Следующии раз попробуйте с тонким тестом и туздуке лук не варите , доведите до кипение с черным перцем и тесто полейте с туздуком чтобы тесто не слиплось и перемешайте, будет еще вкуснее.
Мой папа каждый год нам с мамой,на 8 марта делал это блюдо,очень вкусно у него получалось.К сожалению его с нами нет,но память жива😢Спасибо Вам,добра,любви и красоты Вашему дому.Люблю Вашу семью😘И Сафар так аппетитно,завидно кушает😋
Привет из Казахстана,очень приятно смотреть как вы готовите наше национальное блюдо все супер только вы забыли добавить картошки и лепешки надо катать потоньше
Самое главное, чтобы этот Сафар был рядом в трудную минуту. А кушать все умеют, у кого нет проблем с желудком, на халяву и уксус сладкий. Где он работает? Или кто не работает, тот ест?Сидит в стороне, посмеивается. Мне 67 лет, многое повидала, нет доверия к этим товарищам, а к приезжим, подавно. Пусть будет все хорошо у этой женщины.
Оля, когда я Вас первый раз увидела, в голове возник образ барыни-печки! Большая, уютная, тепла, то щи выдаёт, то кашу, то пирожки вылетают, и сама такая добрая, румяная как из сказки "гуси-лебеди"! Я Вами очарована 💕
У нас в Казахстане это блюдо очень часто готовим.В основном руками едят у нас , сопрой запивают .Еще можео картошку отварить и краю блюда положить, очень вкусно, особенно с кониной.
тепло катайте того, чтобы стол просвечивался через тесто. А соус сделайье так: лук порежте кольцами или полукольцами положить сол по вкусу перец черный и залить бульеном и приварить немного. Лавровый лист ненужен.
Олечка, я мешу тесто на бульоне где варится мясо. Процеживаю, остужаю и готовлю тесто, яйца тоже добавляю. Вообще ты молодец, хозяюшка! Все у тебя получается ловко, быстренько и шустренько! Не сомневаюсь что вкусненько. С удовольствием смотрю ваши видео, особенно когда грустно мне или когда обидно. Отхожу моментально, сразу на душе становится легче. Желаю вам всего самого лучшего! Вы лучшие! Вы супер! 👍👍👍
На бульоне месить тесто и еше варитьв бульоне это слишком жирно наверное будет'лучшена молоке с водой пополам.очень даже вкусноОльга что не приготовит все будет вкусно.знаете почему.Потому что она добрейшей души человечик.Умница'шедрая'не прижимистая Она человек высшего качества.😂😁🤣
О льга никогда не говори Сафару ты вон сколько умял ' вот весь край обьел.это их обижает'они как малые дети им кажется что вы следите за тем сколько он ест.ОСобено наобьектив. Я знаю что ты не такая не в обиду тебе.просто я знаю что нацмены не любят укор''сегодня они могут промолчать но когда нибудь выстрелят.не обижайтесь 'я вас очень люблю и все время листаю вас как художественную книгу
Здравствуйте, Ольга и Сафар! Большой Вам респект за приготовление нашего национального блюда! Вы такие молодцы! Тесто надо тоньше раскатывать и при подаче обильно поливать туздыком (бульон с луком), чтобы тесто не слиплось и было сочнее! А вообще, круто! 👍
Тесто потоньше катать надо, а готовое тесто в пачках долго надо варить, чтобы тесто не слиплось надо тарелку большую полить луковым соусом немного и сверху накладывать сочни , затем сверху мясо и опять густо луковым соусом , в котором соль и перец полить сверху, в соус с луком наливать Горячий жирный бульон ! Бульон пить лучше с лимончиком , если нет под рукой Курт! Лук не переваривать , лучше слегка! На другой день согреть лучше с бульоном! Попробуйте бешбермак с отварным картофелем! Тоже вкусно! Смотрите рецепт в Ютубе!
