بررسی یک حادثه واقعی با دیگ زودپز و کاملترین آموزش خطرات و طرز استفاده صحیح و اصول عملکرد و فواید
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2024
- در این قسمت از برنامه #یامی_گسترونومی #مهیار به توضیح کامل خطرات استفاده از یک زودپز غیر استاندارد و اشتباهاتی که ممکن است دیگ زودپز را به یک بمب تبدیل کند پرداخته است.
دیگ زودپز یک اختراع تقریبا ۳۵۰ ساله است که به دلیل فواید بسیار در حفظ ویتامینهای بیشتر مواد غذایی، کاهش ۷۰ درصدی مصرف انرژی، و کاهش زمان پخت به نصف الی یک-چهارم، در سالهای اخیر محبوبیت رو به افزایشی نزد افراد جوانتر و تحصیلکرده و علاقه‌مند به محیط زیست و تهیه اصولی و علمی خوراک، داشته است.
این ویدیو کاملترین راهنمای شما به زبان فارسی است، که تمام نکات و جزییات لازم برای انتخاب یک زودپز مناسب و توضیح نحوه عملکرد و فواید آن و مهمتر از همه، طرز استفاده ایمن و صحیح از این ابزار پرفایده، به زبانی ساده خدمت اعضاء فرهیخته خانواده یامی گسترونومی تقدیم شده.
لینک به فهرست پخش همه مطالب «تکنیک و ابزار آشپزی» :
• تکنیک و ابزار آشپزی
لینک به فهرست پخش همه مطالب «بهداشت و سلامت مواد غذایی و آشپزخانه» :
• بهداشت و سلامت مواد غذ...
لینک به ویدیوی راهنمای جامع ظروف پخت و پز:
• راهنما و دلایل انتخاب ...
** ویدیوهای دستورات پخت با استفاده از زودپز **
هلیم بادمجان با گوشت گوسفند:
• هلیم بادمجان با روش و ...
عدسی:
• دستور تهیه عدسی با لذی...
لوبیا پلو:
• لوبیا پلوی زعفرانی اصی...
فسنجان مجلسی با گوشت:
• فسنجان مجلسی استادپز، ...
خورش آلبالو
• خورش آلبالو: بوسه‌ای خ...
خورش قیمه سیب‌زمینی:
• خورش قیمه سیب‌زمینی: آ...
مدل زودپزی که در ویدیو معرفی شد:
Fissler Vitavit Edition Design
(این مدل از حدود یکسال پیش تغییر کرده و دیگر از فروشگاه آنلاین فیسلر قابل خریداری نیست ولی هنوز در بسیاری فروشگاه‌های دیگر آنلاین یا فیزیکی، قابل خرید است.
مدل همرده کنونی که توسط فیسلر تولید شده:
www.fissler.co...
(این مدل دارای ۳ درجه تنظیم فشار روی ریگولاتور است ولی در نهایت حداکثر فشار یکسانی دارد)
برای خرید محصولات فیسلر در ایران، «بازرگانی حریری فیسلر شاپ» را در گوگل جستجو کنید. برای پیداکردن نمایندگان فروش در شهرستانها، از فروشگاه اصلی سوال کنید. بازرگانی حریری واردکننده اصلی و قدیمی فیسلر در ایران است و زودپزها را با گارانتی ۳ ساله می‌فروشد. مواظب محصولات تقلبی فروشندگان متفرقه باشید.
*****
تاکید مهم:
این یک تبلیغ تجاری نیست! کانال یامی گسترونومی هیچ نوع تبلیغ تجاری و اسپانسرشیب و همکاری تجاری با هیچ شرکتی در داخل و خارج از ایران انجام نمی‌دهد. محصولات فیسلر توسط ما خریداری شده و هیچ وجهی بابت معرفی و استفاده از آنها از سازنده یا وارد کننده دریافت نشده است.
****** هشدار مهم:
مطالب این ویدیو صرفا به عنوان توصیه‌های رایگان تقدیم شده و جایگزین دستورات مندرج در دفترچه راهنمای محصولات نبوده و توجه دقیق به توصیه‌های ایمنی سازنده هر نوع دیگ زودپز، ضروری و الزامی است. مسئولیت استفاده از دیگ زودپز و توجه به دستورالعمل‌های ایمنی سازنده، به عهده خریدار آن محصول بوده و هیچ مسئولیت حقوقی بابت خرید، استفاده، سوء استفاده، و حوادث ناشی از عدم توجه به توصیه‌های سازنده و یا ناشی از ایرادات فنی احتمالی محصول، متوجه کانال یامی گسترونومی و مجری این برنامه نخواهد بود.
