✅️Receta de QUESO MOZARELLA casero FÁCIL - Cómo hacer queso MOZARELLA que gratine mejor ✅️

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  • Опубликовано: 4 фев 2025
  • Campesino de 70 años enseña el QUESO MOZARELLA 100% casero, desde San Jacinto Bolívar.✅️

Комментарии • 332

  • @sentidocomunantesdedarelpa244
    @sentidocomunantesdedarelpa244 3 месяца назад +114

    ❤❤❤💪 SOY DE ARGENTINA Y ESTE SEÑOR HACE UN QUESO EXCELENTE! SOY CHEF Y ASI SE HACE EN EL CAMPO UN VERDADERO ARTESANO DEL QUESO ! UNA RICURA Y EXCELENTE SU HIGIENE ! MODESTO PERO MUY BUENA ! SIN VENENOS QUIMICOS NI PLASTICOS ! LOS QUESOS COMERCIALES SON PLASTICO ! ESPERO CONOCER ESA REGION Y PASARE A VISITARLO

    • @alcarrer2-8
      @alcarrer2-8 3 месяца назад +1

      Hace cuanto migraste?.

  • @tonyrod4388
    @tonyrod4388 2 месяца назад +26

    WOW! He hecho quesos y he visto el proceso italiano de hacer mozzarella, pero este, es la cuspide! Su metodo Extrae TODA el agua del queso, es decir es casi 100% queso.

  • @wraithlotus
    @wraithlotus 2 месяца назад +36

    Este hombre te regala el proceso de la creacion del queso mozarella cosa que muchas personas se reservan la tecnica de preparacion de algun producto ante las cámaras. Grande el señor👏👏👏👏

  • @mariaclaudiavertel1899
    @mariaclaudiavertel1899 2 месяца назад +34

    Soy ING de alimentos lo importante es la higiene aunque el señor no cuenta con máquinas industriales y áreas de producción..mantiene limpio el espacio lo importante es los olores y residuos y el señor los sabe manipular con cloro y una buena limpieza...cada día ir mejorando

    • @carbunclo
      @carbunclo Месяц назад +1

      Tiene algunos problemas con superficies porosas, pero no es algo que no esté en las ollas picadas de las casas. Yo que no tolero la leche he comído queso campesino hecho en fincas y nunca me ha hecho daño.

    • @cieloazulary
      @cieloazulary 24 дня назад +2

      El tapabocas es muy esencial, eso si para mi es una norma. Desde mi niñez mi abuela preparaba sus cositas y ella usaba un paño amarrado al rededor de su cabeza y siempre deca la saliva contamina ydaña todo. Por lo demâs la limpieza del lugar y que aqu escriban que hace falta higiene porque no usan tapabocas me parece que no es por envidia. Personalmente me parece que es una regla que si o si hay que cumplir. Y pues poco a poco cada productor lo va aplicando. Aquí muestran muchos emprendimientos hermosos de gente echada padelante. Y nada mejor que mejorar cada día❤❤❤❤❤

  • @danielabalantazuleta8798
    @danielabalantazuleta8798 3 месяца назад +76

    YO EN VEZ DE CRITICAR LES AGRADEZCO A TI HEBER Y AL SEÑOR POR ENSEÑARME Y MOSTRARME COMO HACER EL QUESO

  • @gabrieldaniel6602
    @gabrieldaniel6602 3 месяца назад +48

    Carajo con 70 años, es esta suer bien. Eso es el trabajo que lo mantiene así. Felicitaciones para ti y la familia

  • @EmToronto
    @EmToronto 2 месяца назад +19

    Soy de ramcho y vivo en canada, ese quezo es el mejor de todos, los quezos de campos y humildes son los mejores la higiene es buena

  • @fenix8206
    @fenix8206 3 месяца назад +11

    no sabia que ese queso fuera tan trabajado y una ganancias muy pocos, con razón se comercializa mas el costeño. pero mi respeto a los emprendedores de queso mozarella. Felicidades Heder también por tu trabajo.

  • @SaraHurtado-y2e
    @SaraHurtado-y2e 5 дней назад

    MAS QUE NADA ES UNA IDEA . DE VER ; TIPOS DE PROCESOS . Y BENDECIR .... CADA UNO ; SUEÑA , CREA , VISIONA ... DIOS NOS BENDIGA A TODOS ❤ . MAS AHUN AL EMPRENDEDOR .
    SHALÓM

  • @yoyo69919
    @yoyo69919 2 месяца назад +12

    Más allá del aprendizaje, que belleza de video. Cuanta humildad de este señor. Gracias.

