Der fluffigste Kaiserschmarrn der Welt / super einfach und gelingsicher / aus dem Backofen / BabCake
HTML-код
- Опубликовано: 10 фев 2025
- Was macht einen weltklasse Kaiserschmarrn aus? Er muss fluffig weich und leicht karamellisiert sein😍 Das klingt zwar nicht besonders knifflig, kann es jedoch zugegebenermaßen manchmal sein. Aber nicht mit meinem Rezept - ich zeige euch heute ein absolut leichtes und vor allem gelingsicheres Rezept für einen mega leckeren und ultra fluffigen Kaiserschmarrn🤗 Jeder, der ihn bisher probiert hat, ist restlos begeistert und ich bin es auch! Denn - die meiste Arbeit erledigt der Backofen😅🤭
Viel Spaß beim Ausprobieren,
eure Barbara😊
Wenn euch mein Video gefallen hat, vergesst bitte nicht:
🍓 Abonnieren + Glocke aktivieren
🍓 Liken
🍓 Kommentieren
Hier findet ihr mich auf Instagram:
/ babcake_official
Rezept für 4 Portionen (Auflaufform ca. 32x24 cm):
130g Mehl
250 ml Milch
4 Eier (getrennt)
50g Zucker
50g Butter
1 EL/Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
Zum Karamellisieren:
2 EL Puderzucker
25g Butter
Dazu passt super:
Apfelmus und eingekochte Zwetschgen
Backzeit:
Insgesamt ca. 12-15 Minuten bei 200 Grad Ober- / Unterhitze
Ein großes Dankeschön an Mischa R. für die tolle Intro-Musik😘
#kaiserschmarrn #rezept #traditionell
Ihr Lieben!
Das Rezept ist grandios. Mein 8jähriger Sohn kocht den Kaiserschmarrn jede Woche nach und kann ihn schon fast ohne dein Video. Aber ihr seid so mega sympathisch, dass wir uns alle gemeinsam gerne das Video anschauen. Die Verkostung haben wir sicher schon 20x angeschaut, weil es so viel Spaß macht. Und es stimmt, der Schmarrn schmeckt wie kleine Wölkchen. 🥰🥰🥰
Hallo liebe Katarina, was für ein lieber Kommentar - vielen Dank, wir haben uns echt riesig gefreut!😍
Wie toll, dass euer Sohn den Kaiserschmarrn so gerne und oft für euch macht, wirklich so schön zu hören!🤗
Ganz liebe Grüße an euch, Barbara & Karl
dieser kaiserschmarrn sieht echt lecker aus guten appetit
Vielen Dank 😊
Ohhhh wie lecker, ein sehr tolles Rezept. Eine echt tolle Idee mit dem Backen.....Danke dir für deine tolle Arbeit. Zuckersüße Grüße und Daumen hoch 👍🏻
Vielen lieben Dank, freut uns sehr😍 Liebe Grüße
1. Schaut super aus, der Schmarrn 😋! Werde ich bestimmt probieren!
2. Ich finde den "Testesser" voll symphatisch und es ist doch auch immer sehr schön zu hören, wie das Essen eigentlich schmeckt, wenn man sich schon die Mühe macht.
Und anscheinend ist es ja wohl außerordentlich gut angekommen ;)
Liebe Ines, danke dir für das Feedback und deinen lieben Kommentar😍 Haben uns riesig gefreut😊
Liebe Barbara, deine Rezepte sind wirklich toll! Die ganze Familie liebt den Kaiserschmarrn und es wird ihn jetzt öfter gehen. Klasse Rezept 👍
Das freut mich wirklich riesig 🤗😍 Vielen vielen lieben Dank 💕
Meine Güte, sind die beiden süß!!!!😀
Hihi 😉🤗
Absolut spitze🎉
Vielen lieben Dank 😍
schaut nice aus, finde ich toll wie du das zubereitet hast!
Vielen lieben Dank😍
Kaiserschmarn oh im Winter was ganz gutes ! Im gleich im Rohr hmmm gute Idee! Liebe Grüsse Ludwig
Oh ja, sehe ich genauso 😉 Danke dir 🤗
Vielen Dank, ich werde ihn probieren.
Super! Hab ich noch nie gegessen aber müsste ich wirklich mal probieren. Sieht sehr lecker aus!
