제발 약밥 복잡하게 하지마세요!! 찹쌀만 씻어 밥솥에 넣으면 세상 쉽고 맛있는 약밥이 완성됩니다.
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- 찹쌀 4컵(650g), 견과류 4-5봉지(90g),
흑설탕 1.3컵(170g), 양조간장 1.5T,
꽃소금 1/3T, 계피가루 1/3T, 참기름 1T,
물 750ml, 대추, 잣, 호박씨 취향껏!
*컵 = 200cc, T = 15cc 계량 수저 기준.
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#약식만드는방법전기밥솥
#대보름음식 #정월대보름음식
![특별한 날 위해 약밥&쌀강정 직접 만드는 이찬원! MSG(마음사랑정성) 가득♥ [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230519 방송](/img/1.gif)
가족들이 약밥좋아하는데 이렇게 간단하게 해먹을 수 있는 방법을 알려주시니..넘 감사해요~
늘 설명도 너무 잘해주시고 용량도 잘 알려주시고 감사하게 보고 있어요~^^❤
약밥 이렇게 쉬운 방법 알려주시니 감사해요 도전해보고싶어요~!^^
덕분입니다 감사합니다
덕분입니다 하면 덕볼일이생긴다네요
덕되는일 들이 많이 ~^
있으시길바랍니다
즐거운 인생 되세요
상세하고 깔끔한 설명 감사해요. 이 재료가 어떤 역할을 하는지 말씀하시니 요리재료에 대한 이해도도 올라가서 더 좋네요.
안녕하세요 저는미국에서
살다보니 우리음식을 많이
먹을려고 했는데 특히 떡종류를 간단하게 압력밥솥으로떡만들기를 하는 영상을 많이
보게되는데요 오늘 이렇게좋은 영상을보게되어서 감사합니다 앞으로는 고국에계시는
분들도 다하시지만 외국에서도 쉬운 재료들로 쉽게 압력밥솥을 이용해서하는 음식을
많이보여주셨으면합니다
늘건강하시고 행복한 한해가 되시길 기원합니다
너무 맛있고 쉬운 약밥 레스피중에 최고!!!.오늘 만들었어요. 새해 복 많이 받으세요😊🍀
약 밥 참 간단 하고 쉽게
하시고 설명도 자세 하니
잘 해 주셔서 저도 한번 시도
해 보겠어요 감사합니다~~
약밥만드는 방법 잘배우고 갑니다 감사합니다 고맙습니다 ㅣ
와. 꼭 해먹어봐야겠어요. 쉽게 설명해주셔서 감사합니다~
설명 간단~딱 맞는 영상시간~~전체적으로잘 맞게 되어있는 영상입니다~^^
한번 해바야겠어요
몃번 실페 했거든요
영상감사 합니다
요즘은 요리도간편해야
한번이라도 더해지더라구요
일러주셔서 감사합니다
이 방법은 넘 쉬워서 다들 넘 좋아해요.
이거 알아두면 평생 써먹을 수 있어요~^^
해보려고 저장했다가 지금 해보려구요
쵝오예요^^
아저도옛날에했다가 실패했거든요 가루님영상보고다시시도해볼께요 친절한영상감사합니다
어제해봤어요ㅎㅎ 견과류말고 건포도랑 밤추가로 넣고 해서 색감이 살짝 연하게되긴했지만 너무 맛나게 잘됐어요.^^ 감사합니다.
간편하게 약밥만드는법 감사드립니다. 최고입니다. 👍
저는 이분 레시피로만 해요. 제일 맛나요! 약밥이 제일 맛있는 레시피^^♡
대추씨를 바글바글끓여서 밥물로사용했드니 맛도좋고 색깔도예쁘게나왔어요 ~
이번주말에 해봐야겠어요 ㅎㅎ
1. 찹쌀 4cup을 물로 4-5회 세척
2. 견과류 4봉 2-3회 잘라준비
3. 압력솥에 찹쌀+물 750ml+ 소금+ 양조간장 1.5T+ 흑설탕 1.3cup+ 계피가루 1/3s+ 참기름 1T+ 견과류 넣고 잘 저어준다
4. 압력솥으로 고온백미밥하기 30-32분
1등! 설명도 잘 해주시고😄 마침 정월대보름 다가와서 약밥 먹고싶었는데 딱이네요^^ 😍😍 영상 잘 봤습니당
바로 씻어서 할 수 있어서 넘 좋구요.
찰밥ㆍ오곡밥ㆍ약밥을 조금씩해서 나물과 함께 나눠드리면 다들 넘 좋아한답니다.
정월대보름에 선물하기에 딱 좋은 음식이랍니다~^^
어제 가르쳐주신데로 만들어서
먹었어요. 맛있어요.
부모님께도 조금나눠드렸는데
맛있다고 히시네요.
감사합니다
가루님 저 이 레시피로 한 열번은 한거 같아요 다른거 보다 마니 달지도 않고 정말 인기가 많았답니다😊😊
잘하셨네요.
저도 만들어서 하나하나 포장해서 선물로 드리면 다들 넘 좋아해요.
