Рецепт вишневой настойки. Просто, быстро, вкусно

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 авг 2021
  • #shorts
    Вишневая настойка - алкогольный напиток с полезными свойствами, натуральным составом.
    Ингридиенты на одну трехлитровую банку :
    Вишня 3 кг
    Сахар 1 стакан
    Водка 1 литр

Комментарии • 464

  • @sherrysherry2843
    @sherrysherry2843 Месяц назад +360

    Я делаю малиновку. В трёх литровую банку кладу малину немного выше плечиков и заливаю хорошим качественным домашним самогоном, закрываю целофановым пакетом и сверху крышкой и в кухонный стол, не процеживаю. Зимой, когда приболеешь или перемерзнешь рюмочку одну или две (как вам захочется) и в постель под теплое одеяло.. на утро все как рукой снято. Рекомендую всем такую настоечку, сахар не кладу. Всем здоровья!!! ❤❤❤

    • @os5387
      @os5387 Месяц назад +9

      Очень кислюче?

    • @user-hb9fn9eb3p
      @user-hb9fn9eb3p Месяц назад +18

      ЗдОрово . Возьму на заметку . Спасибо .

    • @leontap_user8483
      @leontap_user8483 Месяц назад +11

      Благодарю за этот рецепт. Сделаю.❤

    • @user-ot7mt9dm2n
      @user-ot7mt9dm2n Месяц назад

      Если малина хорошо выспела ,то кисло не будет .​@@os5387

    • @user-dq4vd7pi5h
      @user-dq4vd7pi5h Месяц назад +9

      @@os5387 , малина не может быть кислой, наверное.

  • @user-bo6gp1mf6h
    @user-bo6gp1mf6h Месяц назад +297

    Хотела сварить вишневое варенье, после комментариев, думаю про настойку.. 😂😅

    • @user-qu4zm7yi6d
      @user-qu4zm7yi6d Месяц назад +7

      🤣🤣🤣

    • @user-cl7fw6qp7i
      @user-cl7fw6qp7i Месяц назад +32

      После того как стала делать вишневую настойку , вишневое варенье не едят 😂

    • @xonordark4891
      @xonordark4891 Месяц назад +7

      Зачем ждать целых 2 Два! Месяца!!!!!

    • @user-qu4vu6tt5s
      @user-qu4vu6tt5s Месяц назад +11

      Да и потом пьяная вишня на закуску.
      Очень , очень вкусно .
      Проверенный рецепт.

    • @user-cl1sy3kv1h
      @user-cl1sy3kv1h Месяц назад +9

      С настойкой веселее 😂😂😂

  • @user-xf6mi1bx9b
    @user-xf6mi1bx9b Месяц назад +151

    Это тот случай, когда из комментов узнаёшь очень много нового и полезного ❤

  • @user-mf8gg4mv8s
    @user-mf8gg4mv8s Месяц назад +44

    Я делаю тоже самое , но без сахара и на 40 дней в тёмное место. После сливаю настойку, а вишню в банке засыпаю 2 стаканами сахара, через неделю сахар растворяется, вытягивая из вишни сок с водкой. Этот сладкий настой я выливаю в основную настойку по вкусу. Обалдеть какая вкуснотища!

  • @user-of7zi3ip6g
    @user-of7zi3ip6g Год назад +268

    Делюсь 20летним рецептом
    На 3л
    1кг фрукты без косточки
    (но,к примеру смородина целая)- для находчивых))
    1кг сахара1л водки
    Изготовление смешать вишню и сахар оставить на сутки в теплом месте- даст сок после залить водкой, закрыть крышкой и взболтать,убрать на 40 дней в тёмное прохладное место где нет прямых солнечных лучей!,по окончании процесса процедить через крышку с дырочками получившится ликёр,фрукту в балоне залить повторно водкой,по желанию добавить можно ванильный сахар на 3 л 1 пакетик на любителя, ),- на 40 дней получится фрукт. водка не менее вкусная!
    Если в самом начале к этому рецепту добавить 2стакана холодной кипяченой воды после того как фрукта и сахар дадут сок спустя сутки,а потом залить водкой ,то получиться наливка градусов 20-25)!
    Всем радости в доме😊

    • @daniilkalamanov2308
      @daniilkalamanov2308 6 месяцев назад +10

      От души, взаимно ❤

    • @user-kv2nv7gz9y
      @user-kv2nv7gz9y 3 месяца назад +5

      Спасибо

    • @user-px5ll1ks3p
      @user-px5ll1ks3p Месяц назад +1

      А со спиртом можно?

    • @zhekka34
      @zhekka34 Месяц назад +8

      Нет слова - "фрукта"

    • @user-qs4rl2wl2i
      @user-qs4rl2wl2i Месяц назад +8

      Спасибо большое за совет и рецепты

  • @user-pc7vx3ey8f
    @user-pc7vx3ey8f Месяц назад +139

    Делаю с косточкой пью уже лет 20 и делаю много,годами стоит и не какие косточки не помеха.
    Всем здоровья

    • @user-je8yl6vf9e
      @user-je8yl6vf9e Месяц назад +11

      Нахрен такая наливка, чтобы ещё и водкулить!!!! Можно и без нее обойтись!!!! 😅😅😅

    • @user-pp4ib9dg9d
      @user-pp4ib9dg9d Месяц назад +2

      А что делаете с вишней?