Всем доброго времени суток! Оля и Сафар вы молодцы, что готовите национальные блюда. Можно я раскрою несколько секретов приготовления бешбармака. Это национальное казахское блюдо как кукси у корейцев, плов в узбекской кухне, пельмени в русской, лапша у дунган, шрудль у немцев и т.д. Я сама немка, в браке за казахом уже пошел 41 год. Как готовить эло блюдо меня научила моя свекровь(енешка) и мой муж. В идеале варят его из мяса лошади (конина- ат ет), в зависимости от статуса гостя (если это пожилые люди, сваты) варят определенные куски мяса. В хороший бешбармак кладутся куски мяса от загривочной части(жал) позвонковые части, филейная часть ляжки (джамбас) и т.д. В среднем идет расход мяса 5 кг. на 10 человек. В удобной кастрюле варится мясо (оно должно как бы свободно плавать в воде, опускают мясо в ХОЛОДНУЮ воду ( ни в коем случае не в горячую, иначе конина покраснеет). После снятия пенки, к мясу добавляется очищенная луковица (каждое мясо имеет свой специфический запах, особенно баранина. Лук его приглушит. Надо следить, чтобы мясо не сильно кипело. В конце варки луковица убирается. Тесто замешивается без молока, как вариант-замесить тесто на теплом бульоне(сорпе) с жирком, это тоже вкусно. Процеживаем бульон в кастрюле, варим тесто. А пока вариися тесто (чем тоньше оно раскатано, тем вкуснее) готовится подливка к бешбармаку (туздук): берется репчатый лук, нарезается полукольцами, добавляется соль и черный молотый перец (когда варится мясо, лавровый лист к нему не добавляем, потому, что он будет горчить) а вот в подливку 1-2 листочка добавляется. Заливаем жирненьким мясным бульоном нашу подливку ( она будет готовиться в отдельной небольшой кастрюльке) и доводим ее до кипения, варим ровно столько ее, чтобы лук был готовым. Убираем лавровый лист. Теперь на блюдо наливаем немного жирного бульона из кастрюли, где варилось мясо и тесто и выкладываем тесто, на тесто красиво выкладываем мясо и поливаем подливкой луковой мясо. Красиво, вкусно, сытно. После бешбармака в пиалах подается бульон (часто в него добавляют курт). Когда в бешбармаке есть казы, карта, карын и шужук- это просто обалденное блюдо. Я вот сейчас достала мясо конину из морозилки, завтра сварю мужу бешбармак, он его очень любит(что за казах без зимнего мяса-согыма). Буду рада, если мои сокеты вам пригодятся. И еще: готовый бешбармак не боится заморозки. Вам огромный привет из Казахстана из Караганды.❤❤❤
Здравствуйте Валентина! Спасибо Вам большое! Про лук в сорпе, когда варится мясо, чтобы запах мяса не было, спасибо, не знала, и так все подробно, спасибо Вам 😘👍🙏😊
Добрый вечер Олечка и Сафар! Я жила в Казахстане почти 50 лет ,поэтому не раз сама готовила,но и в гостях ела. Блюдо обалденное и очень сытное! Единственно сочни раскатать потоньше. Лук запаривается,не кипятить!И поливается все этим же бульоном(сурпа).Вкусняшка неописуемая!!!
@@user-bh7kb8mp2q Можно и горячим , ещё лучше , тесто отменное , и раскатыаать нужно тонко, оно даже нервется , потом когда эти сочни сварите , залить бульоном с луком, и мясо конечно , (я незнаю , как по казахски называется тесто ) Но, так вкусно , мы часто готовим ! И дети любят ! Приготовьте не пожалеете ,!
Милочка, тебе от кухни надо бежать, я извиняюсь, но ты уже не помещаемся, какие бишбармаки, срочно на капусточку. ( Ужас. Ютуб. Куда смотрит. Пока класс не ставлю. надо похудеть.
Добрый день Оленька и Сафар я думаю очень вкусно получился у вас ужин. И мясо говяжье аппетитное.Когда человек много готовит , значит человек хлебосольный всех накормит. 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
Здравствуйте Оля и Сафар спасибо что пробуете наш казахский бешбармак очень аппетитно смотрится приятного аппетита бешбармак очень вкусное блюдо мы его варим конское мясо вместе казы и шужуком,из баранино говядино тоже вкусно получается всё на бульоне вообще вкусно наш бешбармак спасибо готовите наш бешбармак сочни это жайма на казахском если тесто чуть по тоньше вообще оболденно
Как можно бесбармақ запивать сладким чаем? Тесто необходимо раскатывать потонче. Поливать сверху бульеном насыщенным, чтобы тесто хорошо пропиталось, тогда бесбармақ получается вкуснее. У вас тесто суховатое.
