Тыква, запеченная с медом в духовке. Постный ништячок!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 авг 2024
  • Видео рецепт приготовления постного десерта - тыквы, запеченной с медом в духовке. Там нет ничего сложно! Тыкву нарезаем кусочками, промазываем с двух сторон медом, посыпаем мускатным орехом, после чего, запекаем ее 30 минут в духовке под фольгой, а затем, еще 15 минут без фольги подрумяниваем. Для приготовления этого вкусного постного блюда потребуется: четвертинка средней тыквы, 3-4 ст. ложки меда, четвертинка мускатного ореха (или 0,5 ч. ложки молотого), оливковое или подсолнечное масло.
    Краткая версия рецепты запеченной тыквы: • Тыква, запеченная в ду...

Комментарии • 150

  • @НинаРосовецкая
    @НинаРосовецкая 3 месяца назад

    Спасибо за такой простой и вкусный рецепт! С удовольствием съела ❤

  • @albinazagorulko
    @albinazagorulko 3 года назад +27

    Вот мне такого мужа надо, чтоб делал сладости для меняяяяя

  • @user-yb5vy4uz8t
    @user-yb5vy4uz8t 2 года назад +6

    Бывают же такие мужчины-кулинары!!!

  • @user-gu2hv3wh1w
    @user-gu2hv3wh1w 4 года назад +6

    Привет из Омска. Молодец, браво. Мои аплодисменты. Это не только вкусно но и полезно. Спасибо. С новым годом. Люблю когда готовит мужчина. И когда в доме наточены ножи.

    • @cookingman
      @cookingman  4 года назад

      Татьяна, за поздравление спасибо, Вас с прошедшими! Омску привет - как раз прошедшим летом там был...

  • @user-cz9uo7cu4b
    @user-cz9uo7cu4b 4 года назад +10

    Спасибо. С деревни бабушка всегда передает тыкву. Мед есть всегда в доме. К вашему рецепту посыпала тыкву протертыми грецкими орехами и корицей. Очень вкусно

    • @cookingman
      @cookingman  4 года назад

      Приятно слышать! Идея с корицей - супер! наверняка интересный вкус дает! :)

  • @user-zc2lc3oy6t
    @user-zc2lc3oy6t 5 лет назад +21

    Пересмотрела много видео запекания тыквы.Ваш рецепт более простой лёгкий. Спасибо за рецепт красавчик мужчина молодчина.

    • @cookingman
      @cookingman  5 лет назад +1

      Инна, отдельное спасибо за "красавчик мужчина молодчина"! :)

  • @user-xb8fd2qn2l
    @user-xb8fd2qn2l 5 лет назад +9

    Понравился рецепт. пойду пробовать

  • @lizasamchuk6979
    @lizasamchuk6979 5 лет назад +11

    Спасибо за рецепт! Вышло оооочень вкусно!
    ❤️❤️❤️

    • @cookingman
      @cookingman  5 лет назад +1

      Рад! Благодарю за Ваш отзыв и оценку полученного результата!

  • @user-sw3jy7we8s
    @user-sw3jy7we8s 2 года назад +5

    Спасибо! Можно сверху яблоки крупно нарезанные (кисло-сладкие). Вкусно получается.

  • @user-vk1iq9zw2w
    @user-vk1iq9zw2w 2 года назад +2

    Благодарю. Это то что мне надо.

  • @user-dt4fe4qt9h
    @user-dt4fe4qt9h 3 года назад +4

    Попробовала ваш рецепт. Браво!!! У меня тыква сама ладкая, поэтому меда ложила немного. Вкус отменный. Спасибо.

    • @cookingman
      @cookingman  3 года назад +1

      Очень рад что тыква Вам зашла...

  • @zumrudshikhalieva1454
    @zumrudshikhalieva1454 4 года назад +7

    Очень приятный мужчина, Доступно объяснил. Запекла только что по этому рецепту - тыква такая, что слюнями давишься. Спасибо!)

    • @cookingman
      @cookingman  4 года назад

      Очень приятно такие слова слышать! Спасибо Вам!

  • @user-zy1pt6qf8w
    @user-zy1pt6qf8w 4 года назад +5

    Великолепно!

  • @andreysashin3953
    @andreysashin3953 2 года назад +1

    Благодврю за рецепт приготовления. Просто-быстро-вкусно! Рекомендую.

  • @user-xz3cj2xf2k
    @user-xz3cj2xf2k Год назад +1

    Спасибо за совет вкусный

  • @user-mu1qy6ci2v
    @user-mu1qy6ci2v 2 года назад +1

    Какой умничка!!! Повезло Вашей жене!!! Счастья и здоровья Вам!!!💕💕💕

    • @cookingman
      @cookingman  2 года назад

      Спасибо, Галина, за пожелание!