    • @helenhelens283
      @helenhelens283 Месяц назад +2

      ​@@user-pp4ib9dg9d
      Вишню потом просто выбрасывают

    • @user-ug5qn1fy3s
      @user-ug5qn1fy3s Месяц назад

      Можешь съесть! ​@@user-pp4ib9dg9d

    • @user-gw2cq9lz3r
      @user-gw2cq9lz3r Месяц назад +5

      Косточки придают миндальный приятный вкус.

  • @irinasmoreva4152
    @irinasmoreva4152 Месяц назад +33

    Это у вас получится наливка . Потому , что у вас большой процент вишни . А в соединении с водкой вишня (сок)разбавится с водкой и получится в процентном соотношении 50 на 50 , крепость алкоголя падает , а в настойке крепость алкоголя 40 градусов и там , практически , отсутствует сахар , а у вас 20 градусов и сахара до фига . Но получится у вас всеравно ну ооочень вкусно. Я беру на 3х литровую банку 600-700 г вишни и 1 литр водки + пару ложек сахара для вкуса , сахар сок вытягивает. А сколько людей , столько и рецептов ! И все очень вкусные !

  • @user-se7gb9xw3c
    @user-se7gb9xw3c Месяц назад +55

    с рецептом опоздали...закрыла компот, чтоб вишня не пропала...Сделаю настойку боярышника- и для давления полезно, и для души хорошо... А компотом запьем😂😂😂

    • @user-hb9fn9eb3p
      @user-hb9fn9eb3p Месяц назад +3

      А из боярышника как ? Рецепт какой ? Спасибо .

    • @user-se7gb9xw3c
      @user-se7gb9xw3c Месяц назад +2

      @@user-hb9fn9eb3p ,я заливаю сначала ,,на глаз" ,,концентрат'... Приблизительно 1 стакан , можно 1,5, на 3- х литровый баллон...Потом процеживаю, добавляю в самогон до красивого цвета... Сильно насыщенный не делаю, цвет коньячный...

    • @user-xl6eh5nu5h
      @user-xl6eh5nu5h Месяц назад +2

      А как делать настойку из боярышника? Так же как и из вишни?

    • @Natalij-gy8lh
      @Natalij-gy8lh Месяц назад +2

      Благодарю. ❤

    • @user-hb9fn9eb3p
      @user-hb9fn9eb3p Месяц назад

      @@user-se7gb9xw3c Спасибо .

  • @september2remember164
    @september2remember164 8 месяцев назад +75

    Я усовершенствовал рецепт! Вишня и сахар не нужны, и настаивать всего 5 секунд!

    • @user-wi5pz9yz6t
      @user-wi5pz9yz6t 2 месяца назад +18

      Добавлю к вашему рецепту, соленый огурчик😂

    • @user-bo6gp1mf6h
      @user-bo6gp1mf6h Месяц назад +4

      Делитесь😂!!!

    • @user-gf1rz9hv5e
      @user-gf1rz9hv5e Месяц назад +2

      😂

    • @elenadralina51
      @elenadralina51 Месяц назад +5

      Лучший рецепт наливки!😂😂😂

    • @K_T_A
      @K_T_A Месяц назад +2

      Без водки - наливка.
      А с водкой - вишнёвая водка...

  • @kikitsakouridou-zw9cu
    @kikitsakouridou-zw9cu Месяц назад +28

    Спасибо ,что напомнили.Моя мама по молодости его делала.Такая вкуснота.Пейте и будьте здоровы!!!❤❤❤❤

  • @user-hl8ch6gn2g
    @user-hl8ch6gn2g Месяц назад +41

    У нас на Кубани вишня сама очень сладкая, как мед и сваха просто заливала водкой.
    На Новый год пришла к ней в гости, а она меня наливкой угощает.
    Вкуснотища, слов нет! А вишенка тоже вкусненькая. Мне сваха всю вишню отдала. Так мы с мужем зимой эту вишенку, как десерт, с удовольствием употребили😊

    • @user-hl5nd7em5m
      @user-hl5nd7em5m Месяц назад +4

      Мне всегда интересно: почему русские всегда коверкают свой язык и путают понятия!? Мать зятя или снохи это СВАТЬЯ, а СВАХА это как ПРОФЕССИЯ,род деятельности, когда сведующая тетка занимается тем,что сводит между собой семьи,в которых на выданьи дочь или сын,которого хотят женить! Сватья подбирала пары по статусу,"сбывала" засидевшихся в девках,женила молодых с изьяном и получала за это свой "гонорар"- бакшиш!

    • @elenalucenko5039
      @elenalucenko5039 Месяц назад

      А сами написали,сватья пары подыскивала😅😅😅,сверху одно,а снизу другое😂😂😂​@@user-hl5nd7em5m

    • @user-hl6xw3wu7w
      @user-hl6xw3wu7w 21 день назад +1

      ​@@user-hl5nd7em5mСами же все и перепутали 😂
      "...Сватья подбирает пары по статусу..." Может, все-таки сваха подбирает? Если уж берётесь учить других, то внимательно читайте то, что написали

  • @user-mp4mg7qb4e
    @user-mp4mg7qb4e Месяц назад +151

    Вообще то вышняк делают без водки.😅
    На Юге где вишня растет как трава.
    Просто засыпаем почти полную банку вишни с косточкой.
    И засыпать с пол кило сахара.
    Поставить банку на солнце.
    Вишня начинает бродить в банке через неделю.
    Сахар ростал и пол банки вишневки.
    А вишня пяная😅.
    Потом засыпте ещё в банку сахар и она ещё будет бродить .
    И будет ещё вишневка.
    Опять слейте с банки
    всю вишневку.
    Можно развести с водой и получится ликёр вишневый.
    А если без водки ,так такая вкусная вишневка и пется так классно,но пяная и крепче любой водки.
    Чистая вишневка делается без водки.
    😅😅😅 И не темное ставить а на солнце шоб играло - бродило.😅😅😅😅

    • @user-hs6ph9zn3f
      @user-hs6ph9zn3f Месяц назад +8

      А сверху банки что? Перчатку , крышку, марлю или что?

