HOW TO MAKE HOMEMADE CHOCOLATE | COCOA | EASY RECIPE
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- VERY EASY RECIPE OF CHOCOLATES THAT YOU CAN MAKE YOURSELF AT HOME WITH COCOA🍫
INGREDIENTS:
120g Butter
🍫 50g of unsweetened cocoa
🥛30g of powdered milk
50g of Sugar or to taste
Vanilla optional
🔹 Garnishes
PREPARATION
1️⃣Melt the butter in a bain-marie
2️⃣In a bowl, mix the powdered milk, sugar and cocoa
3️⃣On a sieve, incorporate this mixture into the melted butter little by little
4️⃣Add the vanilla
5️⃣Remove the bowl from the bain-marie as soon as the mixture is homogeneous
6️⃣Fill your molds with garnishes and then with this mixture
7 Keep the chocolates cool for 3 hours and then unmold
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HOW TO MAKE HOMEMADE CHOCOLATE | COCOA | EASY RECIPE • COMMENT FAIRE DU CHOCO...
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je l ai essayer a la maison et il est super bon merci
Coucou😊
Contente que la recette du chocolat fait maison vous ai plu.Merci du retour🥰
Je l'ai fait et c'est un vrai délice en plus de ça on sait ce qu'il ya la dedans c'est un petit plus 😜
Coucou Chala Mana 😊
Merci beaucoup pour votre retour et contente que la recette de chocolats maison vous ai plu. Et vous avez parfaitement raison on sait ce que l'on mange😁
A bientôt sur Astuces du monde 😉
Excellent et surtout simple.. Merci beaucoup
Bonjour Fouad👋merci beaucoup pour le commentaire🙏😉 c est un plaisir
J’avais envie de faire des pains au chocolat mais pas de chocolat sous la main... Js tombé sur cette recette... je n’aurai plus besoin d’aller acheter du chocolat pour mes pâtisserie 🥰 merci 🙌🏿 (et au passage ça fait plaisir de voir des sœurs sur YTB) du coup je m’abonne sans hésiter 🙌🏿
Coucou Amandine 😊
Oui belle petite recette pour faire ses chocolats maison.
Ah merciiii beaucoup c'est très gentil de ta part 😃
A bientôt 😉
Thank you for your so nice teaching videos ❤
Bravo et merci pr cette recette
Merci Sanna🙏 avec plaisir merci pour le commentaire😉
Bonjour
Est ce du beurre laitier ou du beurre de cacao que vous utilisez svp
Merci de bien vouloir me renseigner et pour cette recette 👍
Cordialement
Merci beaucoup pour cette recette.
Avec grand plaisir merci à vous🙏🙏👍😉
BRAVO FÉLICITATIONS SUPERBE
Merci beaucoup🙏🙏👍😉
Merci chef vraiment adorable
Avec plaisir🥰
Merci merci c est genial
Avec plaisir zina😊
Treeeees bien copine dégustons maintenant 😋😋😋
Oui ma belle viens vite😁
🎉🎉 j'aime cette recette 🎉
Merci.pour cette recette
Avec plaisir Karima 🥰
Je vais essayer c'est sûr 👌👌👌
Oui a essayer c'est une belle recette😍
Bonjour, bravo pour votre chaîne sincèrement ^_^ mais je fais du chocolat artisanal, et je peux vous dire que si on fait quelques recherches sur le processus de fabrication du vrai chocolat, on peut voir que ça se fait à partir des fèves de cacao : c'est une transformation du produit premier, et non pas un mélange. Ça c'est excellant aussi si le beurre est de bonne qualité, mais c'est un SUBSTITUT DE CHOCOLAT ou VÉGÉCAO et pas du chocolat.