  • @BARBAS3030
    @BARBAS3030 2 месяца назад +8

    Soy de costa rica, y me hubiera encantado ser de su país para apoyar y degustar esa delicia

  • @CARLOSRAM444
    @CARLOSRAM444 3 месяца назад +17

    Qué maravilla. Este es un video de los que hace amar el trabajo. Don Luis enseñó mucho más que solamente hacer queso.

  • @gemelas75
    @gemelas75 3 месяца назад +36

    Tanta gente criticando es el lugar más limpio que he visto de quesos trabaje en una quesería y si supieran donde ponen los quesos y el lugar tan sucio ahí se mueren 😅😅😅 y así se lo comen este señor si se ve que hay higiene

    • @luisfernandoparramartinez81
      @luisfernandoparramartinez81 2 месяца назад +4

      Epa es verdad, la gente no sabe cómo es que se hace y trata el queso en finca. Con la mano, moscas, al suelo, etcétera

  • @juliocesarguanca5317
    @juliocesarguanca5317 2 месяца назад +13

    Queso artesanal!!! Espectacular!!! Apoyar a los emprendedores no criticar!!!!

  • @joaquinvasquez6032
    @joaquinvasquez6032 23 дня назад +2

    Felicitaciones, eres un maestro en esa labor tan importante. Sigue adelante

  • @takemyhandarg.3023
    @takemyhandarg.3023 2 месяца назад +8

    Ese queso tiene una pinta excelente me imagino lo que debe ser una pizza con ese Mozarella que delicia

  • @aluminiosyvidriosjj3187
    @aluminiosyvidriosjj3187 3 месяца назад +21

    Yo me considero asquienta pero mala higiene no vi un emprendedor de verdad dando la toda mala higiene por que no le ven mas tecnología y maquinaria y acero ese queso se ve de excelente calidad ❤

  • @elizabethrodriguez-dn3yu
    @elizabethrodriguez-dn3yu 7 дней назад

    Muy bueno lo que aprendemos con estos emprendedores. Gracias.

  • @jaimeparra7255
    @jaimeparra7255 8 дней назад

    Felicidades a los señores emprendedores que excelente queso

  • @andresleonardobermudezacer3756
    @andresleonardobermudezacer3756 2 месяца назад +2

    Hebert veo tus videos desde cuando no pasaban de 100 vistas que alegria ver como creces

  • @alex007-s2g
    @alex007-s2g 3 месяца назад +8

    Todo un artesano haciendo queso Maestro ver la preparacion hace que valore el esfuerzo humano al hacer semejante trabajo felicitaciones por su labor estimado

  • @josevaldes5142
    @josevaldes5142 14 дней назад

    Es muy animoso el señor Luis ! Felicitaciones!

  • @RevHdz-er2sd
    @RevHdz-er2sd 2 месяца назад +4

    Awesome I never knew how it was made, I always wonder. Thank you for such a wonderful knowledge and beautiful art from this gentle soul. And thank you for making the video ..!!!! Love it..

  • @hectorbetancourt2125
    @hectorbetancourt2125 23 часа назад

    Aprendí algo nuevo gracias a ustedes

  • @JAlexPaezW
    @JAlexPaezW Месяц назад

    Heber, un abrazo fuerte y muchas bendiciones a tí y tu familia. Me siento feliz de ver el recorrido que, de la mano de Dios has vivido y lo que falta.
    Para tí y toda tu familia todo lo mejor. Bendiciones.

  • @YesseniaPerozo-t3j
    @YesseniaPerozo-t3j 25 дней назад

    Es admirable ver personas que disfrutan hacer y creando delicias y sus formas de cocina el queso esas son las mejores maneras de salir de abajo sin dañar a nadie solo dar buenos ejemplos a la gente más que la práctica que se ejerce en cada maniobras la vida enseña y aprender de los que saben eso hace la diferencia

  • @sarydavis5367
    @sarydavis5367 Месяц назад

    Mis respetos por duro trabajo que hace,mucha dedicación y mucha higiene.Cómo dijo Heber ni una mosca ,eso habla de la limpieza del lugar.Bendiciones ❤

  • @ulisesgonzales5557
    @ulisesgonzales5557 2 месяца назад +4

    Se mira delicioso este queso artesanal...

