Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ขอบพระคุณมากๆเลยนะครับคุณพ่อค้ากับคุณเเม่ค้า ร่ำรวยๆๆนะครับ
ขอบคุณมากพ่อค้า แม่ค้ามากค่ะ เหมาะสำหรับเราที่กำลังตกงานพอดีเลยค่ะ🙏
ยินดีครับ ถ้าไม่เข้าใจตรงไหนก็ถามมาได้นะครับช่วยๆกัน
สุดยอดมากครับ พ่อค้าตัวจริง มาสอนเอง แป้งน่ากินมากครับ ผมจะลอง เอาไปทำดูครับ จะทำให้เป็นสักที เพื่อไว้กินเองครับ เป็นคนชอบกิน ปาท่องโก๋ ครับ ขอบคุณครับ 😁😁
ขอบคุณมากๆนะคะ มือใหม่กำลังหัดจับแป้งพอดีเลยค่ะ
ฝึกทำบ่อยๆครับเดี๋ยวก็เก่ง สู้สู้ครับ
เก่งมากครับ🙏
ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
ทำแล้วค่ะ ปาเย็นก้ไม่เหนียวไม่แข็ง ส่วนผสมก้ไม่มาก ok เลยใครยังไม่ทำ ลองทำดู ทำเก่งก้ทำขายได้เลยค่ะ
กดติดตาม กดแชร์ให้แล้วค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามรับชม ขอบคุณที่กดแชร์ให้นะครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ ขอให้ขายดีๆตลอดไปค่ะ
พ่อค้า แม่ค้า ใจดีมาดูจากคำพูดที่อธิบายจร้า.! ฟังจากการพูน่าจะเป็นคนเหนือจ๊ะ.!
เป็นคน เจียงฮายจ้าว
ขั้นเทพพ่อค้า
ขอบคุณครับ
ผมอยากทำเป็นครับ ชอบมานานแล้ว ปาท่องโก๋ รับสอนไม๊ครับ ผมอยู่ จ.นนท์
ไม่ได้รับสอนแบบตัวต่อตัวครับแต่มีคลิปสอนทำอยู่ครับสอนทุกอย่าง..ตั้งแต่ ปาท่องโก๋ ซาลาเปาทอด น้ำเต้าหู้ น้ำขิง สอนนวดแป้ง สอนทอด สอนตัดแป้ง สอนจับแป้ง สอนปล่อยปาท่องโก๋ สอนถูแป้งซาลาเปา มีทุกอย่างครับในช่อง อาทิตย์ CHANNEL ฟรีครับลองไปดูและศึกษาเอาครับถ้าไม่เข้าใจตรงไหนก็ถามมาได้นะครับ
อยากรู้วิธีทำน้ำขิงจังค่ะ
อยากดูวิธีนวดแป้งทำยังไงไม่ไห้มันติดกะละมัง ใส่น้ำมากแค่ไหน
เข้าไปดูคลิปในช่องได้เลยครับ มีคลิปอีกมากมายที่สอนไว้ครับruclips.net/video/iX32RARItHY/видео.html
ขอคำแนะนำหน่อยครับพี่ เวลาลงทอดปลาท่องโก๋ ตัวปลามันง้อ มีวิธีแก้ไขอย่างไรบ้างครับ 🙏🏻🙏🏻
ทำแป้งให้หนาขึ้นกว่าเดิมอีกนิดครับ แล้วก็เวลาจะลงทอดก็อย่าดึงยาวเกินไปนะครับ..ลองทำดูนะครับ
@@Atid ขอบคุณครับ
แป้งมันใส่ช่วยเรื่องอะไรคะ
เทแป้งลงกระดาน ตัดทำตัวได้เลยหร๋อค่ะ ไม่ต้องพักแป้ง??
