Ханум получился отличный. Понравится ли Абдугани винегрет?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 ноя 2022
  • Сбербанк 5469 1600 2288 1960
    ________________________
    наш яндекс дзен
    zen.yandex.ru/id/621f9cdc176d...
    наш телеграм t.me/olgauralochka
    наш новый канал
    _______________________
    / channel

Комментарии • 733

  • @GalnaKalina
    @GalnaKalina Год назад +20

    Оленька, берегите себя. Вы очень хороший, светлый человек. Сделайте на сестру завещание кв. На всякий случай. Храни Вас Господь.

  • @user-px2fw9iu1s
    @user-px2fw9iu1s Год назад +166

    Для ханума тесто должно быть тонкое и прежде чем ложить фарш нужно тесто смазать маслом

    • @user-lm2os5kr1f
      @user-lm2os5kr1f Год назад

      Может мясо жирное.

    • @user-mn4mg8ny1e
      @user-mn4mg8ny1e Год назад +5

      Хороший совет. Приму к сведению. Спасибо.

    • @user-yz3ko5kp8y
      @user-yz3ko5kp8y Год назад +1

      @@lara_dkb . Оля с Урала...мои тоже все так катают.

    • @user-sr7he6eg6u
      @user-sr7he6eg6u Год назад +5

      @@lara_dkb вы разум потеряли в умах

  • @channelhope.5539
    @channelhope.5539 Год назад +25

    Сафар ты почему не работаешь .У тебя же жена и сын .Деньги лишние не бывают .Ребенку купите одежду светленькую он же еще ребенок чтобы черное не носить.

  • @user-zq9vv1sd2i
    @user-zq9vv1sd2i Год назад +74

    Муку просеивают не от грязи, а чтобы она набралась" воздуха и тесто будет пышнее.

    • @user-me6mx8wc4v
      @user-me6mx8wc4v Год назад +13

      Да, для обогащения муки кислородом. Всегда просеиваю

    • @user-px4uo7pl6v
      @user-px4uo7pl6v Год назад +1

      Это в сдобное тесто, а в пельменное нормально.

    • @user-me6mx8wc4v
      @user-me6mx8wc4v Год назад +2

      @@svetlanka0303 прекратите хамить
      И научитесь без ошибок писать. Не переношу безграмотность

  • @user-wc6wz3mo9r
    @user-wc6wz3mo9r Год назад +33

    Эта Оля - не просто женщина, а настоящий клад! На все руки. И главное - всё делает с охотой и удовольствием. Сафару повезло с ней. Пусть будет в вашей семье счастье и лад.

  • @user-kq6lb8db6n
    @user-kq6lb8db6n Год назад +39

    Ассалому алекум всем, Оля извините пожалуйста что даю вам совет, я сама узбечка, мы почти с вами ровесники, пельмени, манты, хонум тесто не добавляют масло,во вторых если хотите делать манты, хонум не берите фарш, берите говядина мясо и делайте кусковые мясо и намного вкуснее бывает и манты и хонум, я всегда делаю так только кусковые мясо, картошки и так далее

    • @user-kq6lb8db6n
      @user-kq6lb8db6n Год назад +4

      @@user-ke5px7qi4s Добрый вечер, маленький кусок тонкий делайти, по больше лук добавляйте тогда вкуснее получается и очень вкусно будет, тесто вода +2 шт яйцо +соль тогда тесто рассипчитай будет, если не добавите яйцо тесто получается как резинка, и манты варке готовьте 1час, через час откройте, но вопще то манты на паре готовится 45мин а я всегда 1час поставлю на плите тогда очень мясо готовится мягкая и сочное получается, не забудьте если лук побольше добавите оченьььь сочное будет

    • @user-kq6lb8db6n
      @user-kq6lb8db6n Год назад +5

      Говяжий мясо долго надо варить тогда мясо сочное, мягкая будет если долго не варите оно как резинка и жёсткая бывает, из фарша чебуреки очень вкусно получается, на тесто, 1стакан молоко +2шт яйцо +соль, тесто очень мягкая вкусная получается, на фарш тоже побольше лук добавите, я сама очень люблю готовить,

  • @user-mz2jp6ke3b
    @user-mz2jp6ke3b Год назад +48

    Ольга! Я восхищаюсь Вами,как Вы готовите и всё пошить можете,прям руки золотые у Вас счастья Вам и Вашей семье!

  • @emmatatevosyan7400
    @emmatatevosyan7400 Год назад +6

    Теперь контент делается на имени Абдугани.новое направление нашлось для просмотров))))

    • @emmatatevosyan7400
      @emmatatevosyan7400 Год назад +1

      @@Olala1105 имени хватает для любопытных просмотров)))

  • @user-fw4cu5bu3v
    @user-fw4cu5bu3v Год назад +107

    Оля купите для Абдугани рыбий жир в капсулах ,они ничем не пахнут.Проглотил и всё.Только не говорите ему что это рыбий жир.Просто митамины.Капсулу в рот и водой запил,пусть пьёт при вас,папа контролирует.Жевать не нужно.

