طرز تهیه مرغ سوخاری رستورانی در خانه با تکنیک مزه دار کردن و ترد شدنش بهتر از بیرون

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 141

  • @googleaccount5504
    @googleaccount5504 Месяц назад

    عالی🎉🎉

  • @mehrikhalili8116
    @mehrikhalili8116 Месяц назад

    خیلی عالی بود ممنون❤❤❤❤

  • @fsalehi5371
    @fsalehi5371 2 года назад +1

    آفرین👏👏👏

  • @khashayar110
    @khashayar110 2 года назад

    بابا عالی. بابا باریککککللللا. بدجور دلم آب افتاد.

  • @HannanehGholizadehkalan
    @HannanehGholizadehkalan 2 месяца назад

    خیلی عالی. واقعا خوشمزه شد

  • @Mk-hn5vd
    @Mk-hn5vd Год назад

    عالی🎉🎉🎉🎉

  • @parvindashti7054
    @parvindashti7054 2 года назад +1

    عالیه استاد

  • @afsanehiranpour9504
    @afsanehiranpour9504 2 года назад +1

    خوب بود

  • @Sarifi-j1z
    @Sarifi-j1z Месяц назад

    درود برشما

  • @hosseinnasiri1776
    @hosseinnasiri1776 Год назад +1

    سلام.استاد زمان پخت سینه و رون اصولا باید متفاوت باشه.میشه بفرمایید چقد باید تو روغن داغ باشن؟

  • @parvanehrahmani4101
    @parvanehrahmani4101 Год назад

    عالی بود خوشرو وخوش خنده ممنون

  • @ژالهمدیری
    @ژالهمدیری 7 месяцев назад

    عالی است ممنون بزرگوار❤

  • @KianaNabizadeh
    @KianaNabizadeh 5 месяцев назад

    واقعاً خیلی خوب بود ❤ مرسی ❤❤💯👍✨

  • @NINAMANSOORI
    @NINAMANSOORI 6 месяцев назад

    عالی به نظر میرسه👌👌🤍🌱

  • @masoumeyousefi1359
    @masoumeyousefi1359 Год назад

    ممنون از این دستور مرغ سوخاری خیلی خیلی خوشمزه بود

  • @باران-ط6و
    @باران-ط6و 2 года назад +1

    ممنون مهرداد جان🌹🌹🌹😚😚💖💖💖💖

  • @fouzpourvali2276
    @fouzpourvali2276 2 года назад

    عالی

  • @mmmmbbbb2984
    @mmmmbbbb2984 2 года назад

    عالی 🙏🙏🙏

  • @user-mt8ld1sj6g
    @user-mt8ld1sj6g 2 года назад

    سلام خدمت استاد آشپزی بسیارعالییییییییی درود بر شما

  • @taranehdarya932
    @taranehdarya932 2 года назад

    هم آسون بود هم عالی ممنون از شما

  • @SamSam-oj3hw
    @SamSam-oj3hw 8 месяцев назад

    درست کردم ،عالی بود ،ممنون از شما

  • @HouraGr
    @HouraGr 5 месяцев назад

    Perfect ❤

  • @fouzpourvali2276
    @fouzpourvali2276 2 года назад

    استفاده کردم ممنون

  • @ghazal1god
    @ghazal1god Год назад

    یک دنیا ممنون

  • @NanazLifestyle2020
    @NanazLifestyle2020 2 года назад

    عالي 👏👌

  • @saidfarsian5491
    @saidfarsian5491 9 месяцев назад

    Perfect 👍

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  9 месяцев назад

      تنکیو سو ماچ

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 2 года назад

    عالی مثل همیشه . سپاس

  • @surooshnoorbakhsh8117
    @surooshnoorbakhsh8117 2 года назад

    به به

  • @پوریاکیانی-بختیاری
    @پوریاکیانی-بختیاری 29 дней назад

    ممنون استاد چقدر باید بهش زمان داد که داخل روغن بمونه ؟

  • @riazhosseini563
    @riazhosseini563 2 года назад

    Thanks for sharing 🙏🙏

  • @rita6459
    @rita6459 2 года назад +1

    Thanks 🇬🇧

  • @Mamancooking
    @Mamancooking 2 года назад

    درود و سپاس از غذاهای نابتان نوش جان👌💐🥰💐👌

  • @suzanbeverlyhills2310
    @suzanbeverlyhills2310 2 года назад +1

    So yummy 👍

  • @shahinfarhangmehr9304
    @shahinfarhangmehr9304 2 года назад

    عالى ❤️

  • @زهراهادیزاده-ح9ي
    @زهراهادیزاده-ح9ي 2 года назад

    تشکرر😶

  • @monaalikhani2565
    @monaalikhani2565 11 месяцев назад

    ‏‪3:48‬‏
    چه نکنه قشنگی اول همه مرغا رو آردی کنید
    بعد تخم مرغ...
    من دونه دونه میکردم
    واقعا کثیف کاری بود
    واقعا کوچکترین چیزا گاها میشه کلید طلایی

