코코넛 망고 크림치즈 스프레드 만들기 | 크림치즈 유통기한과 보관법
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- 🙋🏻♀️🙋🏻♀️크림치즈용으로 만드는 망고잼은 그릭요거트에 넣어드셔도 정말 맛있습니다
오늘은 코코넛 망고 크림치즈 🥭🥭
인공적인 망고 향이 아니라 망고를 갈아만든 수제 망고잼을 넣어서 맛과 향이 깊어요
강력 추천하는 크림치즈 레시피 중 하나랍니다
여러분이 항상 질문 주시는 크림치즈의 유통기한과 보관법에 대해서도 살짝 설명해봤어요
보통 공병 소독 후 보관하는 게 일반적이긴 하나
저는 보통 3일 안에 소비하기 때문에 일반 밀폐용기에 넣어서 냉장 보관합니다
(크림치즈 스프레드는 만들고 나서 최대한 빨리 드시는 게 좋답니다😉)
그럼 오늘도 맛있게 드세요!
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#크림치즈스프레드
#카즈하요거트
#망고그릭요거트
역시 크림치즈아티스트...
망고크림치즈도 너무 맛있어요 블루베리 크림치즈 몇번 만들었더니 요령이 생겨서 이젠
뚝딱잘 만들어요 ㅎㅎ
맞아요! 요령이 생기면 정말 뚝딱!🤗😉
넬모레시피 기다렸어요 💙 요즘 망고 싸고 좋은대 이번 레시피도 진짜 짱👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
앗! 맞아요! 요즘 망고 가격 좋아서 만들어 봤어요🤗
넬모님 이거 만들어먹었는데 진짜 맛있어요오!! 이런 레시피 알려주셔서 감사합니다💕 다른 영상들도 기다리고 있어용
정말 감사합니다. 곧 다시 찾아뵐게요!🤗🙏
블루베리 편에서 유통기한 보관법 궁금해서 댓글남겼는데 여기서 찾았어요. 감사합니다^^
댓글이 너무 늦었네요😭
먼저 찾아주셔서 감사해요🤗
넬모님🥺 너무 먹음직스러워요!! 저는 금방 딸기크치 만들었다가 반쯤 성공(=반쯤 실패😭)해서 좀 아쉽지만 알것같단 생각이 ㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 냉동망고가 있어서 당도가 낮아서 별로라는 말씀하셨지만 주말에 해보려고 하는데요! 그럼 설탕양을 좀 조절하면 맛있어질까요?! 그리고 또 궁금한게 이걸루 치즈케이크 만들어도 넘 맛있을 것 같은데 어떻게 생각하세용?!? 넘 좋은 레시피 항상 감사드려요🥰❤️
1. 맞아요! 알 것 같은 그 느낌이 맞습니다. ㅋㅋ 다음번엔 수월하게 만드실 수 있을 거예요
2. 저는 냉동 망고와 생망고의 차이가 크더라고요. (하지만 제가 산 냉동 망고가 유독 맛이 없었을 수도 있어요...)
3. 레어 치즈케이크로 도전해 보세요! 레시피는 이 영상 참고하시면 될 거예요 ruclips.net/video/qHi1dBgjS1k/видео.html
@@NellMoRecipe 우아 감사합니다 친히 링크까지😭 망고크림치즈는 설탕 조금 추가해서 만들어볼게요!!! 치즈케이크까지 만들어보겠습니다😊 감사합니다!!!! 넬모님덕분에 베이글 소비가 늘었어용 ㅋㅋㅋ
저는 소분해서 먹을 만큼만 냉장보관하고 나머진 냉동보관 해서 조금씩 꺼내 먹어요.
제 레시피에서는 크림치즈 케이크를 제외하고는 냉장 크림치즈 사용을 권장합니다. 베이킹에 사용하실 게 아니라면 냉동하시면 원래 질감으로 되돌리기 어려워요😭😭🙏
@@NellMoRecipe
네. 알겠습니다.
감사합니다.❤❤😁😁
레시피 항상 감사합니다ᄒᄒ 망고는 통조림도 가능한가요??
통조림은 설탕이 이미 들어가 있는 상태에요. 설탕량을 조절해서 사용하셔야 할 겁니다😊
또.....
빠~져~든~다~~
5일안에 소비가 힘들때에는
저를 불러주세요~
맹고 크림치즈는 소중하니까요^^🥭
보통은 같이 살고있는 시식단이 이틀안에 처리합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🤣🤣🤣
넬모님 혹시 냉동망고 사용했을때 당도나 향이 떨어진다고 하셨는데 잼 만들때 망고시럽 같은걸 넣어도 괜찮을까요? 망고향이나 당도가 그걸로 채워질까 궁금합니다! 앗 그리고 레시피에 망고잼은 얼만큼 넣어야하는걸까요?ㅠㅠ
최근 베이글에 빠져있는 1人인데, 넬모레시피 님의 영상이 최고인거 같아요^^;; 혹시 매장도 운영하시나요??
