Awesome! Korean beef steak master

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 сен 2021
  • Hello This is the "yummy yammy" channel.
    it is a channel with the purpose of introducing various food and street food
    Are you ready to travel together?
    ℹ️ Information
    Awesome! Korean beef steak master - Korean food
    💰 Price
    1 serving USD 13$
    🗺️ google map
    goo.gl/maps/GtAxiFxZ8XaossER7

Комментарии • 1,7 тыс.

  • @user-ps1st4ff8r
    @user-ps1st4ff8r 2 года назад +16

    한땀한땀 지방제거 하시는 모습 대단하십니다
    이렇게 손이 많이 가는줄 몰랐습니다

  • @user-wl4ox6ef5w
    @user-wl4ox6ef5w 2 года назад +8

    오.. 여태 본 지방제거 영상중 제일 재밌었어요. 기회가 된다면 또 올려주세요!! 보고있으면 힐링되는 느낌이에요.

  • @922iralala
    @922iralala Год назад +2

    손질을 정말 예쁘게 하시네요. 꼼꼼히 지방 제거하시고 로스는 적고.. 시간과 정성을 들여서 손질하신만큼 결과물이 정말 예쁩니다

  • @user-hy5hk8fv1p
    @user-hy5hk8fv1p 2 года назад +6

    정육 기술도 굽기 기술도 좋으시네요!

  • @tei3161
    @tei3161 2 года назад +25

    고기를 보고 “와 깨끗해” 라는 생각이 든건 처음입니다.
    대구라서 더욱 반갑네요..! 꼭 직접 가봐야겠어요!

    • @DarkFuse
      @DarkFuse Год назад

      이거리얼ㅋㅋㅋ

  • @war_moose5814
    @war_moose5814 2 года назад +22

    I really miss Korea. Would love a chance to visit again after being stationed there in the 90's .

  • @user-zz1qw7en7r
    @user-zz1qw7en7r Год назад +1

    최근에 유튜브 갈비작업영상 중 칼질이나 손질이 1등이시네요 꼼꼼히 잘하시네요!!~

  • @user-xn5sr6tf1u
    @user-xn5sr6tf1u Год назад

    자신에 분야에서 이렇게 진심으로 연구하고 제공하는게 엄청난 철학을 가진분입니다.

  • @shootthelobster
    @shootthelobster 2 года назад +18

    It`s really nice to see someone with pride and skill in his profession. I wish him well for the future..

  • @yeagerxp
    @yeagerxp 2 года назад +15

    Awesome 👍👍👍Thanks for sharing. He knows his meat and has excellent knife skills

  • @alice85850
    @alice85850 Год назад +1

    한우 거의자주먹어보고싶다 가격이 비싸기도하고 품질도좋으니 먹을맛👍

  • @pasnbrasilia4536
    @pasnbrasilia4536 Год назад +1

    Mas o profissional dos cortes ESTÁ DE PARABÉNS!!!!! APROVADO!!!!👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @thespongeisright774
    @thespongeisright774 2 года назад +3

    That's awesome trimming work!

  • @bbabba88
    @bbabba88 2 года назад +7

    엄청난 칼질~! 마지막 먹기까지 ㅎㄷ ㄷ한 손질이 필요하네요~ 먹고 싶다~!

  • @kimjinhyun97
    @kimjinhyun97 2 года назад +1

    와 깔끔하게 제거 👍🏻👍🏻

  • @user-pl8ll1wi5t
    @user-pl8ll1wi5t 5 месяцев назад

    힐링영상이구나

  • @luizsilveira253
    @luizsilveira253 2 года назад +9

    Show de bola parabéns para a receita

  • @user-gf7ue1lg5r
    @user-gf7ue1lg5r 2 года назад +15

    지방제거 아주꼼꼼하게 하시는군요👍🏻

  • @kathywatson7822
    @kathywatson7822 2 года назад +4

    I’ve noticed that these cultures have the greatest respect for the food they prepare. They understand the farm to table philosophy

  • @user-yi4nf1fy8w
    @user-yi4nf1fy8w Год назад +2

    고기 로스 안내고 비게만 띄어 내는게 기술인데 ㅠ 꼼꼼하게 잘하시네요 ㅎ

  • @user-vt4ve4fz8g
    @user-vt4ve4fz8g 2 года назад +96

    처음 일 가르쳐주셨던 부장님이 사장님이 되셨어요 !! 고기엔 늘 진심이십니다 화이팅이에요 !!