Здравствуйте Оленька и Сафар привет из Казахстана очень приятно видеть что готовите наше национальное блюдо бешбармак приятного аппетита ,единственно хочу сказать что в тесто не добавляется молоко ,ну ничего страшного .С уважением Ваша подписчица Асия
Олечка, попробуйте вместо молока в тесто добавить бульон остывший,и тоньше раскопать тесто. Олечка посмотрела на вас и завтра сама приготовлю бешбармак. А Сафар так аппетитно кушает,что прямо мне не удержаться,а я тетка на 135кг. Такие видео опасны для меня. Спасибо вам за позитив.
Привет из Казахстана. Спасибо за приготовиления нашего национального блюда. Приятного аппетита, кушайте вкусно и будьте здоровы. Очень вкусно кушаете, но особенно вкусно Сафар пьёт чай.
Привет дорогие друзья, Олечка и Сафар, опять я с вами смотрю вашу вкуснятину. Так все аппетитно готовите, просто загляденье. И Сафар стал более лёгким в общение, а то все стеснялся. Как приятно видеть такую гармонию в семье. Молодцы ребята. Я вас очень уважаю за ваш труд. Здоровья вам и вашим близким.
Где вы увидели гармоничную семью ? Можете представить секс между ними ?)))) А Сафар молодой мужчина ..здесь просто договор совместного проживания. Нет там семьи
Здравствуйте,Ольга!Я недавно подписалась на ваш канал,смотрю с удовольствием.Вот хочу подсказать как тесто на лепешки бешпармачные заводить,вместо воды и масла нужно взять бульон который варили,тесто очень вкусное получается
Оля и Сафар молодец все правило сделала, но нужно потом на мясо и тесто полить бульоном тогда тесто не будет прилипать приятного аппетита всего хорошего.
Тесто слипается потому-что)обязательно нужно полить сочни бульоном из лука))и полить прямо на сочни и посмешит и они не будут слипаться,сочни впитывают весь бульон в себя🌺
Дорогие,как вы молодцы! Оленька можно на воде,также остудить бульон,яйцо вкусное тесто получается,катать, конечно по-тоньше,тогда супер,картошку я варю в бульоне,только другой посуде,успехов на кухне!!! Казахстан, Астана, Бахыт.
Добрый вечер,приятного аппетита!Ребята,а мы готовим бижбармак, примерно также,только много лука и головка чеснока,черный перец,заливаем кипящим бульоном и оставляем томиться (некипятим) под крышкой потом заливаем этим бульоном,а запиваем бульоном,где томился лук.Сколько людей,столько и рецептов.Всего вам хорошего!
Олечка, попробуйте в следующий раз мясо немного присолить хотя бы на сутки и тесто замешивайте без яиц и потоньше раскатайте, а в бульон можно добавить кефир это у нас на юге Казахстана так делают и получается очень вкусно. А так все прекрасно молодец! Приятного аппетита!
Привет из Украины! А родом я из Казахстана, раньше всё это делала мама, теперь я сама. Готовим бешпармак постоянно, научили уже всех украинцев его готовить. Всем нравится. Конечно все делают по разному, но мы замешиваем тесто на бульоне, на котором варится мясо. Яиц вообще не добавляю. Попробуйте 😋
Привет из Забайкалья! Первый раз смотрю ваше видео,мне очень понравилось.Во первых так все спокойненько,кухня чистенькая,уютная.За бешбармак спасибо.Наблюдала за ходом действия,что зачем,но все правильно так же и я готовлю.Муж у меня с Кавказа был,а сама с Добасса,пришлось учить кавказскую кухню .Еще раз огромное спасибо.Ждем другие рецепты.Процветания вашему каналу.👋🎊
Всем привет Оля и Сафар! Опять опоздала на эфир.Это блюдо очень вкусное Башбармак!Сейчас живу в России, но родилась в Казахстане. Не давно делала Башбармак вкусняшка.Оля и Сафар, вы Молодцы! Вы Супер!!!
Если приболели ,беспармак покушаешь,сорпа выпьешь ,и как будто заново родился,
Я тоже родом из Казахстана,обожаю бешпармак 👍👍👍
Как же с вами уютно и тепло, словно у тёплой печки в морозный зимний вечер!!!
