►UNSER AMAZON SHOP*◄ Alle im Video verwendeten Zutaten und noch viel mehr findet Ihr auch in unserem Amazon Shop: www.amazon.de/shop/kultiviertetresenwesen ►DEN KANAL ALS MITGLIED UNTERSTÜTZEN◄ ruclips.net/channel/UCDHrJtXHdGrXvD7Qwtz6mqQ 𝙑𝙚𝙧𝙬𝙚𝙣𝙙𝙚𝙩𝙚 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣* 𝙞𝙣 𝙙𝙞𝙚𝙨𝙚𝙢 𝙑𝙞𝙙𝙚𝙤: Evan Williams Bourbon (50%): amzn.to/48aYPVU Aperol: amzn.to/3sF9zvm Sailory Jerry Spiced Rum: amzn.to/44S0bC9 Supasawa: amzn.to/3Z0F5Qu Zuckersirup: amzn.to/391zTSY 𝙒𝙚𝙧𝙠𝙯𝙚𝙪𝙜, 𝙂𝙡𝙖𝙨𝙬𝙖𝙧𝙚 𝙪𝙣𝙙 𝙈𝙖𝙩𝙚𝙧𝙞𝙖𝙡*, 𝙬𝙚𝙡𝙘𝙝𝙚𝙨 𝙞𝙘𝙝 𝙫𝙚𝙧𝙬𝙚𝙣𝙙𝙚: Tumbler Glas (Jules): amzn.to/3od6CLi Tumbler Glas (Highland): amzn.to/35cwQ9s Highball Glas: amzn.to/3ni8QI2 Bar Deluxe Cocktail Set: amzn.to/3DrxyAp Eiskübel: amzn.to/2Xaw5ZW Easy-Jigger (CL und OZ): amzn.to/3xZ2dSQ Tin in Tin Boston Shaker: amzn.to/3qbDjMQ Rührglas: amzn.to/2RzSJMj Hawthorne Strainer: amzn.to/34P0Qrp Hawthorne Strainer (Barfly): amzn.to/3t5JmEq Fine Strainer: amzn.to/3oq95SA Bar-Matte: amzn.to/3eXP6HT Bar-Löffel: amzn.to/3rPWSc9 Mexican Elbow Saftpresse: amzn.to/3noWW1b Eis-Schaufel: amzn.to/3ndZTQb Muddler: amzn.to/38WKzCl Sparschäler: amzn.to/3pN9i2z Ausgießer: amzn.to/2ZXnsmU Messer: amzn.to/390P12J Arbeitsbrett: amzn.to/3rTSLf1 Glas-Strohhalm: amzn.to/2QTUSBu Cocktail Piekser (Metall): amzn.to/3xjBeiD Bügelflasche, groß: amzn.to/3gzwnVk Bügelflasche, klein: amzn.to/3gwTD6c Form für Pebble Eis: amzn.to/2RXAq3r 𝘽𝙪𝙘𝙝𝙚𝙢𝙥𝙛𝙚𝙝𝙡𝙪𝙣𝙜𝙚𝙣*: Vintage Spirits and Forgotten Cocktails, Ted Haigh: amzn.to/30AU1Le The PDT Cocktail Book, Jim Meehan: amzn.to/3ax2lN1 Regarding Cocktails, Sasha Petraske: amzn.to/3q6nyns Der Cocktail Codex, Day, Fauchald, Kaplan: amzn.to/2LGgNcM Liquid Intelligence, Dave Arnold: amzn.to/3qa1bx8 Smuggler's Cove, Martin Cate: amzn.to/3cMW55Q The New Craft of The Cocktail, Dale DeGroff: amzn.to/2S5YFNb Meehan's Bartenders Manual, Jim Meehan: amzn.to/3gwxXXo *Werbung: Wenn Ihr ein Produkt über o.s. Links kauft, erhalten wir eine kleine Provision vom jeweiligen Shop. Das hilft uns, diesen Kanal zu betreiben. Am Preis des Produktes ändert sich für Euch dadurch nichts.
