RESEP BUMBU HITAM BEBEK MADURA, ASLI REMPAH, BISA Untuk Ide JUALAN ! - By Tomafery Cooking !

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 дек 2022
  • Ingin Mempelajari Resep Tomafery Cooking Lebih Dalam? Join telegram kami : t.me/+xsY1EtKqxw1kN2E9
    Resep Sambal Hitam Madura
    1. Bebek Peking 1 ekor
    2. Lengkuas 50gr
    3. Jahe 16gr
    4. Kunyit 16gr
    5. Kencur 16gr
    6. Bawang Merah 60gr
    7. Bawang Putih 30gr
    8. Pala 1gr
    9. Ketumbar Bubuk 3gr
    10. Jinten Bubuk 1gr
    11. Daun Jeruk 4lbr
    12. Sereh 3btg
    13. Cabe Rawit Merah 20gr
    14. Cabe Merah 35gr
    15. Penyedap Rasa Ayam 10gr
    16. Garam 6gr
    17. MSG 2gr
    18. Kemiri 20gr
    19. Minyak Goreng 80gr
    20. Air 1ltr
    Larutan Asam Jawa :
    1. Asam Jawa 10gr
    2. Air 20gr
    Sambal Hitam Madura :
    1. Bumbu Sisa Ungkepan Bebek
    2. Serundeng 30gr

Комментарии • 370

  • @SuliDailyVlog
    @SuliDailyVlog Год назад +1

    Mantap banget Bang

  • @lilikzunairoh5333
    @lilikzunairoh5333 2 месяца назад +2

    Baru kali ini sy menemukan resep sambal hitam khas madura yg lengkap jg oraktis. Makacih banyak abang sdh berbagi ilmu 😊😊😊

  • @pawonmamafeni495
    @pawonmamafeni495 5 месяцев назад +1

    Wahhh mantap enak nih kak 👍👍🏻👍

  • @nadzifulfiah4782
    @nadzifulfiah4782 10 месяцев назад

    Wah mantul, pingiiin

  • @sumiyatimamak6190
    @sumiyatimamak6190 Год назад

    Mkasi resepnya bung perlu di coba

  • @salimalmuhdar88salim95
    @salimalmuhdar88salim95 4 месяца назад +1

    Pintar masak nya

  • @endridri-or2rt
    @endridri-or2rt 8 месяцев назад +1

    Mantaap .

  • @user-qs6rk6ih7i
    @user-qs6rk6ih7i 5 месяцев назад

    Praktis dan jelas sekali sayaa sukaaaa......dan mau coba bikin ahc....terimakasih....

  • @nenengta
    @nenengta Год назад +1

    Mantaaap

  • @muktasimbillah5237
    @muktasimbillah5237 9 месяцев назад

    tambah lagi sambel manga ,,uhhh mantap

  • @tatisumiatiningsih7727
    @tatisumiatiningsih7727 Год назад

    Terimakasih pak ...jadi tambah ilmu

  • @user-oo9ee6tj8m
    @user-oo9ee6tj8m 4 месяца назад

    Maaantuul patuut dicoba msak bgini😋

  • @DapurMamakResepMemasak
    @DapurMamakResepMemasak 6 месяцев назад +1

    Tks kak resepnya

  • @SalesdiPurnamaReski
    @SalesdiPurnamaReski 6 месяцев назад

    Saya sering makan Bebek madura di daerah halte Cempaka Putih Barat Jakarta Timur. Enak banget hampir setiap hari sepulang kerja enak banget nyam2

  • @user-ve5ye6zy3w
    @user-ve5ye6zy3w Месяц назад

    Mantaaaap boss suka aku tutorialnya mksih 👍👍👍👍

  • @badutjgp9292
    @badutjgp9292 5 месяцев назад

    Mantap chef

  • @puspalinawati658
    @puspalinawati658 8 месяцев назад

    Terima kasih chef resepnya 🙏🙏🙏

  • @mutyahafizh9810
    @mutyahafizh9810 11 месяцев назад

    Mantab chefff.....