    • @user-cr8bl5bn7m
      @user-cr8bl5bn7m Год назад +1

      Не надо Абдугани жир в капсулах, а надо отправить домой в горы, кишлак он есть кишлак и пахана туда же отправить.

    • @user-kb4jk1km8e
      @user-kb4jk1km8e 3 месяца назад

      ,, митамины,, 😂

  • @nikolajborgardt1438
    @nikolajborgardt1438 Год назад +3

    Сафар...правельно сказал...что перед готовкой Ханум...обязательно нужно фарш смешать с картошкой...луком и со всеми специями...чтобы все смешалось и было сочнее и вкуснее...так делают правельно Азиаты...да обязательно тесто смазывают подсолнечным маслом...не важно можно разным маслом....Вы попробуйте ..такой же Ханум сделать в духовке...а когда он будет готовый...его надо смазать растительным маслом...и на пять минут...прикрыть полотенчиком...чтобы он смяг....Это просто класс...точно как слоенная самса получается...

  • @user-wb4tf2wu4w
    @user-wb4tf2wu4w Год назад +182

    Оля, добрый день, мои дети тоже не хотели рыбу. И мне посоветовали один классный рецепт котлеток из филе тилапии и куриной грудки в соотношении 50/50. Очень вкусные получаются котлеты, дети даже не понимали, что там есть рыба. Состав: тилапия, грудка куриная, яйцо, батон, специи, смешать фарш, сформировать шарики, обмакнуть в яйцо, затем в муку и жарить как обычные котлетки.

    • @user-fw9ox9ih9h
      @user-fw9ox9ih9h Год назад +82

      Котлеты называются ни рыба ни мясо!🤔😄🌹🤗

    • @user-fp5ds7xv7w
      @user-fp5ds7xv7w Год назад +11

      Я тоже делаю внуку рыбные котлетки, хотя и жареную рыбку любит. Ну и красной икоркой побалуйте, иногда надо.

    • @user-ml2yg6hz4e
      @user-ml2yg6hz4e Год назад +23

      Можно делать рыбу в кляре,мои мужики очень любят

    • @user-mu7rk2we8o
      @user-mu7rk2we8o Год назад +1

      З

    • @user-bm9fn8ti4j
      @user-bm9fn8ti4j Год назад +12

      А что делать у меня внук не ест ни мясо ни рыбу?

  • @user-jk1ob7tv7d
    @user-jk1ob7tv7d Год назад +14

    Из щуки и толстлобика можно сделать котлеты от мясных не отличить.Можно филе сделать в кляре.Можно пирог с филе рыбылуком ирисом.Можно красный окунь он очень вкусный отварной.Можно скумбрию обмазать горчицей и засечь в духовкее. Есть ещё вкусная вобла.Счастья вам и успехов во всем.

  • @user-iz5uq6wd1h
    @user-iz5uq6wd1h Год назад +12

    Вкуснота и красота ,Оля молодец ,не ленится ,готовит ,а шьёт как !!!!!!!!! Молодец !!!! Есть для кого готовить ,а это стимулирует бежать на кухню.......

  • @karla6665
    @karla6665 Год назад +5

    Добрый вечер! Впервые на этом канале, интересно, а мужчина где-нибудь работает?

  • @user-jn8ys3mg7w
    @user-jn8ys3mg7w Год назад +17

    Первый раз вижу винегрет со свежей капустой

    • @user-jn8ys3mg7w
      @user-jn8ys3mg7w Год назад +4

      @@vubowbruzow это уже салат,а не винегрет,Ольга вроде ест соленые овощи

  • @nadezhdahergert3223
    @nadezhdahergert3223 Год назад +29

    Привет Оля и Сафар. Оля а вы не знали что когда варятся манты и всё что на пару. Открывать нельзя. Пока не с готовится.

  • @valyakachanova1185
    @valyakachanova1185 Год назад +152

    Олечка тебе на все хватает времени,только на себя не хватает.А это должно быть главное для тебя.Уменьшай себе порцию сначала на одну треть, а постепенно и на половину.На это уйдет время но организм подчинится указу мозга.Только надо желание и упорство

    • @user-th5cg1sf3e
      @user-th5cg1sf3e Год назад +28

      Тесто надо тоненько раскатывать и смазывать маслом.Это у нас в Казахстане называется Орама.

    • @user-hl4vt2xr3c
      @user-hl4vt2xr3c Год назад +53

      Что вы примахались к ее весу, уделяйте себе побольше внимания и не лезте в чужую жизнь.

    • @user-PYPSIK19-64
      @user-PYPSIK19-64 Год назад +20

      А кто спрашивает ваших советов? Или так и хочется в чужую жизнь залезть к незнакомым людям со своими ценными советами!

    • @user-hl4vt2xr3c
      @user-hl4vt2xr3c Год назад +13

      @@user-PYPSIK19-64 да я вообще не тебе отвечала, можешь успокоиться и жить спокойно.

