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学ぼう!食中毒予防~飲食店のための基礎授業~
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- Опубликовано: 18 авг 2024
- お客様の健康を害してしまう「食中毒」。
この動画では、どうすれば食中毒を予防できるか分かりやすく説明します。
食中毒の原因物質の多くは、細菌とウイルスによるものです。「つけない」「増やさない」「やっつける」の食中毒予防の三原則と、ウイルス性食中毒予防に大切な「持ち込まない」「ひろげない」といったポイントをもう一度チェックしましょう!
00:00 オープニング
00:05 ホームルーム 動画について
00:50 1時限目 食中毒について知ろう
02:23 2時限目 食中毒の原因は?
05:20 3時限目 食中毒の予防方法
10:31 4時限目 正しい手洗い
12:32 終礼 まとめ
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