  • @ahzabilal
    @ahzabilal 8 месяцев назад +1

    Oke bgt chef

  • @naningnee4276
    @naningnee4276 11 месяцев назад

    Mantap kayanya enak bnget tuh bumbunya ... makyus

  • @iqbaldeny
    @iqbaldeny Год назад

    jazakallah khairan chef 👍

  • @nanirohaeni277
    @nanirohaeni277 2 месяца назад +1

    Sunda zmn nenek ku ada jintan selalu hadir😂

  • @minilestari8839
    @minilestari8839 4 месяца назад

    tterimakasih resepnya

  • @pantiasih395
    @pantiasih395 2 месяца назад +1

    Terima kasih resepnya 🙏🏻

  • @DapurMahera
    @DapurMahera 5 месяцев назад

    Mantap banget😊

  • @jamal3290
    @jamal3290 11 месяцев назад +1

    Mantap

  • @sustra6549
    @sustra6549 6 месяцев назад

    Maksh akan sy coba👍

  • @lesehankakilima
    @lesehankakilima 7 месяцев назад +4

    Bumbunya mmg mirip seperti bumbu dasar masakan Padang rendang...pake kelapa sangrai serundeng..JD wangi hitam...ya modif rendang di kembangin LG .jadi enak...mantap

    • @budibudeng115
      @budibudeng115 2 месяца назад

      Sama sekali tidak mirip....rendang pake kapulaga bunga lawang dkk...kalo pake srundeng bukan bersti mirip...

  • @adelheidpaulina5630
    @adelheidpaulina5630 3 месяца назад

    Bikin laper

  • @jalanbarengbambang2643
    @jalanbarengbambang2643 Год назад +3

    Naaaahhh ini juwara bgt bumbu hitamnya... 👍👍Terimakasih byk sharing resepnya, wajib segera dicoba 👍👍mantap 👍👍sukses sll 👍👍

  • @mariaharis6436
    @mariaharis6436 Месяц назад

    Mantap 👍😊

  • @marilahmadsurat3078
    @marilahmadsurat3078 11 месяцев назад +4

    Masya Alloh tabarokalloh mantep sekali bos sayurnya sokses selalu 🙏🏽

  • @dewi.yunitayunita6829
    @dewi.yunitayunita6829 Год назад

    Terim kasih Chef

  • @hamidhd4971
    @hamidhd4971 8 месяцев назад

    Terimakasih chef

  • @nengsihkurniakurnia1214
    @nengsihkurniakurnia1214 Год назад

    Syukron cef ilmu ny semoga bermanfaat untuk orang banyak dan sukses terus

  • @RedmiNote-gw9tp
    @RedmiNote-gw9tp 8 месяцев назад +1

    mk antulll👍👍👍

  • @momojibon9883
    @momojibon9883 Год назад

    Alhamdulillahirobil alamin, buka langsung ceff sajikan yg saya cari,terima kasih ceff

  • @bundanabilgaroet4940
    @bundanabilgaroet4940 8 месяцев назад +1

    Mntp

  • @yunidaryunidar4677
    @yunidaryunidar4677 Год назад +1

    MasyaaAllah...mantul !
    Trimakasih sdh bocorin resep nya.

  • @dapurku90
    @dapurku90 Год назад

    ini perlu di coba resep nya chef

  • @neilsimamora2273
    @neilsimamora2273 10 месяцев назад

    Mantap, pengen coba untuk keluarga sendiri

  • @dapurapr_01
    @dapurapr_01 2 месяца назад

    Enak mantap auto kalap nasi

  • @gandhikrisnasakti4453
    @gandhikrisnasakti4453 11 месяцев назад

    Sedap dan mantap mksh

  • @verawangko4321
    @verawangko4321 Год назад

    Terima kasih resepnya chef..