Ausprobiert zweimal, warum zweimal, weil etwas zu sauer beim ersten mal (nach Angabe im Video). Beim zweiten Versuch mit der halben Menge Supa Sawa Supasawa Seriously Sour, wunderbar. Ein wirlich sehr gut schmeckender Cocktail. Werde ihn zu meinem Geburtstag den Gästen anbieten. Danke für den wunderbaren Kanal.
Ein super Drink, bin erst heute beim stöbern drüber gestolpert. Nur beim Rum musste eine Alternative her, wird bei 1cl geschmacklich auch nicht so ins Gewicht fallen.
aus nyc kam bereits ein eclipse cocktail : anejo tequila, aperol, cherry heering, lemon juice (mezcal rinse). Wer jetzt als erster mit dem "eclipse" cocktail kam, ist mir nicht bekannt :) aber bei diesem drink gab es dieselbe erklärung, die rote farbe der sonnenfinsterniss. grüsse nach deutschland
Liebesgrüße aus Abu Dhabi - Florian, Du bist jeden Samstag für eine Überraschung gut. 👍Leider gibt's in meiner Hausbar weder Supasawa, noch Sailor Jerry. Von beiden Zutaten hatte ich noch nie gehört. Da ich mir nicht hundert Flaschen hinstellen kann, werde ich wohl auf Zitronensaft und einen anderen Rum ausweichen müssen. Den einzigen Spiced Rum, den ich habe, ist der mit reichlich Vanillearoma, viel Zucker und Glykol versetzte Don Papa 🫣. Vielleicht lässt sich dieser Spirituosen-Fehlkauf im Eclipse verstecken.
Heute Abend habe ich den Eclipse mit den vorhandenen Hausmitteln zubereitet, also mit Wild Turkey 101, Aperol, Don Papa, Simple Syrup, und Zitronensaft. Die Optik kann natürlich nicht an das kristallklare Original mit Supasawa heranreichen, aber geschmacklich hat er mich überzeugt: sehr komplex und trotzdem süffig, da süß, sauer und bitter gut ausbalanciert sind. Der Don Papa blieb im Hintergrund, aber ich denke, er hat neben der Süße auch den Vanillegeschmack des Bourbons verstärkt.
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Evan Williams Bourbon (50%): amzn.to/48aYPVU
Aperol: amzn.to/3sF9zvm
Sailory Jerry Spiced Rum: amzn.to/44S0bC9
Supasawa: amzn.to/3Z0F5Qu
Zuckersirup: amzn.to/391zTSY
𝙒𝙚𝙧𝙠𝙯𝙚𝙪𝙜, 𝙂𝙡𝙖𝙨𝙬𝙖𝙧𝙚 𝙪𝙣𝙙 𝙈𝙖𝙩𝙚𝙧𝙞𝙖𝙡*, 𝙬𝙚𝙡𝙘𝙝𝙚𝙨 𝙞𝙘𝙝 𝙫𝙚𝙧𝙬𝙚𝙣𝙙𝙚:
Tumbler Glas (Jules): amzn.to/3od6CLi
Tumbler Glas (Highland): amzn.to/35cwQ9s
Highball Glas: amzn.to/3ni8QI2
Bar Deluxe Cocktail Set: amzn.to/3DrxyAp
Eiskübel: amzn.to/2Xaw5ZW
Easy-Jigger (CL und OZ): amzn.to/3xZ2dSQ
Tin in Tin Boston Shaker: amzn.to/3qbDjMQ
Rührglas: amzn.to/2RzSJMj
Hawthorne Strainer: amzn.to/34P0Qrp
Hawthorne Strainer (Barfly): amzn.to/3t5JmEq
Fine Strainer: amzn.to/3oq95SA
Bar-Matte: amzn.to/3eXP6HT
Bar-Löffel: amzn.to/3rPWSc9
Mexican Elbow Saftpresse: amzn.to/3noWW1b
Eis-Schaufel: amzn.to/3ndZTQb
Muddler: amzn.to/38WKzCl
Sparschäler: amzn.to/3pN9i2z
Ausgießer: amzn.to/2ZXnsmU
Messer: amzn.to/390P12J
Arbeitsbrett: amzn.to/3rTSLf1
Glas-Strohhalm: amzn.to/2QTUSBu
Cocktail Piekser (Metall): amzn.to/3xjBeiD
Bügelflasche, groß: amzn.to/3gzwnVk
Bügelflasche, klein: amzn.to/3gwTD6c
Form für Pebble Eis: amzn.to/2RXAq3r
𝘽𝙪𝙘𝙝𝙚𝙢𝙥𝙛𝙚𝙝𝙡𝙪𝙣𝙜𝙚𝙣*:
Vintage Spirits and Forgotten Cocktails, Ted Haigh: amzn.to/30AU1Le
The PDT Cocktail Book, Jim Meehan: amzn.to/3ax2lN1
Regarding Cocktails, Sasha Petraske: amzn.to/3q6nyns
Der Cocktail Codex, Day, Fauchald, Kaplan: amzn.to/2LGgNcM
Liquid Intelligence, Dave Arnold: amzn.to/3qa1bx8
Smuggler's Cove, Martin Cate: amzn.to/3cMW55Q
The New Craft of The Cocktail, Dale DeGroff: amzn.to/2S5YFNb
Meehan's Bartenders Manual, Jim Meehan: amzn.to/3gwxXXo
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Der sieht ja mal wunderschön aus!! Jetzt fehlen mir nur noch... Alle Zutaten außer dem Eis! Und dann mache ich den auch!
