ҚАТТЫ ЕТТІ ЖҰМСАРТУ үшін. Ерінбей қара, сақтап қой.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 дек 2024
  • Құрметті тіркелуші, каналға тіркеліп, қоңыраушаны баса кетсеңіз, жаңадан шыққан видеоларға куә боласыз. Етті жұмсартудың талай құпияларын айтатын боламын. Назар аударғаныңыз үшін рахмет.
    Керек заттар:
    1. мариновкаға:
    1) Ет 350г
    2) тұз +бұрыш
    3) Соевый соус 1 қасық
    4) Жұмыртқаның ағы 1шт
    5) Имбир 1/3 қасық. чайкасык
    6) Крахмал жугерінікі 1 үлкен қасық.
    7) сұйық май 1 үлкен қасық.
    2. қуыруға:
    1) Балгар бұрышы 3шт
    2) пияз 1шт
    3) томат 1 қасық
    4) чеснок 3 зуб
    5) тұз+бұрыщ
    6) аскөк
    7) соевый соус 2 қасық
    8) уксус 9% 1 қасық

Комментарии • 457

  • @КуанышКалдыбаев-щ7н

    Пісіремін деп айтыныз.
    Пысырамыз деген баска агайындар тілі гой.
    Сәттілік.

    • @Gulbarshin-vy7jz
      @Gulbarshin-vy7jz Год назад +1

      Бұл шығыс жақтың сөзі.

    • @Gulbarshin-vy7jz
      @Gulbarshin-vy7jz Год назад +1

      Сіңілім, ақыл-кеңесіңе үлкен рахмет! Бақытты бол, жаным!!!❤❤❤😊😊😊🎉🎉🎉

    • @Гульмира-я6о
      @Гульмира-я6о 3 месяца назад

      Пісті,Пісірді,Пісіреміз. Тамақты пісірдім. Әдеби дұрыс теңеуі.

  • @ДуйсенкулИсаева-т4г

    Ой қандай керемет тәңір тілеуіңді берсін аспаз қыз...

  • @City-qb7ug
    @City-qb7ug Год назад +6

    Жаксы рахмет,Алла разы болсын,

  • @АкнурЕсимханова
    @АкнурЕсимханова Год назад +6

    Рақмет сізге😊қолыңыз дерт көрмесін.

  • @Кажетта-ъ5ж
    @Кажетта-ъ5ж 28 дней назад +1

    Казак каналдары дами берсің кулакка кандай жағымды естіледі казакша сөилеғен❤❤❤

  • @ОппоОоп
    @ОппоОоп 10 месяцев назад

    Астарды өте өте дәмді жасайды екенсіз.Көп нюанстар білесіз,сізден үйренуге болады.Аспаз екенсіз.👍🧑‍🍳 Рахмет!

  • @ЕрболАбилдаев-к2э
    @ЕрболАбилдаев-к2э Год назад +6

    Сизге коп коп рахмет етти калай жумсартуды айткан ушин

  • @Мендикуль
    @Мендикуль Год назад +9

    Керемет.дәмді екен.рахмет!

  • @Исламарнасы-ь6ш
    @Исламарнасы-ь6ш Год назад +16

    Ой рахмет сізге білгеніңізбен бөліскеніңізге деніңіз сау болсын

  • @user-Ai386
    @user-Ai386 Год назад +28

    Білгенін жасап жатыр ғой, үйренеді ғой, каждый раз видео жасаған сайын опыт келеді. Ничего страшного, главное рецепт хороший.

  • @guleke0212
    @guleke0212 Год назад +38

    Пайдалы кеңес үшін рақмет!

  • @S-999Almaty
    @S-999Almaty Год назад +12

    Рахмет, қолыңыз дерт көрмесін, пісіріп көреміз ❗👏👏👏👏👏🤗🍎🍏🏔️🇰🇿✊

  • @nursuluaitmukhanova9289
    @nursuluaitmukhanova9289 Год назад

    Қолыңыз дерт көрмесін. Еңбегіңіз жансын. Рахмет

  • @АбылайМукаш-у5к
    @АбылайМукаш-у5к Год назад +11

    Рахмет қолыңыз дерт көрмесін

  • @asselbatyrqyzy
    @asselbatyrqyzy 11 месяцев назад

    Көөп рақмет, ұятты бір қонақтарымыз келетін кезде енем екеуміз қатты уайымдап едік, көп лайфхактарды қолданып көрдік, сіздікі ғана көмектесті😍 содан кейін талай тамаққа қолдандық🙌🏻🤩