  • @itohmasitoh9551
    @itohmasitoh9551 11 месяцев назад

    Thank u resef ny shef

  • @andarindari6791
    @andarindari6791 11 месяцев назад +1

    makasih resepnya...suami dan anak2 seneng skali sama bebek sambel hitam...otw bikin ah

  • @ngurahwira3253
    @ngurahwira3253 Год назад

    Enak ini 👍

  • @Sugriprastio
    @Sugriprastio Месяц назад +1

    Matap❤😊

  • @sumiyatimamak6190
    @sumiyatimamak6190 Год назад

    Di tunggu resep2nya yg baru

  • @indriyani3581
    @indriyani3581 10 месяцев назад

    Manteeeeeeep bangeeeet menu kesukaan sy,,klu lagi gk napsu mkn,,pasti pelarian nya ke bebek madura,kebetulan yg jual gk jauh dr rmh sy,,ok ttep semangat sehat sellu 🙏🙏❤❤

  • @SUPARNOCHANNEL
    @SUPARNOCHANNEL Год назад +4

    Alhamdulillah akhirnya dapai ilmu yang bermanfaat resep bebek sambel hitam terimakasih chef resepnya .

  • @hennyhuzaeni9552
    @hennyhuzaeni9552 2 месяца назад

    Terimakasih resepnya,mantep keliatan enak sekali,👍

  • @anayulia9899
    @anayulia9899 Год назад

    Ini dia yg aku cari.trimakasih chef

  • @annayuanitatralala2589
    @annayuanitatralala2589 11 месяцев назад +2

    Nah...ini resepnya yang bener....soalnya kl beli di lidah ada rasa kelapa sangrai...
    makasih chef...💕

    • @muhammadyasin9393
      @muhammadyasin9393 11 месяцев назад

      Itu yg komen diatas bilang tambah kelapa sangrai lebih gurih

  • @joehoklie4345
    @joehoklie4345 Год назад +8

    Wow ok banget aku mau mencobanya terima kasih chef tuk resep bebek bumbu hitam nya & sangat menginspirasi ❤

  • @lilikpauldachi9538
    @lilikpauldachi9538 11 месяцев назад

    Terimakasih resepnya

  • @ninakurniasih5406
    @ninakurniasih5406 10 месяцев назад

    Akhirnya dpt juga resep yg saya cari cari ...terimakasih chep

  • @mitaabdollah8727
    @mitaabdollah8727 11 месяцев назад

    terima kasih resepnya bang 😘😘😘😘

  • @ana-mi2dz
    @ana-mi2dz 8 месяцев назад +1

    mau coba buat juwalan nasi uduk

  • @syauqiramadhanazhari2035
    @syauqiramadhanazhari2035 7 месяцев назад

    First time baru eksekusi hari ini, cuman ga pake kencur, rasanya maantap banget, sekeluarga sukaak sampe nambah-nambah dong .. 🙏

  • @mulyanimul3823
    @mulyanimul3823 10 месяцев назад

    Terimakasih resepnya bang

  • @Sanlin357
    @Sanlin357 10 месяцев назад +1

    Terima kasih chef mau berbagi semoga sukses selalu ❤❤❤

  • @himanfirdaus9197
    @himanfirdaus9197 9 месяцев назад

    Trima kasih resep nya chef

  • @winanantawina3042
    @winanantawina3042 11 месяцев назад

    Ak suka liat konten mu cheff tp mles msak 🥺udh cpe krja ...jd bli ja ak..smngt ya cheff💪

  • @idazuraida9514
    @idazuraida9514 11 месяцев назад

    Coba kitah

  • @ikapuspitasari77
    @ikapuspitasari77 Месяц назад

    Terima kasih untuk resepnya, boleh dibagi tips menakar resep jika ingin membuat 2-3 ekor bebek bang?

  • @nasihathif2940
    @nasihathif2940 Год назад

    Wah mntep nih,thanks chef

  • @jomblochannel4421
    @jomblochannel4421 9 месяцев назад

    Kurang sambel mangga muda weeehh mantul

  • @ilhampradana5863
    @ilhampradana5863 Год назад

    assalamu'alaikum terimakasih resepnya timor leste hadir plg indo langsung pratek masak.

  • @bangbob-u5w
    @bangbob-u5w 8 месяцев назад +2

    Rasanya kelihatan enak banget, apalagi jika bebek goreng selesai di goreng aromanya harum dan nikmat.