Warning: This video is for information and entertainment only! You will use any products presented or any advice given, solely at your risk. Anything that happens after following the advice in a video is the responsibility of the viewer and not the video's creator, Yummy Gastronomy, or RUclips.
خداروشکر که به شما و خانواده آسیبی نرسید.❤
واقعاً شما فوق‌العاده اید آقا مهیار. ممنون از توضیحات مفید،مکفی، کامل و قشنگی که اراعه می کنید.
درود بر شما خیلی ممنون برای آشپزی واطلاع رسانی و راهنمایی شما خوشحالم که شما انسان مفید رو داریم بسیار مفید و عالی و ارزشمند هستید برای من ومردم .😘
چقدر مرتب و با ادب و احترام ویدیو ضبط میکنید ❤❤
سپاسگذار پروردگار، که شما و خانواده محترم از آسیب به دور بودید.
ارادتمند
درود و سپاس استاد مهیار ازیز - سپاسگزار یزدان هستیم که آسیبی وارد نشد و همچنین توضیحات بسیار مفید و کمیاب شما خیلی آموزنده و کاربردی است.
درود بر شهرام‌خان عزیز
از لطف شما بسیار متشکرم و خوشحالم که عرایض بنده مفید واقع شد. مهرتان جاوید.
سلام درود بر مهیار عزیز بزرگوار ❤ بسیار نکات مهم و ارزشمند بود لذت بردم از این همه دانش شما بزرگوار ❤
سلام و عرض ارادت
ممنون جناب مهیار . طبق معمول لذت بردم بدون اینکه غذایی چشیده باشیم 👍
سلام وبا عرض خسته نباشید و ابراز خوشحالی از بخیر گذشتن حادثه و باآرزوی موفقیت و بهروزی برای شما من از مشترکین جدید شماهستم و جدا از تجربه ومهارت و ظرافت شما در آشپزی که یک شف با اصالت هستین طرز بیان توضیحات وآموزش شما که از ادبیات غنی برخوردار هست منو جذب کرد ❤❤❤❤
درودها تقدیم به سرکار خانم مونا
ورودتان به خانواده مهربان یامی گسترونومی را خیرمقدم عرض کرده و از افتخار آشنایی بسیار خوشوقتم. امیدوارم همواره سلامت و کامروا باشید.
بازهم خوشحالم که اتفاق ناگوارتری پیش نیومده؛ سلامت پاشید همیشه استاد🎉🎉🎉
ممنون که به فکر مردم هستین اطلاع رسانی وآگاهی که به مردم میدهید در ضمن دیگ زودپز جدید مبارک باشه عزیز
مهيار جان خدا رو شكر اتفاق ناگواري پيش نيومد. خوشحالم سالم و سلامت هستيد.
درود بر رفیق نازنینم دمیس بزرگوار
بله خوشبختانه کسی در مسیر پرتاب موشک نبود! ولی درس ارزشمندی بود که اشتراکش واجب به نظرم رسید. امیدوارم همگی پیوسته سلامت و دلشاد باشید.
فوق العاده حرفه‌ای و کامل.سپاس از شما 🙏
«در هر شرایطی اولویت سلامتی شماست»
سپاس از آموزش و آگاهی رسانی شما.
بلا به دور، خدارو شکر آسیبی به خودتون وارد نشده
بدون اغراق اطلاعات علمی شما در زمینه‌های مختلف و استفاده‌ی کاربردی اونها در آشپزی حیرت‌آوره.
واقعا از شنیدن نکاتی که در اونها از علم ترمودینامیک برای پخت بهتر و صحیح غذا بهره می‌برین لذت بردم.
پاینده باشین.
درود بر دوست بزرگوار جناب رضا
از محبت شما دوست سخاوتمند بسیار ممنونم. خوشحالم که مطالب تقدیمی را مفید یافتید. قربان لطف شما.
سپاس فراوان از ویدیوی ارزشمندتون، همین فردا قصد داشتم با زود پز غذا درست کنم یک نکته مهم گرفتم از ویدیوتون که هیچ وقت رعایت نمیکردم . خیلی عالی بود
چه موضوع جالبی. خصوصا بخش انجام سهم در جلوگیری از گرمایش بیشتر زمین بسیار مهم بود. این مورد مساله ای نیست که فقط از دولت ها انتظار داشته باشیم و همه ما در حفظ و مراقبت از سیاره خودمون مسئولیت داریم. سپاس بسیار
ممنون از اینکه اطلاعات مفید رو در اختیار هموطنان قرار میدید
بسیار لذت بردم و یاد گرفتم سپاس
استاد دست گلتون درد نکنه که نکات رو به مردم میگین
این مسیله به وجود آمد و یک نفر از بین رفت 😢😩
سلام ضمن تشکر از آموزشهای مفیدتون خواستم خواهش کنم در مورد پخت غذا با Air fryer هم آموزش داشته باشید.
