ПИХЕЛЬШТАЙНЕР - густой немецкий суп!
HTML-код
- Опубликовано: 15 ноя 2024
- Пихельштайнер - суп с историей...Это любимый суп канцлера Бисмарка, и как оказалось - не случайно! С тремя видами мяса, густой, насыщенный ароматами овощей. Не зря он входит в топ лучших супов мира!
ИНГРЕДИЕНТЫ
говядина - 200 гр.
свинина - 200 гр.
курица - 200 гр.
морковь - 3 шт.
лук - 2 шт.
сельдерей - 200 гр.
лук-шалот - 1 шт.
картофель - 0,75 кг.
зелень петрушки - 1 пучок
смесь трав (базилик, тимьян, розмарин) - 1,5 ст.л.
черный молотый перец - 2 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
Супчик шикарный, но это разве лук-шалот? Может лук-порей?!))
😂😂😂Сергей, вы молодец！Не знаю, кем вы работаете, но Ваши наблюдательность и знания вызывают уже не только уважение, а даже восхищение！ 👍 Конечно, это лук-порей, он и должен быть в супе, это моя оговорка-ошибка 😳 Стыдно, но и улыбаюсь, если бы не Вы, думала бы, что рецепт озвучила как надо！😊😊😊
@@Рецептынастоящейеды Вы меня засмущали)) А оговориться может каждый))
Я всегда рада услышать здоровую критику🙂 А тому, что у меня есть такой внимательный подписчик - тем более！👍
Добрый вечер! Обязательно попробую приготовить. Большое спасибо за рецепт.
Должно быть супер. Спасибо за рецепт!
За одно только название ставлю лайк)) И смотрим дальше)
Хотел приготовить, но что-то за смущало знание ингредиентов.
Порей - шалот
Корень сельдерея - стебель сельдерея.
Приготовим и скажем спасибо за супчик шикарный
Уууух!!! Сколько много супааа! Рецепт огонь 🔥! 👨👩👧👦
Ага, я сама в восторге😋😋😋
Спасибо вам за ПРАВИЛЬНЫЙ процесс !
На здоровье, старалась выяснить настоящий рецепт и воплотить его, суп шикарный👍
Само собой, с меня подписка. Удачи вам, во всех ваших начинаниях
раз 5 попыталась выговорить (а немецкий то 6 лет учила!!!),получилось!теперь попробую приготовить))если выговорить получилось, то приготовить тем более выйдет)
😂😂😂 Да уж, название - не из простых, но готовится легче, чем называется！
Не любитель сельдерея , но некоторые рецепты без него - ничто. Суп супер 👍
Спасибо, Юля, за отзыв！🌹
@@Рецептынастоящейеды ,вам спасибо ,за шикарный рецепт.
Лайк от немца, и приятного вам аппетита!🤤🙂
Ваш лайк особенно ценнен!👍🙂
Guten abend, Хозяюшка. Я с 1994 по 2000г, жил и работал в Германии, в городишке Гармиш- Партенкирхен, под Мюнхеном, в Баварии. Как раз там, в Бавариских Альпах, есть гора, Berg, по немецки, Пихельштайн. У подножья этой горы, 2 раза в год проходит местная ярмарка, и Пихельштайнер, на ней, можно сказать визитная карточка. Иного там не готовят. A.propos. Вы, вместо лука Шалота, использовали лук порей.
Немецкий суп!Лайкос!
Лайк.Немцы любят густые супы.Три вида мяса это точно будет вкусно.Да Танюш,мужчины твои оценят.
Да, мужчины заценили！🙂
Спасибо
Спасибо за рецепт лайк и подписка
*i like it* 32
Beste Grüße.
👍🙋♂️🚗🚛🛣️🚦🛑⛽🏁🔔✌️
Вкуснятина
Как многие заметили, у вас на видео НЕТ шалота, но есть ПОРЕЙ, которого, наоборот, нет в описании. И с сельдерем туман (корень-стебель). Надо бы поточнее быть, если претендуете на аутентичность. Но - да оговориться может каждый, главное - вовремя исправить ошибку. Подозрительно, что овощи закладываются вместе с мясом, особенно - с говядиной.
Это лук-порей!!!
Вы в Германии?
Нет.
@@Рецептынастоящейеды откуда такой рецепт у вас если не секрет
Из Германии ) В век интернета, свободы общения, нет границ для информации.
Друзья живут в Германии
Нет🙂
Русские тоже не против такого супа, но без сельдерея!
Александр, при всем уважении, поспорю🙂 Сельдерей здесь задает тон всему оркестру, играет просто шикарно！ Сама к нему относилась всегда равнодушно, но здесь без него музыка будет не той...
Это не суп, это второе!
Стебель сельдерея
Ну как по мне -
это тушоный от картофель
Так может показаться на первый взгляд, суп отменный получается, нужно пробовать
Лук - порей, а не шалот
1.5 часа мало, не верте! На вкус рагу! Шляпа вобщем
1.5 часа мало для чего？ Овощи готовы, мясо мелко режется - этого времени ему для мягкости хватает вполне. Это и так густой суп - рагу. И если класть 3 вида мяса и все овощи по рецепту, то суп-рагу довольно-таки необычный и вкусный
Очень вкусно, один из самых лучших супов! 😉
Очень вкусный суп. Когда нету времени, готовлю в скороварке. 30 минут и суп готов.
Болтовни много..даже смотреть не буду
и шо там такого вкусного нет ни чег вкуснее украинского борщя