😁
Ausprobiert zweimal, warum zweimal, weil etwas zu sauer beim ersten mal (nach Angabe im Video). Beim zweiten Versuch mit der halben Menge Supa Sawa Supasawa Seriously Sour, wunderbar. Ein wirlich sehr gut schmeckender Cocktail. Werde ihn zu meinem Geburtstag den Gästen anbieten. Danke für den wunderbaren Kanal.
Gute Präsentation mit viel Mühe.
Von mit gibt es ein Like.
Entscheidend ist, dass der Cocktail schmeckt.
Alles andere ist egal.
Es ist ja wirklich ein wunderbar cleaner Drink reinster Abstammung. Gerührt. Im Glas auf Eis. Deko minimalistisch. Gefällt mir echt gut.
Ein super Drink, bin erst heute beim stöbern drüber gestolpert. Nur beim Rum musste eine Alternative her, wird bei 1cl geschmacklich auch nicht so ins Gewicht fallen.
aus nyc kam bereits ein eclipse cocktail : anejo tequila, aperol, cherry heering, lemon juice (mezcal rinse). Wer jetzt als erster mit dem "eclipse" cocktail kam, ist mir nicht bekannt :) aber bei diesem drink gab es dieselbe erklärung, die rote farbe der sonnenfinsterniss. grüsse nach deutschland
Ja, es gibt mehrere Cocktails mit diesem Namen. Tw. ähnlich, tw. ganz anders. Ich glaube, ich hatte bei der Recherche 3 gefunden...
Sieht sehr lecker aus. Kann ich auch statt Spiced rum Havanna 7 benutzen?
wird natürlich etwas anders sein aber sicher auch gut.
Liebesgrüße aus Abu Dhabi - Florian, Du bist jeden Samstag für eine Überraschung gut. 👍Leider gibt's in meiner Hausbar weder Supasawa, noch Sailor Jerry. Von beiden Zutaten hatte ich noch nie gehört. Da ich mir nicht hundert Flaschen hinstellen kann, werde ich wohl auf Zitronensaft und einen anderen Rum ausweichen müssen. Den einzigen Spiced Rum, den ich habe, ist der mit reichlich Vanillearoma, viel Zucker und Glykol versetzte Don Papa 🫣. Vielleicht lässt sich dieser Spirituosen-Fehlkauf im Eclipse verstecken.
Wüsste gerne, wie das Ergebnis war.
Heute Abend habe ich den Eclipse mit den vorhandenen Hausmitteln zubereitet, also mit Wild Turkey 101, Aperol, Don Papa, Simple Syrup, und Zitronensaft. Die Optik kann natürlich nicht an das kristallklare Original mit Supasawa heranreichen, aber geschmacklich hat er mich überzeugt: sehr komplex und trotzdem süffig, da süß, sauer und bitter gut ausbalanciert sind. Der Don Papa blieb im Hintergrund, aber ich denke, er hat neben der Süße auch den Vanillegeschmack des Bourbons verstärkt.
Schick!