  • @JuliocesarVargas-ej4yn
    @JuliocesarVargas-ej4yn 2 месяца назад +3

    Lo mejor del mundo alimento tradicional, con tradiciones que nunca deben desaparecer

  • @emilianacarbonero4728
    @emilianacarbonero4728 2 месяца назад +4

    BENDICIONES 🎶🎼🎵🙋🏽‍♀️🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴

  • @sandramilenagiraldoserna695
    @sandramilenagiraldoserna695 19 дней назад

    Gracias por compartir esta gran receta 😊

  • @fresitadulce5339
    @fresitadulce5339 3 месяца назад +8

    Excelente video, Dios los bendiga y mil gracias por todo lo que comparten

  • @jovicuadra7305
    @jovicuadra7305 3 месяца назад +5

    Que maravilla de video... Excelente mostrar como llegan a hacer esa delicia de queso 😋

  • @gracielagonzalez3451
    @gracielagonzalez3451 10 дней назад

    Muy bueno y con buena higiene. Bendiciones 😇🙏 🙏 🙏

  • @cielogonzalez6696
    @cielogonzalez6696 25 дней назад

    Q buena persona dar su reseta q Dios le bendiga

  • @kanelr1961
    @kanelr1961 3 месяца назад +4

    Que buen video, todo bien explicado, se ve que es buen producto. Lo que me llama la atención son los comentarios 😅 de unos delicados que seguro viven en cuchitrines, pues yo ví que todo estaba limpio la espátula y los moldes son hasta de acero inoxidable ¿Cual es el problema que el taller de preparación es de bloque? Está gente confunde la infraestructura con la limpieza.

  • @mariselamartinez2395
    @mariselamartinez2395 13 дней назад

    Felicitaciones Maestro.

  • @juanurribarri7732
    @juanurribarri7732 25 дней назад

    Buen video y EXCELENTE PRODUCTOR ARTESANAL. DIOS LOS BENDIGA A AMBOS

  • @5448h
    @5448h 2 месяца назад +1

    Que ricooo!!!🤤

  • @MalibelHernandez
    @MalibelHernandez 3 месяца назад +7

    Felicidades que sigan adelante

  • @iglesiadediosdejerusalem7760
    @iglesiadediosdejerusalem7760 3 месяца назад +2

    BENDICIONES SALUDOS. Queso fundido Blanco,Al agregar el Citrato ya es Queso fundido muy buen proyecto. FELICITACIONES

  • @barbarabrigittebernaldeara1585
    @barbarabrigittebernaldeara1585 3 месяца назад +6

    Muy bien señor Herbert gracias por su enseñanza.

  • @glendacampos4088
    @glendacampos4088 Месяц назад +1

    Wow que rico 😍

  • @teresadiaz6144
    @teresadiaz6144 3 месяца назад +5

    Bendiciones por compartir su conocimiento y en lugar de criticar piensen en ayudar para que el señor mejore lo que tiene que mejorar

    • @albertoradacastillo5382
      @albertoradacastillo5382 26 дней назад

      No hay higiene, mentira no es. Entonces?
      Lo bien hecho esta bien hecho y mal hecho esta mal hecho.

  • @andresranger1918
    @andresranger1918 25 дней назад

    Felicitaciones por compartir tu receta Dios te bendiga

  • @franciscouribe6999
    @franciscouribe6999 3 месяца назад +2

    Excelente video 😊
    Te enseñan de principio a fin como se hace un trabajo muy interesante y algo dificil
    Los que hablan mal solo es por envidia
    Pero a mi me da gusto ver gente emprendedora y chingona en la vida 🙂

  • @Pablo-fk5bd
    @Pablo-fk5bd 3 месяца назад +5

    Señor ruiz que venga Perú sudamérica éxitos aqui Andes cusco Perú

  • @emilianacarbonero4728
    @emilianacarbonero4728 2 месяца назад +1

    EXELENTE SEÑOR MUY TRABAJADOR 👏🏽 👍🏾 👌🏽 😉🙃🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🙋🏽‍♀️🙋🏽‍♀️🙋🏽‍♀️🙋🏽‍♀️🙋🏽‍♀️🙋🏽‍♀️🙋🏽‍♀️

  • @SoniaAlza-nn4ik
    @SoniaAlza-nn4ik Месяц назад

    Me gusto mucho este conocimiento, intentare hacer uno pequeño en casa.Dios bendiga a los artesanos.