    • @Natalia-id8wf
      @Natalia-id8wf Месяц назад

      Марлю​@@user-hs6ph9zn3f

    • @irinasmoreva4152
      @irinasmoreva4152 Месяц назад

      Это не вино ,а настойка , хотя настойка без сахара ,а это наливка . Здесь перчатка не нужна , там же водка , она ВЫТЯГИВАЕТ все соки и ароматы из вишни@user-hs6ph9zn3f

    • @user-mp4mg7qb4e
      @user-mp4mg7qb4e Месяц назад +56

      @@user-hs6ph9zn3f
      В банку наполнить вишней с косточкой.
      Наполнять не до горлышка, чтобы сахар засыпать.
      Накрыть банку крышкой капроновой
      обычной.
      Поставить банку на балконе на солнце.
      Вишня на солнце
      забродит .
      Пусть так играет как
      вино, где то недельку
      не больше.
      Вот тогда через неделю слить в стеклянную бутылку
      всю вишневку.
      А вишня пусть останется в банке.
      В эту же банку засыпать ещё сахара
      с пол килограмма.
      И пусть ещё раз
      бродит в банке.
      Банку также закрыть крышкой капроновой.
      И ещё через неделю
      Образуется вишневка.
      Вишню пьяную не выбрасывать.
      Когда будете печь кекс.Пьяную вишню
      сверху добавьте.
      А потом запекайте.
      И будет вам пирог с пьяной вишней.
      Очень вкусно.
      Я косточки не вытаскиваю так вкуснее.
      Да и можно эту вишню
      Использовать в любое
      тесто .
      Вишневку что слили
      проведите через мелкое сито.
      И можно развести
      0,5 вишневки на 0,5
      водки .И у вас получится ликёр вишнёвый.
      Очень вкусный напиток.
      Ну ,а вишневка сама по себе без водки ещё
      вкуснее.
      Но она пьяней водки.
      У кого давление не увлекаться.
      И не пить не больше
      грамм 100 ,150 .
      Всё хорошее должно быть в норму.

    • @user-pw3xu5fy9y
      @user-pw3xu5fy9y Месяц назад +5

      А сколько надо воды, скажите, пожалуйста. Спасибо!

  • @user-wn5iy1im5k
    @user-wn5iy1im5k Месяц назад +29

    Как по мне -водка отдельно,вишни отдельно!Дело вкуса...

    • @alecsangrnevskiy4730
      @alecsangrnevskiy4730 Месяц назад

      Вот и правильно,. У нас в семье делали наливку из вишни без водки. В 10литровую банку насыпалась вишня, её пересыпали сахаром и ставили на окно, на солнечную сторону. Переодически банку поворачивали. Стояла такая банка на окне пока было сонце, а зимой было очень приятно пить очень вкусную наливку без водки.

  • @user-uf9uo8nx6y
    @user-uf9uo8nx6y Месяц назад +9

    Также делать можно с черной смородины душистой, красной, и прастой смородины черной, с крыжовника! Как цвет, так и вкусовые качества совершенно другие! Всякую ягоду можно не выкидывать, а использовать спиртовую ягоду делать шоколад! Растопить черную плитку белую плитку шоколада немного сливок так чтоб не была сильно жидким, вылить на противень, уложить ягоду в шоколад, дать немного застыть, после в морозильник до застывания, и получается вишня в шоколаде, или смородина. Или крыжовник,кому какая ягода больше нравится! И получается 👍😋 Вкусняшка! Можно такую ягоду использовать в торт бисквит как дополнение к крему, придает пикантный вкус, ягода проспиртованая очень вкусная в десерте на любой вкус, главное пр менять смекалку, и свою фантазию, и получается отлично! Я в прошлом году рассказала о своем рецепте готовке ликёра с смородиной, только я закатываю железной крышкой, и через каждую неделю переворачиваю балон очень легко, слегка вообще, не бултыхая его, и так до тех пор пока сахар нерастворится, и ягода невпитает сахар с спиртом в сеья, и невыдаст свой сок, и не примет в себя уже настойку класс👍 , то есть отходов нет! Попробуйте очень вкусно! И ложу есще в настойку лист зеленый душистой черной смородины, лист этой. Смародины добавляет отличный аромат, и пропитывает также ягоду , и вкус в ликер, лист патом ненужен, можно выбросить, лист сам по себе как лечебное средство, также как и сама черная смородина! Так что такой ликер стоит себе делать! Я уже насобирала ягоду, и скоро буду делать ликер с смородины для себя любимой!😊шутка! Приятно угостить любимых, дорогих для себя людей! Спасибо, и вам за то что делаете рекламу такому лидеру, это просто Вкусняшка, я вас очень понемаю, потому как сама делаю ликер! Железной крышкой закатываю чтоб неиспорялся спирт, и хорошо проспиртовывалась ягодка! Чтоб в лекере была крепость, можно и из самогонщика сделать также неплохой ликерчик, тоже получается отлично, если кто знает на абрикоске самогонщик сам по себе класс👍😋 душистый, а если из первачка и ликерчик. Та...! То вообще класс👍👍👍за уши неоттянешь от него, даже и без ликерчика, а если из него ликерчик та тогда вообще! 👍👍👍👍так что советую всем! Косточка с вишни придает легкую тербкость, но нельзя будет давать долго настаиваться, причина горечь от косточки будет, а вот с смородины, чем дольше тем вкусней! Вкусняшка просто, хоть и сладкий, но мужчинам как нестранно очень нравится также! Удачи всем, и приятного пития! 😉😊👍👍👍👍