درود بر سرکار خانم افسانه گرامی
از لطف شما بسیار ممنونم. بنده سعی میکنم از وسایل پلاستیکی و پوشیده با تفلون سرطان‌زا برای پخت خوراک استفاده نکنم و امیدوار هستم که اعضاء محترم خانواده یامی گسترونومی هم با توجه به هشدار مکرر قبلی، از وسایل سالمتری استفاده بفرمایند. سلامت و مسعود باشید.
با درود خدمت استاد محترم، برای من واقعا این ویدئو تون که خیلی زحمت کشیدین، لازم بود چون بخاطر زمان کمی که دارم همیشه از زودپزاستفاده میکنم. بسیار مفید واقع شد. به نوبه خودم بی نهایت متشکرم. خسته نباشین. سلامت باشین🙏🙏🙏🙏
درود بر شما استاد ،از اینکه سخاوتمندانه اطلاعات خودتون را در اختیارمون قرار میدید ،بی نهایت سپاسگزارم،مثل همیشه راهنماییتون کامل و آموزنده بود.براتون آرزوی سلامتی و امنیت میکنم.🙏👌🏼👍🏼
با عرض سلام و احترام و خسته نباشید خدمت استاد عزیزم، ممنون بابت اطلاعات صحیح و بسیار کاربردی. واقعا سواد شما در زمینه آشپزی و اطلاعاتی که‌در اختیار سایرین قرار میدهید به عنوان گنجینه ای ارزشمند برای آیندگان در تاریخ باید ثبت شود. ممنون از زحمات شما ❤❤❤❤❤❤
درود بر جناب راد بزرگوار
بسیار خوشوقتم که در خدمت شما هستیم و از مرحمت سرکار صمیمانه سپاسگزارم. سلامت و مسعود باشید.
جناب مهیار عزیزم
عرض ادب و احترام
شکر ایزدی که شاهد اتفاقات تلخ نبودین ، آرزوی صحت و سلامت میکنم ، ❤❤❤
خدارو شکر که آسیب جانی به کسی وارد نشد، با تشکر از آموزش استفاده از زودپز و چراغ آگاهی
تشکر فراوان از جواب جنابعالی به سوال من.
کانال شما به احتمال زیاد یکی بهترین کانالهای آشپزی است که شامل مطالبی اموزنده و ضروری است بعلاوه نهوه توضیح دادن شما که خاص خود شما است و من کمتر مشاهده کرده ام در این RUclips که هر کس از کار بی کار شده یک کانال آشپزی که اکثرا هم کپی از دیگران و یا بی محتوا است خود نمایی می کند.
برای افرادی مثل من که سالیان سال از وطن دور هستیم افرادی مثل شما ما را به آن حال و هوای ایران عزیز می برد.
موفق باشید🫶🏆
درودها تقدیم به شما دوست گرامی
از توجه سرکار سپاسگزارم. متاسفانه اغلب افرادی که فرمودید، از آسیب بسیار جدی که به هویت فرهنگی و حیثیت یک ملت وارد می‌کنند، بی اطلاع هستند و یا برای چند دلار حاضر به فروش آن. در نهایت هم کسی در کاری که عشقی به آن ندارد و فاقد تجربه و تخصص است، موفق نمی‌شود - مگر در برخی کشورها وارد سیاست بشود :)
توصیه های بسیار مفیدی است که لازمه همه بدانند ، مرسی .
با سپاس فراوان از راهنمایی های شما اطلاعات بسیار سودمند و عالی سپاسگزاریم
درودها و تقدیم خیرمقدم خدمت سرکار خانم نسرین بزرگوار
از محبت شما صمیمانه سپاسگزارم و خوشحالم که مفید واقع شد. همواره نیک‌بخت و کامروا باشید.