밥알이 쫀쫀하면서 씹히는 맛이 에술이거든요~^^
수고하셨습니다 감사합니다
쉽게 알려주셔서 좋으다
감사합니다
맛있게해서 잘먹었습니다 ~
제가 찾던 레시피네요. 감사합니다!
약밥 좋아하는데 해외살아서 주저하기만 했는데 도전해봐야겠어요. 감사합니다.
쉽게하는법 감사합니다~^^👍👍👍
진짜 초초간단하게 맛있는 약밥이 완성되니, 꼭 해보셔요~^^
나도해봐야지.
감사합니다 선생님
감사합니다 😊
꼭 해 볼께요 😊
잘배웠습니다 감사합니다 👍
도전해볼게요 감사해요😍
보기는 참 간단해 보이네요
따라해볼래요 침 꿀~꺽
간단해서 해보고 싶네오 감사합니다 ~~~♡
좋은 레시피 감사합니다~😊
와 저도 꼭 해봐야겠네요
맛나고 재밌고 쉽겠는데요 ^^감사합니다 🎉
약밥은 매번 어려울 거 같은데, 이렇게 만들면 넘 편하고 맛있어서 자꾸 만들게 된답니다.
그리고 지인들에게 무슨 일에 돌리는 선물용으로도 진짜 좋아요~^^
안녕하세요 첫방문합니다
약밥 쉽게 하는방법 감사합니다
영상잘보고 친구도맺고 좋아요도 꾹꾹 누르고갈께요 또뵈어요
너무 간단하네요! 잘배우고 갑니다 😊
이런걸 그동안 사다먹었넹. 담에 남편과 시누이 해다줘야징~
좋은정보감사합니다 ㅎ ㅎ
와우~~~넘나맛나보입니덩~ 쉽게 따라할수있을거 같아예~~^^
완전 쉽고 편해요.
저는 여러번 씻는 과정에 살짝 찹쌀이 불고, 햇찹쌀이고해서 물양이 딱 맞았는데..
혹시 묵은 찹쌀이면 살짜 10분정도 불렸다하면 물양이 맞을 거에요~^^
전라도 여인네시군요.
보은 보장될거라 믿고 구독 응원합니다
감사합니다.
제가 열심히 연구해서 올렸으니 믿고 하셔도 된답니다~~^
종이호일깔고 하면 잘똘어져요
좋은 정보 너무 너무 감쏴합니다
머리좋으심ㅎ
너무 쉬워 보이는데요. 전 하면 왜 밑이 검정으로 누를까요? ㅠㅠ 약밥좋아해서 해먹고 싶어서 압력솥으로도 해보고 전기 밥통에도 해보았지만 매번 실퍠해서 안하게 되는데 또해보고 싶네요.
왜 그럴까요.
제가 생각하기는 약밥이 다 되면 바로 뚜껑을 열어서 뒤적여주세요. 아무래도 고열에 밑이 눌 수 있거든요~^^
@@garussihomecooking 네 요번에는 그렇게 해 보겠습니다. 댓글 감사합니다
집에 있는 전기밥솥이 압력밥솥이 아니라 일반밥솥인데, 이걸로도 가능할까요?
저도 일반밥솥 밖에 없는데 가능할지 싶어요 전 일반밥솥에 해보려구요.
금 맛약밥하시구요!
가스밥솥에 해도되여 ..저도 전기압력솥이 고장나서 as 해야하는데...네이버에 가스밥솥에하는 약밥설명 나와있어여
저 똥손인데 맹글고 신랑한테 칭찬받았어요. ♡신랑 아침으로 토마토반쪽먹이고 약밥 두개먹어주면 당도 많이 안오르고 좋을듯요.
감사합니다 ~~~
저희 집 밥솥은 고압취사가 없고 압력취사만있는데 이것도 되나요?
될 거 같아요~^^
한번 도전해보려구요.
계량 하는 법을 숟가락으로 알려 주시면 안될까요?
컵은 종이컵을 말씀 하시는걸까요?
저는 정확히 할려고, 계량컵 200ml랍니다.
그리고 T도 계량 스푼으로 사용하고 있어요.
그래야 모든 요리가 언제 어떻게 해도 똑같이 나오거든요.
그래서 마트 가시는 길에 사오시는 게, 앞으로 요리 하기가 엄청 편해질거라 생각하네요~^^
저희집엔전기 밥솥이 없어요ㅜ 가스에하게되면 압력솥으로불조절은 어찌해야되나요?
제가 해보지는 않았지만 ...
보통 찰밥하듯이 하면 될 거 같네요~^^
감사 합니다
맨 밑에는 생쌀이그대로있어요 전기압력솥에했는데요
그거는 아무래도 찹쌀 수분이 적어진 묵은 찹쌀이거나, 너무 빨리 찹쌀을 씻다보면 수분기를 적게 흡수해서 그런 경우가 있을 수 있으니~
씻을 때 충분히 씻어주셔야해요~^^
까스레인지에 올리는 압력밥솥으로 한번 해봐야겠네요. 되겠죠?
