수수팥떡 만들기 생일 수수경단 만드는법 birthday rice cake
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- 생일 수수팥떡 만들기
1. 팥은 6시간이상 불린다
2. 불린 팥은 물과 함께 삶고, 첫물은 버린 후 한번 씻어준다
3. 물 4컵과 팥을 넣어 끓인다
4. 팥이 으깨질 정도까지 삶아주고 (수분이 없어질때까지)
5. 설탕1스푼, 소금 1/2스푼 넣어 간을 맞춘뒤 으깨어 팥고물을 만든다
6. 수수가루 200g 찹쌀가루 200g 설탕 1스푼, 소금 1/2스푼 넣고 익반죽을 한다
7. 반죽이 완성되었다면 작은 크기로 동글동글 경단을 만든다
8. 만든 경단은 끓는 물에 삶고 떠오르기 시작하면 그 후로 약 1분 정도 후에 건진 후 찬물에 식힌다
9. 식힌 경단은 미리 준비한 팥고물에 옷을 입힌다
우리아이 백일부터 생일때마다 꼭 챙겨주는 수수팥떡을 만들었어요.
10살때까지 챙겨주면 건강하고 아프지 않도록 잘 클 수 있다고해서
다른건 몰라도 수수팥떡만큼은 꼭 챙겨주게 되네요^^
집에서도 만들 수 있는 비법 영상을 통해 확인해보세요~
![[수지맞은 우리] 보험금을 노렸지? 김마리의 계획에 진나영은 구속됩니다. 한현성은 무사히 건강을 회복하네요](http://i.ytimg.com/vi/WqGlHpY-nuE/mqdefault.jpg)
![[sub]the rice cake to celebrate when the baby is 100 days old in korea](http://i.ytimg.com/vi/RphnhHaWpac/mqdefault.jpg)
Very nice Recipe very nyuumiii Friend 😍👍🌷🌷🔔🌷L222
넘잘보고갑니다. 이번주말에 꼭 해보겠습니다.♡♡♡
맛있게 성공하세요^^ 감사합니다~~
수수가루만으로 경단을 만들수있나요? 찹쌀가루 섞지않으면 맛이 이상하거나 ?
정성이 가득 담겨 보여요. 둘째 녀석 첫돌 때 한 번 도전해봐야겠어요.
음악이 잠이와요
걍 무음으로 하면 더 실감날듯,,,
안녕하세요. 좋은 의견 감사합니다.^^
최근 영상에는 지루하지 않도록 음악을 선정하고 있고, 음성도 함께 넣어 만들고있답니다.
앞으로는 보기 편한 영상을 만들도록 더욱 노력하겠습니다.
감사합니다 ^^
수수가루는 마트에서도 살수있을까요~~??
저는 집근처에 초록마을이 있어서 거기서 구입했는데요.
인터넷으로도 구입할 수 있더라고요.
대형마트엔 수수, 찹쌀은 봤는데 가루로 만들어진게 있는지는 정확히 모르겠어요ㅜㅜ
@@jungmikitchen 감사합니다~~
경단만들어서냉동시켜도되나요?
네~~냉동보관해서 생각나실때 꺼내드셔도 되는데, 보관기간은 너무 오래두진 마세요^^
저도 만들면 남게되는데 그때마다 냉동보관해두고 한달 안으로는 먹는편이에요~~
저는 올해 첨 만들었는데 반죽이 어렵더라구요ㅡㅜ 팥고물은 다 태워먹고ㅋㅋ 내년에는 성공할것같아요^^
저도 처음엔 싱겁게 되기도 하고 팥이 딱딱할때도 있었고 그랬어요.ㅎ
그러다 몇 번 하다보니 이젠 요령을 알겠더라고요^^ 다음번엔 꼭 성공하길바래요^^
@@jungmikitchen 그래도 이왕이면 만들어서 해주고 싶네요ㅋ 동영상 많은 도움 되었어요^^
@@빠마빠마머리 저도 직접 해주고 싶어서 매년 아이들 생일때마다 해주고 있답니다^^ 번거롭긴해도 마음이 편안해지더라고요~
영상이 도움이 되었다니 다행이에요^^
감사합니다~~
몇알나오나요? 그리고 만드는대 총 소요시간이 얼마나걸리나요?
몇알 나오는지는 정확히 세어보지 않아서.ㅜㅜ
영상에 보이는 한그릇 가득 그리고 작은 그릇에 한그릇 정도 나왔어요.
만드는 시간은 팥불리는 시간 제외하고 약 2시간 내외 걸린것 같아요~~~(개인차에 따라 다르겠지만 ^^) 감사합니다~
@@jungmikitchen 오 빠른 답변 감사합니다 감동감동 처음 만드는거라 성공할수있을지모르겠지만 영상덕분에 많은 도움이됐어요 감사합나다
익반죽하실때 물은 어느정도 넣어야할까요? ㅠㅠ
반죽하실때 한번에 물을 넣게 되면 자칫 질어질 수 있기 때문에
물을 조금씩 넣어으면서 반죽을 해보세요~
물의 양을 몰라도 조금씩 넣으면서 반죽하면 실패없이 잘 할 수 있답니다.
정확한 물의 양은 기록해둔다는걸 놓쳤나봐요.ㅜㅜ
추후에 다시 만들어보고 기록하도록 하겠습니다.감사합니다~
Sunshine
방법