ถั่วโก๋ไม่แก่แต่มันทุกเม็ด พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- แจกสูตรถั่วโก๋ไม่แก่แต่ก็มันทุกเม็ด พร้อมคำนวณต้นทุน
.
วัตถุดิบ / Ingredient
ถั่วลิสง 500 กรัม / 500 g. Peanut
น้ำตาลทราย 120 กรัม / 120 g. Sugar
เกลือ 1 ช้อนชา / 1 tsp. Salt
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 450 กรัม / 450 g. All Purpose Flour
กะทิ 120 กรัม / 120 g. Coconut Milk
น้ำมันสำหรับทอด 1 ลิตร / 1 Lts Vegie Oil
"
#ถั่วเคลือบกะทิทอด #โก๋แก่ #เชฟขวัญ
.
.
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2YfbHrT
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...
สูตรวาซบิด้วบคะ
ขอบคุณเชฟมากค่ะ ที่แบ่งปันความรู้ให้
อร่อยครับ
กำลังหาดูยุเลย
แฟน คุณ ขวัญ เนี่ย ตระกะ จัง แต่ ไม่ อัวน นัะ . สัุง ทีเดียว ครึ่ง โล เลย .น่ารัก ดี .
ทำตามเชฟแล้วแต่ทำไมแป้งไม่เคลือบเนียนเหมือนของเชฟเลยอ่ะ
มันจะฟูๆๆแป้งที่เคลือบ
รสชาติอร่อยค่ะ
รอฟังด้วยครับ
ทำแล้วสองรอบอร่อยมากๆค่ะ
เชฟไหนๆก็ทอดถั่วแล้วสอนทำมันฝรั่งแผ่นเรียบให้ด้วยได้มั้ยค่ะลองทำหลายครั้งแล้วไม่ได้ผล
ขอบคุณเชฟมากๆ ชอบทุกคลิปเลย สร้างบุญกุศล สร้างงานสร้างรายได้ ชอบตรงคำนวณต้นทุนด้วย
ขอบคุณครับ
you probably dont care at all but does any of you know a way to log back into an instagram account..?
I stupidly lost the account password. I appreciate any help you can offer me!
ถั่วต้องนำไปทอดก่อนไหมค่ะ😊
รอดูเชฟทุกวันขอบคุณมากคะ
ขอบคุณครับ
อยากให้สอนทำสูตรรส วาซาบิด้วยครับ
เชฟเคยกินถั่วเคลือบในโหลไขเสี่ยงดวงตามร้านชำสมัยเด็กๆไหมครับ ผมติดใจรสชาติถั่วแบบนั้นมากๆหาที่ไหนไม่ได้เลยอยากรู้ว่าสตรนี้รสชาติแบบเดียวกันหรือเปล่าครับ
นานมากเลยครับ
จำได้ว่ามันจะแข็งๆ เค็มๆ มันๆ ใช่ไหมครับ ตรงเปลือกที่เคลือบ
ขอบคุณเชพขวัญค่ะ ไม่ยาก เดียวจัด. ลูกศิษ ทำดัยหลายอย่างแล้วนะค่ะ
คลิปนี้ คือ ดีงามมากค่ะ
ติดตามและให้กำลังใจค่ะ
Very good.