  • @stefag.408
    @stefag.408 Год назад +2

    попала на Ваш канал, все приготовила, жду духовку. Потом напишу как вышло, но уверена, что будет вкусно, Спасибо

  • @alexandrakhmelnitsky6520
    @alexandrakhmelnitsky6520 3 года назад +2

    Очень аппетитно спасибо большое Вам

  • @Beth-fs1js
    @Beth-fs1js 2 года назад +2

    Спасибо за рецептик! Тыква в духовке 🙂

  • @user-gn4dq1lv2q
    @user-gn4dq1lv2q 5 месяцев назад

    ❤❤❤ Спасибо!

  • @user-ct3dw2oe8w
    @user-ct3dw2oe8w 3 года назад +2

    Молодееес,мужик !

  • @user-yw2hl8rh7s
    @user-yw2hl8rh7s 3 года назад +1

    Красота! Точно! Спасибо!

  • @user-mu6ej6xy5g
    @user-mu6ej6xy5g 2 года назад +2

    Красавчик,Молодец

  • @user-ey5mb5ru9l
    @user-ey5mb5ru9l 9 месяцев назад

    Спасибо Вам!

  • @verashaidrova3771
    @verashaidrova3771 5 лет назад +8

    Спасибо, обязательно сделаю, красота и вкуснота

    • @cookingman
      @cookingman  5 лет назад

      Согласен! С прошедшим Вас!

  • @user-pp8eu5mo5i
    @user-pp8eu5mo5i 5 месяцев назад

    Спасибо

  • @user-qq7yi3xd2s
    @user-qq7yi3xd2s 5 лет назад +4

    Супер

  • @user-hj3hp4pe1u
    @user-hj3hp4pe1u 3 года назад +3

    Молодчина!Вкусно и полезно!Люблю тыковку!!!

  • @user-lx3iz8dj6e
    @user-lx3iz8dj6e 4 года назад +3

    Супер !!!

  • @comptech2011_
    @comptech2011_ 5 лет назад +79

    Тыква мягкая, или нож острый?)) Мне, когда тыкву режу, очень топор хочется взять)

    • @cookingman
      @cookingman  5 лет назад +3

      Нож острый :) Про топор - нормальная идея, тоже о нем думаю!

    • @helgaaltun3300
      @helgaaltun3300 3 года назад

      Это нервы. Вполне подойдёт обычный 🔪 для любого сорта тыквы.

    • @alexejpenie1892
      @alexejpenie1892 2 года назад +1

      Ели тыкву мужики
      Пивом запивали

    • @user-rj1cf4uf8j
      @user-rj1cf4uf8j 2 года назад

      И мне тоже.

    • @YaRosOk
      @YaRosOk 2 года назад +1

      Бывают разные сорта тыквы: есть дубовые , а есть очень мягенькие.

  • @user-kl7ox6mi4i
    @user-kl7ox6mi4i 2 года назад +3

    Крааааааааасава😉😉😉

  • @user-po9gt5hh4n
    @user-po9gt5hh4n 2 года назад +18

    А не лучше смазывать тыкву мёдом после запекания?!! Чтобы у мёда не терялась польза 👍👍👍👍

    • @user-hj2oh6wr9i
      @user-hj2oh6wr9i Год назад +1

      Точно!

    • @user-up6xk4le8m
      @user-up6xk4le8m Год назад

      Совершенно верно пишите

    • @mariy652
      @mariy652 Год назад +2

      Здесь мы получаем пользу от тыквы а мед - подсластитель. Хотите пользу от меда - тогда каждый день натощак по 1ч.л.

  • @user-kl7ox6mi4i
    @user-kl7ox6mi4i 2 года назад +2

    Спааааааааасибо😉😉😉

  • @user-ld4ev2fh4f
    @user-ld4ev2fh4f 5 лет назад +5

    Лежит кусок тыквы, сегодня и воспользуюсь рецептиком

    • @cookingman
      @cookingman  5 лет назад +1

      И не забудьте потом рассказать что получилось и как впечатления!