  • @ericson5632
    @ericson5632 Год назад +10

    Керемет, асыңыз дәмді болсын

  • @МарияОмырбекова

    Тамаша зор денсаулық тилеймін осылай жасаймыз бақшада барлығы бар

  • @ГабитНурахов
    @ГабитНурахов Год назад

    Керемет. Қазақша шолу Көпірек болсын

  • @ЖибекСарсенова-щ6ь

    Керемет 👍👍👍

  • @КулянНагиметова-и9э

    Здравствуйте Всем. Если жир на мясе желтый цвет, значит мясо будет вариться долго, 2 .3 часа.если мясо молодое,жир белый,значит молодое,быстро вариться. 1.5 часа

  • @Көкаспан
    @Көкаспан Год назад +18

    өте жақсы, бірақ сәл жылдам жасасаңыз тіпті жақсы болады.

  • @СаулеМаханова-х7л
    @СаулеМаханова-х7л Год назад +6

    Етті. тез. жұмсартуға. болатын. құпияны. айтқаныңа. рахмет

  • @Еркын-ц4и
    @Еркын-ц4и Год назад +2

    ракмет қолыңыз дерт көрмесін .қосағыңызбен қартаиың.

  • @А.Р-п5м
    @А.Р-п5м Год назад +4

    Мынау, ішіп алған болу керек?

  • @БахытгульМухалиева

    Иса сизди кунадан куткарады аз уакыт калды асыгыныз❤❤❤

  • @ЗамираШаудирбаева
    @ЗамираШаудирбаева 5 месяцев назад

    Күшти сау болыңыз❤❤❤❤

  • @АкеркеЖамалова
    @АкеркеЖамалова Год назад +2

    Рақымет сізге👍👍👍👍

  • @Көкаспан
    @Көкаспан Год назад +11

    еңбегіңіз жансын, рахмет сізге.

  • @AliAli-sx9pu
    @AliAli-sx9pu Год назад +11

    Рахмет оте пайдалы рецепт болды

  • @УмитИщанова
    @УмитИщанова Год назад +14

    Режем против мышечных волокон, наверно хотела сказать.

  • @АлмаН-т5ц
    @АлмаН-т5ц Год назад +5

    Керемет!

  • @ЕркинЕсмухамбетов-б8ь

    Бір тамақты дайындау үшін бір күн уақыт кетті .

  • @ЗауреУлтукева
    @ЗауреУлтукева Год назад +26

    Күрішті 3-рет жуамыз,сонда шашылып піседі, суын көп құйып керек емес.Асыңыз дәмді болсын.

    • @ФерузаУскенбаева-б7и
      @ФерузаУскенбаева-б7и 7 месяцев назад

      3рет емес суы тап таза болганша жуасын.кейбир куриш таза болады.кейбири кир болады.бари бирдей 3рет жуганда кете салмайды

  • @КенжебануМухтарова-ы4м

    Ой, сіз айтып болғанша, етіміз пісті!

  • @АбылайМукаш-у5к
    @АбылайМукаш-у5к Год назад +8

    Сын айтуға дайын тұрамыз неге керегін алайық рахмет күшті

  • @МаржангулМагденова

    Киви Косса да болады

  • @aisuluastana9761
    @aisuluastana9761 Год назад +12

    Каргаш, айналаин, коп адамдар карайды! Сковородканы жаксылап жуип, ап адеме кылип содан кейн тагам писирген жаксы болады! Крахмал жеген денсаулыка пайдасы жок, брак тагамыныз дамды болган шыгар. Рахмет!