Очень приятная семья, душевная.
3
Это. Блюдо Казахстана и все мусульмане эго готовят - супер вкусно 👍👍👍🙋♀️🍁🍁🍁
Не только мусульмане😉
Это блюдо тюркоязычных народов, а не только казахов
Тесто на бишбармак обычно делают на бульоне, где варилось мясо, получаеться очень вкусно и лепешки не прилипают
Следующии раз попробуйте с тонким тестом и туздуке лук не варите , доведите до кипение с черным перцем и тесто полейте с туздуком чтобы тесто не слиплось и перемешайте, будет еще вкуснее.
аджикой забиваете весь вкус
Мой папа каждый год нам с мамой,на 8 марта делал это блюдо,очень вкусно у него получалось.К сожалению его с нами нет,но память жива😢Спасибо Вам,добра,любви и красоты Вашему дому.Люблю Вашу семью😘И Сафар так аппетитно,завидно кушает😋
Смотрю ваши видио часто, вчера сделала по рецепту. Олечка спасибо вам за это блюдо.
Зачем 3 яйца? Зачем молоко? Зачем масло ? Вы что ? . Для бешпармака 1 яйцо хватит соль и вода и все . Для теста . Раскатывают тонко тонко .
Ну и делай как тебе нравится.
Прям, какие вы все правильные. Для своей семьи делала.
Привет из Казахстана,очень приятно смотреть как вы готовите наше национальное блюдо все супер только вы забыли добавить картошки и лепешки надо катать потоньше
И еще морковь варится для вкуса и цвета.
Самое главное, чтобы этот Сафар был рядом в трудную минуту. А кушать все умеют, у кого нет проблем с желудком, на халяву и уксус сладкий. Где он работает? Или кто не работает, тот ест?Сидит в стороне, посмеивается. Мне 67 лет, многое повидала, нет доверия к этим товарищам, а к приезжим, подавно. Пусть будет все хорошо у этой женщины.
Оля никого не слушайте,вам хороши и это самое главное,он очень хорошо к вам относится ,ваш муж и видно что его все радует,добрый человек и вас любит
Да пусть будет хорошо ей,хоть сколько,не сидеть же на диване одной,тем более любит готовить
Оля, когда я Вас первый раз увидела, в голове возник образ барыни-печки! Большая, уютная, тепла, то щи выдаёт, то кашу, то пирожки вылетают, и сама такая добрая, румяная как из сказки "гуси-лебеди"!
Я Вами очарована 💕
Мне жалко Олю обслуживает его
Как говорили старые люди раньше..ешь пока рот открывается..потом уже ничего не полезет...Молодцы! Кушайте на здоровье!
У нас в Казахстане это блюдо очень часто готовим.В основном руками едят у нас , сопрой запивают .Еще можео картошку отварить и краю блюда положить, очень вкусно, особенно с кониной.
Оля видишь тесто слиплось. А если обильно полить дуздуком(лук с бульоном) будет огонь как ты говоришь
Оля в ваших золотых ручках все вкусно. А ваше шитье это супер мастерство. Молодцы, счастья вашей семье.
👍👍👍
тепло катайте того, чтобы стол просвечивался через тесто. А соус сделайье так: лук порежте кольцами или полукольцами положить сол по вкусу перец черный и залить бульеном и приварить немного. Лавровый лист ненужен.