    • @Vivavita
      @Vivavita Месяц назад +1

      Напишите пожалуйста, я вот делаю со смородины. А потом всю ягоду выкидываю. Она становится такой деревянно- дубовой. Жалко. А в выпечке она размягчается? И в шоколаде ?

  • @irinasmoreva4152
    @irinasmoreva4152 Месяц назад +13

    Делала без косточки , не поверите , НЕ ВКУСНО!!! Это был один единственный раз , ну конечно мы выпили , но мне было не вкусно ! От косточки идет какой-то вкус , особенный , вишневый !!!! Делаю теперь☝️🍒 ТОЛЬКО с косточками ! По этому принципу можно делать из всего сезонного , что только произростает или продается .А воду сюда наливать НЕЛЬЗЯ !!! Воду можно попить из крана , если захочешь .

  • @user-px8ce3hr1k
    @user-px8ce3hr1k Месяц назад +19

    Я такую настойку в своё время делала не только из вишни. В ход шли все ягоды.

  • @user-ry1xw9ph9e
    @user-ry1xw9ph9e Год назад +27

    Просто, быстро, вкусно и... мало.

  • @user-sp1sy3gc3y
    @user-sp1sy3gc3y Месяц назад +6

    Правильно вишневку приготовить это на 7 кг. Вишни 2,5 кг сахара, а вишня должна быть простая не калированая. Оставляем в теплом месте и даем побродить. Сливаем а затем разбовляем водкой. Это есть настоящая вишневка.

  • @user-mq6ne7nt7x
    @user-mq6ne7nt7x Месяц назад +8

    Умница 👍👍у бабушек в деревнях банки стояли на подоконниках и никто ничего не сливал.. а коновому году из этой вишни делали пирожки…🤗😂🥰

  • @GFood13
    @GFood13 Год назад +64

    На сколько?😳 два месяца) никаких нервов не хватит)

    • @KatyaKirillYouTube
      @KatyaKirillYouTube  Год назад +3

      у нас тоже не хватило))))

    • @user-ij9qn1cw1b
      @user-ij9qn1cw1b Год назад +1

      ​@@KatyaKirillRUclipsсколько настойки получится с баллона?

    • @thdijfjjyvxkgxgm2021
      @thdijfjjyvxkgxgm2021 Год назад

      Рецепт нікуда

    • @user-of7zi3ip6g
      @user-of7zi3ip6g Год назад +2

      На 40 дней ставят

    • @user-of7zi3ip6g
      @user-of7zi3ip6g Год назад +2

      ​@@user-ij9qn1cw1bс балона если отжать фрукту около 2х л

  • @gulyag.6355
    @gulyag.6355 Месяц назад +21

    Моя мама точно так же делала вишневку.Но без алкоголя.

    • @irinalitvincuk4994
      @irinalitvincuk4994 Месяц назад +4

      Вот моя мама тоже делала вишневку без алкоголя Не настойку а наливку,это очень вкусно.❤❤❤❤❤

    • @user-xy6ty1jf7i
      @user-xy6ty1jf7i Месяц назад +1

      И моя бабушка тоже делала без алкоголя, настойка называли, из слив или вишни делала👍вкусненько сладенько было!!!
      В тут водка🤦🏼‍♀️

    • @user-yt4my5vn5f
      @user-yt4my5vn5f Месяц назад +2

      А как без водки?

    • @user-lx6ob3of5v
      @user-lx6ob3of5v Месяц назад +2

      ​@@user-xy6ty1jf7iбез алкоголя это компот))

    • @Ptakha_888_
      @Ptakha_888_ Месяц назад

      ​@@irinalitvincuk4994дайте рецептик пж🙏❤

  • @user-kv2nv7gz9y
    @user-kv2nv7gz9y 3 месяца назад +9

    Получается 1 стакан сахара и 1,5 л водки на 3 - х л итровую банку. Итого на вторую банку тоже самое

  • @elenabylachova4358
    @elenabylachova4358 Месяц назад +5

    Что можно сказать МОЛОДЕЦ!!!😊 Дай Бог Вам Здоровья Счастья Любви Благополучия Процветания от всей души желаю Вам!!!❤

  • @user-qi9lp9ov7s
    @user-qi9lp9ov7s Месяц назад +9

    Спасибо большое за ваш отличный рецепт ❤❤❤❤❤❤

  • @user-ou5ml6jm3c
    @user-ou5ml6jm3c Месяц назад +2

    Меня научила соседка лет 20 назад из черноплодки, но я стала пробовать с любыми ягодами, очень просто: в трех литровую банку насыпать 3 стакана ягод, 3 стакана сахара, 3 стакана холодной кипяченой воды(я наливаю прям из крана без кипячения), и 3 стакана водки или самогона, закрыла крышкой, и забыла на 1,5 -- 2 месяца в темном месте,. Со временем я стала контролировать сахар в зависимости от сладости ягод( слаще ягода- меньше сахара, но это зависит от вашего вкуса,.) Пробуйте, экспериментируйте, не пожалеете .