مدتی پیش زودپزی تهیه کردیم به نام کروکپوت توربو خیلی کارایی داره و واقعا میتونم پیشنهاد بدم مثل همیشه دوستتون داریم و ممنون از زحماتتون
خدارو شکر که شما و خانواده محترمتون در این حادثه صدمه ندیدید. بنده شاهد این قضیه بودم در منزل( زود پز بیست و پنج سال پیش! دربش کنده شد و تمام محتویاتش به در و دیوار آشپز خونه چسبید😂 و مادر بنده هم که شوکه شده بود اول وضعیت همه بچه هارو از نظر سلامت برسی کرد و نشست بنده خدا به گریه کردن) خدا عمر طولانی به شما و تمام خانواده بده که انقدر برای آگاهی مردم تلاش میفرمایید. همیشه در دل تک تک ما جا دارید.ممنونیم از لطف جناب عالی و عوامل پشت صحنه که زحمت میکشن🌹🌺🌼🌷دوستتون داریم
درود بر جناب فتحی عزیز
قربان لطف شما، خوشحالم که برای شما هم به خیر گذشت. امیدوارم همواره سلامت و به دور از گزند روزگار باشید.
حقیقتا برنامه مفیدی بود! آرزوی بهترین‌ها را برای شما بزرگوار دارم🙏
خدا رو شکر که شما و خانواده محترم سالم هستین🌹❤️
بسیار آموزنده با آرزوی سلامتی برای شما و خانواده محترم
خوشحالم که اتفاق ناگواری براتون پیش نیومد . از توضیحات مفید شما بی نهایت سپاسگزارم .
بسیار آموزنده و کاربردی بود سپاسگذارم
جناب مهيار عزيز تشكر فراوان براى اينهمه اطلاعات مفيد و قدر دان راهنمائي هايتان هستم بر قرار باشيد دوست گرامى 🙏
درودبراستاد مهیار عزیز ودوست داشتنی وبلا از شما وخانواده محترمتان دور باشد ازاطلاعاتی که شما دراختیار ما میگذارید کمال تشکررادارم همیشه درپناه یزدان پاک باشید
درود بر جناب مجید‌خان بزرگوار
باعث افتخار است که در خدمتتان هستیم و از محبت شما سرکار صمیمانه سپاسگزارم. سلامت و سرفراز باشید.
@@YummyGastronomy سپاس بزرگوار
مینی بمب اتمی در هر آشپزخانه بنام زودپز 🧨💥💣
درود بر دوست گرامی
از لطف شما بسیار ممنونم و البته با اجتناب از خطاهایی که در ویدیو به عرض رسید، خطری خیلی کمتر از رفتن به مدرسه دارد!
@@YummyGastronomy 🙌درود استاد مهیار
با دیدن ویدیو از بمب اتم به کبریت بی خطر رسیدم😃
پاینده باشید🫶🙏🤝
با درود مجدد
واقعا هم به غیر از جوش دادن درب و تمام منافظ به بدنه، انفجار یک زودپز «استاندارد» به طریق دیگری میسر نخواهد بود. سلامت و پاینده باشید.
@@YummyGastronomy دقیقا
زنده باشی👍👍👍
چقققققدر ارزشمنده این اطلاعات و این دلسوزی شما در انتقال اطلاعات و تجربیاتتون خدا شما رو سلامت و دلشاد حفظ کنه برای خانوادتون و ما 🥰🥰🥰♥️♥️♥️♥️
درودها تقدیم به سرکار خانم محبوبه بزرگوار
از نظر لطف شما بسیار ممنونم، پیوسته سلامت و کامروا باشید.
از راهنمای شما عزیز امیدوارم که همیشه سلامت باشی عزیزم بسیار آموزنده بود سپاسگزارم از شما 🌛⭐⭐⭐⭐⭐⭐🌜✌
درودها تقدیم به احمدخان بزرگوار
سپاسگزارم قربان، تصدق مهرتان.
استاد فرهیخته درود بر شما هزاران هزار بار شکر که خودتون وخانواده سلامت هستین ،با تشکر وسپاس از زحمات بیدرغ ونکات ارزشمتد علمی که سوای آشپزی بفکر سلامت ما هم هستین،
درود بر سرکار خانم ثریا
از محبت شما دوست بزرگوار سپاسگزارم و در کمال خوشوقتی در خدمت شما هستم. تصدق مهرتان.
عرض سلام و ادب و احترام خدمت شما استاد بزرگوار
خدا را شکر که سالم هستین
و ممنون از آموزش مفیدتون
درودها تقدیم به شما دوست بزرگوار
قربان محبت مستمر شما، خوشحالم که مفید یافتید. سلامت و پاینده باشید.