Это очень вкусно👍
Олечка, я мешу тесто на бульоне где варится мясо. Процеживаю, остужаю и готовлю тесто, яйца тоже добавляю. Вообще ты молодец, хозяюшка! Все у тебя получается ловко, быстренько и шустренько! Не сомневаюсь что вкусненько. С удовольствием смотрю ваши видео, особенно когда грустно мне или когда обидно. Отхожу моментально, сразу на душе становится легче. Желаю вам всего самого лучшего! Вы лучшие! Вы супер! 👍👍👍
На бульоне месить тесто и еше варитьв бульоне это слишком жирно наверное будет'лучшена молоке с водой пополам.очень даже вкусноОльга что не приготовит все будет вкусно.знаете почему.Потому что она добрейшей души человечик.Умница'шедрая'не прижимистая Она человек высшего качества.😂😁🤣
Приятного вам аппетита
САФАР БЕШБАРМАК ЗАВОРАЧИВАЕТ В ПЕЛЬМЕНЬ😅😄😂
О льга никогда не говори Сафару ты вон сколько умял ' вот весь край обьел.это их обижает'они как малые дети им кажется что вы следите за тем сколько он ест.ОСобено наобьектив. Я знаю что ты не такая не в обиду тебе.просто я знаю что нацмены не любят укор''сегодня они могут промолчать но когда нибудь выстрелят.не обижайтесь 'я вас очень люблю и все время листаю вас как художественную книгу
@@user-qp7ey3so9l 🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️
Здравствуйте, Ольга и Сафар! Большой Вам респект за приготовление нашего национального блюда! Вы такие молодцы! Тесто надо тоньше раскатывать и при подаче обильно поливать туздыком (бульон с луком), чтобы тесто не слиплось и было сочнее! А вообще, круто! 👍
В настоящий бесбармақ картофель не кладут, тогда это уже борщ.
@@ultusinbisenova2265 да прям уж. Сейчас все в беш кладут картошки. Я без картошки не ем и не признаю
Кроме наших казахов, никто лучше не приподносит бешбармак, а мясо и тесто всегда вкусно, приятного аппетита👍👏😄💞💞💞💞💞
Естественно !Вас с рождения этому учат !Никто и не против !У каждой нации есть свои блюда и нет никому равных !
Тесто потоньше катать надо, а готовое тесто в пачках долго надо варить, чтобы тесто не слиплось надо тарелку большую полить луковым соусом немного и сверху накладывать сочни , затем сверху мясо и опять густо луковым соусом , в котором соль и перец полить сверху, в соус с луком наливать Горячий жирный бульон ! Бульон пить лучше с лимончиком , если нет под рукой Курт! Лук не переваривать , лучше слегка! На другой день согреть лучше с бульоном! Попробуйте бешбермак с отварным картофелем! Тоже вкусно! Смотрите рецепт в Ютубе!
Обязательно бульоном полить надо. Должно быть сочно.
Всем доброго времени суток! Оля и Сафар вы молодцы, что готовите национальные блюда. Можно я раскрою несколько секретов приготовления бешбармака. Это национальное казахское блюдо как кукси у корейцев, плов в узбекской кухне, пельмени в русской, лапша у дунган, шрудль у немцев и т.д. Я сама немка, в браке за казахом уже пошел 41 год. Как готовить эло блюдо меня научила моя свекровь(енешка) и мой муж. В идеале варят его из мяса лошади (конина- ат ет), в зависимости от статуса гостя (если это пожилые люди, сваты) варят определенные куски мяса. В хороший бешбармак кладутся куски мяса от загривочной части(жал) позвонковые части, филейная часть ляжки (джамбас) и т.д. В среднем идет расход мяса 5 кг. на 10 человек. В удобной кастрюле варится мясо (оно должно как бы свободно плавать в воде, опускают мясо в ХОЛОДНУЮ воду ( ни в коем случае не в горячую, иначе конина покраснеет). После снятия пенки, к мясу добавляется очищенная луковица (каждое мясо имеет свой специфический запах, особенно баранина. Лук его приглушит. Надо следить, чтобы мясо не сильно кипело. В конце варки луковица убирается. Тесто замешивается без молока, как вариант-замесить тесто на теплом бульоне(сорпе) с жирком, это тоже вкусно. Процеживаем бульон в кастрюле, варим тесто. А пока вариися тесто (чем тоньше оно раскатано, тем вкуснее) готовится подливка к бешбармаку (туздук): берется репчатый лук, нарезается полукольцами, добавляется соль и черный молотый перец (когда варится мясо, лавровый лист к нему не добавляем, потому, что он будет горчить) а вот в подливку 1-2 листочка добавляется. Заливаем жирненьким мясным бульоном нашу подливку ( она будет готовиться в отдельной небольшой кастрюльке) и доводим ее до кипения, варим ровно столько ее, чтобы лук был готовым. Убираем лавровый лист. Теперь на блюдо наливаем немного жирного бульона из кастрюли, где варилось мясо и тесто и выкладываем тесто, на тесто красиво выкладываем мясо и поливаем подливкой луковой мясо. Красиво, вкусно, сытно. После бешбармака в пиалах подается бульон (часто в него добавляют курт). Когда в бешбармаке есть казы, карта, карын и шужук- это просто обалденное блюдо. Я вот сейчас достала мясо конину из морозилки, завтра сварю мужу бешбармак, он его очень любит(что за казах без зимнего мяса-согыма). Буду рада, если мои сокеты вам пригодятся. И еще: готовый бешбармак не боится заморозки. Вам огромный привет из Казахстана из Караганды.❤❤❤
Спасибо большое🌷
Спасибо за подробный рецепт ♥️
Как Вы все красиво расписали! Я аж слюнями подавилась! Сто лет уже не ела вкусного беша!!! Привет с Астаны! 👍😉🌹
Здравствуйте Валентина! Спасибо Вам большое! Про лук в сорпе, когда варится мясо, чтобы запах мяса не было, спасибо, не знала, и так все подробно, спасибо Вам 😘👍🙏😊
Спасибо что рассказали..
