikli etlere oranla daha zor pişen bir ettir. Kemikli et 1 saatte pişiriyorsanız boyun etini kesinlikle en az 2 saatte yada daha fazla da bu sürede pişirin. Her düdüklü tencerenin pişirme süresi farklı olacağı için bir süre vermek istemiyorum ama benim düdüklü tencerem de 2.5 saat kısık ateşte pişti ve pişirdim. Hatta 3 saat de olabilirmiş.
Bir diğer nokta da su ekleme noktası .. Kebap gibi kendi suyu ile pişmesi için çok fazla su ilavesi yapmadım. Ama siz başka yerlerde veya yemeklerde etin suyunu kullanmak istiyorsanız , su miktarını artırabilirsiniz.
Bir diğer önemli noktada mühürleme.. Mühürleme işini demir döküm tavada yaptım. Eti tavaya koymadan önce belki 5 dakika kadar demir döküm tavamı iyice ısıttım. Sizde demir döküm kullanacaksanız iyice ısıttığınızdan emin olun.
Evinizde demir döküm tava yoksa herhangi teflon veya granit tavada da mühürleme işlemini yapabilirsiniz. Yine aynı şekilde tavanızı iyice ısıttığınızdan emin olun.
Aklıma gelen önemli noktaları buradan yazmaya çalıştım. Sizin de sorularınız olursa elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışırım.
Sevgiyle ve muhabbetle kalın :)
Farklı tarifler ve püf noktaları için
nihaletik.com
Lokum gibi olmuş maşallah ellerinize sağlık mükemmel bir tarif paylaştınız
Ne güzel lokum gibi pişmiş valla nefis olmuş ellerinize sağlık harika bir ana yemek oldu
Yarın deniycem harika görünüyor
Çok güzel pişmis afiyet olsun.
Kuzum eline emeğine sağlık afiyet olsun
Cok gzl olmuş suyuna bir iç pilav ve ayriyetten fırında bir tırşık...😉😉
Her zaman ki gibi yine çok güzel oldu elleriniz dert görmesin sağ olun var olun çok teşekkürler.
Ayşe hanım çok naziksiniz. Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim.Sevgiyle huzurlu akşamlar dilerim :)
Bende simdi yapıyorum aynisını olucak ınşallah sizinki lokum gibi olmuş ellerine sağlık bereketli olsun 🧚♂️
Elinize sağlık afiyetler olsun Asiye hanım 💐😊
Ufff nasıl lezzetli oldu gerçekten tandırda pişmiş gibi tel tel oldu harikasınız😋😋👌Afiyetle tüketin.✔️
Lokum gibi tel tel şahane oldu tek kelimeyle. Ellerinize emeğinize sağlık 💯👌
Birazdan pisircem ama suresini ayarlayamadigm icin izledm videonuzu keske suresinide belirtseydnz..daha once yaptim boyle liflerine ayrilmadi..cok guzel pisirdnz ellerinize saglik❤
Kesinlikle çok lezzetli tadı olan çok iyi bir tarif
Ellernize sağlık etiniz lokum gibi olmuş 👌💜
Yorumlarınız için çok teşekkür ederim. Sevgiyle huzurlu akşamlar dilerim :)
Ellerine saglıq gözel bacım. Afiyet olsun🌷
Yorumlarınız için çok teşekkür ederim :)
Etiniz lime lime oldu başaralı olmuş 👌👌👌
Çokkk güzell oldu denedim🤟
Elinize sağlık afiyetler olsun Beğenmenize çok sevindim
Bende şimdi yapmak için tarif arıyordum karşıma çıktınız nefis görünüyor hemen deniyorum sonucu mutlaka yazacağım ellerinize sağlık 🤍
Yasemin Hanım denediniz mi?
@@nihaletikcom evet denedim yazmayı unutmuşum harika oldu 2,5yasinda oğluşum da sevdi teşekkürler tarif için 🌼🤍
Merhabalar bende denemek istiyorum bugün benim tencerenin kullanma kılavuzu 30 dakika diyor kuzu eti için sizin gibi basmalı 2 saatte 3 saatte bir şey olur mu sormak istedim
Şuan yapıyorum sütü de ekledim ama süt soğuktu sanki kesilme yaptı gibi oldu bir sorun olmaz umarım ama güzel olacağa benziyor yine de. Ellerinize emeğinize sağlık
Beyza hanım süt et ile birleşince size kesilmiş gibi gelmiş olabilir. Eminim güzel olmuştur. Elinize sağlık afiyetler olsun :)
Tuz eti sertleştirmez mi zaten zor pişen bir et biraz sirke eklesek daha kolay yumuşar mı
Sirke eklediğim et yemeklerim de var. Ama tuzu eklemenizi tavsiye ederim
Ne kadar pişiriyoruz tencerede?
Buzluktan kocaman bi et buldum galiba boyun eti böyle deneyecem inşallah ziyan etmem
Muhammet bey boyun eti düdüklü tencerede olsa bile uzun sürede pişer. Mutlaka bunu göz önünde bulundurun. Birde bu tarif ve düdüklü tencede kebap tarifimi de deneyebilirsiniz. 💯
En önemli süre 🤔
Ben tuz atmadım gne de. pişince atarım ne olur ne olmaz dana boyun benmki
Aslında tuz atsaydiniz tuzun lezzeti ete gecerdi.
Mühürlemesek olmaz mı?
Ayşe hanım her yemeğin kendine has bir püf noktası olur. Bu ettede mühürleme de bunlardan biridir
Ama ben mühürlemeden pişirmek istiyorum diyorsanız tabiki de pişirebilirsiniz hiç problem olmaz 😊👍
@@nihaletikcom teşekkürler :))
Domates ne için attınız ki
Domates etin ağırlığını alır
Boyun? gerdan herhalde.