ต้องดึงเเป้งตรงกลางไหมคะ เพื่อให้ปาท่องโก๋ยาวขึ้น
พ่อค้าใช้ แผ่น อะไรครับบ แนะนำหน่อย
ruclips.net/video/-jrEiq4Eezs/видео.html
จิตใจแบ่งปันขอให้คุณค้าขายร่ำรวยร่ำรวยค่ะขายดีๆนะคะ
ตัดแป้งบางมากใหมค่ะ
สังขยาพี่ทำเองมั้ยค่ะ ขายกระปุกล่ะกี่บาทค่ะ
กระทะที่เราซื้อมาใหม่ควรทำอะไรไหมครับ หรือล้างตามปกติ
@@Atid ขอบพระคุณมากนะครับพ่อค้ากำลังฝึกทำขายครับ
10:55 ดูคลิปกดอย่างไร
พี่ใช้แป้งอะไรทาก่อนทอดครับ
แป้งที่เราใช้นวดเลยครับ
พ่อค้าดึงปาท่องโก๋ไหมคะก่อน
ดึงครับ ลองดูในคลิปสอนดึงนี้ได้เลยครับruclips.net/video/t5P70-sZil0/видео.html
@@Atid ขอบคุณมากค่ะ
ป่าท่องโก๋ใช้แป้ตราอะไหร่
ดูตามในคลิปนี้ได้เลยครับruclips.net/video/cw7hqo2pLcs/видео.html
ปลาอมน้ำมันครับทำไงครับ สูตรนี้สามารถทำเป็นปลาแผ่นใส่ใส้ได้มั้ยครับ
ต้องรอน้ำมันเดือดใช่ไมคะ ถึงลงทอด
ต้องยืดมั้ยคะ
ใช่ครับ ต้องดึงยืด ครับ
ไล่แป้งหนาขนาดไหนคะ
ตามนี้เลยครับเผื่อจะเป็นแนวทางได้ครับruclips.net/video/xprcnhUwP-M/видео.html
รับสอนไหมครับขอราคาด้วยครับ
รออีกหน่อยนะครับ
กะทะ เบอร์อะไร ราคาเท่าไหร่คะ
@@Atid ขอบคุณสำหรับข้อมูลนะคะ
ดูทำง่ายเนาะ555
เคยทำสูตรไหนก็ไม่กรอบแต่นิ่ม
ต้องลองสูตรนี้ดูนะครับ เผื่อจะดี
ทำไมเราทอดแล้วมันไม่ฟู แป้งก็แข็ง 😥😥
มันต้องฟูครับ ลองดูอีกรอบนะครับruclips.net/video/cw7hqo2pLcs/видео.html
พึ่งหัดทำค่ะต้องพักแป้งกี่ชั่วโมงค่ะ
ค่ะขอบคุณค่ะขอไห้พี่ค้าขายรำรวยน่ะค่ะ
อย่างที่พี่ขายวันนึงหักทุนออกจะได้กำไรประมาณกี่บาทครับ
ว่างๆทำคริปสอนทำน้ำเต้าหู้บ้างนะค่ะ🙏🙏🙏
@@Atid กดติดตามเรียบร้อยแล้ว
อยากดูวิธีการนวดแป้งจังค่ะใช้เครื่องรึเปล่าค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ น้ำใจดี ขอให้เจริญรุ่งเรือง รวยๆๆ+ เฮง ไม่เจ็บ ไม่จนนะค่ะ ทั้งทีมงาน และเจ้าของสูตรเลยค่ะ สาธุค่ะ🙏🏻🌷🌿
ผมทำแล้วทอดไม่ผองตัวครับและจะแข็งครับกรอบนานๆจะทำไงครับและให้ตัวผองใหญ่ตัดขนาดไหนครับกี่เช็นต์ครับ
@@Atid ขอบคุณครับเดียวผมทำตามที่บอกครับผมขอให้ค้าขายเจริญรุ่งเรืองเฮงๆๆรวยๆๆครับ
ขายที่ไหนคะอยากให้ ป้าอยู่แถวบางบัวทอง อยากได้สูตร
พี่คะรบกวนสอบถามหน่อยคะถ้าหนูจะขายปลาท่องโก๋ตอนเช้าหนูสามารถหมักแป้งไว้ก่อนขายได้ตอนไหน
