鹹蛋黃金蝦 ｜ 用純鹹蛋黃加牛油炒蝦 急凍蝦的正確解凍方法 ｜ 挑蝦胃囊 去蝦腸 怎樣清理海蝦詳細示範 《醉男-中式料理食譜》

[@ashleychau1580]

好詳細嘅急凍蝦處理，我一直都冇挑胃囊，而家知點清喇

[@simontkitchen]

多謝你頭先提我條片啲背景音樂太大，所以拿拿臨整過再upload😁🙏🏻

[@ashleychau1580]

@@simontkitchen 唔好客氣，估唔到你咁快就 upload到條新嘅

[@simontkitchen]

@@ashleychau1580 唔對路梗係要整過😁💪🏻

[@wincysiu6628]

正。顏色好靚，好味

[@simontkitchen]

Thx😁

[@打撚柒你]

有料👍🏿

[@simontkitchen]

thx😁

[@ymyung3780]

感謝分享！👍

[@simontkitchen]

唔好客氣😁

[@alexwong8296]

非常好的教學片 👍

[@simontkitchen]

Thx😁

[@cindylo4192]

呢個菜式真係好意頭😋😋 而且咸蛋做成金沙仲金黃色好靚😍😍

[@simontkitchen]

過時過節好選擇😁

[@cindylo4192]

@@simontkitchen 絕對係😁😁

[@nichanat7374]

ขอบคุนค่ะเชฟที่ให้ความรุ้

[@simontkitchen]

@@nichanat7374 My pleasure 😁

[@Emily-ot2nr]

請教個問題: 買剩係咸蛋黃, 唔蒸熟，直接入鑊用油炒至起岩溶狀， 出來的效果一樣嗎?

[@simontkitchen]

我覺得原隻拆出嚟呢種起沙啲油膶啲

[@mkkam7584]

好邪惡😍但好好味😋

[@simontkitchen]

呢個係定律🤣

[@chanfobby7604]

請問這款急凍蝦邊度買，解凍後個樣都好新鮮

[@simontkitchen]

我喺Taste裏面買，個質素ok ga

[@jofoong1493]

👏👏👏

[@simontkitchen]

Thx😁

[@babyfan246]

咸蛋黃好容易燶

[@simontkitchen]

@@babyfan246 如果驚佢燶唔好用太大火

[@kennislau6892]

請問蛋白點處理🙏

[@simontkitchen]

煲粥，蒸水蛋，上湯浸時蔬或海味雜菜煲嗰類可以落返啲鹹蛋白

[@梁美蘭-r8f]

❤❤❤❤❤❤

[@simontkitchen]

thx😁

[@chancorwincof]

👍👍😋😋🎊🥳

[@simontkitchen]

Thx😁

[@terencen5207]

熔岩………熔岩…熔岩……😂

[@simontkitchen]

要講到入晒腦🤣

[@taing763]

沒有咖哩葉。不對。

[@simontkitchen]

沒有什麼對不對，而且香港版本是不用加咖哩葉，請放眼世界

[@Muimui0301]

li ke

[@simontkitchen]

Thx😁