با سلام، خوشحالم که دور از خطر بودید امیوارم همیشه سلامت وپر انرژی بمانید. 🙏🏻💐
ممنون از شما جناب مهیار. خدا را شکر که همگی سلامت هستید. برقرار باشید
با سلام خدمت جناب استاد مهندس مهیار گرامی خدارو شکر که اتفاقی نیافتاده واز این بابت خوشحالم برقرار باشید از بلا ها بدور باشید
سلام مجدد استاد خدا رو شکر که سلامت هستید و تشکر از راهنمایی شما که بسیار برای افرادی مثل من که تجربه و وقت کمتری برای آشپزی دارند بسیار مفید هستند.با تشکر
یک استادی داشتیم در دانشگاه میگفت مهندسای شیمی بهترین آشپز هستن. با این توضیحات جذاب شما در مورد پخت غذا دقیقا به این حرف رسیدم :)
درود استاد عزیزم .
خدا رو سپاس که صحیح و سلامت هستید و به لطف خدا آسیب ندیدید ❤❤❤❤
استاد شما بینظیر هستید، شما حقیقتاً دایرةالمعارف سیار هستید🍀🥰💓
مرسی اقا خدارو شکر به‌سلامتی گذشته
سلامت باشید استاد، همچون همیشه مطالب سودمند رو با بیانی شیوا از شما آموختیم.
عالی ممنون🙏
در ضمن از سلامت بودن جنابتان و خانواده محترم خدا رو شاکرم
واقعا تشکر بابت توضیح این مطلب بسیار مهم 👌👌👌👌
درود بر شما آقا مهیار عزیز. با سپاس از شما برای آموزش بسیار موثر و نکات ایمنی برای مردم. بنده همیشه از این زودپزها متنفر بودم. 👍👍👍🙏🙏🥰
درود بر جناب رضاخان عزیز
از محبت شما بسیار ممنونم. گمانم منظور شریف، «آن» زودپزها بود! «این» زودپزها، خیلی دوست داشتنی و خوش اخلاق هستند :)
سلام بسیار مفید و اموزنده بود ممنون ❤
شاد،سلامت،بدوراز هربدی ودرپناه حق باشید
ممنون از راهنمایی دقیقون
سرتون سلامت استااد،ممنون بابت اطلاعات مفیدتون👏🌺🌺🌸🌷
واقعا شکر هزاران بار🎉 که به شما و خانواده عزیز آسیبی نرسید🙏❤️❤️❤️دوست عزیز مهیار جان همیشه سلامت و شاد باشید 🙌🏼
شکر،شکر؛ سالم هستید، برای من هم پیش اومده، شکر سلامت هستید
سلام ممنون که انقدر دقیق و با حوصله توضیح می دید و این توضیحات حتی در کپشن هم بسیار با حوصله و با تفصیل و مرتب نوشته شده اند. ممنونم❤
من با ویدیوها و توصیه‌های شما هوس خرید قابلمه و محصولات فیسلر رو پیدا کردم😅 خدا رحم کنه به جیبم :)))
درودها تقدیم به سرکار خانم پریسا
قربان محبت شما دوست گرامی. از لطف شما بسیار ممنونم. اگر در ایران تشریف دارید، اندکی صبر کنید. در تلاش برای گرفتن تخفیف خرید محصولات فیسلر برای اعضاء محترم خانواده یامی گسترونومی هستم. ممکن است موفق شوم.
@@YummyGastronomy بسیار عالی. ممنونم
یوتیوب با حضور شما سیاحت و یادگیری و غواصی در دریای مائدەهای زمینی میشە . تنت بە ناز طبیبان نیازمند مباد .
درود بر شما دوست بزرگوار، و تقدیم سپاس قلبی از نظر لطف شما.
خوشا دیدار یار، سپاس که هستین و می آموزین. شاد و تندرست باشین به امید بهار همیشگی میهنمان❤❤❤
درود برشما که تمام نکات ایمنی را تذکر میدهیدخیلی مهم در خریدن لوازم خانگی هست👏
تقریبا همه ما درفرهنگمون نیست که کتاب دستور وسایل را با دقت بخوانیم 😉
من ترسی از استفاده زودپز داشتم ولی باید برم همین مارک را تهیه کنم ببینم میتوانم غذا درست کنم یا نه👍
درود بر سرکار خانم مهری عزیز
از لطف سرکار بسیار ممنونم. امیدوارم شاهد بهبود در زمینه توجه مردم به امنیت و سلامتی باشیم. با ارزوی سلامتی و شادکامی.
Thank you very useful information
خدایا شکر که سلامتیید
مثل همیشه بسیار کامل و جامع بود ، درود بر شما استاد عزیز 🌷
سلام آقای مهیار خسته نباشید
سلام مهیار جان
از اینکه شما و خانواده همگی سالم هستید خوشحالم و در ضمن از آموزش و اطلاعات شما تشکر میکنم💐موفق باشید 🌻🌿
سلام خان خدارو شکر که هیچ اتفاقی رخ نداده، فدای سرت ،دوستداریم از ته قلب
درودها، و تشکر از محبت دوست بزرگوارم.
