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依個師傅既炒蟹系咁多條片最好既一個👍🏾👍🏾
你真識嘢！👍👍👍老細喜叔親自下廚！🤝🤝🤝
666
@@asiaplay2019亞喜仲会亲自下廚？咪講笑啦、我係亞牛
外面吃飯 ，吃油，味精，油，味精是師傅。
我食喜記既時候,,吾係什麼避風塘炒蟹,係馬師道中國皇宮夜總會對開天橋底炒辣蟹,佢出身可能係系避風塘,但成名係系橋底,之後轉咗係金國大廈租一個50尺都吾知有冇既舖仔做炒蟹,再之後係而家呢個舖做總店,我冇記錯佢當時得幾樣野賣,蟹係主打、其次係炒蜆、炒菜同炒正麵,講開坐係路邊食宵夜,周時同場加影劈友、打交同講數、佢有佢哋嘈,我有我哋食,講吓都4、50年前既故事,唏噓往事只能回味。
軟売蟹不错吃。大閘蟹肉鲜美, 令人回味無窮👍👍四人套餐抵食 👍👍
係呀！雖然蟹炸過，但都保存著鮮甜，而且肉質實正，好味！如果屋企人不方便出外食，外賣都可以，正！😊👍👍👍
@@asiaplay2019 👍👍 多谢你非常好嘅建議 👍👍 祝福大家愉快欢渡母親節 🌷🌹🌻
😊🤝🤝🤝大家同樂！👏👏👏
@@asiaplay2019 👍👍👍🏆🏅🎖
手藝高超
都唔知講乜好好正呀😍價錢平到爆😍
Yes 😊👍👍🤝🤝🤝
I miss Hong Kong!
蒜都炒糊了.口感不会发苦吗？
love this channel.........please make more
🙏🙏🙏😊😊😊
可以少点油吗？
你的成績半顆星
look so good..............I want to learn it
抵食。
好平，火喉夠劲，從未去过，正，现在還是998这價吗
好底食😊
老闆毫無保留示範避風塘炒蟹👍👍👍，而家個個都煮得好求其，已經唔再係呢種風味
hongkong and guangzhou best
反而鐘意個干炒牛河
識嘢！好味！😊👍👍👍
love you
計埋計過好抵吃
👍👍👍父親節禮物🎁帶家人食餐勁！
冇下次
高热量食物
原來蒜末可以這時候下 順便炸金蒜 長知識了
其實系炸蟹嘅時候落蒜蓉炸會令到蟹嘅蒜味重d，不過宜家好多廚房教好一兜避風塘料撈兩撈
白焯花蛤唔係啊？后面炒河到家有余。粉够热粉够香，动作唔会多二三十下就足达到要求品质。
I wondering why he put soy sauce into the crab
想問下炒蟹倒起d油之後落個殼白白地色既係咩黎？
味精
@@fatto6838 成殼味精無，無可能喇
估计系淀粉
哪有錢呀
回味無窮
😊👍👍👍
兩個字形容，求其
Good Wok Chi!
Yes 😊👍👍👍
蟹肉虽然少 但是真的很鲜甜
對啊蟹肉真的很鮮甜
There are 7 dishes? Bargain indeed. abalone, fish, crab, shrimp, clam, beef fried rice noodle, vegetable and last one is in dark color looks like pork. Thanks for the lead.
The one in dark is not pork. It is pickled black mushroom (涼拌木耳)
最好炒粉手势，正常二十几下就够。传统手势做法。炒蠏又係啦。
本人已經去試左四人餐，超抵食，8個菜式，好多都系海鮮為止
I could frame a picture of that abalone. That looks soo good
請問避風塘炒蟹最後加的是什麼醬料？
味精/生抽
at 7:10 the customer is eating 1 piece less of beef. what a waste
炒蟹，拉油的時候，蟹蓋是最後放的。你咁早放，都碳化了。哩個師傅嘛嘛哋
Every dish has tons of oil, especially the first dish fried crab.
夠鑊氣
😁~ 影主！有冇簽上您嘅大名吖
😭😭😭我唔係明星呀！😉😉
@@asiaplay2019 😁~ 唔係明星一樣照簽名
🤣🤣🤣
個蜆做得最好，其它都...........
四人餐，低食
超值！😊🙌🙌🙌
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哪有錢呀
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夠鑊氣
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@@asiaplay2019 😁~ 唔係明星一樣照簽名
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