    • @user-rm2lx1nl6o
      @user-rm2lx1nl6o Год назад

      고기 쪽으로 일하려면 어떻게 시작해야하나요? 그리고 분야가 어떻게 나뉘는지 궁금해요

    • @rlatkdgns162
      @rlatkdgns162 4 месяца назад

      d@@user-rm2lx1nl6o 하지마세요 괜히 백정소리 듣는게 아닙니다 ㅇㅇ 같이 일배우는 사람들, 일 가르쳐주는 사람들도 전부다 머리에 든거없는 백정 수준이에요 ㅇㅇ

  • @KeresiRLomata
    @KeresiRLomata 2 года назад +33

    He has the patience and is very skillful in cutting the meat. The cooking takes it up a notch! I'm drooling just watching how the meat is seared then tenderised over the charcoal. This is my kind of food!

    • @andiarrohnds5163
      @andiarrohnds5163 2 года назад +1

      he cuts meat like a tribal person but the cooking was actually decent

    • @IamSureAndWhatAboutY
      @IamSureAndWhatAboutY 2 года назад

      @@andiarrohnds5163 what was so bad about his cutting?

    • @Vampybattie
      @Vampybattie 2 года назад

      @@andiarrohnds5163 no he doesn’t lol we know you are jealous will never be able to eat these type of food

    • @eutichiakoulouka840
      @eutichiakoulouka840 2 года назад

      @@IamSureAndWhatAboutY ;λ

    • @eutichiakoulouka840
      @eutichiakoulouka840 2 года назад

      @@andiarrohnds5163 π;; Λο άλλα ας μας;:;;;;; Μμ α

  • @ascenciopinheirozanzarinez2881
    @ascenciopinheirozanzarinez2881 2 года назад +2

    Parabéns carne de primeira voçe e um excelente profissional um forte abraço .

  • @hmwill5405
    @hmwill5405 2 года назад +2

    여긴 진심이닷.. 꼭 가야겠네요.

  • @user-fd7hc7wy9n
    @user-fd7hc7wy9n 2 года назад +30

    소갈비작업 실컷보고 안심 채끝먹는 센스~ ㅋㅋ

  • @Amita_healer82
    @Amita_healer82 2 года назад +4

    정성이 느껴지는 영상이네요.. 고기도 너무 영롱하고 ㅎ 아름답습니다. 사장님 부자 되세요~!

  • @ucwin4532
    @ucwin4532 2 года назад +1

    That's very wonderful

  • @banyuwangifarm
    @banyuwangifarm 2 года назад +1

    Lama banget bersih bersih daging... Tp worthed bgt pas dimasak 😍👍

  • @ivansablaev5549
    @ivansablaev5549 2 года назад +37

    Количество жира на этом куске мяса просто потрясающее. Не представляю, сколько 35 кг было толстым!

    • @moni7734
      @moni7734 2 года назад +3

      Да русский. мой язык испанский 🐰

    • @USSR-sb2pb
      @USSR-sb2pb 2 года назад +3

      Иван у нас ешо пока можно поесть нормальное мясо ...но
      Уже и в даге культуристическое мясо начали разводить...
      Я в шоке нет мяса у говядины....

    • @Leh-pn6nw
      @Leh-pn6nw 2 года назад +1

      Такое мясо очень вредно для здоровья.

    • @user-qg7yw9rz4g
      @user-qg7yw9rz4g 2 года назад +4

      Стойловое содержание животных

    • @TrololoThe
      @TrololoThe 2 года назад

      Я офигел оттого, сколько жира он отрезал. Чем надо кормить корову, чтоб мяса под жиром видно не было о_О

  • @rodolfonavarrocamacho9224
    @rodolfonavarrocamacho9224 2 года назад +8

    Desde Costa Rica . muy bueno, exelente

  • @707ridah
    @707ridah 2 года назад

    Beautiful work, that is crazy

  • @lusianasubadio6307
    @lusianasubadio6307 2 года назад

    Daging tertelannya enak buat soto apa rawon....😋 Delicious

  • @linassounds7367
    @linassounds7367 2 года назад +14

    Love it💜🌟💜🌟💜

  • @lovenew3041
    @lovenew3041 2 года назад +35

    고기 도축영상에서도 기름제거 진짜 좋아하는데 ㅠㅠㅠ 사장님 재벌 되세요

  • @OudomOfficial
    @OudomOfficial 2 года назад

    Wonderful, Good technic.

  • @user-ie3vu8hg7z
    @user-ie3vu8hg7z 2 года назад +1

    살찾기가 보물찾기네요.
    수고에 감사드림니다

  • @hoangquantv2233
    @hoangquantv2233 2 года назад +4

    Thật tuyệt vời! Nó rất ngon và làm tôi thích thú! 😍😍

  • @heluce174
    @heluce174 2 года назад +15

    This was fascinating! Wish I had such sharp knives.