    • @user-PYPSIK19-64
      @user-PYPSIK19-64 Год назад +6

      @@user-hl4vt2xr3c а я и не тебе тоже отвечала а писала первому комментатору которая полезла со своими ценными рекомендациями и предлагаю успокоится тебе , а если с нервами не в порядке выпей валерьянки

  • @user-jz2yc2yo3d
    @user-jz2yc2yo3d 10 месяцев назад +2

    Ольга,вы молодец! Хорошо готовите.По вашим рецептам я тоже стала готовить и печь булочки.Отменное тесто получается.Спасибо Вам огромное!!!

  • @user-fn9gx5qq3d
    @user-fn9gx5qq3d Год назад +41

    Можно попробовать сделать рыбные котлетки или филе рыбы в кляре, хоть жареное и не полезно, но привыкнуть к вкусу рыбы должно помочь)

  • @ninachueva9412
    @ninachueva9412 Год назад +8

    Оля в рыбу и рыбные котлеты добавляй сок лимона, он убирает запах рыбы. Обычно не любят рыбу из за запаха. Попробуй. Ещё котлеты делают из рыбы, лука, треть сала. Вкусно и непонятно что с рыбой, вот приправки любимые Сафара. 👍😉

  • @user-zi8lh3sd4m
    @user-zi8lh3sd4m Год назад +5

    _Ханум переводится как госпожа,дама,уважительное обращение к женщине_

  • @user-hs2ed3yi5p
    @user-hs2ed3yi5p Год назад +28

    Я вчера делала винегрет с квашеной капустой и бочковыми солеными огурцами. Вкуснотища! Со свежей капустой и маринованными огуицами совсем не то

    • @Laura-st3ge
      @Laura-st3ge Год назад +7

      Согласна! Только с квашеной капустой( свежая капуста в винегрет вообще не идёт) солеными огурцами и ещё коричневая варёная фасоль ( без зелёного горошка) и подсолнечное масло Нерафинированное🙂

    • @rubiktimoshenkov6948
      @rubiktimoshenkov6948 Год назад +3

      Оля делала со свежей странно

  • @user-cj8nw7qv9m
    @user-cj8nw7qv9m Год назад +20

    Оленька привет..не хочу учит но зиру надо между ладонями перетереть или в ступочке растолочь запах и вкус откроется

  • @user-gu3qm9rq1n
    @user-gu3qm9rq1n Год назад +31

    Зиру растирать надо, чтобы она семечками не оставалась. Почему Сафар молчит? Он- то это должен знать.🙂

  • @user-zl3tw6lb9x
    @user-zl3tw6lb9x Год назад +50

    Ольга, здравствуйте! Вы самая лучшая, такая уютная , домашняя !!! Вы очень душевно и вкусно все готовите!!! Сафару очень повезло , что он вас встретил!!! Счастья, любви вашей семье!!! Успехов вашему каналу!!! Абдугани побыстрее освоиться на новом месте !!! Успехов ему в учебе !!!!

  • @user-cx2ef4dm3z
    @user-cx2ef4dm3z Год назад +13

    Привет, Оля и Сафар! Приготовили вкусняшку, молодцы.

  • @user-rm1of8gn1r
    @user-rm1of8gn1r Год назад +2

    Оленька моя внучка тоже не ест рыбу а вот делаю котлетки из судака она их уплетает только так и ей они нравятся.только вместо булки я кладу в фарш значит рыба лук и на1 фарша 3 столовые л. Муки и 150 мл либо воды либо молока хорошо перемешать и дать минут15 посточть а потом формировать котлетки можно жарить а можно на матоварке это на любителя я жарю.очень вкусно.

  • @user-tf2fi5to1z
    @user-tf2fi5to1z Год назад +26

    Оля,зиру перед добавлением нужно растереть пальцами или в серединке ладони. Она больше отдаст вкус и аромат.

  • @user-il6hj9zg2t
    @user-il6hj9zg2t Год назад +12

    Привет из Узбекистана.очень дружная семя.Берегите себя.Здаровя вам и вашей семе.

  • @aina64urmanbetova78
    @aina64urmanbetova78 Год назад +4

    Привет друзья. Ольга вы очень хороший хозяюшка .У нас ханум готовится из тыквы и картошка с мясом и жусайем готовим.

  • @user-jj2bh9ux5k
    @user-jj2bh9ux5k Год назад +6

    Ольга вы милая шикарная женщина, прекрасная хозяйка!!! 💐 Всего вам доброго хорошего здоровья и только хорошего настроения 🙏🙏🙏 кочалка длинная вам Ольга точно нужна это я по себе поняла когда готовила,, самсу, по рецепту Сафара мамы,,, получилось🔥👍🤤,

  • @user-nw7vk4yh2k
    @user-nw7vk4yh2k Год назад +27

    Оля на ханум масло надо было на тесто намазать
    вкуснее и сочнее👍

  • @aleksandernovikov825
    @aleksandernovikov825 Год назад +6

    Оля. пеки каждый день пироги неделя минус 14 кг а месяц однако-же не счесть короче пол года и анарексичка

  • @user-zz8ft4cf5u
    @user-zz8ft4cf5u Год назад +6

    Оля, не "вытеру стол", а вытру стол.