  • @user-xr3bo5uv7r
    @user-xr3bo5uv7r 9 месяцев назад +16

    С косточкой ставится на 14 дней, дальше выделяется синильная кислота из косточек.

    • @user-ow8jy5rd8v
      @user-ow8jy5rd8v 7 месяцев назад +6

      Сахар нейтрализует синильную кислоту!

    • @dylaniva8295
      @dylaniva8295 3 месяца назад

      @@user-ow8jy5rd8vлюбую кислоту нейтрализует только щелочь. Дол6ае6. 🤦🏼‍♂️

    • @andrei.t.k.5885
      @andrei.t.k.5885 Месяц назад +5

      Два месяца и пох*р,вишни ем целую зиму

  • @user-jf2bp9jq7l
    @user-jf2bp9jq7l Месяц назад +4

    Благодарю за рецепт❤❤❤
    Вишня моя любимка ❤❤❤

  • @user-pc7vx3ey8f
    @user-pc7vx3ey8f Месяц назад +17

    Сахара для меня мало.
    Я делаю чуть больше пол банки вишни.
    Варю сироп 1 стакан воды 3 стакана сахара, закипит заливаю вишню,и насутки в тёплое место,а потом самогоном 50 градусов заливаю ,и в чёрный пакет,на три месяца бывает и год стоит.
    Наливка СУПЕР

    • @sofiasopo6332
      @sofiasopo6332 Месяц назад +1

      И я ставила на солнце в черном пакете

  • @user-ob2ec5im5h
    @user-ob2ec5im5h Месяц назад +4

    Я делала с вишни ликер, но вишня без косточек. Тоже сахар ,водка . Через месяц добавляла водки и сахара. Когда сливада ликер, оставались вишни.Такие вкусные пирожки были с вишними .

    • @tavasilevna
      @tavasilevna Месяц назад

      ликер делается без водки.

  • @olgaf4414
    @olgaf4414 Месяц назад +4

    Бесплатного алкоголя у меня навалом, а вот 4кг вишни - это роскошь. Если и добуду килограмчик, все съем) но за рецепт СПАСИБО

  • @xonordark4891
    @xonordark4891 Месяц назад +6

    2 ДВА' МЕСЯЦА'!? Ну, ВЫ' даёте!!!!!!

  • @maximskipin9243
    @maximskipin9243 2 года назад +22

    А если косточки оставить только в 30% вишни, сначала выстаивать без сахара на самогоне 60°, через 2 месяца слить жидкость и засыпать сахаром, через 2 недели слить и залить водой на неделю. Всё слитое отстоять 2 месяца, получится гораздо вкуснее. Провёл уже кучу экспериментов и этот рецепт группой дегустаторов был признан лучшим

    • @KatyaKirillYouTube
      @KatyaKirillYouTube  2 года назад +3

      Спасибо за совет. Обязательно попробуем🥂

    • @abvgd467
      @abvgd467 Год назад +3

      Очень сложно

    • @polinapupko5955
      @polinapupko5955 Год назад

      А сколько сахарах, спасибо

    • @maximskipin9243
      @maximskipin9243 Год назад

      @@polinapupko5955 в зависимости от ягод и конкретных пожеланий, я кладу 100-150г на литр

    • @user-ik3wm2bb8d
      @user-ik3wm2bb8d 9 месяцев назад +2

      Вопрос : куда слить то что отстоялось с сахаром? Отдельно в бутылочку или в бутылочку с уде настоявшейся вишней в самогоне?

  • @user-xm4ed8hy5j
    @user-xm4ed8hy5j Месяц назад +3

    Славный ,чтобы ингридиенты были живыми.Однако.Однако после микроинсульта,я не пью спиртного,даже не переношу его запах.В молодости я делала вишнёвое вино Это было нечно!Wunderbar!

  • @user-bz4vv8ob4z
    @user-bz4vv8ob4z Месяц назад +5

    Ну а почему говорят, что косточки нужно удалять, в нашем селе был такой случай, отравились 2 мужика, литальный исход, они пили в компании такую вишнёвую настоичку, несколько мужчин которые тоже пили её, проблевались и понос был , они остались в живых, а 2 бедолаги умерли, так почему так ? Кто прав, я имею ввиду косточки ?

    • @TatianaSurkova
      @TatianaSurkova Месяц назад +1

      А как же мы компот вишнёвый делаем с косточкой и стоит по нескольку лет?!?!

    • @user-gz3pn4wg5t
      @user-gz3pn4wg5t Месяц назад

      Отправили, но другим😊😅😮

    • @linamalina174
      @linamalina174 Месяц назад

      ​@@TatianaSurkova на водке делаете , что ли компот ?)))) при чем тут компот

    • @TatianaSurkova
      @TatianaSurkova Месяц назад

      @@linamalina174 я про косточку в вишне.

    • @user-cv7cy9xu9e
      @user-cv7cy9xu9e Месяц назад +3

      Значит водка была левая

  • @user-lu8cm8mo6i
    @user-lu8cm8mo6i 3 месяца назад +6

    Делаю точно так. Вещь просто оболдеть. 👍👍👍👍👍

  • @user-lw9yg1br5u
    @user-lw9yg1br5u Месяц назад +4

    . Благодарю Вас за информацию.Всех благ, процветания, удачи!