  • @JamesS-fu6vh
    @JamesS-fu6vh 2 года назад +1

    뭔가 힐링되는 영상이네요...乃
    자막도 멘트도 없이 단지 작업하는 소리만 조용히 나는게 마음에 안정을 주네요

  • @Tokoa144
    @Tokoa144 2 года назад +4

    It's so enjoyably satisfying to watch you work on this beef! Now I wish to taste your cooking. It looks so good!

  • @fabriciomaraoliveira9119
    @fabriciomaraoliveira9119 2 года назад +8

    Parabéns, ótimos profissionais 👏👏👏💕💕💕

  • @user-ml7el1ex6d
    @user-ml7el1ex6d 2 года назад +1

    부산내려갈때 들러서 점심먹고가야겠네
    유튜보고왔다하면 사이다한병서비스 주세요

    • @user-zh9xt3it9l
      @user-zh9xt3it9l 2 года назад

      네 알겠습니다 감사합니다 ~~~!!^^

  • @falee2959
    @falee2959 2 года назад

    what a professional,amazing good job,well done

  • @zunriya
    @zunriya 2 года назад +7

    superb knife skill and accuracy

    • @TungNguyen-od6du
      @TungNguyen-od6du 2 года назад

      Với kỹ năng nàye sang VN chúng tôi bà bán thịt ngoài chợ còn lành nghề hơn

    • @Zhoshyn
      @Zhoshyn 2 года назад

      @@TungNguyen-od6du

  • @ireneschwaiger5284
    @ireneschwaiger5284 2 года назад +13

    Das ist Handarbeit im besten Sinne. Und eine exzellente Fleischqualität 👏👍😋😋

  • @arifbaykal_designer
    @arifbaykal_designer 2 года назад +1

    You worked with precision like a sculptor.

  • @user-ks8cw7kv4r
    @user-ks8cw7kv4r 2 года назад

    인정합니다

  • @kenshiro_ace
    @kenshiro_ace 2 года назад +22

    와~~ 진짜 때어내야할 지방이 많군요 처음 알았어요 잘보고갑니다

  • @user-je6dl6mi5g
    @user-je6dl6mi5g 2 года назад +3

    好肥的牛!😱
    原來處理牛肉這麼麻煩!
    好刀法!有耐心!👍👍👍

  • @user-ul7sq3bh1j
    @user-ul7sq3bh1j 2 года назад +1

    힘들거 같은데... 나도 뭔가 고기 자르능 일 하고 싶다... 고기 자르는거 쾌감...

  • @jerrybernsteinsilber1829
    @jerrybernsteinsilber1829 2 года назад

    This is so satisfying I could watch this all day😅😅😅

  • @katherinawoshkolup3820
    @katherinawoshkolup3820 2 года назад +6

    Un final exquisito!👌

  • @shastawalton6915
    @shastawalton6915 2 года назад +16

    That’s really impressive cutting right there.❤️😌

  • @kissthecooktv3178
    @kissthecooktv3178 2 года назад

    Whew..! That was really yummy!

  • @Japan-.-sashimicom
    @Japan-.-sashimicom 2 года назад

    直接真實,即時試食、做得好,支持。

  • @myctaqimaqnomad606
    @myctaqimaqnomad606 2 года назад +4

    Японцы,, и Корейцы кулинары они не леняться. Готовять от души.!

  • @JimWhitaker
    @JimWhitaker 2 года назад +8

    What a lovely looking meal. :-)

  • @mgmcd1
    @mgmcd1 2 года назад

    Chef started with an amazing primal. I would be happy to run his tallow kitchen. 🤓

  • @ThydaCookingLifestyle
    @ThydaCookingLifestyle 2 года назад

    Wow! Look so amazing

  • @user-yy4tl2wk2c
    @user-yy4tl2wk2c 2 года назад +7

    Потрясающе.

    • @Marvanich
      @Marvanich 2 года назад

      В каком месте?

    • @user-yy4tl2wk2c
      @user-yy4tl2wk2c 2 года назад

      @@Marvanich во всех местах,мистер.

  • @antoninchalupsky1102
    @antoninchalupsky1102 2 года назад +4

    No prostě obrovská láska k práci i masu .