    • @КаргашМагденова
      @КаргашМагденова  Год назад +5

      Ол таба кір емес, просто ескі. Енемнен қалған, Советский таба ғой. Рахмет пікіріңізге

    • @AyziyaJarasbaeva-xe5qv
      @AyziyaJarasbaeva-xe5qv 3 месяца назад

      Китайлар крахмалды аухатқа көп қолданады олар неге өлмейди

  • @ГульзияСандыбаева

    РАҚМЕТ СІЗГЕ ❤

  • @Сара-у9о
    @Сара-у9о Год назад +41

    так много слов , можно замариновать в луке через терку .👌

    • @КаргашМагденова
      @КаргашМагденова  Год назад +3

      Рахмет Сара

    • @ШолпанКуанова-я4б
      @ШолпанКуанова-я4б Год назад

      Ой айналайын рахмет .бұл жалқау еріншек қыз келіншектер үшін пайдалы шығар .ал бірақ назыз етті малдың өз майымен ештене қоспай тек тұз бен қара бұрыш қосып әдемілеп асықпай қайнатып ұзақ ұуырған жақсы себебі :: ет өзіні дұрыс қанап піскені дұрыс суос бәле матар қоспай пісірген дұрыс етті дұрыс қайтатпаса етте қаны мен түрлі зиянды заттар өледі адам ағзасына дұрыс піскені дұрыс асхазанға таза әбден піскен ас пайдалы .

    • @ШолпанКуанова-я4б
      @ШолпанКуанова-я4б Год назад

      ТЕЗ ПІСКЕН ЕТ АДАМ АҒЗАСЫНА ЗИЯН КЕЛЕДІ СОН ҰМЫТПАҢДАР

  • @НаргулКапанова-х3ц
    @НаргулКапанова-х3ц 11 месяцев назад

    Бесбармақтың етін қалай тез пісіруге болады.

  • @Қызылқум
    @Қызылқум Год назад +4

    Бәрі дұрыс, іске сәт, қысқарып сөйлеп, тоқ етерін айт.

  • @orazkhantoktybayev2523
    @orazkhantoktybayev2523 Год назад

    Керемет екен!

  • @gulzhamalsydykova891
    @gulzhamalsydykova891 Год назад +2

    Абай кітабында."пысқан"деп жазған,сондықтан ШҚО жақтың адамдары пысқан деп сөйлейді.Мен өзім.Алматыға келіп піскен деп үйрендім.Семейлік туыстарым жерлестерім пысқан десе құлағыма жағымсыз естіледі😊

  • @ЗауреУлтукева
    @ЗауреУлтукева Год назад +33

    Саламатсызба? Не былықтырып жатырсыз,кәрі етті баппен пісірген жақсы сияқты өз дәмі жақсы ғой.

  • @ЕлмираАлтвнбекова

    Апкешка жарайсыз !

  • @user-hb4kc5lf1o
    @user-hb4kc5lf1o Месяц назад

    Ет жұмсақ болуына әр түрлі себептер бар.1)малдын жасына.2)асқан етті қайнатып пісіру әдісі,бабымен қайнату,тұз салу әдісі,екі сағаттан кем қайнатпау т.б.осындай себептер болады.

  • @КунсулуДуйсенбаева-н8ь

    Бір бас жуаны бүтіндей ет бір қайнағанда салсаңыз дар ет жұмсақ піседі жәнеде печканы азайтып қою керек

  • @УмсындыкБайгелова
    @УмсындыкБайгелова 21 день назад

    Пісырамын деген сөзіңыз қандай 😮😮😮
    Қазақтар пісіреміз дейді

  • @tulegenraev3564
    @tulegenraev3564 Год назад

    Ниетіңізге рахмет?Аса қатты жұмсақ ет ,ол қандай ет ?Мүмкін балғын ет.

  • @sskssk8478
    @sskssk8478 Год назад +27

    Ал керек болса,Алматыдан ары карай пыскан сут деп айтканды естигем, Казак тили "пискен" деп айтылатын сиякты еди, китаптада солай, жок созди кайдан тауып алады осы, "айналып"деген созди, айланып дейди 😃

    • @gulzhamalsydykova891
      @gulzhamalsydykova891 Год назад +1

      Абай кітабында "пысқан"деп жазған.

    • @sskssk8478
      @sskssk8478 Год назад

      @@gulzhamalsydykova891 значить диалектика

    • @sskssk8478
      @sskssk8478 Год назад +1

      @@gulzhamalsydykova891 бирак таза казак сози, казак тили пискен ет, пискен сут болады.