  • @elisacantikelisa6412
    @elisacantikelisa6412 Год назад +5

    Alhamdulillah sdh ketemu resep bebek madura kesukaan aku.makasih gan🙏

    • @TomaferyCooking
      @TomaferyCooking  Год назад

      Selamat mencoba 👍

    • @la_berdaya2913
      @la_berdaya2913 10 месяцев назад

      ​@@TomaferyCooking
      Maaf MSG itu apa ya, yg di campurkan di wkt ngungkep bebeknya??
      Terimakasih 🙏

    • @TomaferyCooking
      @TomaferyCooking  10 месяцев назад

      @@la_berdaya2913 msg itu adalah sebutan lainnya dr micin

    • @titinsuhartini4657
      @titinsuhartini4657 5 месяцев назад

      Mas pake gula gk

  • @suherlinsuherlin6173
    @suherlinsuherlin6173 2 месяца назад

    Ini yg ak cari trimakasih kk

  • @Ayidah-gd4ne
    @Ayidah-gd4ne Месяц назад

    mksih resep bbek madura nya

  • @sunartinsunartin7579
    @sunartinsunartin7579 9 месяцев назад

    Mantabe sekali ...ginilo bikin fidio mudah di fahami

  • @yuniwulansari1413
    @yuniwulansari1413 11 месяцев назад +2

    Lebih enak dan gurih rasa bumbunya + 2 sdm kelapa sangrang yg da digiling halus, makin endul rasanya 🙏🙏👍😋😋😋

    • @muhammadyasin9393
      @muhammadyasin9393 11 месяцев назад

      Sangrai maksudnya?

    • @calderon1235
      @calderon1235 9 месяцев назад +1

      kelapa sangrai ? lah itu serundeng ?

    • @pukoma-uk5zp
      @pukoma-uk5zp 5 месяцев назад

      gonsemg x, eh gongseng. hahaha

  • @srimaryani6935
    @srimaryani6935 10 месяцев назад

    Akhirnya Nemu resep bumbu hitam ❤ mksh 😘🙏💪,smoga sukses slalu

    • @SahrajiBaban
      @SahrajiBaban 10 месяцев назад

      Saya asli Madura dan jualan bebek di jakarta .tp gak seperti ini 😂😂

    • @TomaferyCooking
      @TomaferyCooking  10 месяцев назад

      Aamiin..

  • @mayapuspita949
    @mayapuspita949 11 месяцев назад

    assalamullaikum,,,dr dulu pngn msk bebek madura,,,mantap sekali,,,langsung pngn nyobak,,

    • @TomaferyCooking
      @TomaferyCooking  11 месяцев назад

      Wa'alaikum Salam..selamat mencoba👍

    • @mayapuspita949
      @mayapuspita949 11 месяцев назад

      maaf bang klau misalnya bkinnya pk ayam kira”enak atau cocok gk ya,,,

  • @marfuahmasin567
    @marfuahmasin567 10 месяцев назад

    Terima kasih orang baik..

  • @fendimarhaendra1388
    @fendimarhaendra1388 Год назад +1

    Ini sih salah satu favorit, thx bgt chef, i'm one of u're fans, sangat menginspirasi

    • @TomaferyCooking
      @TomaferyCooking  Год назад

      Thank you for being my great fans🙏

    • @fendimarhaendra1388
      @fendimarhaendra1388 Год назад

      @@TomaferyCooking Alhamdulillaah, it's a great honor for me chef, bs nemuin channel ini, banyak ilmu yg sy dapat. Doa terbaik untukmu sekeluarga chef 🙏

    • @TomaferyCooking
      @TomaferyCooking  Год назад

      @@fendimarhaendra1388 Aamiin..semoga bermanfaat ya 🙏

    • @fendimarhaendra1388
      @fendimarhaendra1388 Год назад

      @@TomaferyCooking Siap chef.