    • @user-zj6fg5hk8m
      @user-zj6fg5hk8m Год назад

      Тогда это будет не "уральский"говорок.

  • @user-gq8zp1ux6z
    @user-gq8zp1ux6z Год назад +2

    Попробуйте с форели начать. Форель отварная и соус польский. Соус из сливочного масла растопленного с добавлением рубленого отварного яйца, соль, перец , зелень.

  • @user-jh6tj4rz6t
    @user-jh6tj4rz6t Год назад +13

    Оля может рыбу в кляре её все любят. Оля яичную скорлупу не выбрасывай , собирайте , а весной на огород.

  • @Tamara_Vdovina
    @Tamara_Vdovina Год назад +29

    Ну,Оля,соблазнительница! Посмотрела что делаешь ханум и мне захотелось.завтра постараюсь сделать.А вам приятного аппетита!

  • @user-xs2zx5dd8k
    @user-xs2zx5dd8k Год назад +8

    Оля, попробуйте рыбное филе в кляре.

  • @user-dk5fr9iu5p
    @user-dk5fr9iu5p Год назад +6

    Олюшка, попробуйте рыбные котлеты, возможно он будет их есть.

  • @sevdasevda3841
    @sevdasevda3841 Год назад +5

    Зачем Сафар матерится ???

  • @user-lo6zo4xj4p
    @user-lo6zo4xj4p Год назад +4

    Здравствуйте. Вы супер семья , рецепты прекрасные . У Ольги золотые руки. Мне понравилось Ханума . Ещё просьба дайте ссылку на мантыварку и тех посуд позолоченными днищчми, или это один набор? Хочу тоже приобрести.

  • @user-ow1ph7gp7s
    @user-ow1ph7gp7s Год назад +1

    Мира, здоровья, благополучия, взаимопонимания, добра! 🙏🕊 У меня внук не любит рьібу, я делаю рьібньіе котлетьі, а в фарш добавляю немного сьіра(чуть-чуть) из молока от коровьі, он(сьір) устраняет рьібньій запах!🤔 Если есть возможность, можно добавлять еще куриную грудку! Мне самой посоветовала так делать на рьінке женщина, я благодарна ей за подсказку.🙏

  • @user-ft4jh2nm3w
    @user-ft4jh2nm3w Год назад +25

    Оля, попообуйте суши сами сделать с форелью или кетой.Можно суши торт мои рыбу не едят но если делаю суши торт с семгой и креветкамт лупят за милую душу))

  • @ritadadasova3288
    @ritadadasova3288 Год назад +4

    Олечка здравствуйте я думаю жареную рыбу филе без косточек он полюбит .Они там едят все жареное.Можно котлеты рыбу с говядиной смешивать и так давать понемногу😄😃👍🤩🥰 и добавляй специи в рыбу он и не поймёт что рыба.

  • @olgaagapova919
    @olgaagapova919 Год назад +3

    Оля добрый день.Попробуйте Минтай или Хек пожарить просто в яйце и муке,это нейтральный вкус,может так мальчугану понравится.Счастья вашей семье

  • @user-hi7rk3th2w
    @user-hi7rk3th2w Год назад +8

    Можно вопрос Сафару? Смотрит ли мама видео Сафара? Смотрит ли видео мама Абдугани? Благодарю за ответ

  • @11Yuli05
    @11Yuli05 Год назад +2

    Подскажите что это за посуда в которой Оля тесто замешивала и винегрет делала? Тоже хочу такую

  • @user-oe1wl2nm6r
    @user-oe1wl2nm6r Год назад +21

    Ольга,молодец,готовишь,не ленишься,шьешь для мальчика,ему надо время чтоб привыкнуть к еде,ты не обращай внимания на дебильные клиенты,ты замечательная хозяйка,создаёшь уют в своей семье,кулинаришь,шьешь,молодец,счастья,радости,понимания в семье,удачи

  • @user-qg2yt3go6x
    @user-qg2yt3go6x Год назад +6

    Ольга, с большим уважением отношусь к вам за трудолюбие, золотые руки.
    Мне вспомнилась поговорка- никогда не связывайте свою жизнь с мужчиной, у которого проблем больше, чем у вас. Вы будете решать его проблемы, а не свои.
    Вы женщина, хозяйка, прежде всего думайте о себе, все остальное вторично. Здоровья вам, успехов!

  • @alenachertova1414
    @alenachertova1414 Год назад +1

    Добрый вечер. Ольга, скажите в какую цену вы такую мантоварку покупали?

  • @user-yp5dx9gw6m
    @user-yp5dx9gw6m Год назад +14

    Чипсы с крабом или икрой разок другой полюбится вкус рыбы 😉

  • @user-lb1gu1db2i
    @user-lb1gu1db2i Год назад

    Добрый день, подскажите пожалуйста где покупали терку?