    • @Жанош-д2л
      @Жанош-д2л Год назад

      "айланып" деген каракалпактардын тили."пыскан" деген де солардын сози шыгар..😅

    • @КулчарияМихева
      @КулчарияМихева Год назад

      Өзіңіздің де сөздеріңіз біртүрлі екен мүлдем қазақтың бір сөзіне ұқсамайды, китап, казак тили, пискен деген қай тілдің сөздері😢 сын айтпас бұрын өз сөздеріңізді түзегеніңіз дұрыс шығар.

  • @ЖибекДосалиева-ю3ю
    @ЖибекДосалиева-ю3ю 5 месяцев назад +1

    Артық сөзі өте көп екен.

  • @НаркисаБурибекова

    Кушти

  • @Symbatpenbirgezhasa
    @Symbatpenbirgezhasa Год назад +15

    Керемет кеңес 👍👍👍

    • @КаргашМагденова
      @КаргашМагденова  Год назад +2

      Керегіңізге жарағанына қуаныштымын құрметті "Сымбатты бол"

    • @aaatanke4165
      @aaatanke4165 Год назад

      ​@@КаргашМагденова 😋😋😋

  • @ЖанаркулАнжанкулова-в5з

    Бакытты болыныз

  • @МаржангулМагденова

    Оте пайдалы кенес

    • @aktauaktau8517
      @aktauaktau8517 Год назад +2

      Құрсын он сағат пісірген тамағың анаума түкте керемеет емес етті олай турамайды әдемілеп саломка турау керек сіз каша пісірдіңізғой тым жақсы свежий еттің дәмін құртып қайдағы бәле бәтерді былықтырып😮😮😮

  • @user-n4z-u5x
    @user-n4z-u5x Год назад

    шашлыкқа дайыгдап жатырсыз ба

  • @ЖанылканКуласбаева-е3щ

    Керемет

  • @ЛидаГалиева
    @ЛидаГалиева 9 дней назад

    👍👍👍😳

  • @kamilatorgaeva7272
    @kamilatorgaeva7272 Год назад +8

    Күрішті жумай қолданасыз ба?Етті жұмсарту үшін киви жемісін қолдансаңыз.да болады .Гарнир күрішті екі кесені пайдаланып ,ортасын тұздығыңызбен толтырып ,үстіне аздап көкөніс салсаңыз ,супер тағам болады .Қазаншының еркі бар ,қайдан құлақ шығарса да ,асыңыз дәмді болсын ! Аспаздық өнеріңіз өрге жүзсін .

    • @КаргашМагденова
      @КаргашМагденова  Год назад +1

      Рахмет Камила. Сізге де жақсылығын берсін Жаратушым. Күрішті 3 рет жуғанмын, бірақ оны айтпаппын.

    • @zhannurualikhan3942
      @zhannurualikhan3942 Год назад +1

      х😊

    • @ЖунусоваЛаура
      @ЖунусоваЛаура Год назад

      Жуылғаны көрініп тұр ғой. Су болды күріш.

    • @kulpantolegenova9524
      @kulpantolegenova9524 Год назад

      Рахмет Қарғаш сәттілік тілеймін көш жүре түзеледі дейді жалғастыра бер Алла жар болсын

  • @КаргашМагденова
    @КаргашМагденова  Год назад +2

    Барлықтарыңызға пікірлеріңіз үшін рахмет. Ескертулеріңізді міндетті түрде ескеремін🍒

  • @ЖалгасбайЖолмагамбетов

    Мясорубка дан өтіресалмадыңба

  • @ТурарКилыбаева
    @ТурарКилыбаева Год назад +1

    Квришти жумаисымба

  • @ШамшияБекушова
    @ШамшияБекушова Год назад +6

    Рахмет !

  • @БагилаНурмагамбетова-ю6г

    Кұттықтау . Мерей тоц

  • @ЛизаМалыбекова-ь5э

    Тағамыңыз "пысқанша", ішіміз "пісіп" кетті 😂

  • @АисаАсимова-б8в
    @АисаАсимова-б8в Год назад +21

    Аяғы шыққанша басын ұмытып қалдық 😂
    Етті соевый соусқа чеснокқа тұзға қуырса өзі -ақ жұмсайды.Бұның бәрін істеп болғанша қазанда да пісіп болады

    • @РаяС-ж4л
      @РаяС-ж4л Год назад +3

      Шырагым, казактар 300грамм еттен тамак жасамайды. Басты кат ырмаш. Ана пластинкан эрине п1скен1 де п1спеген1 де белг1с1з усатылып кетед1. Калай уялмайды осылар. Не болса соны. Озін же шырагым 5 грамм ет1нд1

    • @АлтынӘже
      @АлтынӘже Год назад

      😊😊

  • @НурланБаиболов-у9л
    @НурланБаиболов-у9л 7 месяцев назад

    Сәлеметсіз бе Ханым !
    Оң қолмен жасағаныңыз абзал еді ...

