«МАРМЕЛАДНАЯ ТЫКВА с ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ по ТУРЕЦКИ» Этот чудо десерт еще и постный!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 2,1 тыс.

  • @IamZoyasvetlik
    @IamZoyasvetlik 2 года назад +307

    Спасибо,Ирина,за рецепт! Уже сделала,супер вкусно! Когда мы отдыхали в Турции,нам тоже понравился этот десерт.Мы прямо забросили все пироженки,а ели такую тыкву и мечтали научиться готовить такую вкусняшку дома.Так вот- Вы помогли нам "воплотить нашу мечту". Получилось вкуснее,чем в отеле,т.к.там готовили, видимо,без кислоты и было довольно приторно.А с кислотой - полный баланс вкуса.Благодарю!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад +11

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @Natalia-y7q6n
      @Natalia-y7q6n 2 года назад +13

      Да не переживайте,армяне!!! Пусть будет Ваш рецепт!!! 😍😊💖💖💖💖

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад +8

      @@Natalia-y7q6n согласна👍🏽👍🏽👍🏽😂😂😂
      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @ВалентинаСтепаненко-д3ж
      @ВалентинаСтепаненко-д3ж Год назад +3

      Как долго!😢

    • @СергейСмирнов-л9т
      @СергейСмирнов-л9т Год назад +7

      Готовьте на медленном огне, чтобы получить вкус без жира.

  • @raisabaturo3134
    @raisabaturo3134 11 месяцев назад +157

    Ну какое же надо иметь терпение, чтобы досмотреть до конца

    • @rosietheriveter107
      @rosietheriveter107 11 месяцев назад +11

      Поменяйте скорость просмотра до 2. И всё просмотрите за 5 минут.

    • @АлексейДементьев-ч8б
      @АлексейДементьев-ч8б 3 месяца назад

      Это точно😊

    • @tanjaaa3438
      @tanjaaa3438 3 месяца назад +7

      ​@@rosietheriveter107вам надо и меняйте,а мы хотим на нормальной скорости и коротко,без болтовни

    • @rosietheriveter107
      @rosietheriveter107 3 месяца назад +6

      @@tanjaaa3438 Вам что не с кем поругаться? Все вас раздражает. Все вам не нравится. И прогресс тоже? Кто это «а нам не нравится»? Клуб старых бабок с деменцией? Раньше хоть на лавочке сидели и общались. А теперь все от вас такой выдержанной и воспитанной сбежали и приходится ругаться здесь? 😜

    • @tanjaaa3438
      @tanjaaa3438 3 месяца назад +8

      @@rosietheriveter107 может я и старая бабка,но, к сожалению, не на пенсии,поэтому у меня нет времени смотреть как тыкву режут. Уж извините ,что не нахвалила болтовню

  • @элеонорапотапова-в7г
    @элеонорапотапова-в7г 2 года назад +694

    Краткость !- сестра таланта. Берегите наше время.

    • @7о2с-б6е
      @7о2с-б6е 2 года назад +32

      Можно увеличить скорость воспроизведения, если вы торопитесь.

    • @ЕленаШалунова-ь1ы
      @ЕленаШалунова-ь1ы 2 года назад +60

      Я согласна с вами. А остальным комментаторам скажу я, например смотрю рецепт, а не слушаю истории из босоногова детства. И вообще хорошо бы было набрасывать конспект того о чём говорить будите.

    • @Любовь-э2м2м
      @Любовь-э2м2м 2 года назад +45

      Согласна, есть много видео, где за 2- 5 мин всё рассказывают, не менее подробно

    • @Любовь-э2м2м
      @Любовь-э2м2м 2 года назад +39

      @@ЕленаОвчинникова-ч7ж А если люди хотят узнать рецепт, это не значит не смотреть, но время надо беречь

    • @ТатьянаЕлисеева-ы7я
      @ТатьянаЕлисеева-ы7я 2 года назад +7

      Festina lente - торопись медленно.

  • @СветланаЗубарева-о3п

    Здравствуйте. Как-то сразу мне с Вами стала уютно. Хочу слушать и слушать. Учиться. Спасибо, что так подробно все показали

  • @Natalia1602fsb
    @Natalia1602fsb 2 года назад +54

    В верхнем правом углу нажмите на колесо и ускорьте скорость воспроизведение на 1,5 и будет вам быстрее 😊Спасибо вам большое за рецепт ❤

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @ГалаУ-э8л
      @ГалаУ-э8л 2 месяца назад +1

      Если на *2 и то будет долго

    • @ЛидияКоваленко-ю9е
      @ЛидияКоваленко-ю9е 2 месяца назад

      ​@@ГалаУ-э8л
      Долго тебе,!?!
      Тогда проваливай с канала по быстрому.... и будет тебе счастье.

    • @ОльгаПыжьянова-р6ь
      @ОльгаПыжьянова-р6ь Месяц назад

      ​@@ГалаУ-э8лТогда вообще не смотрите, а лучше снимите свой рецепт, покажите как надо.