  • @ninakurniasih5406
    @ninakurniasih5406 2 месяца назад

    Minta resep serundengnya mas

  • @dedikurnia6888
    @dedikurnia6888 11 месяцев назад

    nah ini yang aku cari ketemu juga resep nya terima kasih🙏

  • @nurqamarinaizzati4200
    @nurqamarinaizzati4200 10 месяцев назад

    Nak try masak la petang ni

  • @mieacehsabang9955
    @mieacehsabang9955 10 месяцев назад

    Maantaap tp ada jg yg blg kasih kelapa sangrai giling

  • @user-hr8kp7xs2e
    @user-hr8kp7xs2e 2 месяца назад

    👍👍

  • @marianamariana3547
    @marianamariana3547 Год назад

    Ini yg aku cari menu vaporit ku

  • @dedyhariono1240
    @dedyhariono1240 11 месяцев назад

    Nyumi😊

  • @dewirosita3302
    @dewirosita3302 Год назад

    Chef...barusan sy bikin pake resep ini, trus gosong kekeringan 😅😂

  • @enyrose8999
    @enyrose8999 10 месяцев назад +1

    Itu resep bumbu hitamnya sdh mantap...👍tapi kalau menurut resep nenekku hitamnya itu bukan dimasak lama lho...tapi kami memakai kluwek ( Pucung ) bahan bumbu utk memberi warna hitamnya seperti menghitamkan KUA masak Rawon , ini cuma saran ya , insyaallah rasanya lebih oke 👌🤗

    • @TomaferyCooking
      @TomaferyCooking  10 месяцев назад

      Terima kasih saran nya🙏

    • @nadila0937
      @nadila0937 9 месяцев назад

      Neneknya pake pala sama jinten kk?

    • @ninongaja7411
      @ninongaja7411 6 месяцев назад

      Betul.....
      Saya juga dari dulu kalau bikin pakai kluwek, sebenarnya itu KUNCI HITAM NYA DISITU, cuma para pedagang gak mau kasih tau resep nya😂
      Jadi gak usah lama lama goreng bumbu nya...

  • @Sarijagung
    @Sarijagung 5 месяцев назад

  • @hartinidw2944
    @hartinidw2944 10 месяцев назад

    👍👍👍

  • @anam9534
    @anam9534 Год назад

    kuah bakso dong

  • @Sarah_Adams428
    @Sarah_Adams428 11 месяцев назад

    Bikin acara yg bermanfaat.

  • @widyawibisono3401
    @widyawibisono3401 11 месяцев назад +1

    Banyak banget bumbunya herannya harga murah

  • @lailatulizzah9523
    @lailatulizzah9523 2 дня назад

    sayya asli madura.. setahu saya gk usah pake kencur & lengkuas..

  • @user-qj9rw1nm2k
    @user-qj9rw1nm2k 10 месяцев назад

    Mantab terima kasih ..resepnya👍👍

  • @akunsaya3618
    @akunsaya3618 10 месяцев назад

    Wkwkwkwkwkwk sya org masuro loh

  • @wawanhtl6847
    @wawanhtl6847 11 месяцев назад

    Mas srundenge cakep bener..kelapane di goreng yaa ..Mas

  • @tian9222
    @tian9222 11 месяцев назад

    Iseng² nyampe ke sini 😂 suami besok mau plg masak apa ya bingung suka ny bebek . Stlah cari² resep d lihat krg srek d sni lah sprtinya aku mau praktek trimakasih resep ny mau aku praktekin😁

    • @TomaferyCooking
      @TomaferyCooking  11 месяцев назад +1

      Selamat mencoba, tips untuk masak bumbunya hrs sabar ya, api kecil dan hrs selalu diaduk, hati2 gosong!!😊

    • @tian9222
      @tian9222 11 месяцев назад

      @@TomaferyCooking masyaallah trimakasih kak sudah berbagi ilmu smoga berkah barokah aminn..

    • @TomaferyCooking
      @TomaferyCooking  11 месяцев назад +1

      @@tian9222 Aamiin..

  • @yusronhasibuan
    @yusronhasibuan 10 месяцев назад

    Terima kasih resepnya, udah lama saya cari resep ini, karena dulu sering makan di daerah cakung-cilincing, banyak saudara kita dari Madura yang jual
    Mau tanya, serundengnya kelapa dicampur apa agar kuning begitu ?
    Terima kasih

    • @TomaferyCooking
      @TomaferyCooking  10 месяцев назад +1

      Selamat mencoba, resep serundeng di video yg lain nya, sudah sy upload

  • @suronosuryo1124
    @suronosuryo1124 11 месяцев назад

    Masih pak