เพิ่งเข้ามาดูค่ะพี่มีเบอร์โทเปล่าค่ะ
ขอโทษที่ตอบช้านะครับ.. ติดต่อสอบถามได้ทางเฟสบุ๊คใต้คลิปเลยครับถ้ายังไงเดี๋ยวค่อยโทรคุยกับครับ
พี่ครับเวลาผมทอดปลาทองโก๋นอกสุขแข็งในไม่สุขครับผมรีดแป้งบางแล้วครับ
อาการแบบนั้นเหมือนใส่แอมโมเนียน้อยครับปาไม่ขึ้นฟู.. ลองทำตามสูตรนี้ดูครับถ้างั้นก็ถ่ายรูปมาให้พ่อค้าดูครับจะได้รู้ว่ามันเป็นแบบไหน.. เพจใต้คลิปเลยครับruclips.net/video/EYzNs2csTyM/видео.html
@@Atid ขอบคุณครับชอทำใหมุ่ดูครับแล้วผมจะถ่ายรูปให้ดูครุับ
พี่ครับวันนี้ผมทอดปาไม่พองแข็งครับผมใส่สุดา1ช,ตใส่แอมโมเนีย1ช,ชผงฟู2ช,ตครับปาไม่พองแล้วแข็งครับพี่บอกผมดว้ยครับ
@@จํานวนสุขโชค-ฝ6ฒ เอาเป็นว่าทำตามสูตรนี้นะครับ..1.แป้งสาลีอเนกประสงค์1กิโล(1000กรัม)2.น้ำตาลทรายขาว3ช้อนโต๊ะ3.เกลือป่น2ช้อนชา4.แป้งมันสำปะหลัง1ช้อนโต๊ะ5.ผงฟู1ช้อนชา6.แอมโมเนีย2ช้อนชา7.น้ำเปล่า700กรัม(เพิ่มได้ลดได้)8.หมักทิ้งไว้4-6ชั่วโมงไม่ต้องแช่ตู้เย็นไม่ต้องกลับแป้ง..สุดๆแล้วครับต้องทำให้ได้ครับ.. มันจะมีคลิปสอนปรุงเครื่องอยู่ครับไปหาดูครับ
พี่ครับผมไม่เอาแป้งฝุ่นลงใช้นำ้มันลงแทนใด้ไหครับถามเป็นความรู้ครับเพราะผมใชัแป้งฝุ่นลงแป้งรูัสึกปาทองโก๋แข็งครับและดึงแป้งไม่ยืดออกครับ
ได้ครับผมเคยทำอยู่.. แต่ส่วนตัวผมว่าสู้แป้งไม่ได้ครับ.. จะให้ดีพื้นต้องเป็นอลูมิเนียมหรือสแตนเลสครับแป้งจะไม่ค่อยติดครับ.. (เหมือนทำโรตี5555)หยอกๆครับ
ສະບາຍດີພໍ່ຂ້າຢາກຖາມວາ່ອາກາດຮອ້ນມັກແບບໃດເຂົ້ານົມຈັ່ງຂື້ນຟູງາມຂອບໃຈເດ້ໄຫ້ອາຊີບ
หมักแป้งทิ้งไว้4-6ชั่วโมง ไม่ต้องแช่ตู้เย็นไม่ต้องกลับแป้งนะครับ(คงจะประมาณนี้นะครับผมเดาเอา)..ครั้งหน้าขอเป็นภาษาไทยนะครับ
เวลาในการหมักต้องใช้กี่ชั่วโมงถึงจะทอดดีค่ะ
ใช้เวลาหมัก4-6 ชั่วโมงครับกำลังดี
ถ้าทอดขายตอนตี3ต้องหมักตอนกี่โมงดีค่ะและปลาเหลืต้อวเก็บยังไงค่ะ
หกโมงเย็นจนถึงห้าทุ่มครับ เลือกเวลาเอาครับสะดวกช่วงไหนแต่อย่าให้ขาด4-6 ชั่วโมงครับ
ผมกำลังหัดครับบางตัวก็พองบางตัวก็ไม่พองเพราะอะไรครับแต่ตัวไม่พองส่วนมากจะเป็นตัวเล็กครับมันเพราะขนาดตัวหรือมันอยู่ทีไฟครับ
คงเป็นเพราะ ขนาดตัวและความหนาความบางของแป้งด้วยนะครับถ้าแป้งบางและตัวเล็กมันจะไม่ค่อยพองครับ
