¿Cómo detectar el ácido cítrico cuando se usa en reemplazo del limón? (ATV Noticias)

#INSEnMedios
Entrevista a Lady Pillaca, nutricionista del Instituto Nacional de Salud, explicó los perjuicios del uso del ácido cítrico ante el alza del precio de limón.
Vía ATV Noticias

[@mariafernandasaavedra4958]

muy buena informacion

[@felipecastrorosales3553]

Quizás uno de los pocos espacios buenos de ATV. El problema de los "Insumos naturales" es que están contaminados con agroquímicos, pesticidas y varios componentes no autorizados por sus efectos carcinogénicos. El veneno en gran cantidad y en pequeña cantidad sigue siendo veneno, solo se retrasa la aparición de la enfermedad. La institucionalidad en el INS es muy destacable. Qué bueno que las movidas en el MINSA no logren manipular su buen funcionamiento.