  • @АлександраМалышева-т3о

    Я вам предложу тыкву по русски тыкву очищенную 500г нарезать на кусочки влить в кастрюлю50 мл воды и начать варить на самом слабом огне сразу в тыкву положить промытый изюм гр 70 и40 гр кураги раз от разу перемешивая минут через 20яблоко освободить от сердцевины и порезать на средние дольки порезать и положить в тыкву и еще готовить мин 10 15 помешивая сахар я вообще не ложу этот десерт и так сладок Очень вкусен в холодном виде.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад +13

      Спасибо за рецепт🙏🙏🙏
      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @ЕвгенияКузьменко-э4в
      @ЕвгенияКузьменко-э4в Год назад +17

      Я тоже так давно уже делаю, вкусняшка !!!! Только вместо сахара добавляю варенье из одуванчиков. Думала, что сама придумала😂

    • @ТатьянаТатьянина-с3з
      @ТатьянаТатьянина-с3з Год назад +8

      Спасибо! Сохраню рецепт!

    • @jevgenijahassani2313
      @jevgenijahassani2313 Год назад +19

      Большое спасибо за такой рецепт. Обязательно сделаю, мне очень важно, что он без сахара. Здоровья и удачи! 🕊️🤗🌹

    • @ЕлінаМірошніченко
      @ЕлінаМірошніченко Год назад +70

      Тыква по руzки ? Ой ,не надо портить людям аппетит.😂😂😂

  • @Дилайла_лала
    @Дилайла_лала 2 года назад +249

    Лучше на 1.5 кг тыквы 200гр сахара, выжать один лимон, посыпать орехами, запечь в духовке до испарения жидкости.

    • @НатальяДубинина-п9с
      @НатальяДубинина-п9с 2 года назад

      .

    • @anima9265
      @anima9265 2 года назад +10

      Вы
      Вот я как раз и думала, что с лимоном должно быть ещё вкуснен

    • @sirin3791
      @sirin3791 2 года назад +15

      @@anima9265 видела турки добавляют и лимон и апельсин. Турки в отелях варят тыкву в больших обьемах в кастрюлях с сахарным сиропом и кидают туда четвертинки лимона и апельсина.

    • @anima9265
      @anima9265 2 года назад +5

      @@sirin3791 звучит очень вкусно, надо попробовать

    • @Любовь-э2м2м
      @Любовь-э2м2м 2 года назад +7

      Диляра, благодарю за рецепт. Коротко и ясно, без лишнего пустословия. Молодец! Респект🙏

  • @ЕленаТихонова-э1ж
    @ЕленаТихонова-э1ж Год назад +24

    Для меня и моих домочадцев очень сладко. Бомба для поджелудочной железы. Первую партию есть не стали. Сегодня сделала с половиной нормы сахара. Умяли за милу душу.

  • @phenshui9719
    @phenshui9719 Год назад +12

    Обожаю тыкву в любом виде особенно с пшенной кашей

  • @Садоваяфея
    @Садоваяфея 10 месяцев назад +5

    Спасибо Ирина за рецепт, готовила очень вкусно.

  • @РизидаЗубаирова-ь1ъ

    Спасибо бальшое за вкусный ретцепт❤👍👍👍

  • @tanyagabidullina856
    @tanyagabidullina856 2 года назад +310

    Человек от всей души даёт рецепт, очень позитивно,с хорошим настроением! Спасибо большое!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад +1

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @nelli3416
      @nelli3416 2 года назад +8

      Кому этот позитив нужен?! Зачем рассказывать о том, где отдыхали, сколько, с кем познакомились.... бла, бла, бла.
      Лишь бы деньги RUclips платил за счет таких как вы и вам подобных.
      Наше время никто не считает и нас не уважают. Отписка.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад +14

      @@nelli3416 мне вас жаль, терпения и любви Вам

    • @ГражданеРОССИИ-е9ш
      @ГражданеРОССИИ-е9ш 2 года назад +19

      @@nelli3416 Ну как кому нужен позитив? Я думаю, что вам он бы не помешал, моя дорогая. Не надо злиться, не хотите смотреть - не смотрите. Ну а по поводу денег, так каждый зарабатывает как может. Вы же билет не покупали на просмотр? А рецепт на самом деле очень хороший, я хоть и не был в Турции, но такое блюдо мы готовим дома уже давно. Просто зашел посмотрел, думал что-то новенькое увидеть, но увы. Но я не разочарован, ведь многие возможно его не знали, а теперь может быть попробуют приготовить этот вкусный десерт! Всех благ вам милая леди!