ลองทำยุ่คะแต่ใม่กรอบต้องทำยังงัยคะ
ปาท่องโก๋จะกรอบไม่กรอบ ขึ้นอยู่กับที่เราปรับไฟครับใช้ไฟอ่อนๆทอดไป4-5ต่อกะทะ รับรองกรอบแน่นอนครับ
แผ่นที่ใช้ดึงแป้งควรใช้แบบไหนคับพ่อค้า
ควรใช้เป็นไม้อัดเคลือบขาวจะดีกว่าครับ
ขอบคุณมากครับที่แบ่งปันประสบการณ์ดีๆให้ครับและขอเป็นกำลังใจให้กับพี่ขายดีทุกๆวันครับ
ขอบคุณครับ
ขอให้เชฟมีแต่ความสุขความเจริญรุ่งเรืองค่ะค้าขายดีมีแต่กำไรค่ะ🙏❤
ทอดแล้วตัดขึ้นปามันหดแก้ล่างไรครับ
ลองดูนะครับเผื่อจะเป็นแนวทางได้ครับruclips.net/video/WpH30Bly_H0/видео.html
ต้องตัดกว้างขนาดไหนยาวขนาดไหนชิ้นละสองบาท
อันนี้ก็แล้วแต่ที่เราตั้งราคาเลยครับว่าเราจะตัดตัวขนาดไหน..ลองดูคลิปนี้ดูนะครับเผื่อจะเป็นแนวทางได้ครับruclips.net/video/xprcnhUwP-M/видео.html
ทำได้แล้วแต่ไม่กรอบค่ะขอคำแนะนำเพิ่มดัวยค่ะ
วิธีทำให้ปาท่องโก๋ กรอบมีหลายอย่างครับเข้าไปศึกษาดูได้เลยครับในช่องruclips.net/video/YwkGf-UBEOs/видео.html
ขอบพระคุณมากๆเลยนะครับคุณพ่อค้ากับคุณเเม่ค้า ร่ำรวยๆๆนะครับ
ขอบคุณมากพ่อค้า แม่ค้ามากค่ะ เหมาะสำหรับเราที่กำลังตกงานพอดีเลยค่ะ🙏
ยินดีครับ ถ้าไม่เข้าใจตรงไหนก็ถามมาได้นะครับช่วยๆกัน
สุดยอดมากครับ พ่อค้าตัวจริง มาสอนเอง แป้งน่ากินมากครับ ผมจะลอง เอาไปทำดูครับ จะทำให้เป็นสักที เพื่อไว้กินเองครับ เป็นคนชอบกิน ปาท่องโก๋ ครับ ขอบคุณครับ 😁😁
ขอบคุณมากๆนะคะ มือใหม่กำลังหัดจับแป้งพอดีเลยค่ะ
ฝึกทำบ่อยๆครับเดี๋ยวก็เก่ง สู้สู้ครับ
เก่งมากครับ🙏
ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
ทำแล้วค่ะ ปาเย็นก้ไม่เหนียวไม่แข็ง ส่วนผสมก้ไม่มาก ok เลย
ใครยังไม่ทำ ลองทำดู ทำเก่งก้ทำขายได้เลยค่ะ
กดติดตาม กดแชร์ให้แล้วค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามรับชม ขอบคุณที่กดแชร์ให้นะครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ ขอให้ขายดีๆตลอดไปค่ะ
พ่อค้า แม่ค้า ใจดีมาดูจากคำพูดที่อธิบายจร้า.! ฟังจากการพูน่าจะเป็นคนเหนือจ๊ะ.!
เป็นคน เจียงฮายจ้าว
ขั้นเทพพ่อค้า
ขอบคุณครับ
ผมอยากทำเป็นครับ ชอบมานานแล้ว ปาท่องโก๋ รับสอนไม๊ครับ ผมอยู่ จ.นนท์
ไม่ได้รับสอนแบบตัวต่อตัวครับแต่มีคลิปสอนทำอยู่ครับสอนทุกอย่าง..
