❤❤❤💪 SOY DE ARGENTINA Y ESTE SEÑOR HACE UN QUESO EXCELENTE! SOY CHEF Y ASI SE HACE EN EL CAMPO UN VERDADERO ARTESANO DEL QUESO ! UNA RICURA Y EXCELENTE SU HIGIENE ! MODESTO PERO MUY BUENA ! SIN VENENOS QUIMICOS NI PLASTICOS ! LOS QUESOS COMERCIALES SON PLASTICO ! ESPERO CONOCER ESA REGION Y PASARE A VISITARLO
WOW! He hecho quesos y he visto el proceso italiano de hacer mozzarella, pero este, es la cuspide! Su metodo Extrae TODA el agua del queso, es decir es casi 100% queso.
Este hombre te regala el proceso de la creacion del queso mozarella cosa que muchas personas se reservan la tecnica de preparacion de algun producto ante las cámaras. Grande el señor👏👏👏👏
Soy ING de alimentos lo importante es la higiene aunque el señor no cuenta con máquinas industriales y áreas de producción..mantiene limpio el espacio lo importante es los olores y residuos y el señor los sabe manipular con cloro y una buena limpieza...cada día ir mejorando
Tiene algunos problemas con superficies porosas, pero no es algo que no esté en las ollas picadas de las casas. Yo que no tolero la leche he comído queso campesino hecho en fincas y nunca me ha hecho daño.
El tapabocas es muy esencial, eso si para mi es una norma. Desde mi niñez mi abuela preparaba sus cositas y ella usaba un paño amarrado al rededor de su cabeza y siempre deca la saliva contamina ydaña todo. Por lo demâs la limpieza del lugar y que aqu escriban que hace falta higiene porque no usan tapabocas me parece que no es por envidia. Personalmente me parece que es una regla que si o si hay que cumplir. Y pues poco a poco cada productor lo va aplicando. Aquí muestran muchos emprendimientos hermosos de gente echada padelante. Y nada mejor que mejorar cada día❤❤❤❤❤
no sabia que ese queso fuera tan trabajado y una ganancias muy pocos, con razón se comercializa mas el costeño. pero mi respeto a los emprendedores de queso mozarella. Felicidades Heder también por tu trabajo.
MAS QUE NADA ES UNA IDEA . DE VER ; TIPOS DE PROCESOS . Y BENDECIR .... CADA UNO ; SUEÑA , CREA , VISIONA ... DIOS NOS BENDIGA A TODOS ❤ . MAS AHUN AL EMPRENDEDOR . SHALÓM
Tanta gente criticando es el lugar más limpio que he visto de quesos trabaje en una quesería y si supieran donde ponen los quesos y el lugar tan sucio ahí se mueren 😅😅😅 y así se lo comen este señor si se ve que hay higiene
Yo me considero asquienta pero mala higiene no vi un emprendedor de verdad dando la toda mala higiene por que no le ven mas tecnología y maquinaria y acero ese queso se ve de excelente calidad ❤
Todo un artesano haciendo queso Maestro ver la preparacion hace que valore el esfuerzo humano al hacer semejante trabajo felicitaciones por su labor estimado
Awesome I never knew how it was made, I always wonder. Thank you for such a wonderful knowledge and beautiful art from this gentle soul. And thank you for making the video ..!!!! Love it..
Heber, un abrazo fuerte y muchas bendiciones a tí y tu familia. Me siento feliz de ver el recorrido que, de la mano de Dios has vivido y lo que falta. Para tí y toda tu familia todo lo mejor. Bendiciones.
Es admirable ver personas que disfrutan hacer y creando delicias y sus formas de cocina el queso esas son las mejores maneras de salir de abajo sin dañar a nadie solo dar buenos ejemplos a la gente más que la práctica que se ejerce en cada maniobras la vida enseña y aprender de los que saben eso hace la diferencia
Que buen video, todo bien explicado, se ve que es buen producto. Lo que me llama la atención son los comentarios 😅 de unos delicados que seguro viven en cuchitrines, pues yo ví que todo estaba limpio la espátula y los moldes son hasta de acero inoxidable ¿Cual es el problema que el taller de preparación es de bloque? Está gente confunde la infraestructura con la limpieza.