Добрый вечер Олечка и Сафар! Я жила в Казахстане почти 50 лет ,поэтому не раз сама готовила,но и в гостях ела. Блюдо обалденное и очень сытное! Единственно сочни раскатать потоньше. Лук запаривается,не кипятить!И поливается все этим же бульоном(сурпа).Вкусняшка неописуемая!!!
Добрый день Оля и Сафар конечно это блюда очень вкусное и спасибо за рецепт.
Оля ты молодец. В следующий раз получится ещё лучше. Старайся тоньше катать
Сафар молодец правильно кушает, руками!
Очень обаятельные люди! Так приятно смотреть на Вас!
Да блииин,кто Вам сказал,что это бешбармак!!!!!! Издевательство!!!!
А я делаю тесто на бульоне , беру где мясо варится , просто обьеденья !Попробуйте !
Я тоже так научили
Да,вы правы...так делают в Казахстане
@@user-ls8vg6oy7u только тесто потоньше надо раскатывать и без молока
Скажите пож. Бульон надо остужать или на горячем тесто замешивать
@@user-bh7kb8mp2q Можно и горячим , ещё лучше , тесто отменное , и раскатыаать нужно тонко, оно даже нервется , потом когда эти сочни сварите , залить бульоном с луком, и мясо конечно , (я незнаю , как по казахски называется тесто ) Но, так вкусно , мы часто готовим ! И дети любят ! Приготовьте не пожалеете ,!
Милочка, тебе от кухни надо бежать, я извиняюсь, но ты уже не помещаемся, какие бишбармаки, срочно на капусточку. ( Ужас. Ютуб. Куда смотрит. Пока класс не ставлю. надо похудеть.
Вкуснотень, это точно. Смотришь на вас и слюнки глотаешь. Молодцы. Приятного аппетита. И мы с вами.
👍👍👍
Сафар,как же тебе повезло,с такой Олечкой! Золотые ручки!
блюдо шикарное, сделаем обязательно, очень аппетитно кушаете..
Приятная женщина хозяюшка ну очень полная
Бешбармак это действительно очень вкусно. У вас всё получилось
Добрый день Оленька и Сафар я думаю очень вкусно получился у вас ужин. И мясо говяжье аппетитное.Когда человек много готовит , значит человек хлебосольный всех накормит. 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
Лук не обжариваем,а заливаем бульоном. Добавляем перец.
Здравствуйте Оля и Сафар спасибо что пробуете наш казахский бешбармак очень аппетитно смотрится приятного аппетита бешбармак очень вкусное блюдо мы его варим конское мясо вместе казы и шужуком,из баранино говядино тоже вкусно получается всё на бульоне вообще вкусно наш бешбармак спасибо готовите наш бешбармак сочни это жайма на казахском если тесто чуть по тоньше вообще оболденно
Как можно бесбармақ запивать сладким чаем? Тесто необходимо раскатывать потонче. Поливать сверху бульеном насыщенным, чтобы тесто хорошо пропиталось, тогда бесбармақ получается вкуснее. У вас тесто суховатое.