ตั้งแต่ ปาท่องโก๋ ซาลาเปาทอด น้ำเต้าหู้ น้ำขิง สอนนวดแป้ง สอนทอด
สอนตัดแป้ง สอนจับแป้ง สอนปล่อยปาท่องโก๋ สอนถูแป้งซาลาเปา มีทุกอย่างครับในช่อง อาทิตย์ CHANNEL ฟรีครับ
ลองไปดูและศึกษาเอาครับถ้าไม่เข้าใจตรงไหนก็ถามมาได้นะครับ
อยากรู้วิธีทำน้ำขิงจังค่ะ
อยากดูวิธีนวดแป้งทำยังไงไม่ไห้มันติดกะละมัง ใส่น้ำมากแค่ไหน
เข้าไปดูคลิปในช่องได้เลยครับ มีคลิปอีกมากมายที่สอนไว้ครับ
ruclips.net/video/iX32RARItHY/видео.html
ขอคำแนะนำหน่อยครับพี่ เวลาลงทอดปลาท่องโก๋ ตัวปลามันง้อ มีวิธีแก้ไขอย่างไรบ้างครับ 🙏🏻🙏🏻
ทำแป้งให้หนาขึ้นกว่าเดิมอีกนิดครับ แล้วก็เวลาจะลงทอดก็อย่าดึงยาวเกินไปนะครับ..ลองทำดูนะครับ
@@Atid ขอบคุณครับ
แป้งมันใส่ช่วยเรื่องอะไรคะ
เทแป้งลงกระดาน ตัดทำตัวได้เลยหร๋อค่ะ ไม่ต้องพักแป้ง??
ต้องดึงเเป้งตรงกลางไหมคะ เพื่อให้ปาท่องโก๋ยาวขึ้น
พ่อค้าใช้ แผ่น อะไรครับบ แนะนำหน่อย
ruclips.net/video/-jrEiq4Eezs/видео.html
จิตใจแบ่งปันขอให้คุณค้าขายร่ำรวยร่ำรวยค่ะขายดีๆนะคะ
ตัดแป้งบางมากใหมค่ะ
สังขยาพี่ทำเองมั้ยค่ะ ขายกระปุกล่ะกี่บาทค่ะ
กระทะที่เราซื้อมาใหม่ควรทำอะไรไหมครับ หรือล้างตามปกติ
@@Atid ขอบพระคุณมากนะครับพ่อค้ากำลังฝึกทำขายครับ
10:55 ดูคลิปกดอย่างไร
พี่ใช้แป้งอะไรทาก่อนทอดครับ
แป้งที่เราใช้นวดเลยครับ
พ่อค้าดึงปาท่องโก๋ไหมคะก่อน
ดึงครับ ลองดูในคลิปสอนดึงนี้ได้เลยครับruclips.net/video/t5P70-sZil0/видео.html
@@Atid ขอบคุณมากค่ะ
ป่าท่องโก๋ใช้แป้ตราอะไหร่
ดูตามในคลิปนี้ได้เลยครับ
ruclips.net/video/cw7hqo2pLcs/видео.html
ปลาอมน้ำมันครับทำไงครับ สูตรนี้สามารถทำเป็นปลาแผ่นใส่ใส้ได้มั้ยครับ
@@Atid ขอบคุณครับ
ต้องรอน้ำมันเดือดใช่ไมคะ ถึงลงทอด
ต้องยืดมั้ยคะ
ใช่ครับ ต้องดึงยืด ครับ
ไล่แป้งหนาขนาดไหนคะ
ตามนี้เลยครับเผื่อจะเป็นแนวทางได้ครับruclips.net/video/xprcnhUwP-M/видео.html
รับสอนไหมครับขอราคาด้วยครับ
รออีกหน่อยนะครับ
กะทะ เบอร์อะไร ราคาเท่าไหร่คะ
@@Atid ขอบคุณสำหรับข้อมูลนะคะ
ดูทำง่ายเนาะ555