    • @tinawest2771
      @tinawest2771 2 года назад +6

      @@irinakosmos4211 Ирина «космос» пожалейте в первую очередь себя , а самое главное - время тех читателей и смотрящих рецепты, которое вы отнимаете под видом новых изысканных рецептов. «Пощадите наше время и наши глаза и уши»…

  • @irunashymeljak87
    @irunashymeljak87 2 года назад +99

    Рецепт очень простой и доступен каждому.Спасибо за этот рецепт.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @Red-eo1bt
    @Red-eo1bt 2 года назад +189

    Спасибо,я готовила за этим рецептом,но ещё добавляла цедру апельсина,это очень вкусно!!!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад +3

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @ЕленаСлесарева-ч6ц
      @ЕленаСлесарева-ч6ц 2 года назад +3

      Наверное, можно сок апельсиновый туда отжать.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      @@ЕленаСлесарева-ч6ц да
      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @larasole
      @larasole 2 года назад +1

      так вкуснее🔥

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад +2

      @@larasole Внизу под видео в описании есть рецепт
      Нажмите на название видео, затем на слово «еще» и ниже увидите все в граммах.
      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @lyudmilaallo6287
    @lyudmilaallo6287 Год назад +22

    У меня растет тыква скрещенная с дыней,ярко оранжевая,плотная и очень сладкая,едим сырую.

  • @_has_join_the_conversation1465
    @_has_join_the_conversation1465 11 месяцев назад +10

    Спасибо за видео! Вы такой чудесный человек!!! Прямо подняли настроение

  • @людабольшова-й3ь
    @людабольшова-й3ь 2 года назад +90

    Наконец-то рецепт настоящей хозяйки! Сок сохранила, а это главное! Благодарю! Молодец и умница!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @ЕленаАббасова-н5ж
      @ЕленаАббасова-н5ж 2 года назад +1

      Там не сок, а сироп

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      @@ЕленаАббасова-н5ж Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @светланатерещенко-шьям5

    Ой, шикарно вышло! Только я вместо лимонной кислоты лимон туда выжала, предварительно натерев цедру этого одного лимона! Лимон и мята в тыкве - это божественно! Спасибо за рецепт❤

    • @лисЭлисАве
      @лисЭлисАве 2 года назад +6

      Вот тоже подумала про лимон, вы на такое количество сколько сока добавили, если не секрет?)

    • @светланатерещенко-шьям5
      @светланатерещенко-шьям5 2 года назад +8

      @@лисЭлисАве одного хватит! Потому что, вчера переборщила, ну вот захотелось больше лимона. В результате - немного горчит. И очевидно лишнее.

    • @СергейТаёжный-е9к
      @СергейТаёжный-е9к 2 года назад +9

      Светлана, всё правильно сделали. Лимонную к-ту сейчас делают из чёрной плесени, а она помогает росту раковых клеток.

    • @ЕленаМищенко-я2в
      @ЕленаМищенко-я2в 2 года назад +7

      А никто не пробовал сахар заменить еще?

    • @НурланТайшибеков-о6е
      @НурланТайшибеков-о6е 2 года назад

      @@ЕленаМищенко-я2в Без сладкого как?

  • @ЕВа-8пва
    @ЕВа-8пва 2 года назад +34

    Прекрасная тыква в Чувашии. Когде едем с Москвы на машине всегда берём. Тыква огромная, поменьше, всех размеров. А на вкус, просто мммм! Вдоль трассы деревеньки все жители торгуют произведениями щедрой земли

  • @ХалидаШарафутдинова-х5и

    Мне очень понравилась ваш рецепт.Я обьязательно буду делать ,такую вкусняшку.

  • @ГалинаКуликовская-ж6к
    @ГалинаКуликовская-ж6к 11 месяцев назад +6

    Рецепт сподобався, обов''язково приготую .

  • @ТатьянаГолуб-о5ч
    @ТатьянаГолуб-о5ч 2 года назад +316

    Пожалуй самый лучший десерт из тыквы! И очень спокойная подача, без пафоса. Спасибо Вам!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад +3

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @АртурСомов-б4п
      @АртурСомов-б4п 2 года назад +1

      Вы и ваша семья могут питаться правильно и просто.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      @@АртурСомов-б4п Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @tanjaaa3438
      @tanjaaa3438 3 месяца назад

      Подача уж чересчур спокойная,уснуть можно пока она доболтает до конца

    • @citruslenovo5448
      @citruslenovo5448 2 месяца назад +1

      Всё хорошо, только такой унылый голос, скучно и можно уснуть, а за рецепт лайк

  • @alierustamova982
    @alierustamova982 2 года назад +117

    По турецкий запечь тыкву в духовке без сахара,размять вилкой,полить мёдом, посыпать орехами.

    • @НинаБорисовна-ф4ъ
      @НинаБорисовна-ф4ъ 2 года назад +9

      Смотрела канал, где мужчина из Турции готовит, он на 1'300кг тыквы высыпал 1кг сахара, так что женщина правильно всё говорит. Но, ваш рецепт для здоровья полезнее😊

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад +2

      @@НинаБорисовна-ф4ъ Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @LanaPererva
      @LanaPererva 2 года назад +3

      В место сахара, можно положить мёд будет на много полезней.

    • @НаталияАзеева
      @НаталияАзеева 2 года назад

      @@LanaPererva нельзя греть мед,это будет ядом

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад +1

      @@LanaPererva верно!
      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ОльгаПыжьянова-р6ь
    @ОльгаПыжьянова-р6ь Месяц назад +3

    Благодарю за рецепт 🙏 обязательно сделаю такой десерт. Не слушайте бухтение, всё вы делаете правильно, не все же профи в готовке есть и те, кто учится, для них неспешное объяснение и доскональный показ в самый раз.