  • @mechtamarket8739
    @mechtamarket8739 Год назад +2

    Мы вместо рыбы, покупали рыбий жир в капсулах. Только натуральный надо, в аптеке продаётся, помогло

  • @user-cp1ik1ft1r
    @user-cp1ik1ft1r Год назад +2

    Ханум - богатая женщина, барыня. В начинку всё режу мелкими кубиками. А масло, если нет сала или жира, делаю тёплым и добавляю в фарш. Тогда масло будет равномерно.

  • @user-nq7jg8xj1r
    @user-nq7jg8xj1r Год назад

    попробовала вашу аджику, ОГОНЬ, такая вкусная, спасибо за рецепт

  • @user-ey4in6hx4q
    @user-ey4in6hx4q Год назад +3

    Приветики! Сафар,сделай Оле каталку из черенка нового,тесто хорошо катать,сейчас тонковатые продают,но от них ладонь болит

  • @user-dj9xr4bj6q
    @user-dj9xr4bj6q Год назад +2

    Надо же, я тоже никогда не пробовала винегрет со свежей капустой!
    Интересно попробовать, спасибо за идею!

  • @user-xp2ws2io4v
    @user-xp2ws2io4v Год назад +2

    Это вариант ханума по русски ! Тесто раскатаное сперва маслом надо смазать , в начинку курдюк мелко порезать и зиру обязательно надо было растереть и тесто тоньше надо катать . В итоге в разрезе видно , что у вас Оля ханум сухой получился .

  • @larisapinchuk4609
    @larisapinchuk4609 Год назад +6

    Оля сделай рыбрые котлеты и растегаи с рыбкой для мальчика
    🐟🐟🐟 Также можно давать препарат " Омега 3 " .

  • @user-hf2rr9yq9i
    @user-hf2rr9yq9i Год назад +2

    Попробуйте рыбу под маринадом с пюре картофельным и побольше овощей

  • @user-ww4ms5vm9e
    @user-ww4ms5vm9e Год назад +8

    Даю очень ценный совет, заметьте бесплатно. Если вас скоро будет больше - не давайте рыбу никому. Она дорогая. Делайте лепешки.

  • @user-yt9ht1hj3n
    @user-yt9ht1hj3n Год назад +6

    Добрый вечер, Оля! Приготовьте оладьи из рыбы. Мороженное филе рыбы мелко порезать, 3 часть от рыбы мелко порезать лук, соль, перец, яйцо, укроп,кинза,петрушка, майонез( не сильно много и не мало). Поставить в холод для маринования на 1-2 часа. Затем на глаз добавить крахмала( мало- будут разваливаться, много- будут жёсткими). Жарить ложкой,как оладьи. Мальчик не поймёт что он ест. Всё тоже самое можно приготовить и из куриного мяса. Всех благ!

  • @user-yn6tv7kk8w
    @user-yn6tv7kk8w Год назад +7

    Масло в венигрет лучше с запахом вкуснее так

  • @user-gz1cc2pd3r
    @user-gz1cc2pd3r Год назад +12

    Оля я понимаю,что ты пошутила,но тебе бы думаю тоже было не приятно еслиб Сафар сказал это же по отношению к тебе.Даже понимая,что это шутка...

  • @user-me6mx8wc4v
    @user-me6mx8wc4v Год назад

    Можно спросить: миски где покупали?

  • @user-ey4pz4pn9y
    @user-ey4pz4pn9y Год назад +23

    Оля Вы молодец , восхищаюсь вашими человеческими качествами , как близко Вы приняли ребенка . Дай бог Вам терпения , удачи и благополучия вашей семье .

  • @user-oj4qm2mq9e
    @user-oj4qm2mq9e Год назад +1

    ОЛЯ ПРИВЕТ ВАМ ИЗ ТУЛЫ.ВЫ ОЧЕНЬ ХОРОШАЯ ХОЗЯЮШКА.ПРИЯТНО ВАС СМОТРЕТЬ,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ХАНУМА БУДУ ТОЖЕ ГОТОВИТЬ.

  • @user-rm4kx4tv9o
    @user-rm4kx4tv9o Год назад +11

    А что тесто руками?почему не в миксере планетарий.

  • @user-sz2bb6dv1l
    @user-sz2bb6dv1l Год назад +1

    Оля , а если к прописанным витаминам добавить рыбий жир в капсулах...

  • @user-ui8xq8sp9w
    @user-ui8xq8sp9w Год назад +3

    Здравствуйте Ольга и Сафар! Крепость лука зависит от сорта у Вас подруга агроном пусть посоветует сорта лука! Я знаю есть салатный он прямо сладкий и без слез я сама таким пользуюсь покупаем на рынке у корейцев они в этом деле ассы!