حادثه به هر حال رخ می‌دهد، مخصوصا وقتی شما خودتان پشت فرمان نباشید. و البته هم مهمترین مسئله این است که کسی آسیب ندیده باشد. این یکی از آیتم‌های خریداری شده از آلمان بود ولی چون واقعا مورد نیاز بود، سریعتر از همینجا تهیه کردیم و یک هدیه ماندگار هم نصیب یک دوست خوبی در آنجا شد. سلامت و ایمن و پاینده باشید.
سلام مهندس، خدا را شکر که به خیر گذشت و صدمه ندیدید..در ایران از برندهای خارجی فیسلر و wmf هست همینطور تفال فرانسه که تنوع زیادی داره حتی10یا 12 لیتریش هم موجوده که خیلی خوبه و هیچوقت مشکل کمبود حجم زود پز پیدا نمیکنید. برند استاندارد داخلی پارس استیل هست که ظروف استیل خوبی تولید میکنه از جمله زودپز..برندهای اروپایی دیگر و ترک و چین هست که ایرانیش از اونها بهتر هست که کمتر نیست..موفق باشید🎉
درود بر شما دوست محترم
از لطف سرکار بسیار ممنونم. با فرمایش سرکار موافقم، و البته با دیدن تولیدات پارس استیل متاسفانه نسبت قیمت/کیفیت قابل قبولی مشاهده نکرده و از کیفیت آلیاژ مورد استفاده نیز اطمینان ندارم. امیدوارم با بهبود کیفیت ساخت و استفاده از یک آزمایشگاه کنترل کیفی معتبر خارجی، مجوز فروش در کشورهای غربی را گرفته و روز به روز موفق تر ظاهر شوند.
درود بر شما
خدا را سپاس که پس از انفجار دیگ صدمه جسمی به شما و خانواده محترم وارد نشد.
من دیگ زود پز را آخرین بار حدود ۴۰ سال پیش هنگام جنگ در تهران برای تقطیر استفاده میکردم و با اندکی دستکاری در سوپاپ و نصب شیلنگ باریک نوشیدنی کشمش یا خرما برای مصرف خانگی . 🌺
درود بر جناب امیرخان عزیز
از لطف شما دوست بزرگوار سپاسگزارم. بی‌تردید دیگ زودپز از دیرباز به عنوان یکی از وسایل مهم رزمی در شرایط جنگی جایگاه ویژه‌ای داشته است و کماکان نیز دارد :) قربان شما عزیز دل.
سلام آقا مهیار
من امروز چون میخواستم برای اولین بار زودپز استفاده کنم برای بار دوم این ویدیو رو دیدم.. از قضا آخرش اسم برند Kuhn Rikon رو آوردید که زودپز من یک Kuhn Rikon قدیمی و آکبند بود..
خیلی با دقت راه‌اندازی شد و کیفیت ساختش حرف نداره.. حتی دفترچه‌ی جالبی داره که کلی غذا رو پیشنهاد میده برای درست کردن..
با تشکر از شما🍀🍀
درود بر جناب امیرعلی عزیز
خوشحالم که مفید واقع شد و از لطف جنابعالی متشکرم. اگر عمر زودپز بیش از ۵ سال است، بهتر است زودتر واشر اصلی درب را تعویض کنید که خیالتان راحت‌تر باشد. به سلامت و با دل خوش استفاده بفرمایید.
Mahyar: after the description of the event with the pressure cooker I am even more concerned now than before.
درود استاد مهیار عزیز
۲۲ سال پیش برای یکی از دوستان بنده با زودپز نسبتا خوب ،انفجاری رخ داد که تقریبا ۴۰ درصد سوختگی وحشتناک و تخریب سقف و اطراف آشپزخانه پیش آمد ،
البته به علت فیکس نشدن درب زودپز پس از مدتی قابلمه منفجر می شود که متاسفانه دوست بنده در حال آشپزی بود و خدا را شکر که بعداز دو ماه درمان حالشون خوب شد و متاسفانه بعداز این حادثه بنده در حضور فرزندان از زودپز نمی توانم استفاده کنم .
پاینده ایران و سرفراز استاد مهیار عزیز 💐🙋♀️
درود بر سرکار خانم منافی عزیز
تنها راه منفجر کردن یک زودپز خوب یا «نسبتا خوب» این است که درب آن کاملا به بدنه جوشکاری شده باشد! با رعایت نکات مهمی که به عرض رسید، هیچ نگرانی نداشته باشید. از لطف شما بسیار متشکرم و امیدوارم همواره سلامت و ایمن باشید.