  • @8tati888
    @8tati888 Год назад +9

    Ещё хороший вариант: вишня с ромом и коричневым сахаром.

  • @user-qs8se2po3j
    @user-qs8se2po3j Год назад +7

    В видео говорится про 4 кг вишни, а в описании указано 3 кг вишни. Если на одну трёхлитровую банку 3 кг вишни, то на вторую банку 1 кг ?

  • @user-xu9vi8mg4t
    @user-xu9vi8mg4t Месяц назад +3

    Спасибо, попробую ваш рецепт

  • @user-yd3qf4sv6n
    @user-yd3qf4sv6n Месяц назад +1

    Делюсь рецептом: на 5л.банку стекл. 3л. мед. спирта и добавляем по горсточки все виды ягод и фруктов по мере созревания. Начинаем с жимолости, затем клубника, крыжовник, смородина, вишню, сливу и абрикос обязательно без косточки, виноград, груша и яблоки режем на дольки и конце сезона облепиха, арония. Вот такой коктейль 😂 Всё это время ёмкость плотно закрыта храниться в тёмном прохладном месте. После закладки последнего ингредиента ещё настаивается 1мес. Процедить. Употребление желательно в лечебных целях👍

    • @user-ny2fr8oj7c
      @user-ny2fr8oj7c Месяц назад +2

      Ваш напиток мертвого поднимет 🤣

  • @user-gw2cq9lz3r
    @user-gw2cq9lz3r Месяц назад +1

    Шпанку в боллон, засыпаю сахаром и накрываю крышкой. В тень на 21 день. Периодически взбалтываю. На 22 день процеживаю. Добавляю водку. Отличный напиток с шикарным запахом и миндальным вкусом❗️

  • @fenya7956
    @fenya7956 Месяц назад +3

    🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
    Хорошо, что зашла в комменты столько советов и рецептов полезных узнала‼️💯

  • @Elena-gm4mz
    @Elena-gm4mz Месяц назад +2

    Я так же делаю настойку. Вкусно, только вишня 🍒 тяжёлая для желудка.
    Аналогично делаю Ч. Смородину и малину и Викторию.

  • @user-hh2ep3wv5r
    @user-hh2ep3wv5r Месяц назад +4

    А я помню из своего долёкого детства бабушка из вишни что то делала. В трёзлитровыз банках на окне стояло, накоытое марлей, на солнышке. Значит бродило. Я ребёнок понимала, что это пить для взрослых, а вот что это было, не знаю

    • @Nataliy12
      @Nataliy12 Месяц назад

      Выше написали в комментах рецепт вишнёвки без водки

    • @marinaseregina2403
      @marinaseregina2403 28 дней назад

      А я лет в 5 попробовала🤣, тоже под марлечкой стояло. Думала компотик для взрослых, интересно стало......

  • @user-dq4vd7pi5h
    @user-dq4vd7pi5h Месяц назад +2

    Я кладу не стакан сахара, а две столовые ложки на трëхлитровую банку.

  • @elisaoscar3592
    @elisaoscar3592 29 дней назад +1

    Шебушной фильм и шебушная главная героиня. Надо быть очень внимательным чтобы понять о чём идёт речь. Всё бегом, бегом........

  • @Aleksandr_Resident
    @Aleksandr_Resident Год назад +15

    Хорошей водки не бывает.лучше домашней самогонки

    • @NAC15788
      @NAC15788 11 месяцев назад

      Самогонка это пойло для свиней, хорошей водки навалом, просто она вам не по карману

  • @user-dk2qh6rg9y
    @user-dk2qh6rg9y Месяц назад +2

    Да я эти 4 кг вишни лучше съем ,и от счастья опьянею...😂

    • @user-gw2cq9lz3r
      @user-gw2cq9lz3r Месяц назад

      Вы на Севере живёте, наверно⁉️🍒

  • @svetlanav7579
    @svetlanav7579 Месяц назад +1

    Делаю уже третий год. Очень вкусно. И вишни тоже

  • @user-fb6ry9ct2v
    @user-fb6ry9ct2v Месяц назад +1

    Потом вишню в растопленный шоколад. Будет вкусно .

  • @user-os7ov6mm2i
    @user-os7ov6mm2i Месяц назад +4

    А вместо сахара лучше МЕД!!!!!

  • @user-dz1fc1oh7n
    @user-dz1fc1oh7n Месяц назад +3

    Из косточек выделяется синильная кислота, может я точно не назвал кислоту правильно но вредное вещество. А не проще помять вишню и косточки убрать.😅😅

    • @lidaerofeeva6100
      @lidaerofeeva6100 Месяц назад

      Я компоты делаю с косточками ...и знаю что два года можно пить их а потом подумать ...

