กล้วยน้ำไทย | ภัตตาคารบ้านทุ่ง
HTML-код
- Опубликовано: 19 май 2023
- พาไปเรียนรู้เรื่องราวของกล้วยสายพันธุ์ไทยโบราณ อย่าง "กล้วยน้ำไทย" ที่ตำบลไผ่ขวาง อำเภอเมืองสุพรรณบุรี จังหวัดสุพรรณบุรี พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นบ้าน "น้ำพริกกล้วยดิบ" และเมนู "กล้วยน้ำไทยทรงเครื่อง" รสชาติและหน้าตาแต่ละเมนูจะออกมาเป็นอย่างไร ห้ามพลาด
เกร็ดความรู้
"กล้วยน้ำไทย" เป็นกล้วยสายพันธุ์ไทยโบราณ โดยคนโบราณถือเป็นกล้วยชั้นสูง สำหรับใช้ในพิธีบรวงสรวงสังเวยในราชสำนัก โดยเฉพาะการบรวงสรวงพระสยามเทวาธิราช และดวงพระวิญญาณสมเด็จพระบูรพมหากษัตริย์ และเป็น "กล้วยพิธี" ที่ใช้ในการประกอบพิธีกรรม และงานมงคลต่าง ๆ และพบว่าแพทย์ไทยโบราณได้บันทึกข้อมูลในตำรับยาโบราณ มีการใช้กล้วยน้ำไทย เป็นส่วนผสม ได้แก่ ยาเจริญอายุ ยาลูกแปลกแม่ ซึ่งเป็นตำรับยาอายุวัฒนะ
ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน กล้วยน้ำไทย วันเสาร์ที่ 20 พฤษภาคม 2566 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
#ภัตตาคารบ้านทุ่ง #กล้วยน้ำไทย #กล้วย
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
RUclips : / thaipbs
กล้วยไทยสารพัดประโยชน์ ทำอาหารก็อร่อยทั้งคาวและหวาน ขอบคุณรายการที่นำมาเสนอครับ😊🙏👍👏💯
แอดดีใจที่แฟน ๆ ชื่นชอบนะคะ สำหรับ EP. อื่น ๆ สามารถรับชมเพิ่มเติมได้ที่ thaipbs.or.th/BanTung 🙏🥰
สมแล้ว ที่รายการน้องสตางค์ ได้รับรางวัล 🍐🍋🍃🌸
ชื่อชอบรายการนี้มากเลยครับ
โห ที่บ้านผมมีหลายต้นเลยแหละ ขอบคุณที่มาทำให้หิวครับสตางค์
เป็นคนที่ชอบทานกล้วยเป็นประจำ และเป็นผลไม้หลักประจำที่ต้องมีติดบ้านด้วยคะ😊
สุดยอดมากคุณสตังค์
มีความรุ้ ขึ้นมาทันทีเลยผม555 ขอบคุณครับ
ชอบบบบบบบบ กล้วยทรงเครื่องจัง
อยากกินจังเลยกล้วยน้ำไท
พูดถึงหัวปลี เราชอบทานกับผัดไทยกุ้ง จะอร่อยมากๆคะ 😊
เป็นรายการเดียวที่ตามมา 10 กว่าปีแล้ว
เยี่ยม👍👍👍❤❤❤❤❤❤
ถึงบางอ้อก็วันนี้เองนี้ไงที่มาของซื้อเขตกลว้ยน้ำไทยสมัยกอ่นคงปลูกกันทุกบ้าน
สุดยอด
😊😊😊สวัสดีค่ะ
สวัสดีค่ะชอบราการนี่มากคะ
น่ากินมากๆ น้องสตางค์
ชอบๆ
สวัสดีค่ะ
สวัสดีค่ะคุณสตางค์
😊😊
บวชชีจ้า
❤❤❤😊
👍👍👍👍👍👍👍👍
กล้วยน้ำไทยนึกว่าเป็นแค่ชื่อโรงพยาบาลแถวพระรามสี่...ที่แท้มันเป็นไม่ผลจริงๆดอกหรือ
อยากได้หน่อไปปลูก
😊❤
หอมอหร่อยบ้านผมที่โคราชชสีมาเรียกว่าก้วยปีบหัวปีขมกินไม่ได้ครับ
น้องกริชถ่ายโฆษณาอะไรคะ ใครรู้บอกหน่อย
สนใจหน่อจ้า
เลยไปหน่อยนี่คลองเตยไหมฮะ
หาซื้อหน่อกล้วยได้ที่ไหนคะ
ผมอยากให้มีช่วงล้อมวงกินข้าวกันอีกบ้างนะครับพี่สตางค์
ผมอยากปลูกกล้วยน้ำไทยจ้า🍌🍌🍌🍌
👍👍👍👍🙏🏿🙏🏿
ขายหน่อเท่าไรน้อ
ผมก็อยากลองกล้องน้ำไทยว่ารสชาติเป็นไงบ้าง🍌🍌🍌🍌
สนใจซื้อปลูกค่ะ
ภาคใต้มีเยอะคับอร่อย หอม หนึบๆ ยิ่งงอมยิ่งอร่อยแต่คนรู้จักกันน้อย
ที่บ้านถ้าแก่จัดผิวเปลือกจะเป็นกระนิดหน่อยคล้ายๆกล้วยหอมค่ะ
เพลงหายไปนะ
กล้วยน้ำไทย เป็นอะไรกับ ท่อน้ำไทย ทำไมชื่อคล้ายกัน
กล้วยออกปลีใครๆก็แลออก
ชอบๆ
สมัยก่อนในสวนเราก็มีกล้วยน้ำไทยตอนนี้ไม่มีแล้วรื้อสวนออกหมดไม่ได้ขยายพันธ์ุ
สวัสดีค่ะ