Danke dir 😍 Dann musst du es wirklich mal ausprobieren, aber Vorsicht: Suchtgefahr😉😁
Ihr beide seit wirklich unschlagbar. meine Partnerin und ich schauen euch Eide so gerne an. Ihr seit so authentisch und sympathisch und eure Rezepte sind der Hammer. Danke lg. Willi und Barbara
Ein schöneres Kompliment kann es nicht geben, vielen lieben Dank an euch beide ☺😍 Freut uns riesig!!
Yeah der ist dir außerordentlich gut gut gut gelungen 💐
Bravo und Merci 🌸 🌺 🌸 👍
Vielen lieben Dank, freut mich sehr 💕
Sieht super lecker aus, Hast mein Abo!👌
Vielen Dank, das freut mich sehr 😊🤗
Wow... das sieht echt gut aus. Werde ich auf jeden Fall nachbacken 😋👍🏻
Das freut mich riesig, vielen lieben Dank für deinen Kommentar 😍
HALLO AUS GRIECHENLAND, DAS mache ich HEUTE auch, DANKE FUER DAS REZEPT.
Das ist ja schön, viel Freude dabei und liebe Grüße nach Griechenland 👋😊
Das ist echt köstlich. Darauf hätte ich jetzt Appetit. 👍👍🌷♥️
Danke dir 😍😍😍
Danke fuers Recept!!
Danke dir für deinen Kommentar, hoffe es hat dir geschmeckt😊
Super recipe like 19
Thank you very much 😍
Wowww So Nice eating dear sister
Thank you so much 💕
It looks absolutely amazing and delicious. Thanks for showing us how to do it. I will definitely try this at home.👍
Thank you very much 😍❤
@@babcake6724 gefällt mir
Aren't you eating too deliciously? I really want to try it. It's amazing. I think kids will love it.
The recipe is simple, so I'll try making it. Thank you for the video. Thank you for the recipe👍😊
Thank you very much! So kind of you 😍❤
Mega geil gemacht🙂Grüsse
Danke dir, freut uns sehr😊 Liebe Grüße
Oh jeh mein Kaiserschmarrn ist unten noch total flüssig....bin gespannt ob es noch was wird. Rezept ist super lecker👍
Hallo Karina, vielen Dank für deinen Kommentar 😊 Freut mich, dass es gekappt hat und dir mein Rezept gefällt 👍😍
Liebe Grüße, Barbara
Vielen Dank für das Rezept....Uns hat es allen super lecker geschmeckt..morgen probieren ich eine andere Backform 😬😁
Sieht sehr gut 👍 aus 🥰🥰🥰
Vielen lieben Dank ☺🤗
Supper einfach,gelingt immer danke
Vielen lieben Dank für deinen Kommentar😊 Freut mich sehr 😍
Sehr gut hat es geklappt und geschmeckt
Das freut mich riesig, vielen lieben Dank für den Kommentar 😊💕
Von allen bisher angeguckten Videos über Kaiserschmarren gefällt mir deines echt am besten. Und das sagt eine waschechte Österreicherin!!!🤣Unschwer zu erraten, dass ich es ganz sicher demnächst auch nachbacken werde nach deiner methode! Super Rezept, vielen Dank! Und so ein humorvolles Video, echt witzig!! 😀🙃
Hallo Brigitte, vielen Dank das ist ja super lieb von dir! Freut mich wirklich riesig 🤗☺ wünsche dir viel Freude beim Ausprobieren und dem anschließenden Verspeisen 😉😁
@@babcake6724 vielen Dank, kommt morgen an die Reihe! (endlich...😁)👌
Uiii, gib gerne Bescheid, wenn du magst ☺
So einfach und soo lecker. Danke 🤩
Sehr lieb von dir, danke😍
So ein Schmarrn geht immer hast du gut gemacht liebe Grüße Gabi
Vielen lieben Dank, oh ja das stimmt 😍
Hallo, du hast zwar die Menge an Zucker eingegeben, aber wieviel Zucker nimmst du für den Eischnee und wieviel für den Teig? Danke !
Hallo Horst, die 50g Zucker kommen in den Eischnee und der Vanillezucker in den Teig 😊
Viel Freude beim Nachbacken und liebe Grüße, Barbara
Super Rezept, kinderleicht zu machen. Schnell und unkompliziert. Danke dafür meine Kids lieben ihn, und es wird nicht der Erste gewesen sein den ich heute so gemacht habe.