    • @user-gw2cq9lz3r
      @user-gw2cq9lz3r Месяц назад +1

      Косточки🍒🍷 придают вкусу наливки шикарный оттенок и запах❗️

  • @irinamazurenko953
    @irinamazurenko953 17 дней назад

    Черноплодку с вишневыми листьями прокипятить, на ночь оставить, чтоб настоялась. Утром процедить, добавить Сахар, водку, и «настойка» готова. От вишневой не отличить! И цвет, и аромат, и два месяца ждать не надо! 1 литр отвара, 0,5 водки, чайная ложка лимонной кислоты, 250-500 гр сахара по вкусу. С пары кг черноплодки литров 5-7 отвара можно сделать. Листьев вишни чем больше, тем лучше, крепость тоже можно по вкусу. Можно литр на литр

  • @user-bz6yg2ui3l
    @user-bz6yg2ui3l 16 дней назад

    Спасибо огромное! ❤❤❤😊

  • @Natalie-ee4ii
    @Natalie-ee4ii Месяц назад +3

    Спасибо,прожила жизнь,узнала как можно делать наливочку,спасибо

    • @Natalie-ee4ii
      @Natalie-ee4ii Месяц назад +1

      Дорогие,шутка,один вопрос,сем вы так классно ядрышка вытащили из косточек,что они целые ядрышка,я когда била,у меня и ядрышка раздавливались,поделитесь опытом

  • @Nina-wf4py
    @Nina-wf4py Месяц назад

    Из чёрной смородины с малиной очень вкусная настойка получается😊

  • @user-xo7bw5qw6h
    @user-xo7bw5qw6h Месяц назад +1

    Половину банки ягод ( можно любых) ., 1 стакан сахара. Водка -- по плечики . Закатать железной крышкой . Убрать в подвал.
    Крышку может слегка поддуть -- это не страшно. Настаивать до Нового года. Разлить по бутылкам, при желании , можно залить повторно .

  • @arturalekseev9329
    @arturalekseev9329 Месяц назад

    Делаю вишневку - 1 кг. Вишни, 1 кг. Сахара. Всё в 3 х литровую банку + остальное хорошая водка . Настаиваю с июня по декабрь, а в январе можно на стол😊 после процеживания. . Пьётся с маленьких рюмочке и очень маленькими глотками. Очень советую - получается ликер. Восхитительный напиток.

    • @user-px5nh8dv3t
      @user-px5nh8dv3t Месяц назад

      Чем закрываете банку и как храните? В процессе банку не трогаете, чтобы сахар растворялся?

  • @user-tn5ji9pg3l
    @user-tn5ji9pg3l Месяц назад +3

    В винневых косточках синильная кислота, очень вредно для организма🤔🤔🤔

  • @gulpembe324
    @gulpembe324 20 дней назад +1

    В Турции это называется ,ликёр"👌

  • @ingagorgasali5945
    @ingagorgasali5945 23 дня назад +1

    А,можно без косточек?Чтоб с червями не мариновать???

  • @user-ls9uy1ih8o
    @user-ls9uy1ih8o Месяц назад +1

    Чтобы побыстрее было мы используем вакуумные крышки! ❤😊

  • @user-cu6op9cz6q
    @user-cu6op9cz6q Месяц назад +1

    Еще добавит вишневых листьев ,бомба❤

  • @user-ty6cs1mk7t
    @user-ty6cs1mk7t Месяц назад

    Наполнить банку вишней и засыпать сахаром примерно один стакан, оставить бродить на солнце 3-4 дня ферментируется, и после этого залить крепким самогоном или фруктовым спиртом, в тёмное место на месяц и более. Ликёр получается мягкий и очень приятный.

  • @user-vf6fm8cb8y
    @user-vf6fm8cb8y Месяц назад

    Сколько настойки получится на выходе и какой крепости?

  • @Dagvi05
    @Dagvi05 Месяц назад +3

    Во первых больше 2 недель нельзя оставлять с косточками. Во вторых не водку а спирт пшеничный. И через 2 недели отстаиваешь. Заливаю спиртом 96 градусов без сахара и получается 55 градусов настойки. Если слабая настойка, то противно пить.

  • @user-it9lh7pc5y
    @user-it9lh7pc5y Месяц назад +1

    Классический рецепт любой наливки это1 кг фруктов или ягод+ 400 г сахара. Водяной затвор. Летом можно на солнце. Месяц булькает. Можно два. А с с водкой настоичка покрепче как по вашему рецепту😊 у меня уже булькает😂

  • @ninasemenovna9117
    @ninasemenovna9117 29 дней назад +1

    На коньяке сохраняется запах вишни.

  • @user-qj9im4ut6z
    @user-qj9im4ut6z 2 года назад +46

    Будет "не то". Нужно вначале на солнце 12-14 дней настоять вишню с сахаром. И только затем добавлять спиртное. Будет обалденный вишнево-миндальный вкус.

    • @KatyaKirillYouTube
      @KatyaKirillYouTube  2 года назад +2

      Благодарю!!! Обязательно поопробуем :)

    • @user-wp6wm3je3k
      @user-wp6wm3je3k 2 года назад +2

      Вообще, косточки стоило бы вынуть

    • @user-qj9im4ut6z
      @user-qj9im4ut6z 2 года назад +14

      @@user-wp6wm3je3k Косточка даёт миндальный привкус, а синильная кислота чтобы образовалась, нужны годы.

    • @user-wp6wm3je3k
      @user-wp6wm3je3k 2 года назад +1

      @@user-qj9im4ut6z да? Ну ок, видимо мне дезинфы нагородили)

    • @user-gn4cv5pn2n
      @user-gn4cv5pn2n Год назад

      А если под ярким солнцем летом, то так же долго? Ягоды должны забродить?

  • @user-xs6kf9yb6k
    @user-xs6kf9yb6k Месяц назад +4

    А если сначала засыпать сахаром,на 2-3дня ,а потом залить водкой?

  • @user-bg7ti5wv6c
    @user-bg7ti5wv6c Месяц назад +3

    А в косточках синильная кислота...