  • @UmerKhan-y6k
    @UmerKhan-y6k 4 месяца назад

    من از خوردن اين خسته شدم مادر سعودي زنده كي ميكنيم بيش خانه ما از اين ميبزن هر يوم بابا م مي ياره اما لزيز استش ❤❤❤❤❤

  • @شادیشاد-ه6ذ
    @شادیشاد-ه6ذ 2 года назад

    very good

  • @zizistylish6164
    @zizistylish6164 Год назад

    Nice

  • @pars9988
    @pars9988 2 года назад

    مرسسسسی مهرداد جان 👏👏🌹🌹

  • @alinaixmit
    @alinaixmit 3 месяца назад

    عالیههههههههههه

  • @SamiGamer-om4ce
    @SamiGamer-om4ce 5 месяцев назад

    ما داریم درست می‌کنیم ولی الان خیلی خوشمزه به نظر میاد😂❤

  • @parvinnejadi5513
    @parvinnejadi5513 2 года назад

    باید خیلی خوشمزه شده باشه به به

  • @faribaabed4574
    @faribaabed4574 2 года назад +1

    استاد اينطوري مرغ خام نميمونه تو روغن يعني پخته ميشه؟

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 года назад +1

      نه به هیچ عنوان فقط باید از سایز مناسب استفاده کنید چند بار درست کنید دستون میاد

  • @ms.jasmine2340
    @ms.jasmine2340 2 года назад +1

    Thanks 🙏🏻 a lot

  • @rezaoir4886
    @rezaoir4886 2 года назад

    ممنون 🌹

  • @mehrafrooz1120
    @mehrafrooz1120 2 года назад

    آفرین

  • @kattytofangsazan2721
    @kattytofangsazan2721 2 года назад

    ممنون اٰقا مهرداد👏👏❤️❤️❤️

  • @rasoulsheikhi6524
    @rasoulsheikhi6524 2 года назад

    مهرداد عزیز دستت درد نکنه با روغن زیتون هم میشه این کار را کرد یا فقط با روغن سرخ گردنی

  • @simppp88
    @simppp88 2 года назад +1

    درست کردم خوب نشد عالی شد
    ممنون🌺🌺🌺🌺
    در این چند سال که مرغ میپختم چقدر حروم کردم تا حالا 😂😂😂😂😔😔😔😔

  • @mohamadsadeghvar8391
    @mohamadsadeghvar8391 Год назад

    👏👏👏

  • @childcareinsights3100
    @childcareinsights3100 Год назад

    ببخشید ، چند دقیقه در روغن موند تا کامل سرخ شد؟ 🙏🙏

  • @afsunsarai387
    @afsunsarai387 2 года назад

    🌹🌹🌻🌻 Bravo

  • @ساداتبانو-ر7ز
    @ساداتبانو-ر7ز 2 года назад +1

    شما عالی هستید آقا مهرداد عزیز اتفاقا من دو روز پیش مرغ سوخاری داشتم ولی همه آردها و مواد سوخاریش موقع سرخ کردن از گوشت جدا شد نمیدونم چرا

    • @arz_digital-u4i
      @arz_digital-u4i 2 года назад

      بهتر بود از پودر پانکو استفاده میکردیید عزیزم ❤️

  • @itsMe-qt7sf
    @itsMe-qt7sf Год назад +1

    آرد پانکو چیست

  • @zohreha9248
    @zohreha9248 2 года назад

    تشکر

  • @shahnazsheibani6143
    @shahnazsheibani6143 2 года назад

    سلام مهردادجان پودرِ پانکو رو نمیشناسم ،میشه لطفا بیشتر در موردش بدونم

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 года назад +1

      یه برند هستش پودر سوخاری درشت میزنه تو گوگل سرچ کنید میاد

  • @monaalikhani2565
    @monaalikhani2565 11 месяцев назад +1

    هربار باگت نون فرانسوی میخرم
    خمیر وسطش رو آهسته در میارم
    فشار نمیدم بچسبه بهم که بعد خشک شدن سفت بشه
    از هم باز شده پفکی خشک کنی
    بعد به راحتی با دست پودر میشه
    اما آرد نمیشه
    بکم رنگ خوراکی اسپری میکنم
    درست شبیه پانکو

  • @علیرضایی-ق2ع
    @علیرضایی-ق2ع 2 года назад

    سلام.
    عالی...دستتون دردنکنه.
    ی کمی غذاهای سنتی هم بذارید..