ขอบคุณนะค่ะ❤❤
ขอบคุณมากค่ะเชฟขวัญ
สาธุค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ
Very addicted when i eat this snack 😋😋😋
ขอบคุณค่ะต้องลองทำดู
หน้าตาเหมือนกันเลย เนื้อคู่ครับ
ดีใจชอบมากๆต้องทำแล้วค่ะ/ขอบคุณนะค่ะเชฟ😋
น่าทานมากครับ
ขอบคุณครับ
ขอบาซาบิค่ะเชฟ
โชคดีจังค่ะ ที่มีหนังสือ ปรุงง่าย ขายได้ด้วย ของเชฟ มาดูประกอบกัน ทำง่ายขึ้นและอร่อยมากค่ะเชฟ
ขอบคุณครับ
ใช้ถั่วเม็ดใหญ่ หรือเปล่าค่ะ
มาอีกแล้วพี่เชฟรอยู่ครับ
เขฟค่ะ อยากทราบว่าแป้งยี่ห้ออะไรค่ะ กำลังทำค่ะ ลองใช้2แป้งค่ะ ตราว่าวและ ดาวฟ้าค่ะ ดาวฟ้าเหมือนถั่วจะแข็งค่ะ
คลิปนี้ดีมากชอบคุณค่ะ
เชฟครับ…เติมเนยลงไปดีไหมครับ รสชาติจะเป็นอย่างไรครับ
สูตรนี้ใช้วิธีอบ แทนการทอดได้ไหมครับ
ถั่วต้องแช่น้ำก่อนไหมคะเชฟ
ไม่ต้องครับ
เอาน้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะ
น่าทานและน่าลองทำค่ะขอบคุณสำหรับสูตรนะคะเชฟ เชฟซื้อไม้พายร้านไหนคะ
ถั่วฉีกจากถุง ต้องล้างก่อนมั้ยครับ
ล้าวแล้วผึ่งให้แป้งก่อนครับ
แป้งอเนกประสงค์ยี่ห้ออะไรคะ
ถามแบบสมมุตินะคับ
ถ้าทำกินเอง ทำเยอะแล้วกินไม่หมดในคราวเดียว เก็บได้กี่วัน(กว่ามันจะเริ่มไม่กรอบ)
และเก็บรักษายังไงดีคับ
ฝากตอบหน่อยนะคับ
ใส่ภาชนะมีฝาปิดสนิท (กล่องสูญญากาศ) ถ้าใส่สารดูดความชื้น จะกรอบนาน เก็นได้ 1-2 อาทิตย์ครับ
เชฟแชร์ไฟล?Excel หน่อยครับ
ทักเข้ามาในเพจ สอนทำอาหาร by chef Kwan นะครับ
❤❤❤❤❤❤
ถั่วลิสงดิบหรือถั่วลิสง คั่ว
ต้องล้างถั่วก่อนมั้ยคะ
ล้างแล้วต้องตากให้แห้งดีก่อนครับ ระวังเปลือกหลุดด้วยนะครับ แนะนำให้ล้างผ่านน้ำเบาๆครับ
ผมทำล่ะ หมดถั่วไปครึ่งโล จะทำไงกับถั่วไม่สุกดี ไม่ง่ายเลย...มันเกี่ยวกะถั่วลิสงใหม่ไหมครับ ได้ถั่วใหม่ๆเลย แล้วไฟใช้กระทะไฟฟ้า เบาก็ดับ แรงก็ไหม้ แป้งที่หุ้มๆ แตกออกยังกะลอกคราบถอดเกราะ .... สรุป ไม่กล้ากิน ไป 7-11 ง่ายสุด
ทอดไฟอ่อนค่ะ ถ้าไฟแรงถั่วจะใหม่ แป้งจะแตก
555??
ถ้าอบจะได้มั้ยคะ
ยังไม่เคยลองครับ
เชฟขวัญครับ อยากจะไปทานอาหารที่ร้านลาเมี่ยนบายเชฟฯ ที่ระยอง ยังเปิดปกติใช่ไหมครับ...ขอบคุณครับ
ตอนนี้ปิดอยู่ครับ
@@engichef420 เสียดายครับ ตั้งใจจะพาครอบครัวไปทานอาหารที่ร้านสัปดาห์หน้า หมายถึง ปิดชั่วคราวใช่ไหมครับ มีกำหนดเปิดเมื่อไหร่ แจ้งด้วยนะครับ โชคดีและขอบคุณครับ
@@Jirapat-rs2ri ตอนนี้ยังไม่มีกำหนดเปิดครับ
@@engichef420 เป็นกำลังใจให้ครับตอนนี้ติดตามเชฟฯใน RUclips ตลอดครับ ขอบคุณสำหรับเมนูอร่อยๆ เข้าใจง่าย ครับ
ทำกินเองเลิกซื้อถั่วส้ม ซื้อมันมาตั้งแต่เด็กยันแก่ เสียดายเงิน
ทอดประมาณกี่นาทีคะทำไมหนูไม่เป็นเหมือนเชฟเลยค่ะไม่อร่อยเลยเกือบไหม้อีกต่างหาก😅😅
น่าทานมากๆค่ะเซฟแต่ถ้าให้ทำคงได้ทานถั่วดำแทนเพราะใจร้อนค่ะเซฟ🤣🤣🤣
เวลาทอดมีแตกดังตุ๊บตั๊บด้วยค่าาเชฟ
เหมือนทำง่ายนะคะพี่เชฟขวัญไปทำแล้วมันจะน่ากินเหมือนพี่เชฟขวัญทำหรือเปล่าคะ👍👍👍😀
ขอบคุณมากนะคะเดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ👍❤️
ทำแล้วตอนทอดถั่วแตกออกจากแป้งหมดเลยค่ะเชฟพลาดจากตรงไหนค่าา
ไฟแรงไปรึเปล่าครับ
ชอบมากดูแล้วอยากทำบอกกันสับตะไค้รนะ