  • @user-cf4nw7er5k
    @user-cf4nw7er5k Год назад

    Моя внучка очень полюбила рыбные котлетки, бери судак, он не так воняет рыбой перекручиваю на мясорубке, туда немного картошки, сырой, хватит одну, лук немного чеснока 3,4 зубка, если сало не едят, положи масло сливочное, яйцо соль, перец по вкусу хорошо перемешайте и пожарте на пос ном масле обвалять в муке потом складываю все котлетки в кастрюльке, делаю зажарку, лук и морковь, туда томата побольше, посолить, поперчить и залить котлетки, прокипятить мин 25,30 и все, ну очень вкусно. Говорит бабушка, они вкуснее чем мясные. Попробуй, может будет есть, ещё если томатик густой, разбавить кипяченой водой, чтоб жидковато получилось, залей чтобы котлетки покрылись полностью.

  • @user-tf9ke1tf5o
    @user-tf9ke1tf5o Год назад +28

    Всем привет! Оля, сделайте ребенку маленькие бутербродики с красной рыбкой, зеленью, или блинчики с малосольной рыбкой, можно небольшие котлетки, рыбка в кляре всегда шла на ура у детей.Можно купить маленькие корзиночки и наполнить мелко нарезанной рыбкой приготовленной по-разному , отварной, жареной. Такой паштетик сделать и начинить.Только не готовьте противнями и тазами для него. Делайте красиво, вкусно и мало. Чтоб хотелось еще.

    • @user-mk8mt4bv2o
      @user-mk8mt4bv2o Год назад

      Рыба в кляре ему понравится.Совет от Люды. Омск.

  • @anna..9836
    @anna..9836 Год назад +6

    Оля, говоришь, что похудела, пока месила тесто, но это не правда, худеют от питания. Я перешла на овощи, их можно есть до 10 стаканов, но я ем меньше, похудела на 6 кг за месяц.

  • @user-bt4tu9xt5x
    @user-bt4tu9xt5x Год назад +15

    Здравствуйте, хочу сказать, что можно попробовать ребенка заставить есть рыбу испечь рыбный пирог, например. Можно сделать заливной рыбный пирог. Детишки очень любят выпечку. Мне, кажется он не откажется. Для начала можно положить не очень много начинки. Сделать наполовину с рисом рыбу. Так,.что она будет не очень заметна в пирожках, но польза будет

  • @user-cd9zy9qe5n
    @user-cd9zy9qe5n Год назад +33

    Оля молодец, умеет все приготовить и национальную выпечку, кулинарные блюда, заготовки.... Спасибо за показ рецептов

  • @user-ze3yf2yv3i
    @user-ze3yf2yv3i Год назад +29

    Оля, попробуй сначала сделать котлетки из рыбы, но ему не говорите, что они из рыбы, очень вкусные котлетки из скумбрии и минтая напополам, наши детки с удовольствием едят.

    • @user-rf9xo2pg2h
      @user-rf9xo2pg2h Год назад +6

      Извините, вот я один раз жарила скумбрию. Так она воняла так, что из дома хоть беги!!!! С тех пор даже смотреть на неё не могу!)))

    • @user-vl6xb6il7v
      @user-vl6xb6il7v Год назад

      Я тоже решила пожарить однажды скумбрию. Выкинула вместе со сковородкой. Решила, что рыба пропащая была. Скумбрию-обожаю вообще-то((

    • @user-rf9xo2pg2h
      @user-rf9xo2pg2h Год назад +1

      @@user-vl6xb6il7v я могу есть консервы из неё. Там нет запаха. Но жарить нет!!! На всю жизнь запомнила))))) Сковороку тоже выкинули)))))

    • @35bob1975
      @35bob1975 Год назад

      Ну что он совсем что ли, не поймёт что рыба это.

    • @user-rf9xo2pg2h
      @user-rf9xo2pg2h Год назад

      @@35bob1975 рыба же разная бывает.! Я люблю морского окуня и минтай. Они не воняют. А талапию уже не могу( Речную и озёрную, вообще не понимаю.

  • @user-jz2ri4uk4y
    @user-jz2ri4uk4y Год назад +10

    Добрый день. Ольга, попробуйте приготовить филе минтая в кляре. Рыбу обязательно перед жаркой замариновать приправа для рыбы, соль, перец.

    • @user-wc5us4ne4c
      @user-wc5us4ne4c Год назад +1

      Да, минтай в кляре, очень вкусен. Можно, после кляра, ещё в сухарях запанировать.

  • @user-gw6je4nm7l
    @user-gw6je4nm7l Год назад +17

    Олечка и Сафар привет!! Хочу поделиться советом, чтобы не плакать от лука, надо набрать в рот воды и держать пока чистите лук. Проверено 😘😘

    • @nataliekarpova
      @nataliekarpova Год назад

      Иди ещё нож смочить холодной водой

    • @sina7355
      @sina7355 Год назад +1

      Привет всем надо лук закинуть в воду. Тогда не так в глаза печёт.

