ชวนทำ Ep.3 มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- วัตถุดิบ
ส่วนที่1
มะม่วงหาวมะนาวโห่ 1kg.
น้ำสะอาด 1.5 l. (หรือพอท่วม)
เกลือ 10 g.
ส่วนที่2 (น้ำแช่อิ่ม)
น้ำสะอาด 1.5-2 l.
น้ำตาล 1kg. (เพิ่มลดได้ตามความชอบ)
เกลือ 5 g. (ใส่หรือไม่ใช่ก็ได้)
วิธีทำ
1.นำมะม่วงหาวมะนาวโห่เด็ดขั้วล้างน้ำให้สะอาด
2.นำมาฝาซีกแช่น้ำเกลือ (ส่วนที่ 1) แช่ค้ามคืน
3.แคะเม็ดออกล้างน้ำให้สะอาดจนน้ำใส
4.ต้มน้ำแช่อิ่ม (ส่วนที่ 2) พักให้เย็น
5.นำมะม่วงหาวมะนาวโห่ใส่ในโหลที่เตรียมไว้ ใส่น้ำแช่อิ่มลงไปปิดฝาให้สนิท
6.นำเข้าตู้เย็น เริ่มทานได้เมื่อครบ 3 วัน เก็บในตู้เย็นได้นาน 6เดือน-1ปี น้ำดองสามรถนำมาทำเมนูโซดาอร่อยมากๆเลยนะคะ
ทำแล้วเป็นยังไงอย่าลืมคอมเม้นมาพูดคุยกันนะคะ 🩷
…………………………………………………………………
FB : Ponsook House
TK : ponsook.house
IG : punsook_house
#punsookhouse #minifarmer #home #homemade #บ้านสวน #minigarden #house #organic #punsook #home #homemedia #ปลูกผักกินเอง
เริดๆๆๆปังๆๆค่ะ
🙏🩷🩷