เคยทำสูตรไหนก็ไม่กรอบแต่นิ่ม
ต้องลองสูตรนี้ดูนะครับ เผื่อจะดี
ทำไมเราทอดแล้วมันไม่ฟู แป้งก็แข็ง 😥😥
มันต้องฟูครับ ลองดูอีกรอบนะครับruclips.net/video/cw7hqo2pLcs/видео.html
พึ่งหัดทำค่ะต้องพักแป้งกี่ชั่วโมงค่ะ
ค่ะขอบคุณค่ะขอไห้พี่ค้าขายรำรวยน่ะค่ะ
อย่างที่พี่ขายวันนึงหักทุนออกจะได้กำไรประมาณกี่บาทครับ
ว่างๆทำคริปสอนทำน้ำเต้าหู้บ้างนะค่ะ🙏🙏🙏
@@Atid กดติดตามเรียบร้อยแล้ว
อยากดูวิธีการนวดแป้งจังค่ะใช้เครื่องรึเปล่าค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ น้ำใจดี ขอให้เจริญรุ่งเรือง รวยๆๆ+ เฮง ไม่เจ็บ ไม่จนนะค่ะ ทั้งทีมงาน และเจ้าของสูตรเลยค่ะ สาธุค่ะ🙏🏻🌷🌿
ผมทำแล้วทอดไม่ผองตัวครับและจะแข็งครับกรอบนานๆจะทำไงครับและให้ตัวผองใหญ่ตัดขนาดไหนครับกี่เช็นต์ครับ
@@Atid ขอบคุณครับเดียวผมทำตามที่บอกครับผมขอให้ค้าขายเจริญรุ่งเรืองเฮงๆๆรวยๆๆครับ
ขายที่ไหนคะอยากให้ ป้าอยู่แถวบางบัวทอง อยากได้สูตร
พี่คะรบกวนสอบถามหน่อยคะถ้าหนูจะขายปลาท่องโก๋ตอนเช้าหนูสามารถหมักแป้งไว้ก่อนขายได้ตอนไหน
เพิ่งเข้ามาดูค่ะพี่มีเบอร์โทเปล่าค่ะ
ขอโทษที่ตอบช้านะครับ.. ติดต่อสอบถามได้ทางเฟสบุ๊คใต้คลิปเลยครับถ้ายังไงเดี๋ยวค่อยโทรคุยกับครับ
พี่ครับเวลาผมทอดปลาทองโก๋นอกสุขแข็งในไม่สุขครับผมรีดแป้งบางแล้วครับ
อาการแบบนั้นเหมือนใส่แอมโมเนียน้อยครับปาไม่ขึ้นฟู.. ลองทำตามสูตรนี้ดูครับ
ถ้างั้นก็ถ่ายรูปมาให้พ่อค้าดูครับจะได้รู้ว่ามันเป็นแบบไหน.. เพจใต้คลิปเลยครับ
ruclips.net/video/EYzNs2csTyM/видео.html
@@Atid ขอบคุณครับชอทำใหมุ่ดูครับแล้วผมจะถ่ายรูปให้ดูครุับ
พี่ครับวันนี้ผมทอดปาไม่พองแข็งครับผมใส่สุดา1ช,ตใส่แอมโมเนีย1ช,ชผงฟู2ช,ตครับปาไม่พองแล้วแข็งครับพี่บอกผมดว้ยครับ
@@จํานวนสุขโชค-ฝ6ฒ เอาเป็นว่าทำตามสูตรนี้นะครับ..
1.แป้งสาลีอเนกประสงค์1กิโล(1000กรัม)
2.น้ำตาลทรายขาว3ช้อนโต๊ะ
3.เกลือป่น2ช้อนชา
4.แป้งมันสำปะหลัง1ช้อนโต๊ะ
5.ผงฟู1ช้อนชา
6.แอมโมเนีย2ช้อนชา
7.น้ำเปล่า700กรัม(เพิ่มได้ลดได้)
8.หมักทิ้งไว้4-6ชั่วโมงไม่ต้องแช่ตู้เย็นไม่ต้องกลับแป้ง..