    • @nataliekarpova
      @nataliekarpova Год назад +1

      Татьяна спасибо за совет ,вчера так пробовала действительно не плакала

  • @user-hg7js4vh4n
    @user-hg7js4vh4n Год назад +6

    Оленька здравствуйте. Какая вы молодец.мастерица на все руки. Восхощаюсь вами. А на счет мужиков очень правильно сказали.я поддерживаю вас. Держать надо их в тонусе. На счет рыби хочу сказать.что я тоже из Таджикистана.очень люблю рыбу.это моя слабость. Желаю вашей семье счастья. Пусть Абдугани привыкнет ко всему.вырастить из него получается хороший человек.

  • @user-em4vx8gl4w
    @user-em4vx8gl4w Год назад +1

    Оля здравствуйте. Мои дети тоже совсем не едят рыбу. По этому я купила им рыбий жир в капсулах и они его пьют. Тоже как вариант.

  • @user-vj8wq6oh2l
    @user-vj8wq6oh2l Год назад +14

    Доброго времени... Можно попробовать давать рыбу которая имеет не такой сильный запах, треску или окунь морской. Вкусный рецепт обжарить слегка с двух сторон с лучком и залить сметаной, потушить до готовности... Попробуйте, я к рыбе тоже не очень, в рыбных отделах вообще мутить начинает,а этот блюдо кушаю с удовольствием.. Можно рыбий жир в капсулах подавать, тоже хорошо. Ничего, мальчонка привыкнет, обживется... Не всё сразу.. Надо время.. Добра вам..

    • @user-dz4kx1ej4v
      @user-dz4kx1ej4v Год назад

      Оля где такие чашки продают?

    • @user-eb4yn4gn4r
      @user-eb4yn4gn4r Год назад

      Ирина, ей прислала Хадижа с канала ''Женщина с притензиями''. Для рекламы. УХадижи есть такие чашки-матрешки. Есть ещё канал ''Малика Сатто" она тоже продаёт текстиль, платья, посуду.

  • @user-ty8vr4wb7c
    @user-ty8vr4wb7c Год назад +1

    Ольга, здравствуйте! Понимаю Вашу озабоченность здоровьем ребенка!!! Мой сын не ест рыбу ни в каком виде, от слова *СОВСЕМ*. И вот уже лет 15 наш единственный выбор РЫБИЙ ЖИР в капсулах. Все витамины и аминокислоты именно в рыбьем жире. Пьет он его легко, запивая соком, морсом или просто водой. Приучила, говоря, что это витамины и они очень полезны🤗 Желаю Вам и сыночку всего самого хорошего!💕

  • @user-ep1dd2mm7d
    @user-ep1dd2mm7d Год назад +1

    попробуйте приготовить из рыбы нагетсы и рыбные котлеты с добавлением мясного фарша

  • @user-mz1tg5mf4o
    @user-mz1tg5mf4o Год назад +1

    Доброе утро Ольга, Сафар. Очень приятно смотреть ваш канал. Ольга может из рыбы котлетки сделаешь, они наверное свинину не едят место свинины можно куриную грудку немножко добавить, один раз в неделю вполне достаточно и он не откажеться в том числе и Сафар. 1 штучку минтай, 1 штучку скумбрию и немножко кур. грудку, лучок очень вкусно и сытно, ну Ольга тебя учить не нужно сама очень проворная. Ну удачи вам и добра.

  • @user-mc2in8wk6g
    @user-mc2in8wk6g Год назад +3

    Оленька оч вкусно делать ханум с капустой вместо картошки

  • @veter13
    @veter13 Год назад +19

    Оля, я для внуков жарю рыбное филе в кляре. Только в таком виде едят и не говорю им, что это рыба. Быстро и вкусно.

  • @user-cx4ce3pp3u
    @user-cx4ce3pp3u Год назад +7

    Оленька и сафар ,приятно на вас смотреть,у оленьки мне очень нрави
    ться ее смех ,она очень, задорно смееться ,желаю вам семейного счастья,

  • @user-hm2lh2ty2u
    @user-hm2lh2ty2u Год назад +1

    Салом алейкум.Оля хороший совет дам , когда раскатали тесто на хонум надо смазиват маслом а потом фарш .И ешё не добавляети сливоч.масло , лучше мелко нарезаного кюрдука .Будет сочно и очень вкусно.Спасибо за ваши влоги.

  • @user-xh1no3hv1z
    @user-xh1no3hv1z Год назад +5

    Здравствуйте Ольга и Сафар. Я своим, первый раз ,много лет назад сделала пельмени и манты из красной рыбы с говяжьим жиром ,все, как вы делаете, но вместо мяса, филе рыбы. И да , не кручу, а чуть подмороженное мелко рублю. Теперь это их любимые блюда, но делаю только на праздники или зимой, когда у нас мороз, делаю много. Попробуйте, это очень вкусно .😊

  • @user-yb6bi5pg4t
    @user-yb6bi5pg4t Год назад

    Добрый вечер! Оля.я.никогд а не готовила и не ела ханум,сколько его варить надо?
    Вот теперь приготовлю,спасибо

  • @user-nx7yw2dg1u
    @user-nx7yw2dg1u Год назад

    Пртветики🌹
    Я делаю фарш рыбный с добавлением разного мяса и пеку что то или пельмени стряпою.
    Можно отваривать рыбу любую и очищаем от косточек, потом берём тесто для оладьев погуще или кляр, кусочки рыбы обмакиваем и жарим, получпется на вид как оладьи, очень вкусно, есть можно как угодно, с чаем или как закуска.
    Пробуйте готовить, кушается легко и вкусно 👍

  • @user-kb9xn4wt7l
    @user-kb9xn4wt7l Год назад +46

    Предложите сыну бутерброды с семгой или икрой.