  • @samdori
    @samdori 2 года назад

    끝내준다

  • @braydaily
    @braydaily 2 года назад

    Sungguh kreatif sekali.sukses selalu teman 👍👍

  • @rgg8574
    @rgg8574 2 года назад +5

    Wow, es el bistec más grande que e visto 👍😋

  • @user-pn6sg1kw5u
    @user-pn6sg1kw5u 2 года назад +6

    Ну все, теперь сметанка, томатная паста, лучек, приправки и гуляш)

  • @edwinpillay1409
    @edwinpillay1409 2 года назад

    Nothing is wasted ! them fat and all the trimmings make for a great broth! and Oh Lord that Genius Craftmanship with the knife. I Love the diversity of our World.Thanks🇰🇷.

  • @lee50936834
    @lee50936834 Год назад


    갈질을 이쁘게 하네요 예술입니다

  • @aundreawilliams1211
    @aundreawilliams1211 2 года назад +27

    Wonderful! A good knife makes all the difference

    • @fye83
      @fye83 2 года назад +3

      True

  • @kmrodado92
    @kmrodado92 2 года назад +5

    Mais sebo do que carne 🤗

    • @leandroguapore8429
      @leandroguapore8429 2 года назад

      😂😂😂😂😂😂😂pensei o mesmo metade da peça foi embora

  • @Mohammed_Mudassir_vlog
    @Mohammed_Mudassir_vlog 2 года назад

    Amazing Video cooking

  • @mongol100mongol3
    @mongol100mongol3 2 года назад

    Love those knives. So sharp

  • @rudevalve
    @rudevalve 2 года назад +13

    Certified Gold!!!!!😎

    • @coralreefer23
      @coralreefer23 2 года назад +1

      Cost and worth more than gold.

  • @rafabitencourt
    @rafabitencourt 2 года назад +7

    Qualidade extrema da carne! 🤯👏

    • @AaromRodrigues
      @AaromRodrigues 2 года назад +1

      a carne ta cheio de sebo !

    • @MissClaraah
      @MissClaraah 2 года назад +1

      compra 20kg de carne e 15 é gordura e sei lá o que

    • @kmrodado92
      @kmrodado92 2 года назад +1

      @@AaromRodrigues se engana quem pensa que é gordura kkkkkkkk

    • @AaromRodrigues
      @AaromRodrigues 2 года назад +1

      @@kmrodado92 ele tirou uns 10 kg de sebo cara

    • @imbf8185
      @imbf8185 2 года назад

      @@kmrodado92 aqui no Brasil há um corte desses , se sim como é chamado?

  • @SyntagmaStation
    @SyntagmaStation 2 года назад

    That was just amazing

  • @TV-ro6qd
    @TV-ro6qd 2 года назад

    우체의 신비전 잘봤습니다~꿀 꺽.

  • @Jimbo-gx6ej
    @Jimbo-gx6ej 2 года назад +4

    This is why your waiting so long at the restaurant ... because the grand master steak cutter is at work

  • @MarinaMorskaya
    @MarinaMorskaya 2 года назад +10

    Какая жирная говядина, вкусная наверное😋🥩

    • @sanchekvar
      @sanchekvar 2 года назад +1

      Бебра куснет , чуть что и - без пельменей

    • @user-wf5sj6qh6s
      @user-wf5sj6qh6s 2 года назад

      женщина вам нельзя говядину она полнит вашу фигуру

  • @lilofee27772
    @lilofee27772 Год назад

    The best video ever...triple thumb up 👍👍👍💪

  • @nourelislamchebri6299
    @nourelislamchebri6299 2 года назад

    Soo satisfying 😍

  • @user-hm5ek2ge9s
    @user-hm5ek2ge9s 2 года назад +8

    Процесс приготовления, конечно, странный. Но, я думаю, что это вкусно!

    • @user-ce8ml8xs1r
      @user-ce8ml8xs1r 2 года назад +4

      Обрезать у мяса все самое вкусное, измельчить на молекулы и это называется стейк.

    • @FragerGB
      @FragerGB 2 года назад +3

      @@user-ce8ml8xs1r согласен на все 💯... Из такого обалденного куска мраморной говядины приготовить гуляш... 🤦🏻‍♂️

    • @user-ce8ml8xs1r
      @user-ce8ml8xs1r 2 года назад

      @@FragerGB Ладно б гуляш.

  • @user-ng8df4uq6o
    @user-ng8df4uq6o 2 года назад +3

    Шикардос!!!

  • @ns671fr
    @ns671fr 2 года назад

    Looks hella well done

  • @CookingEatingwithAlex
    @CookingEatingwithAlex 2 года назад

    I’m hungry look very yummy sir,

  • @jahjoeka
    @jahjoeka 2 года назад +4

    That cow lived a good life.