앗 칭찬 정말 감사합니다🙏🙏 홈 카페 운영 중이에요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
넬모님~~~^^매번넘잘보고있어여~~~근데 빵 노릇노릇 잘 구우시던데 프라이팬 구우시는거예요?ㅎㅎ자는 골고루 색이 안나더라구요 ㅠ
저는 오븐에서 구워요😊
와 그냥 퍼먹어도 너무 맛있을것 같아요ㅠㅠ
🙏😉😊
크림치즈에 별로 관심 없었는데 너무 먹고싶게 만드시네요ㅠㅠ
크림치즈를 많이 묽게 만들었다가 다시 굳히면 안되나요? 예전에 손으로 크림치즈를 주물러본적이 있는데 보통아니게 뻑뻑하던데..
냉장하면 살짝 굳어지긴 하지만 일단 너무 묽어지게 되면 원상태로 돌아오지 않아요. 처음 크림치즈를 치대는 작업에서 농도조절을 잘 해주셔야 합니다🤗
대박 👍👍👍👍
😁😄😊
너무 맛있어보여요 🥺🥺🥺
감사합니다🙏
크림치즈나 그릭요거트를 스푼으로 믹싱하시던데 핸드믹서기로 휘핑해주면 더 질감이 좋아질까요?
소량이라 오버 휘핑 되면 묽어질 수 있습니다. 컨트롤 잘하시면 사용하셔도 무리 없습니다🤗
ㅠ 어디 아이디어스나 스토어팜같은데에서 팔아주시면 안되니요..?
왕창 만들어서 나눠드리고 싶네요 정말 🤣😆😝😁
넬모님. 설탕 병에들어있는거는 어떤설탕인가요?
카즈하 이전에 넬모님이 있었다…
저........카즈하가 브랜드 만든 줄 알고 네이버 검색해 봤어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@NellMoRecipe 요즘 망고 넘 맛없어서 만들면서 걱정했는데 지이인짜 맛있게 완성됐어요 ㅠㅠ 냉장숙성 필수…! 넬시피 최고에유
망고베이스 만든후에 냉동고에 보관했다가 쓸때마다 해동해서 크림치즈랑 섞어서 써도 상관없나요!!?
냉장보관 하시는 걸 추천 드려요 😭😭 냉동하시면 해동시 물이 생기기도 합니다.
안녕하세요 잘 보고있습니다 냉동망고로는 힘들까요???
아무래도 냉동 망고가 간편해서 저도 처음엔 냉동 망고로 만들어봤는데요 단순히 냉동 망고가 당도가 더 낮아서 그렇다고 하기엔 맛 차이가 너무 크게 나더라고요. 생망고로 만드셔야 향과 맛이 확 살아요🤗
크림치즈 바른상태로 구우면안되겠져..?ㅎㅎ갑자기드는생각이ㅎㅎ
노~~~~우😭😭😭😭 안됩니당…😭😭😫
과일이 들어가는 크림치즈들은 냉동과일로는 만들기 어려울까요ㅠㅠ??
다른 과일은 해동 후 사용하시면 됩니다. 단 망고는 맛 차이가 너무 많이 나서 (보통 냉동과일이 당도가 많이 떨어지거든요) 생망고 추천드려요🤗
크림치즈는 어디제품이 더맛나나요
산미 있는걸 좋아하시면 ‘필라델피아’
부드럽고 산미 없는게 좋으시면 ‘끼리’ 🤗🤗
대용량크림치즈 소분해서 냉동보관해도 되나요??
베이킹에 사용하실 게 아니라면 크림치즈를 냉동하는 것을 추천드리지 않습니다. 이 레시피처럼 크림치즈 스프레드를 만드실 거라면 무조건 냉장 크림치즈를 사용하시라고 알려드립니다. 단 크림치즈 케이크 같은 베이킹에 사용하시는 용도라면 냉장하셨다가 해동해서 사용하셔도 되는데 해동과정이 좀 까다롭습니다. 크림치즈는 냉동했다가 실온에서 그대로 해동한다고 해서 원래 상태로 돌아오지 않거든요😭
상세하게 답변 해주셔서 감동입니다^^
하나만 더 물어볼게요 😁
크림치즈는 냉장보관 얼마나 가능한건가요??
냉동망고는안돼나요?
냉동망고는 안될까요 헤헤,,