    • @user-wp9dw3ys3e
      @user-wp9dw3ys3e Год назад +2

      Валя я рыбу люблю,только не речную,а вот бутерброды с сёмгой и икрой есть не буду

    • @user-kb9xn4wt7l
      @user-kb9xn4wt7l Год назад +7

      @@user-pl8qw8kd8k Если это поможет восстановить вита
      Минный баланс в организме ребенка, родители купят это обязательно.

    • @user-hi7rk3th2w
      @user-hi7rk3th2w Год назад +4

      @@user-wp9dw3ys3e вы же не сын вам не предлагают😀😀😀

    • @user-ft4jh2nm3w
      @user-ft4jh2nm3w Год назад +4

      @@user-pl8qw8kd8k я беру форель нашу а не турецкую химозную и солю сама в семье рыбу никто не ест особо, дочь дорадо может запеченную поесть иногда. Форель вытягивает на 800-1000 р это не так дорого и есть можно не один день с брюшек и головы можно уху с сливками сварить.Икра давно уже не редкость сегодня в пятерочке взяла баночку 343р щучья дороже она по 470 в ленте. Так что всё это давно не деликатесы😏

    • @user-fy9xx2yq2d
      @user-fy9xx2yq2d Год назад +1

      Приучать ребёнка лучше с таких видов рыб, где мало костей : сом, сёмга... И все в тесто! Рыбный пирог, в кляре, пельмени... Всех благ!

  • @user-zf3fc3md4o
    @user-zf3fc3md4o Год назад +3

    Оля, попробуйте делать рыбу с обжаренным луком в кляре из теста. Лук сверху на рыбу кладите во время жарки.

    • @lida.cebrayilovacebrayiliv8508
      @lida.cebrayilovacebrayiliv8508 Год назад +1

      Приятно смоьреть на вас ,оля а эти ханума печь в духовке сверху смазать желтком и женщинабудет любимая

    • @user-ec4li4bb7r
      @user-ec4li4bb7r Год назад

      Не каждый ребёнок кушает рыбу, у нас не ест, хотя рыба у нас всегда дома, а ребёнок её и не видел никогда, ну что теперь сделаешь, ему уже 10 лет, мы за 8 не научили!!!

    • @user-zf3fc3md4o
      @user-zf3fc3md4o Год назад

      @@user-ec4li4bb7r У меня дочка тоже не хочет есть рыбу. В тесте очень даже ей нравится. Можно попробовать.

  • @user-ev4qs1ey6r
    @user-ev4qs1ey6r Год назад +7

    Ой сколько много соли. Боже😱😩🥴

  • @lavie1717
    @lavie1717 Год назад +1

    И ещё узнайте какой витамин в рыбе который ему нужно и может сможете найти этот витамин в таблетках или как сироп детский

  • @user-po8uj1zq8q
    @user-po8uj1zq8q Год назад +4

    Оля , попробуй котлеты мясо-рыбные.

  • @user-kq9vq2io5h
    @user-kq9vq2io5h Год назад +3

    Оленька и Сафар! Вы такие молодцы! Например, некоторые русские дети и взрослые лук не любят. Ни в каком виде. А в Таджикистане лук в большом количестве. Вот привезти русского ребенка в Таджикистан, тоже будет пока отказываться от еды. Абдугани привыкнет. А насчёт рыбы.... Ну они все там живут без рыбы и долго живут.

  • @user-zp2im9hs7y
    @user-zp2im9hs7y Год назад

    Оля а сколько литров в каждой чашки я тоже заказала

  • @user-zf3fc3md4o
    @user-zf3fc3md4o Год назад +15

    Сафар, узда - это ремень, который надевают на морду коню, когда его запрягают. Всадник сидит на коне и управляет им поводьями, которые крепятся к узде.

    • @user-wu7xf7gs3s
      @user-wu7xf7gs3s Год назад +3

      @@lara_dkb доброй ночи..как Вы правильно комментирует этот контент..никакого подвоха..может Ольга прислушаться...

    • @lorik19763
      @lorik19763 Год назад +1

      @@lara_dkb Ахахах 😆😆😆 хитрая баба

    • @user-zd6cy5ne3d
      @user-zd6cy5ne3d Год назад +1

      Да, Только дело в том что Оля сама не знала, что такое узда, не смогла объяснить 🤭

  • @user-fd7wu5ur8v
    @user-fd7wu5ur8v Год назад

    Оля , здравствуйте.
    Скажите где Вы покупали чаши, одна из которых сейчас у вас на столе? Красная, зеленая, желтая внутри нержавейка