  • @user-is6ih7ho3j
    @user-is6ih7ho3j Месяц назад

    Можно заменить Саар медом и добавить гвоздики чуть. А еще: ягоды ( вместо вишни) чуть присыпать сахаром , чтоб дали сок и оставить забродить немного ( то дня 3) и потом уже водкой залить. Вкус будет интересней!

  • @user-kv9mg5jo7i
    @user-kv9mg5jo7i Месяц назад +2

    1кг вишни 2ст сахар и 4 бутылки водки и 40 дней стоит и много и вкусно😂😂😂😂

  • @GendosHolm
    @GendosHolm Месяц назад +2

    Переговняли 2 бутылки водки

  • @user-bx5cm8xn2y
    @user-bx5cm8xn2y Месяц назад

    Наливка обалденная получаеться,но я ставила на две недели,сливала,а в оставшую в банке вишню засыпала стакан сахара и опять две недели выдерживала в темном месте,сливала и соединяла с первой частью,в холодильник,и гости довольны

  • @dilbarkarimova6519
    @dilbarkarimova6519 5 месяцев назад +2

    Вишня с косточками?

  • @ellatodorov5518
    @ellatodorov5518 Месяц назад +1

    Никогда моя бабушка водку не добавляла, только сахар и вишня , сахара больше и шикарная наливочка😊

  • @user-ev3rz2qs5k
    @user-ev3rz2qs5k Месяц назад +1

    Спасибо😊

  • @user-qk3kb3uz6j
    @user-qk3kb3uz6j Месяц назад +1

    Этот рецепт подойдёт у кого своё хозяйство,а кто привязан к магазину вишня+водка да ещё и на 3х литровую банку,стоит оно того?

  • @serafimaserafima7468
    @serafimaserafima7468 Месяц назад +1

    БЛАГОДАРЮ.

  • @tatianaivanova2405
    @tatianaivanova2405 Месяц назад

    Настойку можно делать и с меньшим количеством сахара( 3 ст ложки), литр водки и долить до верха кипячёной или фильтрованой водой. Получается вкусно, ароматно , градусность уменьшается до 17_ 20.

  • @user-tk5sn3tk3m
    @user-tk5sn3tk3m Месяц назад

    Я делаю так же настойку из черноплодной рябины. Добавляю еще вишнеых листочков.

  • @user-go2op9mq3g
    @user-go2op9mq3g Месяц назад +1

    Да уж... Никогда не буду переводить свою вишню водкой. Кто её пьёт, выпьет и так! В я из вишни и варенья наварила ,и заморозила на пироги и торты, и сделала компот, Зимой все с удовольствием полакомятся.

  • @user-uq7qf1ld8n
    @user-uq7qf1ld8n Месяц назад +2

    Зачем тут водка ?

  • @user-ri3ik3ig5e
    @user-ri3ik3ig5e Месяц назад +1

    Делаю без косточек.Вместо них несколько вишневых веточек и листиков.Аромат ещё лучше!

  • @user-bo4fv8ge4i
    @user-bo4fv8ge4i 23 дня назад +2

    Заспиртованная вишня с косточками - яд. В косточках вишни содержится ядовитое вещество, блин запамятовала как называется!!! Косточки выбивать надо.

  • @user-jz7cn1ql8z
    @user-jz7cn1ql8z Год назад +4

    Делал так. Потом думал кишки вылетят😢

  • @user-hq3eg9ct4z
    @user-hq3eg9ct4z 25 дней назад

    Сделайте с черноплодкой, кто любит ликеры. Только ее нужно перекрутить и сахара побольше. Также настаиваете. И потом отожмете этот жмых, получается гуууустая наливочка. Попробуйте!

  • @user-xy4nn7bt6n
    @user-xy4nn7bt6n Месяц назад +1

    Не много вишни?

  • @user-xp1wk1up5j
    @user-xp1wk1up5j 20 дней назад +1

    Лучше спирт заливать. Раньше лил водку крепость неочём.

  • @user-lx7sc7ii6w
    @user-lx7sc7ii6w 28 дней назад

    Офигеть, надо сделать .
    Я вообще обожаю всё вишнёвое......

  • @user-no8js2fd8p
    @user-no8js2fd8p Месяц назад +1

    Это называется испокон веков наливка, а не настойка😊

  • @elisaoscar3592
    @elisaoscar3592 29 дней назад +1

    А без водки ?!!! У меня отличный рецепт домашнего ликёра совершенно без алкоголя. С алкоголем любой может сделать. Много ума не надо.

  • @DjshshshshDhshshsh-pt9fc
    @DjshshshshDhshshsh-pt9fc 20 дней назад +1

    Не отравится ? Надёжный рецепт точно?

  • @user-et8dl7kx9y
    @user-et8dl7kx9y Месяц назад +1

    Класс 💯😊

  • @user-yu2rk1ev2p
    @user-yu2rk1ev2p Месяц назад +2

    А как же сенильная кислотв будет отрава.

  • @user-fm6ir8mt1c
    @user-fm6ir8mt1c Год назад +2

    Описание видео: «быстро»
    В видео: настаиваем 2МЕСЯЦА…

  • @user-mp8go4if3p
    @user-mp8go4if3p 16 дней назад

    Не поняла,зачем две банки,если все ушло на одну банку😂

  • @Muhabbat-lg2qe
    @Muhabbat-lg2qe 19 дней назад

    Сок из вишни не выходит?

  • @user-oi6lj5sy5t
    @user-oi6lj5sy5t Месяц назад

    2 стакана на полтара литра ? Не мало ?