될것 같은데 ㅋ
네, 될 것도 같아요~^^
압력추가 칙칙 소리를 내면 중불로 줄이고
2분 30초!! ← 요거 무지 중요!!
안그럼 설탕땜에 타요!
밥솥없는 난 오쪼라고요 온니~~
❤❤❤❤❤❤❤❤
저도 이렇게 하는데 밑에가 잘 눌러붙더라고요
설탕이 들어가기때문에 살짝 눌러붙기는 하나~
크게 맛에는 지장이 없답니다.
혹시 걱정이 되시면 약밥이 됐다고 알람이 울리면 바로 뚜껑을 열어서 뒤적뒤적해주셔요~^^
이렇게 해봤는데 밥에 쌀들이 하나도 익지 않았습니다
그래서 다시 쪘습니다 😟
간단하기는 했는데 이런 점은
불편했어요 😭
제가 여러 댓글을 읽어봤는데~
대부분 성공했다고들 했는데, 때로는 안 익어서 난감해 하시는 분들도 계시더라구요.
제가 왜 그럴까? 곰곰히 생각해봤는데 ...
1.아마도 쌀을 씻을 때 약간 수분을 흡수할 시간이 없이 빨리 씻지않았나
2.혹시 햅찹쌀이 아니라 묵은찹쌀로 해서 수분감이 부족하지않았나 싶네요.
그러니 씻을 때, 찹쌀 겉부분에 있는 전분깅가 씻겨져 나가도록 4~5번 꼼꼼히 씻고,
모든 재료 다 넣고 10분정도 불렸다하시면 안 익는 일은 없을 것 같아요~~^^
@@garussihomecooking 감사합니다~~!
잘 참고할게요💖
선생님 밥통이 30분 짜리잏
찹쌀 다불리고하던데 해봐도되나요
그냥백미취사도 가능한지요 압력솥이 고압이 없서요
보통 압력솥은 고압인데요.
한번 잘 살펴보셔요~^^
현미찹쌀도 같은 방법으로 하면 되나요?
현미찹쌀보다는 그냥 찹쌀로 하셔야 할 거에요.
아무래도 현미찹쌀은 맛이 덜하더라구요~^^
쌀이 아래 하나도익지않아서 ㅜ 실패했어요 에휴 다불리고하던데😢
왜 그럴까요?
저는 항상 이렇게 하면 아주 쫀득하면서 맛있거든요.
또 따라서 하시는 다른 구독자분들도 넘 쉽고, 간단하다고 다들 좋아해주시거든요.
제가 곰곰히 생각을 해보니 ..
1.저는찹쌀을 씻을 때 찹쌀전분기를 없애느라고 살살 비벼가면서 씻다보면 시간이 조금 길어지면서 찹쌀이 물을 흡수할시간을 되거든요.
근데 구독자님은 빠른 시간에 씻어서 바로 하다보니 아마도 물양이 부족한 듯 보이네요.
아무튼 빨리 씻어서 하실 때에는 조금 물양은 늘리시면 실패는 없으리라 봅니다.
2.또 찹쌀이 많이 건조한 상태라면 물양도 조금 더 늘리시구요~^^
간장은 한숫가락 반인지 반숫가락인지 햇갈려요
1T는 한스푼이고, 1.5T는 한스푼하고 또 반입니다.
그러니 1T보다는 1.5T가 더 많겠죠~^^
@@garussihomecooking 감사합니다
사각틀 구입어디서 하셧는지요?
저는 에어프라이에 있던 것을 사용했는데..
큰 마트에서도 판매하는 것 같더라구요~^^
밥솥에 고압백미 없으면 그냥 취사 눌러도 될까요? 찰진밥,중간밥,일반밥 이 메뉴밖에 없어요 ㅠㅜ
중간밥이 괜찮을것 같네요~
찰진밥은 약밥이 질어 질 수 있을꺼 같아서요....
@@Bingotop 네~감사합니다!
일반밥 하셔도 고슬고슬 좋답니다
4358번째
엄지"척"
좋아요"콕"
종이컵으로 찹쌀 4컵하면 될까요?
보통 종이컵은 180ml이고, 제가 쓰는 계량컵은 200ml이니 종이컵4C하고 절반정도 더 넣으시면 될 거 같네요~^^
물조절이 잘안되요ㅠㅠ
찹쌀을 불리지않고 이대로 했다가 쌀이 익지않아 골탕 먹었습니다 ㅠ
계피가루는 꼭 넣어야하나요?ㅠ
안 넣어도 괜찮아요~^^
전라도 분이신가 봐요
말투에서 느껴지네요
물 양은 일반 밥 할때랑 똑같나요????불리지 않는다니까요 물양을 자세히 알려주시길요~~~^^
네, 똑같아요.
근데 불리지않으니까 천천히 잘 씻어주기만(그러면서 살짝 수분기가 더해지기도 하니까) 하면 된답니다~^^
일반 밥솥으로 해도 될까요??
잘 모르겠는데 일반 밥솥은 아무래도 잘 안 될 것 같은데..