  • @ritadashaieva771
    @ritadashaieva771 Год назад +3

    Очень вкусно тыква получается.
    Благодарю за рецепт.
    Необычно.
    Случайно наткнулась на видео

  • @olgash9014
    @olgash9014 2 года назад +8

    Положила половину порции сахара - и это ооочень много))) сильно сладко))

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад +1

      Значит Ваша тыква мед, а у нас нет
      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @МаргаритаЗабелина-ж3в

    Добрый день приготовила ваш десерт это бомбическое блюдо. Рекомендую приготовить.👍

  • @Светлана-ц8я2е
    @Светлана-ц8я2е 2 года назад +70

    Спасибо за рецепт. Я готовлю в духовке до карамелизированного состояния, тоже обалденно вкусно получается! Да,у нас в Грозном и сейчас есть такие же вкусные тыквы,хоть сырой ешь!🌹🌹🌹

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад +7

      Да, я знаю, сама родом с Аргуна❤️❤️❤️
      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @Галина-ч8ф6с
      @Галина-ч8ф6с 2 года назад +1

      Тоже на сахаре?

    • @Алочка-к1у
      @Алочка-к1у 2 года назад

      @@irinakosmos4211 поделитесь рецептом

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад +1

      @@Галина-ч8ф6с Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @Ольгапогодина-д8ъ
      @Ольгапогодина-д8ъ 2 года назад +6

      Так и ешьте сырой! Тыква ОЧЕНЬ полезна сырой! Много картина в ней! И пахнет свежим огурчиком...

  • @ИринаКлючникова-у9е
    @ИринаКлючникова-у9е 2 года назад +39

    Делаю это в духовке, орех добавляю сразу. Вкусно

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ТатьянаКлюшина-в8о
    @ТатьянаКлюшина-в8о 2 года назад +28

    Только что приготовила,это очень вкусно!Огромное спасибо,сижу ем,не могу оторваться.

  • @ИринаГубко-м8ж
    @ИринаГубко-м8ж 15 дней назад

    Как же я рада что попала на ваш канал, и увидела этот рецепт. Сегодня уже делаю его 2 раз, сейчас стоит в сахаре. Это такое наслаждение!!! Такая вкуснятина, угощала друзей, все в восторге, и просили рецепт. Только сразу говорю этот десерт не для диабетиков. По мне так бы ещё побольше сиропа, мята придаёт свой неповторимый вкус ( у меня перечная) и обжаренные орешки здесь очень к месту. Спасибо вам огромное !!! Рецепт потрясающий !!! 😋🙏👍

  • @ВалентинаПанова-г4з
    @ВалентинаПанова-г4з 2 года назад +24

    Урожай тыквы нынче радует. Теперь есть в копилочке ещё один рецепт. Спасибо.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @СветланаЛогутова-м8о
    @СветланаЛогутова-м8о 11 месяцев назад +4

    Ирина, спасибо за рецепт! Блюдо ещё не остыло, комментарий уже пишу. Очень вкусно! Надо сразу готовить больше!!! Спасибо ещё раз!❤

  • @drftgyhujikkkojhfghbvcdfff6711
    @drftgyhujikkkojhfghbvcdfff6711 2 года назад +5

    Отличное блюдо

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @musikbox3656
    @musikbox3656 2 года назад +12

    Обожаю тыкву, спасибо за рецепт.Тыква очень полезна .

    • @ИринаШелякова-э3м
      @ИринаШелякова-э3м 2 года назад

      Тыква очень полезная без сахара !Сахар или мед добавленный в блюда с тыквой ,сводит на нет все ее полезные свойства !

  • @Mysi17
    @Mysi17 10 месяцев назад +3

    Очень приятный голос, спасибо за рецепт, попробую)❤

  • @МаретаМеликоганова
    @МаретаМеликоганова 2 года назад +162

    Слушала и смотрела с удовольствием, люблю рецепты с тыквой! Спасибо вам за доходчивое разьяснение...♥️👍

  • @МаринаКадер
    @МаринаКадер Год назад +9

    ❤ здорово, что рецепт ещё и с интересными историями!! Что толку в бездушной технологии, главное - эмоции, 💓!!

    • @СергейСмирнов-л9т
      @СергейСмирнов-л9т Год назад +3

      Чем выше себя считает человек, тем он легче держит зло на людей.
      Чем человек смиреннее, тем он добрее и меньше сердится.

