【六奉茶學】為什麼烏龍茶要做成球型?台灣烏龍茶製成球型的發展及好處!

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  • Опубликовано: 18 ноя 2024

Комментарии • 24

  • @tigerwang0077
    @tigerwang0077 8 месяцев назад +3

    講的這麼專業,小弟佩服佩服❤❤

    • @6fengtea
      @6fengtea  8 месяцев назад +1

      感謝支持~😀

  • @nicktarng
    @nicktarng 8 месяцев назад +1

    這一集資訊量太珍貴,感謝分享。喝了那麼多茶還是最喜歡台灣茶

    • @6fengtea
      @6fengtea  8 месяцев назад

      感謝支持👍 台灣茶真的讚 推廣給更多人😎

  • @楊家維-x8x
    @楊家維-x8x 8 месяцев назад +2

    哇 整個歷史查的很清楚,超級棒的:)
    接下來如果有機會談談茶區的脈絡,像老田寮,武荖坑…之類的

    • @6fengtea
      @6fengtea  8 месяцев назад

      感謝支持!
      小編先記錄起來👍

  • @ninjarare
    @ninjarare 8 месяцев назад +1

    真的很好的頻道,全是科普。

    • @6fengtea
      @6fengtea  8 месяцев назад

      感謝支持😆

  • @wyteatw
    @wyteatw 8 месяцев назад +2

    坪林的條索狀文山包種茶有些包裝還是有抽真空
    但是真的就碎了不少😅
    感謝分享製茶過程片段

    • @6fengtea
      @6fengtea  8 месяцев назад

      文山包種發酵偏綠茶且沒有烘焙居多,保存上是要抽真空的(沒有真空容易變質),條索抽了變碎是一定的,但茶是要拿來喝的,茶乾變碎並不影響滋味品質~

  • @黃月美-b3f
    @黃月美-b3f 8 месяцев назад +1

    喝杯好茶的學問真的很棒👍

    • @6fengtea
      @6fengtea  8 месяцев назад

      感謝支持~

  • @陳宏松-d3d
    @陳宏松-d3d 8 месяцев назад +1

    感謝分享

    • @6fengtea
      @6fengtea  8 месяцев назад

      感謝支持~👍

  • @luyin3628
    @luyin3628 8 месяцев назад +1

    感谢分享!

    • @6fengtea
      @6fengtea  8 месяцев назад

      感謝支持~

  • @謝一駿
    @謝一駿 8 месяцев назад +2

    那為什麼紅茶不做成球形,而是維持條索形的呢?

    • @6fengtea
      @6fengtea  8 месяцев назад +4

      紅茶市場及發展以西洋為大宗,精製加工上還有切碎的工(球型不好切),另外紅茶也不像清香型烏龍茶那樣需要真空包裝,一般為罐裝為主,袋裝也不抽真空。

  • @鄧運霖
    @鄧運霖 8 месяцев назад +1

    為什麼烏龍茶要做成球型? 因為過去從福建請來的製茶師傅傳承下來。

    • @6fengtea
      @6fengtea  8 месяцев назад

      烏龍茶發展至今都經過漫長的時間改良製程出來的👍

  • @陳憲駔
    @陳憲駔 6 месяцев назад +1

    如何連絡?

    • @6fengtea
      @6fengtea  6 месяцев назад +1

      您可以撥打電話08-789-3499
      或是客服line:lin.ee/GAmaQd1

  • @林志杰-p5m
    @林志杰-p5m 8 месяцев назад +2

    烏龍茶最不重要的環節就是做型,為了做型反而犧牲了許多製程,採菁過嫩、炒不熟、豆腐機...

    • @6fengtea
      @6fengtea  8 месяцев назад

      做型前的製程對成品的品質影響很大,有沒有把茶園管理、製程工序做好,一喝就知道,想拿好茶的人就不會考慮品質差的🤔