Excelente video 😊 Te enseñan de principio a fin como se hace un trabajo muy interesante y algo dificil Los que hablan mal solo es por envidia Pero a mi me da gusto ver gente emprendedora y chingona en la vida 🙂
La gente crítica al señor, yo critico al Estado, el Estado debería apoyar a los pequeños y medianos emprendedores brindando las herramientas para lograr alcanzar mejores estándares.
Mi Tierra amada san Jacinto algún día visito mi pueblo de infancia saludos ADN roca y gracias por agregar asu libro de gastronomía tradicional saludos desde usa bendiciones
Estoy de acuetrdo q debemos tener mucho cuidado con la higiene x son productos de consumo humano. Le recomiendo q se haga asesorar x el sena en el sena hay profesionales q asesoran y no cobran. Lo felisito x su emprendimiento
❤❤❤💪 SOY DE ARGENTINA Y ESTE SEÑOR HACE UN QUESO EXCELENTE! SOY CHEF Y ASI SE HACE EN EL CAMPO UN VERDADERO ARTESANO DEL QUESO ! UNA RICURA Y EXCELENTE SU HIGIENE ! MODESTO PERO MUY BUENA ! SIN VENENOS QUIMICOS NI PLASTICOS ! LOS QUESOS COMERCIALES SON PLASTICO ! ESPERO CONOCER ESA REGION Y PASARE A VISITARLO
Hace cuanto migraste?.
WOW! He hecho quesos y he visto el proceso italiano de hacer mozzarella, pero este, es la cuspide! Su metodo Extrae TODA el agua del queso, es decir es casi 100% queso.
Este hombre te regala el proceso de la creacion del queso mozarella cosa que muchas personas se reservan la tecnica de preparacion de algun producto ante las cámaras. Grande el señor👏👏👏👏
Soy ING de alimentos lo importante es la higiene aunque el señor no cuenta con máquinas industriales y áreas de producción..mantiene limpio el espacio lo importante es los olores y residuos y el señor los sabe manipular con cloro y una buena limpieza...cada día ir mejorando
Tiene algunos problemas con superficies porosas, pero no es algo que no esté en las ollas picadas de las casas. Yo que no tolero la leche he comído queso campesino hecho en fincas y nunca me ha hecho daño.
El tapabocas es muy esencial, eso si para mi es una norma. Desde mi niñez mi abuela preparaba sus cositas y ella usaba un paño amarrado al rededor de su cabeza y siempre deca la saliva contamina ydaña todo. Por lo demâs la limpieza del lugar y que aqu escriban que hace falta higiene porque no usan tapabocas me parece que no es por envidia. Personalmente me parece que es una regla que si o si hay que cumplir. Y pues poco a poco cada productor lo va aplicando. Aquí muestran muchos emprendimientos hermosos de gente echada padelante. Y nada mejor que mejorar cada día❤❤❤❤❤
YO EN VEZ DE CRITICAR LES AGRADEZCO A TI HEBER Y AL SEÑOR POR ENSEÑARME Y MOSTRARME COMO HACER EL QUESO
Decir la verdad no es críticar es una mala higiene
Carajo con 70 años, es esta suer bien. Eso es el trabajo que lo mantiene así. Felicitaciones para ti y la familia
Soy de ramcho y vivo en canada, ese quezo es el mejor de todos, los quezos de campos y humildes son los mejores la higiene es buena
no sabia que ese queso fuera tan trabajado y una ganancias muy pocos, con razón se comercializa mas el costeño. pero mi respeto a los emprendedores de queso mozarella. Felicidades Heder también por tu trabajo.
MAS QUE NADA ES UNA IDEA . DE VER ; TIPOS DE PROCESOS . Y BENDECIR .... CADA UNO ; SUEÑA , CREA , VISIONA ... DIOS NOS BENDIGA A TODOS ❤ . MAS AHUN AL EMPRENDEDOR .
SHALÓM
Más allá del aprendizaje, que belleza de video. Cuanta humildad de este señor. Gracias.
Soy de costa rica, y me hubiera encantado ser de su país para apoyar y degustar esa delicia
Qué maravilla. Este es un video de los que hace amar el trabajo. Don Luis enseñó mucho más que solamente hacer queso.