    • @arazavi1152
      @arazavi1152 2 года назад

      عالی پودر پول بیپررو از کجا بگیرم

  • @mehdihosseyni8146
    @mehdihosseyni8146 2 года назад +1

    مثل همیشه عالی بود...

  • @fereshtehnayyer1474
    @fereshtehnayyer1474 10 месяцев назад +2

    سلام ببخشید مرغ سوخاری رو نباید اول بپزیم

  • @mehrafrooz1120
    @mehrafrooz1120 2 года назад +3

    اگر همه مادرها یکدونه پسر به هنرمندی شما داشتند دنیا گلستون می‌شد

  • @zivarkarami3054
    @zivarkarami3054 7 месяцев назад +1

    سلام وقتتون بخیر میشه اموزش ران مرغ سوخاری به روش kfc رو بدین

  • @SofrehTV
    @SofrehTV 2 года назад

    perfect

  • @niloofar4384
    @niloofar4384 Год назад +1

    رسپی تون عالیییییی بود اما من یک مرحله بهش اضافه کردم مرغ ها رو اول توی آب داغ کف شو گرفتم که بوی زخم مرغ از بین بره بعد آب شو خالی کردم و دوباره آب ریختم با کمی لیمو و نمک و ادویه های که گفتین گزاشتم تا خوب مغز پخت بشه بعدش مراحل شما رو اجاره کردم خوش رنگ و خوشمزههههه بود واقعا مرسی😍

  • @ARL-qm7lp
    @ARL-qm7lp 6 месяцев назад +1

    عالی بود استاد جا داشت آخر سر سوخاری رو باز میکردی که توشو هم ببینیم

  • @ممداکسیژن
    @ممداکسیژن 4 месяца назад

    آرد بانکو از کجا میشه خرید ؟

  • @vidopicmarket7117
    @vidopicmarket7117 2 года назад

    Thank you so much 💕💕💕💕💕💕

  • @مازیارمیرصالحی
    @مازیارمیرصالحی 2 года назад +1

    سلام

  • @nadershadani2854
    @nadershadani2854 2 года назад +1

    Looks delicious 👏👏👏

  • @sarar1973
    @sarar1973 Год назад

    Merciii. Arde panko chieh??

  • @Iran_cook
    @Iran_cook 7 месяцев назад

    چند دقیقه باید سرخ کنیم؟ مرغ وسطش خام نمیمونه؟

  • @sameeraalkhaja5786
    @sameeraalkhaja5786 2 года назад

    This looks so yummy

  • @mohammad.R
    @mohammad.R 2 года назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @adianoori9899
    @adianoori9899 Год назад

    به دری آویشن چیست میشه بگوین استاد تشکر ❤

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Год назад

      نمیدونم والا گوگل سرچ کنید

  • @ShahidPopal-j2y
    @ShahidPopal-j2y 6 месяцев назад

    سلام داخل گوشت خام نمیماند

  • @shahinsedighi187
    @shahinsedighi187 2 года назад

    سلام
    نکات خوبی همیشه یاد دادین⭐⭐⭐⭐
    پودر سوخاری هر مدل باشه اشکال نداره؟

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 года назад

      خیلی فرق داره

    • @shahinsedighi187
      @shahinsedighi187 2 года назад

      @@MehrdadPaz1 نمیدونم ترکیه داره یا نه
      باید پیگیر بشم
      تشکر راهنمایی کنید

  • @mattpashaie2936
    @mattpashaie2936 2 года назад

    Merci chef 👨‍🍳 🇫🇷

  • @fatemehshahvali1493
    @fatemehshahvali1493 2 года назад

    Mercy alee bod

  • @michealgoudarzi6893
    @michealgoudarzi6893 2 года назад

    سلام
    مثل همیشه عالی.
    یک سوال :
    این پودری که شما در مرحله آخر با تخم مرغ استفاده کردید چه فرقی با پودر سوخاری داره ؟