Bonjour Elros😊
Merci pour votre commentaire. En effet il s'agit de chocolat maison de substitut c'est vrai que la fabrication de vrai chocolat n'est pas chose facile. Mais ici c'est une astuce pour obtenir des bons chocolats lorsqu'on ne peut pas en avoir comme ceux que vous faites😉
Je veux apprendre à partir du cacao
Salam aleikoum ma chérie. Vraiment fière de toi. Merci énormément. Bisous depuis Bamako 🥰🥰
Maleikoum Salam Alimata🖐. Oh merci beaucoup ca me touche c est très gentil🙏🙏. Bien le bonjour à Bamako et au Mali😘
@@Astucesdumonde on est ensemble ma chérie 🥰🥰🥰. Bisous
Trés bon ces chocolats👍
🥰🥰🥰
Super, à tenter😍
Merci Nelly🙏 tu ne sera pas deçu😉
Trop fooooort mimiiiiine
Merci Lilya Bdj 😉
Merci pour le partage ! Faut que j'essaie ça ! Je m'abonne 😉
Oui il faut essayer c est facile et bon😊
Merciiii Patricia😉
@@Astucesdumonde de rien 🙂
انها رائعة خلاص ابونيت معاك شكرا
بكل سرور شكرا لتعليقك
Bravo
Merci Ayoub 🥰
bravo sa l'air tres bon bonne courage
Oui franchement ils sont trop bon ces chocolats faits maison😁
Merci Nadia pour ton commentaire 😉
bravo
Jolie recette merci pour le partage
Merci beaucoup kinda kinda😉
Merci pour l'astuce 👍👍
Coucou Fatiha👋 avec plaisir merci à toi😉
Un salut du Maroc😘
🇲🇦🇲🇦🇲🇦👍👍👍
J aime beaucoup ce chocolat
Merciii beaucoup pour le commentaire😉
E vai essayer.
Bravo et merci 👌👍🌹
C'est avec plaisir Karol. Merci pour ton commentaire ☺️😉
Merci pour cette belle recette ❤️❤️❤️♥️♥️🙏🙏🙏
Ohh merci beaucoup MKLA HLK avec plaisir 😉👍😀
اللهم صل على سيدنا محمد شو نوع الزبدة
Oauouh c'est succulent
Merciiii
Délicieux :)
Merci beaucoup 😊
Merciiiiiiiiiiiiiii 💐💐💐💐💐💐💐💐
Bonjour Oumma😀 avec plaisir😉🙏
Si ca vous intéresse, voici une autre recette de chocolat 👉ruclips.net/video/6g9SGEjqgrI/видео.html
Wow c'est Tell Bon 😝😝😝😝
Maram Neila Merci du commentaire 😉 oui c est délicieux 1😋
Sur bain marie 120g beurre 30g lait en poudre 50 g sucre et 50 g de cacao non sucré bien tourner mettre dans des mignons petits moules décorer a votre choix et chahia tayiba
🥰
Bonjour, merci pour toutes vos recettes et des explications claires. Pour la réalisation des chocolats, est-ce que vous mettez du beurre de cacao ou du beurre ordinaire à 82% de matière grasse car j’ai essayé la recette avec du beurre simple et mes chocolats sont mous - merci pour votre réponse
La recette me semble très bonne.😋
Bonjour Nelly☺️
Merciii beaucoup. Oui les chocolats sont très bons 😋
@@Astucesdumonde 💓
bonjour j'adore votre vidéo je vais faire des chocolats pour noel leur conservation et de combien de jours à peu près SVP
Bonjour Michel Gall😉 merci pour votre commentaire. Personnellement, je les ai conservés 7 jours et je n'ai pas été au delà. Je vous conseille de les consommer assez rapidement n'ayant pas de conservateur 😉
@@Astucesdumondebonjour quel astuces qu'on peut utiliser pour la conservation ?🥰
J adore 💓
Merci Rebecca ☺️😉
bonjour ; bravo et merci
C'est avec plaisir☺️. Merci pour votre commentaire 😉
Je suis contente d'avoir vu vos références sur TB
@@papillon5895 que voulez vous dire par TB ? 😊
@@Astucesdumonde elle voulait dire ytb qui est youtube ❤️
Chouette belle recette pour mes petits becs sucrés 👌👌. Merci chérie
Super recette. Mais après le démoulage le chocolat doit être conservé au frais? Merci de me répondre
Merciii beaucoup à vous😊
Oui car on a utilisé du beurre pour la réalisation😉
bravo je suis épaté
Oh merci beaucoup à toi 🥰
Bravo 😊☺
Merci Jeannine 😊😉
Bonjour ! Ça a l’air super cette recette je vais essayer prochainement! En attendant je m’abonne! Bonne continuation
Hello Jadeon
Merciii beaucoup pour votre abonnement ☺️
C'est une bonne recette de chocolat fait maison avec du cacao😉
Merci bondye Beni
Apres le frigo il fond seul a température normale ?