  • @gerardogomez201
    @gerardogomez201 19 дней назад

    Precioso video.

  • @GuillermoMalave-iz3nt
    @GuillermoMalave-iz3nt 2 месяца назад +1

    Bendiciones para ese tio

  • @jerryvargas7909
    @jerryvargas7909 15 дней назад

    Orale que chingon 100% artesanal

  • @gabrielcabralespaffen
    @gabrielcabralespaffen 3 месяца назад +4

    Debemos seguir apoyando el emprendimientos de nuestra provincia ,de sus productos viven la ciudades , y si es valor agregado vivirán las provincias.

  • @saidelhasany2134
    @saidelhasany2134 Месяц назад

    Excelente video y que buena vibra tienen todos

  • @UnoMas_q
    @UnoMas_q 3 месяца назад +15

    La gente crítica al señor, yo critico al Estado, el Estado debería apoyar a los pequeños y medianos emprendedores brindando las herramientas para lograr alcanzar mejores estándares.

    • @albertoradacastillo5382
      @albertoradacastillo5382 26 дней назад

      Si los apoya pero ellos no quieren certificarse. Fondo emprender y Sena lo hacen o el sena no es del estado? 🤡

  • @elgatoyt23
    @elgatoyt23 3 месяца назад +14

    Estube Buscando Los Supuestos "Malos Comentarios" y No Encontre Nd...O Quizá Me Cansé De Buscar...😂....Como sea...Chale...Quisiera Estar Así A Mis 70❤

  • @marielaherrera373
    @marielaherrera373 3 месяца назад +3

    genial el tutorial del queso mozarella vi el vídeo de ADN roca muchas bendiciones para todos ustedes para ti 🙏

  • @chefjairo.15
    @chefjairo.15 3 месяца назад +2

    Que Baina Linda El queso Mozarrella❤👏👏👏👏👏

  • @juanaencarnacion2671
    @juanaencarnacion2671 2 месяца назад

    Excelente, gracias por ensenarnos y compartir el video.

  • @terryenrygaucho
    @terryenrygaucho 2 месяца назад +1

    Gracias, muy buena receta, excelente 👌

  • @niurkacocco1108
    @niurkacocco1108 24 дня назад

    Me gusta ese tipo de queso

  • @DiegofernandoJosty
    @DiegofernandoJosty 3 месяца назад +1

    Dios los Bendiga y que sigan vendiendo su quesito y gracias por sus enseñanzas...👍👍🙏

  • @fernad7648
    @fernad7648 3 месяца назад +3

    👏👏👏👏👏felicitaciones, una gran labor y un producto de excelente calidad, gracias👍

  • @irinamartinezespitia8179
    @irinamartinezespitia8179 3 месяца назад +4

    Gracias por enseñar los felicito todo se ve muy trabajado

  • @robbiejeiter
    @robbiejeiter Месяц назад

    GRANDE MAESTRO ♥ GRACIAS POR COMPARTIR

  • @MAURICIOALEJANDROUSMEARANGO
    @MAURICIOALEJANDROUSMEARANGO 3 месяца назад +1

    Felicitaciones por mostrar lo hermoso de nuestras regiones.

  • @bettyego
    @bettyego 2 месяца назад

    Mil gracias maestro, que bonito trabajo.

  • @marcelolanglois
    @marcelolanglois Месяц назад

    Maestro, muy buen video.

  • @marisolrangel5967
    @marisolrangel5967 3 месяца назад +4

    ❤😂🎉😮 con esos 70 aguanta otros 70 y g rrico hueso mozarella

  • @juliaesterhernandez2159
    @juliaesterhernandez2159 3 месяца назад +1

    Muy bueno, excelente preparacion lo felicito siga adelante, mis respetos.