  • @nafseth2219
    @nafseth2219 2 года назад +4

    Благодарю.за такой чудесный десерт!Будьте здоровы,счастливы.мира вам ,процветания!👍👍👍🙏❤️💐💐💐😭😭

  • @АнастасияМорданова-с6и

    Спасибо за рецепт. Обязательно воспользуюсь . Благодарю.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ИринаЗименкова-ы4щ

    Можно готовить тыкву в духовке,посолить полить оливковым маслом,полить жидким медом,корицей + кориандр молотый Намного быстрее и очень вкусно получается. Как конфетки. Время приготовления 20 мин при 190 град .😅

  • @РозаАгузарова-ю8э
    @РозаАгузарова-ю8э Год назад +4

    Я очень люблю тыкву, обязательно буду готовить этот замечательный десерт, спасибо большое Вам и турецким кондитерам, успехов, процветания Вашему каналу.

  • @milazov
    @milazov Год назад +10

    Вчера в гостях кушали манты, начинка была мясо с тыквой, скажу вам, что пальчики оближешь, какие вкусные были манты😋

    • @ВалентинаЯ-ц5д
      @ВалентинаЯ-ц5д 11 месяцев назад +1

      Манты просто с тыквой так же вкусно. На тёрке тру тыкву, сало, лук мелко нарезаю добавляю специи вкусно получается. Так же готовлю самбусу из слоёного теста и такой же начинки как и на манты

  • @Светлана-й2г3х
    @Светлана-й2г3х 2 года назад +144

    С чаем можно кушать и варенье, и тыкву десертную. Вместо конфет и кондитерки с вредными трансжирами. Спасибо за рецепт!

  • @Светлана-ю7е5ш
    @Светлана-ю7е5ш Месяц назад

    Спасибо за рецепт ❤ сделаю так и очень понравилось
    Правда получается как мармелад ❤❤❤

  • @ИринаКозырева-о7в
    @ИринаКозырева-о7в 9 месяцев назад

    Благодарю за рецепт, очень вкусно! Всего доброго! 👍❤️

  • @ИзольдаТристановна
    @ИзольдаТристановна 2 года назад +26

    Спасибо за рецепт. Хочу поделится своим рецептом. готовлю что-то на подобии: тыква +яблоки+сахар+масло сливочное. Сахара 1ст. ложку + 1 ст. ложка масла сливочного + 2 ст.ложки воды приблизительно на такой же объём тыквы и яблок, которые кладу 50/50. Готовлю методом тушения на медленном огне , как и у вас, следим чтоб не пригорело. За счёт пектина в яблоках получается тоже типа густого соуса. Менее сладкое получается. Можно и орехи добавить и изюм, мёд дополнительно. Можно добавлять это ассорти в каши, можно как самостоятельное блюдо, к блинчикам. Я люблю когда оно ещё тёплое. Вот вы меня на мысль натолкнули добавить специи. Спасибо! Ваш рецепт тоже очень хорош!

    • @МиленаВолодина-в8ф
      @МиленаВолодина-в8ф 2 месяца назад

      Очень интересный у Вас рецепт, не могли бы Вы точнее его написать: количество продуктов, очередность закладки, нужна лимонная кислота или нет, время готовки и можно ли такой продукт законсервировать на зиму, потому что много такого лакомства не съешь.

    • @ИзольдаТристановна
      @ИзольдаТристановна 2 месяца назад +3

      ​​@@МиленаВолодина-в8ф, точных пропорций у меня как правило нет, делаю на глаз. Возьмите три яблока средних размеров, тыкву приблизительно грамм 400. Всё режет кубиками, укладывает в кастрюлю из нержавейки, сахара столовую ложку, масло сливочное так же столовую ложку и пару ложек столовых воды. И ставите тушить на маленький огонь. По сахару смотрите сами, если любите послаще, то добавляйте ещё. Тушите, помешивая, на самом маленьком огне. Как тыква размягчилась , выключаете газ и оставляете под крышкой. Можете изюм ещё добавить минут за пять до окончания готовки. Ну вот как-то так. ❤

    • @ИзольдаТристановна
      @ИзольдаТристановна 2 месяца назад +1

      ​@@МиленаВолодина-в8ф, лимонную кислоту не добавляю.

    • @ИзольдаТристановна
      @ИзольдаТристановна 2 месяца назад +2

      У меня способ приготовления более ускоренный. Одним заходом готовлю. Но сироп у меня не получается, сахара мало в рецепте. Просто тушёные яблоки с тыквой.

    • @МиленаВолодина-в8ф
      @МиленаВолодина-в8ф 2 месяца назад +1

      @@ИзольдаТристановна Спасибо! Как раз все продукты есть, попробую приготовить😊

  • @АннаФарзалиева-е2т
    @АннаФарзалиева-е2т 2 года назад +15

    Оригинальный вкус, очень понравилось, простое приготовление, доступные продукты, а самое главное - ВКУСНО!!! Спасибо за рецепт!!! Только лимонку добавляла по своему вкусу, положила меньше половины чайной ложки, вообщем пробовать и добавлять на свой вкус.