  • @УлтуарСарманов
    @УлтуарСарманов Год назад +29

    Бурдв етті мынадай майдалап турасақ онсызда жұмсақ болады бұл бір екінші біз қазақ соевый совсем қосқанда жемейміз сізге рахмет

    • @aaatanke4165
      @aaatanke4165 Год назад +3

      Ойбай жай ма көке қазақ неге жемейді? Оның ішінде йод түрлі витамин бар. Бір қасық тамаққа сорпаға қосып отырыңыз. Сосын өз атыңыздан сөйлеңізші иә бұдан былай.

  • @ШамшипануСабырбекова

    Оны бәріміз білеміз.Өмірі тамақ жасап жүргендер жақсы біледі.Жастар болмаса.

  • @YahiaMuhamedov
    @YahiaMuhamedov 4 месяца назад

    Күрішті Турцияда қуырып пісіреді.

  • @Зағира_1961
    @Зағира_1961 Год назад +8

    ЖАҚСЫ ТҮСІНДІРДІҢІЗ. РАҚМЕТ.

  • @НадеждаПучковкская
    @НадеждаПучковкская 9 месяцев назад

    Тамаша бари дурыс енбегыныз адал унатпагандар карамандар улкен кысы гой сыйласандарш кари малдын еты катты болганымен дамди болады дурыс ол кысыныкы жамандайбермендер обал болады арак ишу темекы шегуды уйретып жатканжоккой 😡

  • @БибигүлНаханова
    @БибигүлНаханова Год назад +12

    Жіңішке емес, жұқа деу керек

  • @saulezhunuskalieva1983
    @saulezhunuskalieva1983 Год назад +9

    Ет асқанда, көп тісетін қатты етті қалай тез пісіруге болады? Осы жайлы кім не айтар екен. Мынау тек қуыруға арналған екен.

    • @БагдагульМухамбеталиева
      @БагдагульМухамбеталиева Год назад +3

      Иә дұыс айтасыз, асатын етті қалай тез пісіруге болады, қуыру жағын қатырамыз гой

    • @БакытАхатова-ъ3л
      @БакытАхатова-ъ3л Год назад +2

      Өте дұрыс сұрақ, мен де осының жауабын таппадым.
      Роликті қарағанда осының жауабын естимін де ойлап едім...

    • @НурланМолдадосов
      @НурланМолдадосов Год назад +3

      Етті,бірінші.қазанға.салғанда,қатты,қайнамау,керек,оның,үстіне,малды,қалай,бақан.соған,байланысты

    • @БакытАхатова-ъ3л
      @БакытАхатова-ъ3л Год назад

      @@НурланМолдадосов Үлкен
      /кəрі/ малды соятын жағдай болады, сондай етті, ет асқанда қалай жұмсартуға болады, сұрағаным сол сұрақ еді...

    • @КазыбекАлматулы
      @КазыбекАлматулы Год назад +4

      Асқан ет жұмсақ болу үшін ас содасын қосса жұмсақ болып тез піседі. Егер оны жақтырмасаңыз алма салып жіберіңіз.

  • @AinagulBaidauletova
    @AinagulBaidauletova Год назад +1

    Өткенде көрдім бір жерден қайнап жатқан етке жуып тазалап 700 гр.банканы салып қойған ол жартылай батып қана тұр.Содан ет жұмсарып пісет деп