Vielen lieben Dank für deinen Kommentar😊 Freut mich riesig, dass du das Rezept ausprobiert hast und der Kaiserschmarrn bei deinen Kindern so gut ankommt🤗
Kann ich den KAISERSCHMARRN auch vorbereiten , und nach dem Ofen kalt werden lassen , um ihn dann erst kurzfristig in die Pfanne geben, wenn ich den Nachtisch brauche???
Schaut wirklich sehr lecker aus muss ich auch mal backen . Er ist super wie er ist, bitte bitte 🙏🙏keine Rosinen rein😉danke ❤️🌻
Hey sage mal, weißt nicht was probieren ist??? 🙁🙁teilen ist nicht so bei dir oder😜😜will auch 😮
Vielen lieben Dank😍😊 Freut mich, dass du ihn auch mal ausprobieren willst😊 Haha, in dem Fall ist aber zumindest die Geschmacksprobe absolut aussagekräftig😉😁
BabCake ja, die war auf jeden Fall mehr wie aussagekräftig 😃
Haha 😁
Dankeschön 😊🤗
Einfach nur toll...... wirklich....!!!!! Aaaaber der Kameramann...... einfach nur..... ruhig sein.....!!!! Nicht böse sein.... LG
Ich habe noch niemals einen Kommentar geschrieben, wenn ich es also dreimal gepostet habe(heißt das so) bitte ich um Entschuldigung.
Kann ich den KAISERSCHMARRN nach dem Aufenthalt auch kalt werden lassen, um ihn dann wenn ich ihn brauche erst in der Pfanne zu karamellisieren, oder fällt er zusammen wie ein Souffleé?? Vielen Dank für eine Antwort.MfG I.
Hallo, vielen lieben Dank für deinen Kommentar.
Fühle mich sehr geehrt, dass du wohl dann zu meinem Rezept deinen ersten Kommentar geschrieben hast🤗
Ich denke, dass der Kaiserschmarrn auf diese Weise zwar nicht komplett zusammenfallen würde, aber die "Fluffigkeit" vermutlich schon sehr darunter leiden würde.. aber vielleicht willst du mein Rezept ja trotzdem mal ausprobieren, durch den Anteil im Ofen spart man sich insgesamt schon sehr an Aufwand 😊
Viele Grüße, Barbara
Ja, der Kaiserschmarrn sieht gut aus, aber da fehlt was ganz wesentliches! Rosinen! Ein Kaiserschmarrn ohne Rosinen ist wie ein Nachthimmel ohne Sterne--> unvollständig!. Man könnte auch noch ein paar gestiftete Mandeln in die Messe geben..
👍😉
Kann ich den KAISERSCHMARRN auch nach dem Ofen kalt werden lassen , um ihn dann -wenn ich ihn brauche- erst in die Pfanne zum karamellisieren zu geben??? Vielen Dank für eine Antwort.MFG I.
Dein Kuchen OHNE Rosinen ist KEIN Kaiserschmarrn, wienerisch gesagt "so a schmoan"
Gruß Lars Bechthold aus Fellingshausen🥏🪀⚽️🎱🇮🇹🍕🎯🏓🏀☀️
Liebe Grüße zurück 👋😊
Die Kommentare des Kameramanns sind so cringe und unnötig...
Also das naehstes mal BITTE OHNE DEN TYP VIDEO DREHEN
Der geht mir sooo auf die Nerven.echt wahr.
Hab gerade angefangen den Recept zum machen,die eier getrennt
Und wie ich seine Stimme gehoert habe.wollt ich alles stehen lasse.
Dachte mir jetzzt muss ich in die Kommentare was rein schreiben.
Warum stellt er sich so doof.hat er gedacht wir machen das Recept wegen ihn nach.nur weil es ihm schmeckt?!
Oder stellt sich so dass es ihm schmeckt.
Geh bitte!!!
So ein schleimmer
Hallo Jana, danke dir für deinen Kommentar. Schade, dass dir unser Video nicht gefällt. Wir drehen meine Rezepte immer gemeinsam ab - nur dass du vorgewarnt bist, falls du dir noch ein weiteres Video ansehen wolltest😉 Viele Grüße, Barbara
Wieso müssen eigentlich die Kamera Männer wie bei z.Bsp. Sally immer dazwischen babbeln und kommentieren?
Schauspielerisch ist das eher nichs