@@YummyGastronomy باسپاس از شما استاد عزیز،
من خودم اصلا نمی ترسم در حضور پسرای گلم نمی تونم از قابلمه زودپز استفاده کنم .فقط به خاطر خاطره بدی که به جا مانده ،
ممنونم پیگیری فرمودید 💐🙋♀️
درود و سپاس ❤️🤍💚
همیشه خیلی میترسیدم مرسی از شما
درود بر جناب مهیار عزیز...
تشکر از توضیحات کامل و خوبتون.👍
لطفا راهنمایی بفرمایید که چه سایز زودپز مناسب درست کردن خورشت برای ده تا دوازده نفر است؟!🤷♀️
پیاپیش از جوابگویی شما سپاسگزارم.
پاینده باشید. 💐
درود بر سرکار خانم منصوره
در همین زودپز براحتی می‌توانید ۳ کیلو گوشت بپزید، که برای یک خورش ۱۵-۲۰ نفره کافیست. معمولا فقط گوشت خورش در زودپز پخته می‌شود و مراحل جا‌افتادن بقیه مواد بهتر است در زودپز انجام نشود. سلامت و مسعود باشید.
درود استاد عزیز جناب مهیار متشکر از زحمات شما و بیان بسیار عالی و استفاده از مسائل فیزیکی و شیمیایی و ریاضیات لازم اطلاعات را در اختیار بیننده ها قرار میدهید. خوشحال از اینکه شما صدمه ندیده اید. 👌👌✋🙏
درود بر جناب سام عزیز
از محبت شما دوست بزرگوار سپاسگزارم، و امیدوارم همواره سلامت و مسعود باشید.
شکر خدا مهیار خان
میدونم که شما خیلی با تکنیک و درست کار میکنید و باز هم خدا را شکر
🌸💚🌺💙🌺💜🌺❤🌸
درود بر جناب تبریزی بزرگوار
قربان لطف عزیزتان. بنده سعی میکنم طبق اصول کار کنم ولی متاسفانه گاهی دیگران مقداری از حواسشان به جای دیگر است و می‌شود آنچه نبایست بشود! مرحمت عالی زیاد و سلامت و پاینده باشید.
درود جناب مهیار ،سپاس از راهنمائی ها و توضیحات کاملتون .خالق نگهدار ِ شما و خانواده محترمتان باشد . 🙏😍
خداروشکراستادعزیزکه صحیح وسالم هستین.ممنون به خاطراطلاعات مهمی که درمورداین حادثه وهمچنین زودپزبه مادادین🙏❤️.من خودم بااینکه همیشه اززودپزاستفاده می کنم ولی این نکته هارونمی دونستم واتفاقا دربش روهم توماشین ظرفشویی میذاشتم.انفجارزودپزواقعاخطرناکه برای یکی ازآشناهابااون زودپزخمره ای قدیمیاافتاد ولی چون روپیک نیکی گذاشته بودن توحیاط زودپزمنفجرشدوکله پاچه که توش بودپرید بالای پشت بومشون وخودشون سالم موندن
سلام🌺 خسته نباشید ممنون از شما به خاطر ویدیوهای آموزنده و جذابی که می سازید عالی هستید!😘❤❤ اگه ممکنه یه ویدیو بسازید در مورد کتری قوری جنس و مارک و مدل پیشنهادیتون تشکر❤🙏
درودها و تقدیم مراتب سپاس خدمت شما دوست ارجمند
بهترین و سالمترین قوری قطعا جنس پیرکس است و کتری هم، استیل ۳۱۶ یک‌پارچه و فاقد درز و لحیم و شیر. سلامت و پاینده باشید.
واقعا زودپز یه اختراع فوق‌العاده بوده، من مادرم همیشه از زودپز استفاده کرده و ما از بچگی کلا به وجود زودپز روی گاز عادت داریم، خودمم همیشه استفاده میکنم و کلا هم در وقت هم در انرژی صرفه‌جویی میشه و غذا هم جاافتاده‌تر و خوشمزه‌تر تحویل میده . تو همه این سالها هم هیچوقت اتفاق بدی نیفتاده.
تازه زودپز من ایرانی ولی از جنسهای خوب قدیمی هست و ۱۵ سال هست داره خدمات میده :) فقط واشر رو سالی یبار حدودا تعویض میکنم.
باعث شگفتی همه میشه که چطور یه خورشت جاافتاده و خوشمزه تو کمتر از دوساعت آماده میشه 😅
ممنون از فرهنگ‌سازی دلپذیرتون❤
درود بر سرکار خانم آزیتا
بله در منزل پدری بنده هم همینطور بوده و واقعا ابزار مفیدی است. خوشوقتم که مطالب را مفید یافتید و آرزوی سلامتی و سعادت دارم.