  • @auragregorio2018
    @auragregorio2018 2 года назад +10

    This is the reason why steaks are expensive 😳👍🏼😊

  • @hungut857
    @hungut857 2 года назад

    Quá giỏi.cam ơn bạn đã chia sẻ Hữu ích.

  • @jungshumor
    @jungshumor 2 года назад

    칼이 정말 날카롭네...

  • @antoniodonizetipaulasantos8955
    @antoniodonizetipaulasantos8955 2 года назад +11

    Muito bem... bem diferente daqui do Brasil...muito bem limpa....aqui tira pouco gordura....muito bem...de São José do Rio Preto est sp 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

    • @Lddg406
      @Lddg406 2 года назад

      🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺

    • @user-me3rt2iw3h
      @user-me3rt2iw3h Год назад

      그대신 고기값이 매우 비싸다

  • @user-pw8xi6hp3b
    @user-pw8xi6hp3b 2 года назад +16

    Никак не доберётся до мяса.

  • @user-ky8nw4wd2g
    @user-ky8nw4wd2g 2 года назад +1

    Я не могу 😢😢😢 Сдержать слёз😂😂😂

  • @mikelee8225
    @mikelee8225 2 года назад +1

    손이 기가막히게 빠르시네

  • @user-lk7oz9ff5w
    @user-lk7oz9ff5w 2 года назад +3

    시작이 반입니다 조금씩 조금씩 대박날겁니다 열심히하는모습 짱입니다 초심만 기억하시면 대대박!!
    서울인데요 추석지나고 꼭찾아봘께요 파이팅!

  • @user-wn1dl1bq4o
    @user-wn1dl1bq4o 2 года назад +13

    해체는 볼 때마다 느끼는거지만
    지방이 정말 많다는것…ㅎㄷㄷ

  • @StreetFoodKC
    @StreetFoodKC 2 года назад

    This is my favorite food

  • @briannadon7513
    @briannadon7513 2 года назад

    A true artist!

  • @yanlon6957
    @yanlon6957 2 года назад +3

    Such a fats in beef that must be A+ amongst all beef meat. Could you mention the price of the one kilo ? Never thought beef fats could be more then the pork. Awesome video.👌

    • @marcuslarwa9098
      @marcuslarwa9098 2 года назад

      Imo he’s paying for to much fat, it’s definitely nice to have intermuscular fat but not all the fat left on the outer part of the meat.

    • @yanlon6957
      @yanlon6957 2 года назад

      @@marcuslarwa9098 you meant inside fats as well outer part fats are equally good. To me excessive fats is ridiculous .🙏🏻🇮🇳🙏🇱🇷

    • @marcuslarwa9098
      @marcuslarwa9098 2 года назад

      @@yanlon6957 yea but IMO when your buying an expensive piece of meat like that u don’t want to pay for all that fat

    • @yanlon6957
      @yanlon6957 2 года назад

      @@marcuslarwa9098 Definitely no customer may wish to pay for fats only.🙏🏻🙉🙈🇱🇷

    • @marcuslarwa9098
      @marcuslarwa9098 2 года назад

      @@yanlon6957 yea it would be a lot cheaper per pound then I’m sure that piece of meat was

  • @malvinasargentinas23
    @malvinasargentinas23 2 года назад +6

    Impresionante hermoso costillar imagínense todo eso a la parrilla cómo va a salir

  • @JIN-vi2gf
    @JIN-vi2gf 2 года назад

    ある程度のトリミングだけして切らずに丸焼きみたいにして食べたい!うまいやろうなぁ😋

  • @smithmora507
    @smithmora507 2 года назад

    Ang husay nang istilong ginawa niya

  • @user-dz3cz5ml6x
    @user-dz3cz5ml6x 2 года назад +35

    저 이집 가봤는데, 쥑입니다!! 맛도 서비스도 최고입니다. 고기 잘 못굽는데, 여기는 다 구워 주니까 너무 편해요.

    • @user-ui2gh6fx8o
      @user-ui2gh6fx8o 2 года назад +1

      어디에~있나요~~

    • @user-vt4ve4fz8g
      @user-vt4ve4fz8g 2 года назад

      @@user-ui2gh6fx8o 대구 장기동 오이소모이삼 입니당

    • @user-ui2gh6fx8o
      @user-ui2gh6fx8o 2 года назад

      @@user-vt4ve4fz8g 감사합니다♡

    • @user-yq3yp4gz2r
      @user-yq3yp4gz2r 2 года назад

      Так много жира,а что с жиром делают?

    • @stikeez999
      @stikeez999 2 года назад

      @@user-yq3yp4gz2r Спрашивать что-то у корейцев на русском, не очень удачная затея