    • @bekzatesqalyev712
      @bekzatesqalyev712 Год назад +1

      Ирина молодец сама по себя
      Тыква полезно я тоже попробую приготовит

    • @bekzatesqalyev712
      @bekzatesqalyev712 Год назад

      Ю

  • @DariaOsmanli
    @DariaOsmanli 2 года назад +59

    Здоровья Вашим рукам 🙏 я вместо лимонной кислоты выжимаю сок лимона или апельсина или немного гранатового соуса и ещё сверху кокосовой стружкой чуть присыпаю, если нет под рукой грецкого ореха🤗, еще можно сверху немного каймак- варёные сливки, когда домашнее молоко закипит и остынет, такой вершок на нем образуется. это очень вкусно! 👍👍👍

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад +2

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @ЭлеонораРодина-х6к
      @ЭлеонораРодина-х6к 2 года назад +3

      Я бы попробовала с медом вместо сахара. Все натуральное. Сахар очень вредный продукт! Отличный рецепт!

    • @ЕвгенияШатова-э8с
      @ЕвгенияШатова-э8с 2 года назад +23

      @@ЭлеонораРодина-х6к мед-не лучший вариант в данном случае.Он становится токсичным при нагревании.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад +1

      @@ЭлеонораРодина-х6к Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @СветланаСитнова-ю8м
      @СветланаСитнова-ю8м 2 года назад +5

      @@ЭлеонораРодина-х6к нагретый мёд ещё вреднее

  • @ГыгГыг-б8и
    @ГыгГыг-б8и Год назад +2

    я добавляю вместо грецких орехов-тыквенные семечки чуть поджарив очень вкусно

  • @ГалинаКоваленко-и8х

    Спасибо большое за этот рецепт, в прошлом году готовила по этому рецепту с вами, это такая вкуснятина, спасибо.

  • @ИннаЯнковская-к9щ
    @ИннаЯнковская-к9щ 2 года назад +76

    Еще хорошо добавить корицу, она хорошо дружит с тыквой и яблоками.

    • @Светлана-в3щ-ю5я
      @Светлана-в3щ-ю5я 2 года назад +1

      О ! А это идея, покрошить яблочек с тыквой, спасибо за подсказку,.

    • @sirin3791
      @sirin3791 2 года назад +7

      @@Светлана-в3щ-ю5я яблочки лучше отдельно, если вместе, то из яблок будет квашня, они готовятся гораздо быстрее тыквы. Может и от сорта зависит, но у меня получилась тыква в яблочном пюре.😂

    • @ЕленаДевяткина-ф2ю
      @ЕленаДевяткина-ф2ю 2 года назад +2

      Я тоже об этом подумала, но корица на любителя, не всем нравится.

    • @halinamartova3742
      @halinamartova3742 2 года назад +1

      Тыква с яблоками + корица и мускат - это 💣❤️❤️❤️

  • @polinapozner3624
    @polinapozner3624 2 года назад +47

    Тыква, конечно, вещь южная. И сорт имеет значение. У меня родня в Краснодаре живёт, и то, тыкву покупают только у одного частника, так как хороший сорт. Она очень оранжевая, аж в красноту и сладкая-пресладкая! Свёкр очищает её от кожи, нарезает кубиками и свекровь парит её на пару некоторое время. Потом она остывает и они перекладывают её по лоткам в холодильник. И каждый раз, сутра добавляют в кашу на завтрак.

    • @oppo-ft9ih
      @oppo-ft9ih 2 года назад +3

      Спасибо за идею сохранить в холодильнике.

    • @ВЕРУЦА
      @ВЕРУЦА 2 года назад +2

      В холодильник или в морозильник?

    • @МаринаТолстых-ж1ш
      @МаринаТолстых-ж1ш 2 года назад +3

      ​@@ВЕРУЦА в морозилке хорошо храниться. запекаю и с яблоками, и с орехами.

    • @БэллаХабибулина
      @БэллаХабибулина 2 года назад +2

      Так как вы написали полезнее во сто раз, хоть чашку с горкой ешь😍😋😋😋 А то, что на видео можно раз в два месяца , и то очень маленькую порцию к сожалению.

    • @oktybrevna
      @oktybrevna Год назад +1

      Здравствуйте! А сколько времени варить на пару?

  • @user-ej8bx9bf9q
    @user-ej8bx9bf9q 2 года назад +12

    Вкусно,и натурально! Лучше чем мармелад,спасибо за рецепт

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ИринаБелкова-и8ш
    @ИринаБелкова-и8ш Год назад +2

    Сейчас приготовила. Очень вкусно. Вместе с лимонной кислотой добавила сок половины апельсина. Спасибо за рецепт

  • @OlqaTokareva
    @OlqaTokareva 11 месяцев назад +2

    спасибо. Возьму на заметку. Готовила много сока из тыквы. Но десерт, есть десерт.

  • @natalikozyreva7296
    @natalikozyreva7296 2 года назад +14

    Рецепт интересный, спасибо.
    Для тех кому долго слушать, есть в настройках скорость воспроизведения, ставьте на 1,25 или быстрее и будет вам счастье😉

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @ЕленаМищенко-я2в
      @ЕленаМищенко-я2в 2 года назад +1

      На 1,5 лучше даже

    • @user-wv6ep5sl6k
      @user-wv6ep5sl6k 2 года назад +2

      На 1.75 ставлю

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      @@ЕленаМищенко-я2в Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      @@user-wv6ep5sl6k 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽и 2 нормально
      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @svetlanababayan3274
    @svetlanababayan3274 2 года назад +8

    Благодарю за это чудо!!! Обязательно приготовлю 🤩

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ЮлияБолучевская-ч9э
    @ЮлияБолучевская-ч9э 2 года назад +10

    Приготовила по вашему рецепту,это правда вкусно очень,всем советую,1000 лайков,но это только любители тыквы могут оценить!