    • @user-ld4ev2fh4f
      @user-ld4ev2fh4f 5 лет назад

      Кулинария для мужчин , я уже и приготовила, посыпав её корицей и арахисом. Запекала немного дольше чем вы, видимо куски были крупнее. Стоит остывает, сиропчиком выделившемся из тыквы с медом полила ещё раз её сверху. Специально купила мороженое))). Так что спасибо за рецептик, кусочек уже схомячила- вкусно получилось,буду делать ещё не раз👍👍👍

  • @brendyqwerty1819
    @brendyqwerty1819 5 лет назад +2

    Аппетитно

  • @delovaja_kolbasa
    @delovaja_kolbasa 3 года назад +9

    Мёд у них яд😬😬😬 а крылышки,запечённые в медовом соусе?? Тыкву запекла, бомба 😋😍😍

    • @cookingman
      @cookingman  3 года назад

      Ага, Ален, я уже задолбался на подобные комментарии реагировать :))))

  • @user-hs9cb3ep9k
    @user-hs9cb3ep9k 4 года назад +3

    Вкусно,полезно ! Отлично!

    • @cookingman
      @cookingman  4 года назад

      Спасибо, Ритта!

  • @user-dk9zl7mm9k
    @user-dk9zl7mm9k 10 месяцев назад +1

    Кстати, и с кунжутом вкусно !!!!

  • @Ladarina8
    @Ladarina8 4 года назад +39

    Тут многие пишут,что мёд при нагреве становится ядом. Аллё,гараж! А продукты,которые вы покупаете в наших магазинах, прямо сплошной экологически чистый кулинарный одобрямс. А овощи на наших рынках,все как один,без добавления химикатов.
    Мёд у них яд выделяет. Капец.

    • @cookingman
      @cookingman  4 года назад +5

      Ага! я тоже уже наслушался! :)))))

    • @benuraorduhanova4114
      @benuraorduhanova4114 3 года назад +6

      ,,"Остоновите землю я сойду ",,- так говорила моя бабушка, когда кто то ,нёс бред - типо , мёд стоновится ядовитый при нагреве

    • @helgaaltun3300
      @helgaaltun3300 3 года назад +1

      @@benuraorduhanova4114 🤣🤣😂👍🏻👍🏻👍🏻☝🏻

    • @umamaster4749
      @umamaster4749 Год назад

      Стадо нейробиологов-дебилоидов!))) Яд у пчелы в попе и у вас в мозгу)))))

  • @user-dk9zl7mm9k
    @user-dk9zl7mm9k 10 месяцев назад +1

    А я смешала мед и жирную сметану и мазала сразу горячую после выпекания , отпад !!!!!

  • @zhabinalena
    @zhabinalena 5 лет назад +2

    Вкусняшка

  • @user-bd9jz6ro1j
    @user-bd9jz6ro1j 3 года назад +1

    Спасибо вам за рецепт!

    • @cookingman
      @cookingman  3 года назад

      Пожалуйста, Надежда!

  • @weterstranstwii1277
    @weterstranstwii1277 3 года назад +4

    Хочу с чесноком

  • @user-bs9qk6oc5t
    @user-bs9qk6oc5t 2 года назад +2

    Спасибо,пойду делать.Ореха нет,думаю -не критично.

    • @cookingman
      @cookingman  2 года назад

      вообще не критично! :)

  • @user-bv6sn1rg5x
    @user-bv6sn1rg5x 2 года назад

    Нормалек!!🤗

  • @user-mf3we3ii8b
    @user-mf3we3ii8b Год назад +2

    А мед можно подвергать температуре

    • @mariy652
      @mariy652 Год назад +1

      можно если используете как подсластитель а не источник витаминов

  • @user-zp9qz7cx7u
    @user-zp9qz7cx7u 5 лет назад +2

    Кулинария для мужчин Здравствуйте, очень понравился ваш рецепт запеченной тыквы, попробую сделать по-вашему, только сначала посыплю сахаром, а уже запеченную полью медом. Чет многие пугают тем. что при нагреве мед становится опасным, не буду искушать судьбу... ПЫ СЫ посмотрев ваш плейлист, подписалась на ваш канал, заинтересовали блюда из дичи и приготовленные в "полевых" условиях. Удачи вам!

    • @cookingman
      @cookingman  5 лет назад +1

      Спасибо за подписку, про мед - конечно, делайте как решили. Я специально вопросом вреда нагретого меда не занимался, с медом много что запекал до этого, проблемм никогда небыло...

