【六奉茶學】到底什麼是好茶?茶葉的品質與海拔
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- 常常有人問:海拔越高的茶葉,是不是價錢就越高、品質越好?低海拔或平地的茶葉品質就比較差、價格就低呢?
這集的影片就讓我們一起來探討台灣茶葉的價值到底從何判定!
#品茶師 #茶葉知識 #海拔 #發酵
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很中肯,自己能買得到又覺得好的茶,就是自己的好茶🍵😅
是的~ 👍
謝謝分享
感謝支持~
我是塑膠舌,喜歡冷泡的,好像什麼茶差異不大,只要是青茶生茶應該都行,不愛發酵程度重的。
每個人喜好感受不同嘛~像小編也相比熱茶更愛冷泡茶👍 有興趣的話您也可以逛逛六奉的茶葉,這一區都是青茶生茶:shop.6fengtea.com/6fengtea/index.php?action=product_sort&prod_sort_uid=2627
我對那個濾嘴有興趣,可是用不了那麼多,而且我也不想重覆使用寶特瓶
@@yampoo9 濾嘴我們最低單位就是一包(約100入),並且也無法使用在光滑面的容器,如玻璃,金屬,陶瓷等等
@@6fengtea 所以很可惜,我目前還不合用
@@yampoo9 沒事,如果哪天有需要了歡迎您來詢問~
各種發酵程度差異的部分可以拍一集介紹嗎 新手不太懂 謝謝
發酵有關您可以看:
ruclips.net/video/JZkbna_ozZ8/видео.html
ruclips.net/video/dlQDG-NRnp8/видео.html
大禹嶺的茶樹不是已經都砍光了嗎?
105k的雪烏龍確實被林務局剪了,新聞:ruclips.net/video/hcP9GMWE75g/видео.html
不過95k、98k還有種植~
還有吳,陳,楊,賀,
你說的是105陳小姐跟我朋友102甯,還有104李被收回了剩下還有呢
看自己吧 南凍頂北包種嘗試
然後走阿里山杉林溪梨山一路上去
看自己合的是香?是韻?焙火程度?
機剪的包種比賽茶也是經過選色挑過,因為採收時間短,可以控制在天氣好的下午一到三點,只能說各有優劣。
最後請教樹齡跟最後的滋味是否有一定的關係?
樹齡確實是有差的,越年輕的茶氣會比較揚,不過樹齡老也不用太介意,茶農每個一段時間會台刈,經過這道程序,味道也不會與年輕的差太多~
您好 請問低海拔的茶夏秋兩季可以製作重發酵的茶,那為何其他季節選擇製作叫青的茶而不一樣製作重發酵的呢?
地海拔如果茶菁品質天生較不優勢,不是為什麼不選擇後天發酵重呢?
謝謝
您問的這個問題剛好有解答上片了!
請看這支影片:ruclips.net/video/8YQFEVkNDHE/видео.html
非比賽茶的茶梗比較多,口味差異大嗎?價格差很多
比賽茶因為在外觀上也有分數占比,所以送比賽前會特地去挑枝撿梗讓外觀上更完美平均(不過不代表挑掉的茶葉是不好的喔,只是讓顆粒大小更平均),一件的公斤數也會減少。
至於味道上,同一包茶有挑過跟沒挑過枝梗,其實沒什差異。具體說明請看:ruclips.net/video/dlQDG-NRnp8/видео.html
價格的部分就見仁見智了~
新闻上看到台湾地震……,愿上帝保佑你们一切安好,加油。
東部確實很嚴重,謝謝你。主持人講得好,合口味,價格可接受,就是好茶~
感謝您的關心~❤️
想喝包種 中上價格 有嗎1500-1800
我們沒有包種😅
請問,杉林溪茶好嗎?
小編覺得不錯,龍鳳峽,番仔田都不錯喝,不過您可以親自嘗試才算數👍
@@6fengtea 感謝您^_^
@@yuanghuang7316 不客氣
賣茶的套路很深的
沒錯,所以消費者能夠懂一些知識也是好的
@@6fengtea 很套路手法大哥您也不好意思說的太明,也點到為止。
@許先生 手法可說是層出不窮,有些是想都想不到的😅 所以賣茶靠誠信,買茶憑信任。
很👍的影片
@@曹先生-j5g 感謝支持~
謝謝分享
謝謝支持👍