    • @ВераМожаева-и8н
      @ВераМожаева-и8н 2 года назад

      Юлия , доброе утро ! Подскажите сорт тыквы , пожалуйста , которую Вы готовили .Спасибо и слова благодарности , если ответите .♥️♥️♥️

    • @user-sc3cu1jj9c
      @user-sc3cu1jj9c Год назад

      А мята обязательно?

  • @orfei009
    @orfei009 Месяц назад +1

    Спасибо большое за рецепт! Вот уже третью осень вспоминаю о вас и готовлю тыкву по вашему видео. Будьте здоровы 👍

  • @Минзиля-х1н
    @Минзиля-х1н 11 месяцев назад +1

    Большое спасибо за рецепт вкуснятина тоже приготовила

  • @linasvabauskiene5647
    @linasvabauskiene5647 2 года назад +84

    Благодарю хозяюшку за простой, но очень вкусный рецепт👍😍

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад +1

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ТатьянаВорончихина-к7г

    Большое спасибо, за рецепт, всем своим друзьям, детям и сама уже не сколько раз готовила и ещё все впереди, благодарю вас, просто люкс

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @MargoshaR-x6n
    @MargoshaR-x6n 2 года назад +47

    Спасибо за рецепт, очень простой и вы все очень подробно показали и рассказали, обязательно сделаю!

  • @ВераСтаровицкая
    @ВераСтаровицкая 2 месяца назад +2

    Спасибо за рецепт , счень вкусно , вкуснее некуда

  • @stell465vika2
    @stell465vika2 11 месяцев назад

    Рецепт бесподобный ,так вкусно получилось !!!! Просто объедение ! !!!Спасибо !!!!!🎉

  • @ЭдаЭхо
    @ЭдаЭхо Год назад +3

    Люблю пирожки с тыквой

  • @ИринаТкаченко-э2ж
    @ИринаТкаченко-э2ж 2 года назад +9

    Я делала такое варенье ( только мне захотелось добавить сладкие ещё мандаринки дольки-- целенькие + ванильный сахар) и всё также получилось у меня .

  • @ГалинаКляйн-к7н
    @ГалинаКляйн-к7н 2 года назад +12

    Здравствуйте, Вы так сладко все рассказывали и показывали , что хочется обязательно приготовить!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ВераПечникова-л6ш
    @ВераПечникова-л6ш 10 месяцев назад +2

    На улице февраль,а у меня ещё тыквы не кончились. Думала,думала,что же из тыквы приготовить. А тут как раз ваш рецепт прочитала . Спасибо большое за рецепт, получилось , как вкусное варенье кусочками и вкус изумительный от мяты и корицы. Прекрасный десерт к чаю. Так , что тыквы теперь не пропадут . К 8 марта все разойдутся вместе с рецептом! 🎉❤

  • @afetvelizada6887
    @afetvelizada6887 7 дней назад

    Спасибо за десерт , и я в отеле Турции видела этот десерт .

  • @АнжелаРусинова-л9с
    @АнжелаРусинова-л9с 2 года назад +4

    Всегда на отдыхе,в Турции ,беру этот десерт.Вкусно и полено.
    Попробую приготовить.

  • @АлександрКорниенко-ю4б

    От корки до корки посмотрел! Класс! Утром за тыквой!!! И я Вас люблю Ирина!)

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ВалентинаНосова-м8ц
    @ВалентинаНосова-м8ц 2 года назад +43

    Приятния, размеренная, чёткая и почти чистая русская речь! Не придирайтесь. Очень приятно было слушать, подробно всё рассказано и показано. Тыкву ем только когда цукаты делаю. Но попробую и так сделать. Домочадцы едят тыкву. Спасибо Вам за рецепт!

  • @antoninaartamonova2242
    @antoninaartamonova2242 10 месяцев назад

    Огромное спасибо за рецептик! 🙏

  • @ЛарисаКорякина-д5ю
    @ЛарисаКорякина-д5ю 2 года назад +3

    Благодарю за рецепт.Очень вкусно,только для меня очень сладко.Второй раз сделала меньше сахара.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ФатимеАметова-у8ц
    @ФатимеАметова-у8ц 2 года назад +10

    Спасибо за рецепт, выглядит очень вкусно.