Здравствуйте Оленька и Сафар привет из Казахстана очень приятно видеть что готовите наше национальное блюдо бешбармак приятного аппетита ,единственно хочу сказать что в тесто не добавляется молоко ,ну ничего страшного .С уважением Ваша подписчица Асия
Оля, Сафар молодцы. Вы едите а мне так хочется встать и тоже приготовить. Наверное завтра приготовлю 😄
Олечка, попробуйте вместо молока в тесто добавить бульон остывший,и тоньше раскопать тесто. Олечка посмотрела на вас и завтра сама приготовлю бешбармак. А Сафар так аппетитно кушает,что прямо мне не удержаться,а я тетка на 135кг. Такие видео опасны для меня. Спасибо вам за позитив.
Очень красивое блюдо!!!Обьедение.100 лайков вам!
Мир вашему дому,добра и радости!
Нам очень приятно,в рационе присутствует наша Бешбармак!
Спасибо 🙏
Спасибо большое так вкусно приятного аппетита.
Привет из Казахстана. Спасибо за приготовиления нашего национального блюда. Приятного аппетита, кушайте вкусно и будьте здоровы. Очень вкусно кушаете, но особенно вкусно Сафар пьёт чай.
Бешпармак , это очень вкусное блюдо 😊!!!! Привет из Казахстана 🖐️😀❤️🌹!!!!!
Привет дорогие друзья, Олечка и Сафар, опять я с вами смотрю вашу вкуснятину. Так все аппетитно готовите, просто загляденье. И Сафар стал более лёгким в общение, а то все стеснялся. Как приятно видеть такую гармонию в семье. Молодцы ребята. Я вас очень уважаю за ваш труд. Здоровья вам и вашим близким.
Где вы увидели гармоничную семью ? Можете представить секс между ними ?)))) А Сафар молодой мужчина ..здесь просто договор совместного проживания. Нет там семьи
Выглядит очень аппетитно 😋! Приятного аппетита!!!
Приезжайте в гости в Казахстан!🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿👌
Тоньше надо раскатывать тесто, тогда еще вкуснее будет
Мясо тоже рано вытащили, оно же остынет.
Аминь аминь аминь!❤️
Я говорит наелась и дальше ест.
Оторваться невозможно. Сафара догоняет
Здравствуйте,Ольга!Я недавно подписалась на ваш канал,смотрю с удовольствием.Вот хочу подсказать как тесто на лепешки бешпармачные заводить,вместо воды и масла нужно взять бульон который варили,тесто очень вкусное получается
Олечка и Сафар,спасибо большое за видео!!!Вы молодцы и супер семья!!!! Желаю вам удачи и миллионов подписчиков!
Оля и Сафар молодец все правило сделала, но нужно потом на мясо и тесто полить бульоном тогда тесто не будет прилипать приятного аппетита всего хорошего.
Ну какая умница, очень приятно увидеть в вашем исполнени наше национальное блюдо. Оля, вам с Сафаром можно уже представлять кухни народов мира😁👍
Ольга поиятного апетита вам
Мы живём в Казахстане но не кажзазхи блюдо. То очен. Ь. Вкусное
Молодец❤
Тесто слипается потому-что)обязательно нужно полить сочни бульоном из лука))и полить прямо на сочни и посмешит и они не будут слипаться,сочни впитывают весь бульон в себя🌺
Дорогие,как вы молодцы! Оленька можно на воде,также остудить бульон,яйцо вкусное тесто получается,катать, конечно по-тоньше,тогда супер,картошку я варю в бульоне,только другой посуде,успехов на кухне!!! Казахстан, Астана, Бахыт.
Тесто толсто раскатано, надо тоньше намного, и потом 3 яйца это много
Супер наше блюдо
Это конечно не бешпармак!Это пародия!
у вас добрая душа и все вкусно приятного аппетита
Добрый вечер,приятного аппетита!Ребята,а мы готовим бижбармак, примерно также,только много лука и головка чеснока,черный перец,заливаем кипящим бульоном и оставляем томиться (некипятим) под крышкой потом заливаем этим бульоном,а запиваем бульоном,где томился лук.Сколько людей,столько и рецептов.Всего вам хорошего!
Вкуснота💖❤️💓👍👍👍💋
Жесть одышка у вас. Похудеть не думали?
Ольга и Сафар какие Вы молодцы...супер бешбармак...а я сегодня вечером из курицы делала...тоже очень вкусно получилось...приятного аппетита 🙏😊😘👍
Все испортила копченной паприкой🙄
Спасибо за позитив!