  • @Raziya-c7t
    @Raziya-c7t 2 месяца назад

    Бламық жасап шығасызау

  • @РаушанНургалиева-л7л

    Бунын аты маринад😊

  • @raushanomarova7972
    @raushanomarova7972 Год назад +5

    Билгенин болискени дурыс кой,бирак кобирек сойлейди екен

  • @kuandykatyraubyev3498
    @kuandykatyraubyev3498 Год назад

    👍🌹

  • @ericson5632
    @ericson5632 Год назад

    Ас болсын

  • @tagdirtalkysi
    @tagdirtalkysi Год назад +1

    Пайдалы кеңес екен

  • @МарфугаДакар
    @МарфугаДакар Год назад +2

    👍👍👍🔥🔥🔥

  • @ЖанылдыкОнаева
    @ЖанылдыкОнаева 14 дней назад

    Соя соусын қалаи қолданатын білмеуші едім қолданатын мерзімі шектелген менде ұзақ тұрып қалды

  • @Gulja-Sweta
    @Gulja-Sweta Год назад

    Бәрі жақсы.Рахмет!
    Бірақ артық сөз көп,бір нәрсе қайта- қайта айтылып жатыр

  • @Footbaal-x1d
    @Footbaal-x1d Год назад +1

    Ет пісетін уақыт болды ау сіз айтып болғанша

  • @ГулжамилаУмиркулова

    Ет жумсак болу ушин,жангактын1-2 туйирин салып жибереди кайнап турган суга

  • @АжарКокенова
    @АжарКокенова Год назад

    Ой құдай ай, мыжың бір сөзді он қайталап, миым ашып кетті ғой 😂бүйтіп тамақ істеп жемей ақ қойдық, масқара 😂.

  • @ГульдарАбдуллаева

    Жақын көрсетсеғой😮

  • @АксаулешБакирова
    @АксаулешБакирова Год назад +3

    Оң қолы ңызбен жасаңыз тамақты

  • @НизамМама
    @НизамМама 11 месяцев назад

    Қатты етті.Ет тартқыштан өте үсақ көзден өткізіп алам.Басты қатырмай.

  • @ХазимаЖасыбаева
    @ХазимаЖасыбаева Год назад +10

    Қандай мыжып түсіндіресің .Ана табанды қалай ұялмай видиоға түсіресің Бірінші ана табанды тазаламайсың ба ?

    • @КаргашМагденова
      @КаргашМагденова  Год назад +3

      Ол енемнен қалған, Советский таба. Ол кір емес. Рахмет Хазима

    • @ruziatana6062
      @ruziatana6062 Год назад

      Созиниз коп екен,иш пысып кетти.

  • @aliabaydaly3153
    @aliabaydaly3153 Год назад +4

    Сковородканы тазарту керек сиякты гой😮

  • @БакытАлпысова-л4п

    Бұл турап пісіргендегі, ал асса ше?

    • @ШолпанЖайыкбай
      @ШолпанЖайыкбай Год назад

      Етті асқанда кәрі малдың еті болса,ас содасын шамалы қосса ет қайнап жатқан да тез піседі деп естігем,өзім жасап көрмегем бірақ.

  • @RayaSygayeva-on5uy
    @RayaSygayeva-on5uy Год назад

    НЕГЕ ҰЗАҚ СӨИЛЕИДІ

  • @ДуйсенкулИсаева-т4г

    Әркімде де қателесу болады, ең бастысы етті қалай жұмсарту керегі не түсініктеме беріп тұр емеспе, осыған рақмет айтайық (негізі жұқалап деген дұрысы) әр өлкеде әр қалай айтылуы мүмкін ғой ...

  • @Бакабайтокабай
    @Бакабайтокабай Год назад

    Етты еш уакыта морозильник тугул холодильнике салмау керек етты кептырып алу керек сосын салын жерде сактау керек.

  • @НуржамалБайконырова

    Анадай етіп қиқаласа ,оған соя мен уксус қосса әрине жұмсақ болады😂. Менде болса асатын көлемді көп етті айтам десем😄🤭

  • @КулашДосбергенова

    Ана табаны жуып қойсаңыз тамақ әдемі көрінет

    • @ЖунусоваЛаура
      @ЖунусоваЛаура Год назад

      Таба жуылған. Сондай болады ескірген ыдыста. Менде де бар ескі қазан, қанша ыссаң кетпейді, бірақ тамақ дәмді болады сол ыдыста.

  • @НурсулуАмирханова-й6б

    Мыжымай айтшы, шаршап кеттім

  • @АлмагулБейсенова-ф7ш
    @АлмагулБейсенова-ф7ш 7 месяцев назад

    Биз азрак сода. Салса жумсак. Болады