  • @LuismiguelOrtegaarango
    @LuismiguelOrtegaarango 3 месяца назад +2

    Mi Tierra amada san Jacinto algún día visito mi pueblo de infancia saludos ADN roca y gracias por agregar asu libro de gastronomía tradicional saludos desde usa bendiciones

  • @JAlexPaezW
    @JAlexPaezW Месяц назад

    Felicidades 🎉

  • @LeoVergel-x1w
    @LeoVergel-x1w 3 месяца назад +2

    Uy se ve rico el queso 🤤 quisiera comer😊

  • @Davuck
    @Davuck Месяц назад

    Grande Maestro!

  • @GiomarTreno-pd4ij
    @GiomarTreno-pd4ij Месяц назад

    La verdad un maestro

  • @NarcelineBorges-cq2hn
    @NarcelineBorges-cq2hn 15 дней назад

    Que rico con arepa y mantequilla

  • @maximilianosantacruz5426
    @maximilianosantacruz5426 3 месяца назад +1

    Que hermoso queso!😮😊

  • @marthacastro8103
    @marthacastro8103 3 месяца назад +1

    Que buen video ❤

  • @GilBarajas-q1v
    @GilBarajas-q1v 2 месяца назад +2

    Estoy de acuetrdo q debemos tener mucho cuidado con la higiene x son productos de consumo humano. Le recomiendo q se haga asesorar x el sena en el sena hay profesionales q asesoran y no cobran. Lo felisito x su emprendimiento

  • @StefaniaFlorezPérez
    @StefaniaFlorezPérez 3 месяца назад +1

    Herber gracias a ti por tu programa Dios te bendiga amor. ❤😅

  • @tonymazzaro4808
    @tonymazzaro4808 2 месяца назад +1

    mucha gracias, excelente

  • @eugeniaperlaza1326
    @eugeniaperlaza1326 4 дня назад

    Gracias MAESTRO.

  • @CarlosP1542
    @CarlosP1542 2 месяца назад +1

    Puro maracoquejandose huy la higiene rico queso don muy bueno y gracias por compartir su sapiencia

  • @amparouriberamos7463
    @amparouriberamos7463 3 месяца назад +2

    Muy bien ,exelente trabajo

  • @luisalbertoportillodeange-8054
    @luisalbertoportillodeange-8054 3 месяца назад +15

    Apoyemos a nuestros campesinos y no hagamos comentarios dañinos como el anterior

  • @claudiasalasvarela88
    @claudiasalasvarela88 2 месяца назад +2

    Gracias!

  • @earthing1139
    @earthing1139 3 месяца назад +2

    Uy no! Sería genial que enseñaran a hacer el cuajo natural, con el estómago! ❤❤❤

  • @Materiales_didacticos
    @Materiales_didacticos 3 месяца назад +2

    excelente video.......muchas gracias..........¡¡¡👍👍👍👍

  • @lucianitademendoza9582
    @lucianitademendoza9582 3 месяца назад +1

    Saludos mi amigo ya deje mi laki

  • @lius4635
    @lius4635 3 месяца назад +1

    Se ve delicioso

  • @victoriaguzyliz5329
    @victoriaguzyliz5329 3 месяца назад +1

    Ya compartí el mozarela, me encanta el queso

  • @DayanisMonte
    @DayanisMonte 3 месяца назад +1

    EXCELENTE ME ENCANTA, UFFF ❤❤❤❤❤❤🎉

  • @BettyGalvis-h8k
    @BettyGalvis-h8k 3 месяца назад +1

    Que delicia muchas gracias bendiciones ya comparti

  • @hellowaffle3251
    @hellowaffle3251 3 месяца назад +1

    Yo le comprara todo el queso se ve rico y mi negocio lo requiere pero estamos en Washington

  • @nesyfrancopolo7990
    @nesyfrancopolo7990 3 месяца назад +1

    Uyyy se ve superrrr rico

  • @eduardotrianachacon9980
    @eduardotrianachacon9980 3 месяца назад +1

    Muy, muy bueno.!!

  • @KevinCook243
    @KevinCook243 3 месяца назад +3

    Ya compartí el mozarella

  • @elianamoralesmolina3558
    @elianamoralesmolina3558 3 месяца назад +1

    Excelente la verdad

  • @beatrizelenacarrillo
    @beatrizelenacarrillo 3 месяца назад +3

    Sabroso 🎉

  • @smith-r7d
    @smith-r7d 3 месяца назад +1

    Muchas gracias excelente