Я кушала, поливали это блюдо бульоном, в котором мясо варилось👍
Олечка, попробуйте в следующий раз мясо немного присолить хотя бы на сутки и тесто замешивайте без яиц и потоньше раскатайте, а в бульон можно добавить кефир это у нас на юге Казахстана так делают и получается очень вкусно. А так все прекрасно молодец! Приятного аппетита!
С нищенской зарплатой какие там рецепты,,, всё по простому
Бешбармак ела очень давно ,еще в советское время, в Казахстане,очень вкусно.В г.Уральск,сейчас наверно этот город уже переименовали.
Супер! Ольга респект тебе, что сама накотала лепешки. Ни кто уже это не делает. А блюдо большое в казахстане называется табак.👍👍👍
Беспармак или Бешбармак национальное блюдо у нас в Казахстане. Вкуснее всего из конины, казы. Тесто надо катать очень тонко.
Добрый день Ольга и Сафар и все зрители канала 😊 Присоединяюсь к просмотру))
Привет Ольга,за бешбармак 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Привет
Здравствуйте Ольга мы казахи некогда молоко для бешмарка не надо а так все норм
Я жила в Киргизии и знаю это блюдо и готовили часто.Олюшка у тебя все получилось, вкусно и красиво! ,и мне захотелось......на днях сделаю.
Привет,ребята! Прекрасное блюдо очень вкусное. И с вами классно побыть. Всех благ вам.💜
Super👍👍😋😋😋ochenj wkustno.objasateljno prigotowlju😋😋😊🌹🌹🌹
Немогу смотреть,слюной изошла,какая это вкуснятина.Я пробовала в Азербайджане,и сколько лет уже прошло всё забыть не могу.Как это было вкусно.👍👍👍
Простое ,но очень вкусное!!!
Оля! Никаких соусов ! Заливаешь лук жиром с бульона ,закипятишь и заливаешь с верху мясо , сочни и картошку . И не слипается .
Молодец Пятёрочка.
Это просто нереально вкусное блюдо
Привет из Украины! А родом я из Казахстана, раньше всё это делала мама, теперь я сама. Готовим бешпармак постоянно, научили уже всех украинцев его готовить. Всем нравится. Конечно все делают по разному, но мы замешиваем тесто на бульоне, на котором варится мясо. Яиц вообще не добавляю. Попробуйте 😋
Правильно на бульоне, в тесто яйца не добавляют. Я казашка😊.
Согласна
Тесто делать надо на бульоне сочни класть целую лук надо задевать с бульоном ату сочни слипаются это Каз блюдо муж правильно есть руками
Спасибо за ваши видео. После просмотра иду за кефиром. Похудела уже на 5 кг.
Добрый вечер, Олечка и Сафар! Очень нравятся ваши видео! Здоровья и благополучия вам!
💯💯💯👍👍👍🥰❤
Спасибо за то, что вы есть такие хорошие, добрые. Вы радуете всех подписчиков. Будьте здоровы и счастливы.
👍👍👍💯💯💯💯💐💐💐💐💐
Молодцы. Ещё бульон отдельно подают.
Бешбармак это вещь, спасибо
Видно, что это очень вкусное блюдо!!! 🥰
Блюдо шикарное
Оля хоть у вас и по простецки, как вы говорите, но так все душевно. И готовите от души🤗🤗🤗 сафар хвалит.
Привет из Забайкалья! Первый раз смотрю ваше видео,мне очень понравилось.Во первых так все спокойненько,кухня чистенькая,уютная.За бешбармак спасибо.Наблюдала за ходом действия,что зачем,но все правильно так же и я готовлю.Муж у меня с Кавказа был,а сама с Добасса,пришлось учить кавказскую кухню .Еще раз огромное спасибо.Ждем другие рецепты.Процветания вашему каналу.👋🎊
Всем привет Оля и Сафар! Опять опоздала на эфир.Это блюдо очень вкусное Башбармак!Сейчас живу в России, но родилась в Казахстане. Не давно делала Башбармак вкусняшка.Оля и Сафар, вы Молодцы! Вы Супер!!!
КАЗАХСТАН МОЛОЦЫ РЕБЯТА
ммммм....вкусно