สุดๆแล้วครับต้องทำให้ได้ครับ.. มันจะมีคลิปสอนปรุงเครื่องอยู่ครับไปหาดูครับ
พี่ครับผมไม่เอาแป้งฝุ่นลงใช้นำ้มันลงแทนใด้ไหครับถามเป็นความรู้ครับเพราะผมใชัแป้งฝุ่นลงแป้งรูัสึกปาทองโก๋แข็งครับและดึงแป้งไม่ยืดออกครับ
ได้ครับผมเคยทำอยู่.. แต่ส่วนตัวผมว่าสู้แป้งไม่ได้ครับ.. จะให้ดีพื้นต้องเป็นอลูมิเนียมหรือสแตนเลสครับแป้งจะไม่ค่อยติดครับ.. (เหมือนทำโรตี5555)หยอกๆครับ
ສະບາຍດີພໍ່ຂ້າຢາກຖາມວາ່ອາກາດຮອ້ນມັກແບບໃດເຂົ້ານົມຈັ່ງຂື້ນຟູງາມຂອບໃຈເດ້ໄຫ້ອາຊີບ
หมักแป้งทิ้งไว้4-6ชั่วโมง ไม่ต้องแช่ตู้เย็นไม่ต้องกลับแป้งนะครับ(คงจะประมาณนี้นะครับผมเดาเอา)..ครั้งหน้าขอเป็นภาษาไทยนะครับ
เวลาในการหมักต้องใช้กี่ชั่วโมงถึงจะทอดดีค่ะ
ใช้เวลาหมัก4-6 ชั่วโมงครับกำลังดี
ถ้าทอดขายตอนตี3ต้องหมักตอนกี่โมงดีค่ะและปลาเหลืต้อวเก็บยังไงค่ะ
หกโมงเย็นจนถึงห้าทุ่มครับ เลือกเวลาเอาครับสะดวกช่วงไหนแต่อย่าให้ขาด4-6 ชั่วโมงครับ
ผมกำลังหัดครับบางตัวก็พองบางตัวก็ไม่พองเพราะอะไรครับแต่ตัวไม่พองส่วนมากจะเป็นตัวเล็กครับมันเพราะขนาดตัวหรือมันอยู่ทีไฟครับ
คงเป็นเพราะ ขนาดตัวและความหนาความบางของแป้งด้วยนะครับ
ถ้าแป้งบางและตัวเล็กมันจะไม่ค่อยพองครับ
@@Atid ขอบคุณครับ
ลองทำยุ่คะแต่ใม่กรอบต้องทำยังงัยคะ
ปาท่องโก๋จะกรอบไม่กรอบ ขึ้นอยู่กับที่เราปรับไฟครับใช้ไฟอ่อนๆทอดไป4-5ต่อกะทะ รับรองกรอบแน่นอนครับ
แผ่นที่ใช้ดึงแป้งควรใช้แบบไหนคับพ่อค้า
ควรใช้เป็นไม้อัดเคลือบขาวจะดีกว่าครับ
ขอบคุณมากครับที่แบ่งปันประสบการณ์ดีๆให้ครับและขอเป็นกำลังใจให้กับพี่ขายดีทุกๆวันครับ
ขอบคุณครับ
ขอให้เชฟมีแต่ความสุขความเจริญรุ่งเรืองค่ะค้าขายดีมีแต่กำไรค่ะ🙏❤
ขอบคุณครับ
ทอดแล้วตัดขึ้นปามันหดแก้ล่างไรครับ
ลองดูนะครับเผื่อจะเป็นแนวทางได้ครับruclips.net/video/WpH30Bly_H0/видео.html
ต้องตัดกว้างขนาดไหนยาวขนาดไหนชิ้นละสองบาท
อันนี้ก็แล้วแต่ที่เราตั้งราคาเลยครับว่าเราจะตัดตัวขนาดไหน..ลองดูคลิปนี้ดูนะครับเผื่อจะเป็นแนวทางได้ครับruclips.net/video/xprcnhUwP-M/видео.html
ทำได้แล้วแต่ไม่กรอบค่ะขอคำแนะนำเพิ่มดัวยค่ะ
วิธีทำให้ปาท่องโก๋ กรอบมีหลายอย่างครับเข้าไปศึกษาดูได้เลยครับในช่องruclips.net/video/YwkGf-UBEOs/видео.html