  • @keyhangm7265
    @keyhangm7265 Год назад

    Like❤

  • @parvindashti7054
    @parvindashti7054 2 года назад

    درود برشما
    تشکّر از تمامی سلیقه و زحماتتون.
    موقع مرینت ومزه دار کردن آیا لازم نیست پیاز بهش اضافه کنیم❓

  • @BOTPARAST
    @BOTPARAST Год назад

    به نظرت مرغ رد قبلش نبمپزگنیم بهتر نیست؟

  • @Beauty_cooking_ir
    @Beauty_cooking_ir 11 месяцев назад

    نمیشه پودر سیر زد ؟

  • @sahebKhlili
    @sahebKhlili Год назад

    داداش وقت بخیر ببخش چطور اول مرغو آب پز نکردی

    • @SepideAmrollahi
      @SepideAmrollahi 10 месяцев назад

      نیازی به ابپز کردن نیست

  • @user-hi9fw6wn2j
    @user-hi9fw6wn2j Год назад

    خسته نباشی 👍
    مدت زمان سرخ کردن رو نگفتی!

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Год назад +1

      روش که طلایی بشه امادست اول زیر روغن رو زیاد کنید خوب داغ بشه بعد متوسط کنید شعله رو

  • @مهرنوشگودرزی-ع9ي
    @مهرنوشگودرزی-ع9ي 2 года назад

    واقعا ممنون مهرداد جان سپاسگزارن😍🌹

  • @siavashsabouritabatabaei6526
    @siavashsabouritabatabaei6526 10 месяцев назад

    aliiiiiiii

  • @parniyan929
    @parniyan929 2 года назад

    یه سوال مرغارو آب پز نکردید؟؟؟

  • @shahrokhmohammadi6627
    @shahrokhmohammadi6627 Год назад

    🙏🏽🙏🏽

  • @saramazaheri8647
    @saramazaheri8647 2 года назад

    🤗🤗🤗🤗🤗😍

  • @Tammy.50
    @Tammy.50 2 года назад

    🌸🌺🌼

  • @layagabreal1039
    @layagabreal1039 2 года назад +22

    اگر پودر پنكو را داخل يك كيسه فريزر بزرگ بريزيد و تكه هاى مرغ را يكى يكى بداخل اين كيسه بياندازيد و كيسه فريزر را خوب باد كنيد و سر كيسه را خوب بگيريد و بچرخانيد و مثل بادكنك ميشود و سپس خوب ان را تكان بدهيد و خيلى عالى و بكنواخت تكه هاى مرغ ارد سوخارى را بخود ميگيرند!

  • @mehrafrooz1120
    @mehrafrooz1120 2 года назад +1

    پانکو باعث کرانچی شدن مرغ، یا میگو یا ماهی یا کتلت میشه

  • @rosearbabzadeh2998
    @rosearbabzadeh2998 2 года назад

    سلام آقا مهرداد! من سوئد زندگی میکنم پودر پانکو را از کجا تهیه کنم ؟ به سوئدی بهش چی میگن؟

    • @mahtah.9736
      @mahtah.9736 2 года назад

      خیلی فرقی با پودر سوخاری های معمولی نداره یکم دونه هاش بزرگ تره فقط.

  • @mehrafrooz1120
    @mehrafrooz1120 2 года назад +2

    اگر ممکنه الان که نزدیک عید هست یک سفره مجلسی که برای مهمانی تهیه دیدید را برامون نشون بدید نیازی به دستور آشپزی نیست فقط انتخاب غذا و سالاد و پسر و مخلفات و دکوراسیون سفره مرسی

  • @gasemkarime5495
    @gasemkarime5495 2 года назад

    سلام خسته نباشید عمو یکم صدات مثل سپهر خلسه نیست؟؟؟؟

  • @shahzadjan8773
    @shahzadjan8773 2 года назад +1

    سلام مرغ ها خام نمیماند اینجوری مستقیم درروغن سرخش میکنید برادر؟؟؟

  • @kamy7514
    @kamy7514 2 года назад

    اگه مرغ پخته باشه مشکلی پیش نمیاد؟!

  • @محمدجواد-ي3س
    @محمدجواد-ي3س Месяц назад

    داخلش نمیپزه خام میمونه اقای مهندس😂