  • @prophetgood4793
    @prophetgood4793 Год назад

    Неплохой православный пост с мёдом и тыквой) Ты возьми пост как у Господа на 40 дней на воде)

  • @weterstranstwii1277
    @weterstranstwii1277 3 года назад +2

    Хочу с солью

  • @vitvit2492
    @vitvit2492 6 лет назад +2

    Со следующего урожая попробую. Правда, шарик мороженного рядом да с тертым шоколадом будет точно ;)

    • @cookingman
      @cookingman  6 лет назад

      Ух ты! классная идея! я сам, в самый последний момент придумал добавить обжаренные тыквенные семечки! с медовой глазурью получилась бесподобно! Идея с шоколадом - прикольна и смела, отпишитесь после урожая как ЭТО было! :))))))))

  • @WhoAmiWoohooWoohoohoo
    @WhoAmiWoohooWoohoohoo 5 лет назад +3

    Не знал, что Рогозин тыкву умеет запекать)

    • @cookingman
      @cookingman  4 года назад

      Для прикола глянул на Рогозина... а ведь правда, есть сходство! :))))

  • @user-ug3jr5ib9n
    @user-ug3jr5ib9n 3 года назад +9

    Налей мёд и перемешайте руками

    • @mariy652
      @mariy652 Год назад +1

      И половина меда останется на руках..... совет тот еще

  • @user-ci8tg9dz7x
    @user-ci8tg9dz7x 4 года назад +2

    А можно корицу вместо мускатного ореха? У нас мускатный не продаётся.

    • @cookingman
      @cookingman  4 года назад +1

      да конечно можно! вкус, правда, будет совсем другой, все же корица сильный вкус дает, но если совсем немного - будет нормально!

    • @user-ci8tg9dz7x
      @user-ci8tg9dz7x 4 года назад

      @@cookingman спасибо! Уже готовила! Вкусно!

  • @user-ps4xr2yj2x
    @user-ps4xr2yj2x 2 года назад +1

    Быть может вкусно и будет но мёд 🍯 пользы уже не принесет, так как после-70°теряет свои свойства.
    А что если сначала помазать олией,а потом в конце поставить на 50°и смазать мёдом 🍯?!И немного подержать в тепле,так мёд оставит свои полезные свойства, спасибо.

    • @cookingman
      @cookingman  2 года назад

      да конечно можно и так сделать, я уже просто устал на эту тему ответы писать! :))))

  • @alexejpenie1892
    @alexejpenie1892 2 года назад +4

    Секрет Полишинеля: мёд надо немного разбодяжить водой. В процессе вода испарится, зато жидкий мёд легче наносить.
    Мускатный орех очень любит усиление глютаматом натрия. По нынешним временам добыть его совсем просто, и стоит иметь на кухне как соль и сахар.

    • @cookingman
      @cookingman  2 года назад

      Спасибо за подсказки!

    • @umamaster4749
      @umamaster4749 Год назад

      Ты глютамат натрия детям своим на хлеб посыпь для усиления вкуса! Такого дерьма в покупной еде хватает, ещё мы его дома себе в тарелку не клали!!!

  • @glebtytuk1
    @glebtytuk1 5 лет назад +6

    Благодарю, но я бы заменил растительное масло на топлёное, так как при нагревании растительные масла превращаются в транс жир, а тарнс жир приводит к атеросклерозу. В Вашем случае оливковое возможно с ним как-то по другому, а вот на растительном масле подсолнечника жарить точно не рекомендуется. Вспомните как делается олифа.

    • @cookingman
      @cookingman  5 лет назад +2

      Не в даваясь в вопрос "полезности", идея топленого масла мне понравилась, думаю, что с тыквой сочетание будет очень хорошее.

    • @elenrush4604
      @elenrush4604 4 года назад +1

      От оливкового масла такого не будет.На нем можно жарить и запекать

  • @user-ip7mq3ml7z
    @user-ip7mq3ml7z 3 месяца назад

    Я такой жидкий мёд не видела.

  • @user-ps4xr2yj2x
    @user-ps4xr2yj2x 2 года назад +1

    Или и сначала намазать и в конце без температуры 🤣🤣🤣

  • @wladimireichhorn8760
    @wladimireichhorn8760 3 года назад +2

    Бабка со скалкой говорит дедушке как дам по тыкве ,ухожу не пристаю рукам волю не даю, и такое происходит каждый день.

  • @geniferdepp8526
    @geniferdepp8526 2 года назад +2

    Во всех видео тыкву режут ножом
    Мы только топором
    Нож его не возьмет

  • @user-hf4es5qg4o
    @user-hf4es5qg4o 11 месяцев назад

    Вместо тыквенных семечек можно использовать грецкий орех....

    • @cookingman
      @cookingman  11 месяцев назад

      ага, а можно и тыквенные семечки :)))

  • @geniferdepp8526
    @geniferdepp8526 2 года назад +1

    Зачем вы кожуру сняли?