Oui ils peuvent fondre si vous les laisser trop longtemps hors du frigo
bravo s il vous plaie chocolat de couverture au lait
Pouvez vous me reformuler votre question svp ? 😊
Bjr . Sucré glace ou sucre en poudre .
G utilisé du chocolat en poudre non sucré ... mais le résultat était trop amère.
Peut on utiliser chocolat en poudre pour petit déjeuner.
Bonjour Jemima 😊
j ai utilisé du sucre glace mais vous pouvez en rajouter selon votre convenance si vous trouvez ça amer. Vous pouvez utiliser aussi du chocolat en poudre sucré mais dans ce cas n'ajoutez mas de sucre😉. Pour reussit la recette,mieux vaut utiliser du cacao pur plutot que celui du petit dejeuner
On peut remplacer le beurre par huile de coco?
Peut-on utiliser le miel à la place du sucre
Bonjour Scorp👋. Desolé de ne pas pouvoir repondre à vrai dire je n'ai jamais tester le miel dans la recette🤔
Ma chère pouvez vous me donner la recette du gâteau sans cuisson aux gateaux "petits beurres " please
Coucou en voilà une 😉 👉ruclips.net/video/0VI1MZQv7bc/видео.html
@@Astucesdumondeje voulais celui d'autrefois ala creme au beurre au milieu mais merci quand-même
Bonjour, merci pour la recette si je les laisse hors du frigo pendant 2 jours vont t’ils fondre ?
Bonjour
Oui ils risquent de devenir mou car pas de conservateur et faits avec du beurre 😉
@@Astucesdumonde d’accord merci
Avec plaisir 😉
Merci
avec plaisir Meriem 😉
Bonjour si j ai pas de lait en poudre on peux prendre du lait en bouteille ? Si oui, combien de cl ?
Combien de temps on peux les garder au frigo ? Merci
Bonjour Elodie👋. La recette ne marche qu'avec du lait en poudre. Pour la conservation, c'est quelques jours au frigo😉
Ces carrés de chocolat peuvent se conserver combien de temps à température ambiante, hors du frigo ? Et si on les met directement au congélateur dans la recette , ce sera combien de temps svp ?
Bonjour
Ces chocolats ne se conservent pas à l'air ambiante à cause de la présence de beurre🙂
@@Astucesdumonde ok merci.
J’ai une question, est-ce qu’on peut utiliser du lait liquide à la place de la poudre ?
Bonjour👋 non malheureusement il faudra du lait en poudre pour cette recette
Bonjour. TB veut dire Très Bien
Merci ça fait plaisir 🥰
Bonjour svp c'est quel poudre de cacao .Le brut ? Celui qui a un goût amer ?
Oui c'est le cacao non sucré
Bomboclat
Bonjour, j'ai essayé votre recette, mais après 1 nuit au frigo, le chocolat reste mou dans le moule. Faut il le mettre au congélateur plutôt ?
Bonjour👋. C est possible au congelateur oui mais en sortant le chocolat a temperature ambiante avant😉
Bonsoir, combien de chocolats peut-on réaliser avec cette recette ? Faut-il laisser les chocolats au réfrigérateurs une fois sortis du moule ? Merci beaucoup
Bonjour👋. Vous pouvez faire entre 20 et 30 chocolats, selon la taille de votre moule. Oui il faut les garder au refrigerateur car ils risquent de fondre si vous les laissez longtemps à l'air libre. Merci à vous😉
@@Astucesdumonde Bonjour, merci beaucoup à vous !
@@Astucesdumonde Où puis-je trouver la garniture ? Merci beaucoup
👏👏💜
Pour avoir du chocolat noir comment la preparer
Coucou Ryad
Je n'ai pas encore essayé la recette. Peut-être éliminer le lait et augmenter la quantité du cacao ? Utilisez du bon cacao 😉
Au frigo
Ou
Congelateur
Bonjour
Au refrigerateur😉
Bonsoir s'il vous plait quel genre de lait en poudre et sucre vous avez utilisé, merci de me repondre
Bonjour Safiatou
Vous pouvez utiliser du lait entier ou demi écrémé. Du sucre glace serait mieux 😉
Merci vraiment je vais essayé dès aujourd'hui
Super😊
N'oubliez pas d'utiliser du beurre et pas de la margarine 😉
@@Astucesdumonde oui j'ai du beurre de cacao mais le problème pourquoi dès qu'on enleve au frigo sa se fond vite ou-bien j'ai raté quelques chose
safietou vous avez laissez poser combien de temps au refrigerateur ?
c'est quel beurre vous utilisez ?