Tanta gente criticando es el lugar más limpio que he visto de quesos trabaje en una quesería y si supieran donde ponen los quesos y el lugar tan sucio ahí se mueren 😅😅😅 y así se lo comen este señor si se ve que hay higiene
Epa es verdad, la gente no sabe cómo es que se hace y trata el queso en finca. Con la mano, moscas, al suelo, etcétera
Queso artesanal!!! Espectacular!!! Apoyar a los emprendedores no criticar!!!!
Felicitaciones, eres un maestro en esa labor tan importante. Sigue adelante
Ese queso tiene una pinta excelente me imagino lo que debe ser una pizza con ese Mozarella que delicia
Yo me considero asquienta pero mala higiene no vi un emprendedor de verdad dando la toda mala higiene por que no le ven mas tecnología y maquinaria y acero ese queso se ve de excelente calidad ❤
Muy bueno lo que aprendemos con estos emprendedores. Gracias.
Felicidades a los señores emprendedores que excelente queso
Hebert veo tus videos desde cuando no pasaban de 100 vistas que alegria ver como creces
Todo un artesano haciendo queso Maestro ver la preparacion hace que valore el esfuerzo humano al hacer semejante trabajo felicitaciones por su labor estimado
Es muy animoso el señor Luis ! Felicitaciones!
Awesome I never knew how it was made, I always wonder. Thank you for such a wonderful knowledge and beautiful art from this gentle soul. And thank you for making the video ..!!!! Love it..
Aprendí algo nuevo gracias a ustedes
Heber, un abrazo fuerte y muchas bendiciones a tí y tu familia. Me siento feliz de ver el recorrido que, de la mano de Dios has vivido y lo que falta.
Para tí y toda tu familia todo lo mejor. Bendiciones.
Es admirable ver personas que disfrutan hacer y creando delicias y sus formas de cocina el queso esas son las mejores maneras de salir de abajo sin dañar a nadie solo dar buenos ejemplos a la gente más que la práctica que se ejerce en cada maniobras la vida enseña y aprender de los que saben eso hace la diferencia
Mis respetos por duro trabajo que hace,mucha dedicación y mucha higiene.Cómo dijo Heber ni una mosca ,eso habla de la limpieza del lugar.Bendiciones ❤
Se mira delicioso este queso artesanal...
Lo mejor del mundo alimento tradicional, con tradiciones que nunca deben desaparecer
BENDICIONES 🎶🎼🎵🙋🏽♀️🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴
Gracias por compartir esta gran receta 😊
Excelente video, Dios los bendiga y mil gracias por todo lo que comparten
Que maravilla de video... Excelente mostrar como llegan a hacer esa delicia de queso 😋
♥
Muy bueno y con buena higiene. Bendiciones 😇🙏 🙏 🙏
Q buena persona dar su reseta q Dios le bendiga
Que buen video, todo bien explicado, se ve que es buen producto. Lo que me llama la atención son los comentarios 😅 de unos delicados que seguro viven en cuchitrines, pues yo ví que todo estaba limpio la espátula y los moldes son hasta de acero inoxidable ¿Cual es el problema que el taller de preparación es de bloque? Está gente confunde la infraestructura con la limpieza.
Felicitaciones Maestro.
Buen video y EXCELENTE PRODUCTOR ARTESANAL. DIOS LOS BENDIGA A AMBOS
Que ricooo!!!🤤
Felicidades que sigan adelante
BENDICIONES SALUDOS. Queso fundido Blanco,Al agregar el Citrato ya es Queso fundido muy buen proyecto. FELICITACIONES
Muy bien señor Herbert gracias por su enseñanza.
Wow que rico 😍
Bendiciones por compartir su conocimiento y en lugar de criticar piensen en ayudar para que el señor mejore lo que tiene que mejorar
No hay higiene, mentira no es. Entonces?
Lo bien hecho esta bien hecho y mal hecho esta mal hecho.