    • @cookingman
      @cookingman  2 года назад

      Да грызть ее не хотелось :)

  • @valentinavasilieva5057
    @valentinavasilieva5057 5 лет назад +3

    А мед лучше после запекания.

    • @cookingman
      @cookingman  5 лет назад +1

      немного меда - хорошо и перед! от этого получается офигительная карамельная корочка! а вот, уже потом - добавляем свежий мед к готовому блюду!

    • @Vasilisa-Blo
      @Vasilisa-Blo 5 лет назад +2

      мед нельзя добавлять для приготовления, если его температура будет выше комнатной. он становится канцерогеном. это уже давно известно.

    • @elenrush4604
      @elenrush4604 4 года назад +2

      @@Vasilisa-Blo Кто это доказал??? Это миф давно разоблачен

    • @Vasilisa-Blo
      @Vasilisa-Blo 4 года назад

      @@elenrush4604 ну, раку привет передадите ))) приятного аппетита))

    • @elenrush4604
      @elenrush4604 4 года назад +5

      @@Vasilisa-Blo Прекратите говорить глупости .Вещество которое вы называете ядом называется оксиметилфурфурол. В булках хлебе и различной выпеяке его в 10 раз больше чем в меде.А в шашлыках его сколько.Кофе содержит самое большое количество этого вещества.Почти везде это присутсвует.А водка медовуха? По вашему там мед не нагревают? Или пиво когда варят??? Вопрос в дозе которую мы потребляем.Из столовой ложки меда выделится очень мало по отношения того что вы съедите с шампура.так что учите мат часть а не смотрите Малышеву. Глупости пишите.Мой дед пчеловод прожил 90 лет и все что говорил что мед просто становится сладостью бесполезной не более того.А вы тут гоните без всяких доказательств.Почитайте выводы ученых немецкого института а потом пишите про рак.Ваши жаренные стейки, балыки колбаса куда опаснее того что в нагретом меде будет с тыквой.

  • @user-sc5lc6fx9k
    @user-sc5lc6fx9k 2 года назад +1

    Нагревать мёд выше 40 градусов нельзя!

  • @user-lg2et6ng3f
    @user-lg2et6ng3f 5 лет назад

    Подскажите название сорта тыквы

    • @cookingman
      @cookingman  5 лет назад

      Наталья, тыкву мама выращивала... узнаю у нее, непременно напишу!

  • @user-hs5vf8lm4m
    @user-hs5vf8lm4m 3 года назад

    А не проще порезать и всё перемешать в миске? Все сразу перемажится!

  • @user-fc1jy7xn4m
    @user-fc1jy7xn4m 2 года назад

    Что за слово НИШТЯК? А по-русски?

    • @cookingman
      @cookingman  2 года назад

      прост. и жарг., предик. выражает характеристику чего-либо как очень хорошего, тж. о чувстве полного удовлетворения, испытываемом кем-либо; хорошо, отлично ◆ Настроение у Сергея стало улучшаться, он начинал верить, что всё будет ништяк. Сергей Таранов, «Мстители», 1999 г. [НКРЯ]

  • @SergeiFreud1959
    @SergeiFreud1959 2 года назад +1

    Это рецепт для приготовления яда.(Мед при нагревании выделяет яд,потому мед нельзя пить в чае горячем.) .

  • @user-ip7mq3ml7z
    @user-ip7mq3ml7z 3 месяца назад

    Можно без предисловий. А лучше вообще не говорить.

  • @annaivanova2069
    @annaivanova2069 Год назад

    Мед после высокой температуры-токсичен

  • @user-vt1fj4ui4t
    @user-vt1fj4ui4t 2 года назад

    Что же это за мёд такой,мажет как водой, мёд должен тянуться,тогда он настоящий.

  • @vt9136
    @vt9136 3 года назад +1

    мёд то зачем портить, потом надо поливать остывшую,дядя фольга нехрена вобще!?

  • @user-rw1xb5co1c
    @user-rw1xb5co1c 3 года назад +2

    сколько можно писать и говорить,что мед нельзя нагревать выше 50 градусов.в нем образуются вредные вещества и убиваются полезные!

  • @user-lc7bj8bm9z
    @user-lc7bj8bm9z 3 года назад

    Вы что для меда другого применения не нашли ??? Угробили в нем все полезное . Тыква отлично запекается и с песочком !!! Чего вы вымуряетесь ??? ... Ерундовый ваш рецепт . Я делаю проще и не хуже !!! Не впечатлил ваш рецепт !!! ... Уж не обижайтесь ...

    • @cookingman
      @cookingman  3 года назад +1

      Да ладно, Ирин, бывает. Не обижаюсь. Добра Вам.