خوب خدارو شکر صحیح و سالم هستید …من هم قبلا برام اتفاق افتاده ….من همیشه شعله گاز رو درجه کم مزارم …اب هم باید تا حد استاندارد پر بشه نه زیاد
سلام و درود
ابتدا تشکر از ارائه خوب و زیبای شما و اینکه ذهنها را با متد جدید تحهیزات و اصول علمی کار با آنها وتاثیرات زیست محیطی آنها آگاه میفرمایید . ودر وهله دووم ایکاش نسبت به روش نگهداری تجهیز و یدکی ها هم قبول زحمت می‌فرمودید . البته از این جهت که بخصوص یدک ها در بخش رابر و نئوپرنها و بعضا تفلونها ها نیاز به نگهداری در دمای خاصی و گریسینگ های خاص دارند و این مطلب در آموزش حضرتعالی به نظر جا ماند .
به هر حال سپاس از شما
درود بر جناب کاظمی‌اصل عزیز
از لطف شما دوست بزرگوار بسیار ممنونم. نکاتی که در مورد نگهداری و سرویس در ویدیو به عرض رسید، به مراتب مفصلتر از توصیه‌های خود سازنده بود. هیچ قطعه تفلونی در این زودپز وجود ندارد و واشرهای سیلیکونی آن هم هیچ نگهداری خاصی نیاز ندارند غیر از شستشو با دست و رعایت سیکل کاری و زمان تعویض که به عرض رسید. اگر واقعا به موضوع علاقه‌مند هستید توصیه میکنم سر فرصتی مناسبتر، ویدیو را بطور کامل ببینید تا همه نکاتی که تقدیم شد مورد استفاده قرار گیرند. سلامت و مسعود باشید.
@@YummyGastronomy
سپاس جناب مهیار
از شما چنین انتظاری میرفت که طرح موضوع شده باشد و حقیر بی اطلاع باشم .
مجدد سپاسگزارم
با درود مجدد، ارادتمند، سپاسگزار، و قدردان اخلاق نیکوی شما هستم.
مهیار خان آیا ساختن ویدئو درباره میزان مصرف صحیح و به اندازه نوشیدنی های الکلی هم مانند اون موضوع توتون و پیپ ، میتونه دردسرساز بشه🤔
درود بر شما دوست گرامی
هرچند برای کسی که فعلا در ایران است اگر چنین کار ارزنده‌ای انجام دهد شایسته شرکت در جشنواره فجر و اهداء شترمرغ بلورین خواهد بود، اما گمان کنم هنوز چنین دستورالعمل رسمی تدوین نشده باشد. قربان جنابعالی.
سلام وقتتون بخیر
درود استاد
سپاس🙏
بسیار زیبا تحلیل کردین استاد.
خداوند حافظ شما باد
درود و آرزوی سلامتی همیشگی❤
درود بر سرکار خانم ترنم مهربان
از لطف مستمرتان صمیمانه سپاسگزارم. همواره سلامت و سرفراز باشید.
خدا رو شکر همگی سلامت هستید استاد. خواستم بپرسم در مورد Instant pot نظرتون چی هست؟
درود بر سرکار خانم مهسا
از محبت شما دوست بزرگوار سپاسگزارم. هر چیزی که از پلاستیک و مواد شیمیایی در تماس با خوراک در دمای پخت استفاده می‌کند، بهتر است استفاده نشود. سلامت و مسعود باشید.
همیشه سلامت باشید استاد ، بسیار نکات آموزنده و بجایی میفرمائید .🙏🌿
درود بر جناب جمشیدخان عزیزم
از مرحمت سرکار سپاسگزارم، لطف و عزت عالی مستدام.
Excellent.thank you .
Dear Dr. Emami, please accept my sincerest gratitude. It's a great honor to have you onboard.
درود بسبار عالی 👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👏👏👏👏👏👏👏
با درود بی پایان.
خدا را شکر که خودتان و خانواده محترم هیچ آسیبی ندیده اند.
با سپاس فراوان از اهتمام شما به آموزش اصول صحیح در استفاده از لوازم آشپزی و بهداشت و ایمنی آشپزی .
همواره دعای گوی شما و خانواده محترمتان هستم و به وجودتان افتخار میکنم.🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐💐❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
درود بر جناب امین‌خان عزیز
از لطف سرکار بسیار ممنونم، و خوشحالم که مفید واقع شد. قربان جنابعالی.