  • @lenaredberry7107
    @lenaredberry7107 2 года назад +8

    Сорт тыквы Мускатная невероятно сладкий. Готовлю вообще без сахара

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Знать бы, где купить такую.
      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ОльгаС-ъ7т
    @ОльгаС-ъ7т 11 месяцев назад +1

    Делала несколько раз, очень вкусно

  • @olgarachkovskaya808
    @olgarachkovskaya808 2 года назад +20

    Благодарю Вас Ирина за рецепт,это правда, божественно 🥰♥️

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @Rozochka-bn8lm
    @Rozochka-bn8lm Год назад +17

    Тыкву на кусочки засыпать сахар и оставить .пустит сок и потом на средний огонь варить пока не станет джем. Обалденно.

  • @musichouse5297
    @musichouse5297 2 года назад +59

    Я лимоны добавляю - режу вместе со шкурками или цедру лимона, апельсина, иногда добавляю яблоки. Готовлю этот десерт 30 лет. Семья моя очень любит.😋👍

    • @innaukhalova7179
      @innaukhalova7179 Год назад

      11:14

    • @Худеюиживусовкусом
      @Худеюиживусовкусом Год назад

      Я такое и с арбузными корочками делаю , в сироп добавляю агар-агар,действительно получается мармелад.

  • @lanalitvinova472
    @lanalitvinova472 2 месяца назад +1

    Привет землякам,я тоже родилась и жила 21 год в Грозном на Маяковском,тоже бабушка выращивала тыкву,помню ее ,очень была вкусная,даже сок помню тыквенный,вообще там все было натурально и вкусно,начиная с черемши заканчивая тутовником,но все это в прошлом веке,спасибо за рецепт 👍

  • @Тафутэка
    @Тафутэка 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт, у меня есть тыква, сделаю обязательно, люблю вкусняхи.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ЛарисаЛариса-х2ж
    @ЛарисаЛариса-х2ж 2 года назад +4

    Благодарю за рецепт! Все просто и надеюсь очень вкусно!!!

  • @ЕленаРаздобудько-в8у
    @ЕленаРаздобудько-в8у 2 года назад +5

    Спасибо за прекрасный рецепт!

  • @ИринаЧерванская
    @ИринаЧерванская 2 года назад +11

    Ну очень вкусная на вид! Спасибо за рецепт!👍👏👏👏

  • @nataliafisher9213
    @nataliafisher9213 2 месяца назад

    Спасибо за рецепт. Сделала эту вкуснятина, вся семья в восторге!!! ❤❤❤

  • @ТатьянаШатилова-о4ъ
    @ТатьянаШатилова-о4ъ 2 года назад +1

    Большое спасибо. Попробую именно по вашему рецепту.

  • @МаринаСаленко-ы7н
    @МаринаСаленко-ы7н 11 месяцев назад +3

    Жаль, что нельзя добавить фото) Приготовила, выложила в хрустальную вазочку. Очень красиво и чрезвычайно вкусно!!! Можно и самим есть, и гостям подать! Спасибо за рецепт!

  • @valentinasidorova8833
    @valentinasidorova8833 2 года назад +3

    Спасибо за десерт, обожаю тыкву, попробую приготовить.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @СветланаМухортова-х8з

    Спасибо большое,попробуем приготовить.

  • @РаисаАбдрашитова-щ2г
    @РаисаАбдрашитова-щ2г 10 месяцев назад

    Спасибо большое моя хорошая, очень красиво и интересно буду делать,удачи вам здоровья и благополучия

  • @eirich1000
    @eirich1000 2 года назад +32

    А-бал-деть!!! Как же это вкусно! Да ещё с мятой!!! От души спасибо за рецепт! Вот огромное спасибо! В ближайшее время непременно куплю тыкву и сделаю! СПАСИБО!🌺💮🌺💮🌺

    • @АллаМатяш-у9д
      @АллаМатяш-у9д 2 года назад +2

      Приготовте...это действительно вкусно.И хотя мяты у меня не было, всё равно шикарный десерт получился.И орешки у меня арахис.Пожарила.Вкуууусно!

    • @ЗанфираГалеева
      @ЗанфираГалеева Год назад

      Ирина, а если мяты нет? Тоже надеюсь вкусно будет. Тыкву , люблю, обязательно попробую. Спасибо,что поделились.

  • @ОрияХанан
    @ОрияХанан 2 года назад +16

    А если ещё курагу добавить, то вообще вкуснотища 👍
    Спасибо! 🔥👍

  • @Victoria-nl4st
    @Victoria-nl4st 2 года назад +4

    Спасибо , обязательно попробую приготовить этот рецепт. 👍

  • @ИринаНазанская-д9п
    @ИринаНазанская-д9п 9 месяцев назад

    И полезно ! 🎉❤

  • @ТаняТаня-щ1ы6щ
    @ТаняТаня-щ1ы6щ 2 года назад +1

    Спасибо!!!Просто и вкусно, и красиво!!!

  • @ПллинаСафонова
    @ПллинаСафонова Год назад +4

    Совершенно с вами согласна, я сварила варенье из тыквы с лимоном и апельсином,это невероятно вкусно,по вашему рецепту тоже приготовлю,спасибо за рецепт

  • @ФаинаБлагинина
    @ФаинаБлагинина Год назад +3

    Спасибо за тыкву по турецки! Вкуснятинаааа❤