Felicitaciones por compartir tu receta Dios te bendiga
Excelente video 😊
Te enseñan de principio a fin como se hace un trabajo muy interesante y algo dificil
Los que hablan mal solo es por envidia
Pero a mi me da gusto ver gente emprendedora y chingona en la vida 🙂
Señor ruiz que venga Perú sudamérica éxitos aqui Andes cusco Perú
EXELENTE SEÑOR MUY TRABAJADOR 👏🏽 👍🏾 👌🏽 😉🙃🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🙋🏽♀️🙋🏽♀️🙋🏽♀️🙋🏽♀️🙋🏽♀️🙋🏽♀️🙋🏽♀️
Me gusto mucho este conocimiento, intentare hacer uno pequeño en casa.Dios bendiga a los artesanos.
Precioso video.
Bendiciones para ese tio
Orale que chingon 100% artesanal
Debemos seguir apoyando el emprendimientos de nuestra provincia ,de sus productos viven la ciudades , y si es valor agregado vivirán las provincias.
Excelente video y que buena vibra tienen todos
La gente crítica al señor, yo critico al Estado, el Estado debería apoyar a los pequeños y medianos emprendedores brindando las herramientas para lograr alcanzar mejores estándares.
Si los apoya pero ellos no quieren certificarse. Fondo emprender y Sena lo hacen o el sena no es del estado? 🤡
Estube Buscando Los Supuestos "Malos Comentarios" y No Encontre Nd...O Quizá Me Cansé De Buscar...😂....Como sea...Chale...Quisiera Estar Así A Mis 70❤
genial el tutorial del queso mozarella vi el vídeo de ADN roca muchas bendiciones para todos ustedes para ti 🙏
Que Baina Linda El queso Mozarrella❤👏👏👏👏👏
Excelente, gracias por ensenarnos y compartir el video.
Gracias, muy buena receta, excelente 👌
Me gusta ese tipo de queso
Dios los Bendiga y que sigan vendiendo su quesito y gracias por sus enseñanzas...👍👍🙏
👏👏👏👏👏felicitaciones, una gran labor y un producto de excelente calidad, gracias👍
Gracias por enseñar los felicito todo se ve muy trabajado
GRANDE MAESTRO ♥ GRACIAS POR COMPARTIR
Felicitaciones por mostrar lo hermoso de nuestras regiones.
Mil gracias maestro, que bonito trabajo.
Maestro, muy buen video.
❤😂🎉😮 con esos 70 aguanta otros 70 y g rrico hueso mozarella
Muy bueno, excelente preparacion lo felicito siga adelante, mis respetos.
Mi Tierra amada san Jacinto algún día visito mi pueblo de infancia saludos ADN roca y gracias por agregar asu libro de gastronomía tradicional saludos desde usa bendiciones
Felicidades 🎉
Uy se ve rico el queso 🤤 quisiera comer😊
Grande Maestro!
La verdad un maestro
Que rico con arepa y mantequilla
Que hermoso queso!😮😊
Que buen video ❤
Estoy de acuetrdo q debemos tener mucho cuidado con la higiene x son productos de consumo humano. Le recomiendo q se haga asesorar x el sena en el sena hay profesionales q asesoran y no cobran. Lo felisito x su emprendimiento
Herber gracias a ti por tu programa Dios te bendiga amor. ❤😅
mucha gracias, excelente
Gracias MAESTRO.
Puro maracoquejandose huy la higiene rico queso don muy bueno y gracias por compartir su sapiencia
Muy bien ,exelente trabajo
Apoyemos a nuestros campesinos y no hagamos comentarios dañinos como el anterior
Gracias!
Uy no! Sería genial que enseñaran a hacer el cuajo natural, con el estómago! ❤❤❤
excelente video.......muchas gracias..........¡¡¡👍👍👍👍
Saludos mi amigo ya deje mi laki
Se ve delicioso
Ya compartí el mozarela, me encanta el queso
EXCELENTE ME ENCANTA, UFFF ❤❤❤❤❤❤🎉
Que delicia muchas gracias bendiciones ya comparti
Yo le comprara todo el queso se ve rico y mi negocio lo requiere pero estamos en Washington
Uyyy se ve superrrr rico
Muy, muy bueno.!!
Ya compartí el mozarella
Excelente la verdad
Sabroso 🎉
Muchas gracias excelente