+1 abonnée
Bonjour Agnès 😊
Ohhh merci et bienvenue sur Astuces du monde 😉
On utilise quel genre de beurre svp?
Waw
bonjour, j'ai testé et je me suis retrouvée avec un liquide pas homogène du tout, je pense que ca a coagulé, le tout se fait toujours au bain marie ? sur petit feu ??
bonjour Marie Laure
Oui le tout se fait au bain marie feu moyen. Avez vous incorporé le mélange petit à petit et mélangé au fur et à mesure?
@@Astucesdumonde oui au moins en 3 fois, mon feu était à 4
Ah oui normalement cela ne doit pas coaguler 🙄
Vous avez pris du pur cacao ?
Combien de beurre svp ?
Merci...puis je remplacer le beurre avec l huile d olive ou le beurre de cacahuette?🙂
Bonjour Sonda😊
Je ne pense pas que cela puisse marcher avec de l'huile d'olive ou de beurre de cacahuètes
Bonjour, tu ne peut pas remplacer le beurre avec de l'huile d'olive ni du beurre de cacahuètes. Mais, tu peut le remplacer par du beurre de cacao.( c'est parfait pour la confection de chocolat)
Merci José pour ton commentaire 😉
@@josesenechal3222 merci
Tu peut remplacer le beurre avec l huile de coco .c vous donne de même résultat
Pour le chocolat noir je m abone
Coucou Timie
Merci beaucoup 😊
Comment obtenir chocolat noir 100%?
😋👌👏👏🌷
Merci beaucoup Gabriella🙏🙏👍😘😘
J ai pas de poudre lait est ce que ses grave
Bonjour à toi
Non ce n'est pas grave Voici un lien où j'ai réalisé sans lait en poudre
ruclips.net/video/WJeC3EB08rc/видео.html 😉
Je vous recommandé de fabriqué chez vous votre chocolat.
👍👍🇲🇦
Merci Fati 😉
Ça doit être le sucre glace vu que j’ai mis sucré cristallisé il ne veut pas fondre
باهي
merci beaucoup
👍👍👍☕☕☕☕🍪🍪🍪
Et si on n a pas de lait en poudre
Bonjour
Il faut du lait en poudre dans cette recette🙂
Mais ducoup c’est du chocolat au lait ?
Coucou M4GO
J'ai utilisé du lait aussi dans la recette😉
Aie aie ohhhhhh cela miam-miam c est de la poudre de lait entier
Oui Houria sinon le demi écrémé fera l'affaire 😉
@@Astucesdumonde j ai du lait entier top ma belle
Thank you 🥰🥰🥰
💖🎼
Merci Celine Jolie 👍😘
Les ingrédients svp
Bonjour Souad
Les ingrédients sont en barre d'informations 😉
il faut faire avec du Bon cacao et du Bon et vrai beurre sinon c'est pas Bon
Oui c'est vrai c'est comme tout si la qualité des produits n'y est pas le résultat obtenu ne sera pas top 😉
AstucesDuMonde Est ce qu'on peux ajouter à la préparation du chocolat en tablette à la place du cacao ?
Je n'ai pas encore testé mais si c'est du bon chocolat ça doit marcher 😉
V😂😊
Pour les amoureux de cacao (chocolat noir pur et dur) cette recette n'est pas celle qui convient.
Bonjour. Chacun se fera sa propre idée de sa passion pour le chocolat😉
J'ai essayé la recette,mais,elle n'as pas réussi,fiasco
Dommage que vous ne l'ayez pas réussi. Je la réalise souvent et d'autres l'ont réussi aussi. Revoyez les doses et les ingrédients 😉
Beurre normal plus cacao = ce n'est pas du chocolat, au plus on pourrait l'appeler une ganache au beurre 🤦♀️ le chocolat c'est autre chose
Bonjour. C est votre interpretation😉 vous pouvez l appeler comme vous le souhaiter
Jai oublier le sucre 🤦♂️🤦♂️🤦♂️ (jai retenté je crois c'est beaucoup mieux réussi cette fois ça refroidit au frigo la :)
Apres le frigo il fond seul a température normale ?
Mieux vaut les conserver au frigo, ils risquent de fondre en dehors😊