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幾十年前我在三藩市唐人車衣廠工作，逢年過節台山亞姆都做來大家分享，這些傳統手藝不太多人會做到了，亞姆有些己故或老至不可能做到，十分懷念那些味道，尤其是那位叫楊姑亞姆，她做的咸雞籠。就是今時今日也很難在唐人街買到好味的了。我是個只會吃手又笨的人，看你能把手法分享出來真有心，就是我不會做也感謝你。
马来西亚还吃得到😋😋
好懷念！媽媽的味道！自從媽媽走后就沒有吃過好多年了，看到這熱淚迎眶呀！
我也是。。。
童年回憶，懷念媽媽的手藝，謝謝你
好耐冇吃鹹雞籠，童年回憶，有時間我跟你学著做來吃，多謝分享😘😘
谢谢你．令我想起家乡的味道开心开心
今天好高興看見視頻，台山人美食點心雞籠，以前過年過節，母親忙碌做美食各類點心，到了我這代衹識吃，不識做，你這麽聰明可以做我夢想東西，現在可以學做了。謝謝妳，留下優良傳統文化，分享給我們🙏🙏🙏祝福您新年快樂!如意吉祥!🧧
谢谢你留言，慢慢学着做，我也是经常学着妈妈做美食，才爱上做美食的。祝你新年快乐，家庭幸福🎉🎁
謝謝妳
这个咸鸡笼我从小吃大的、但没有吃二十多年了、看到真有食欲。谢谢🙏。
終於見到有人教做呢樣嘢
棒棒哒，很好吃的咸鸡笼，昨天就吃过了
今天好高兴看见开平人整咸鸡龙角仔，我细个好中意食，还有D甜架油渣角也非常好食，多謝這位人士价绍。
我也有个做甜油角视频，你可以到我频道播放列表找来看，学着做好简单的。
这也是我的童年美食。
小时候过年必有的美食。
我好喜欢吃咸水角
可惜我不會做，去旅遊吃過印像難忘，不知何處有得買。👍👍👍😋😋😋
这个侨乡特产，必须在台山或开平才吃得到的
请问炸的时候会爆开或者裂皮是什么原因？
My grandmother made these a lot when we were kids. I’m so happy to have found a recipe to make them myself unfortunately I don’t understand all of the ingredients and measurements that was used. Please translate the recipe in English. Thank you.
争D忘記了，回憶返好多童年時事……😅😅
多謝分享。我台山老媽整的鹹水角也是很好吃、一次想食三四隻、在家才吃到這種鹹香的家乡味道 ～ 🥰🥰🤤🤤🤤
謝謝妳的食譜，請問可以做幾個冰起來，到想吃的時候才炸嗎？
我没试过。因它是糯米粉做的，容易粘在一起，要隔开，不能重叠存放。
可以同你講，如果屋企有4個人，一次過煮40個，1日半內就清晒貨。唔需要想食先去炸。保存方法用保鮮紙蓋住就得。得閒就拎幾個出來食下
Thank you for sharing
my favorite,用什么粉做的？
以前过年我妈必做
请问炸完后咸水角表面会开裂，怎样处理？谢谢🙏
请问怎样避免炸完后咸水角表面开裂？谢谢🙏
粘米粉和糯米粉比例好重要。一定要用刚离火滾开水将粉汤熟。先汤粘米粉然后再汤糯米粉。
咸鸡笼从小吃到大了、没有吃二十多年了。谢谢🙏。
請列明材料
可以寫食譜和有講解就更加好
普通话讲得不准
@@USA-rz1rf 也可以講廣東話的
@@sallyliang3466 迟下试试。你也叫Sally 我英文名也叫Sally
@@USA-rz1rf 希望你也把食譜分量和制作過程也分享，多謝！
唔一定普通話，我建議妳講台山話更吸引，配上字幕就可以了。
老师，请问菜果是什么 ?如果没有菜果能用什么来替代 ，谢谢老师。
可以用沙葛代替
菜果又叫芥蘭頭，相比沙葛無咁甜味，我屋企只用它來做餡
記起阿仁的咸水角
请问桌面上的是什么粉 谢谢
450克糯米粉和50克粘米粉。
Sweet rice flour
谢谢
450克糯米粉和50克粘米粉
每次回老地方，江门我都去茶楼食。
哇咸鸡笼，我一次可以吃十只
我也喜欢吃，多吃也不厌
good
家鄉美食，長大後就很少吃
如果可以有博主声音解说就好了 这样粉丝们在做家务的同时 也可以收听享受学习了啊
多谢你的建议，迟下学下录音。
L ce ce
![广式糯米咸油角，外脆内糯，皮薄馅靓，吃一口满满是童年味道。配方详细。【EngSub]](http://i.ytimg.com/vi/1-H47lDzKt0/mqdefault.jpg)
幾十年前我在三藩市唐人車衣廠工作，逢年過節台山亞姆都做來大家分享，這些傳統手藝不太多人會做到了，亞姆有些己故或老至不可能做到，十分懷念那些味道，尤其是那位叫楊姑亞姆，她做的咸雞籠。就是今時今日也很難在唐人街買到好味的了。我是個只會吃手又笨的人，看你能把手法分享出來真有心，就是我不會做也感謝你。
马来西亚还吃得到😋😋
好懷念！媽媽的味道！自從媽媽走后就沒有吃過好多年了，看到這熱淚迎眶呀！
我也是。。。
童年回憶，懷念媽媽的手藝，謝謝你
好耐冇吃鹹雞籠，童年回憶，有時間我跟你学著做來吃，多謝分享😘😘
谢谢你．令我想起家乡的味道开心开心
今天好高興看見視頻，台山人美食點心雞籠，以前過年過節，母親忙碌做美食各類點心，到了我這代衹識吃，不識做，你這麽聰明可以做我夢想東西，現在可以學做了。謝謝妳，留下優良傳統文化，分享給我們🙏🙏🙏祝福您新年快樂!如意吉祥!🧧
谢谢你留言，慢慢学着做，我也是经常学着妈妈做美食，才爱上做美食的。祝你新年快乐，家庭幸福🎉🎁
謝謝妳
这个咸鸡笼我从小吃大的、但没有吃二十多年了、看到真有食欲。谢谢🙏。
終於見到有人教做呢樣嘢
棒棒哒，很好吃的咸鸡笼，昨天就吃过了
今天好高兴看见开平人整咸鸡龙角仔，我细个好中意食，还有D甜架油渣角也非常好食，多謝這位人士价绍。
我也有个做甜油角视频，你可以到我频道播放列表找来看，学着做好简单的。
这也是我的童年美食。
小时候过年必有的美食。
我好喜欢吃咸水角
可惜我不會做，去旅遊吃過印像難忘，不知何處有得買。👍👍👍😋😋😋
这个侨乡特产，必须在台山或开平才吃得到的
请问炸的时候会爆开或者裂皮是什么原因？
My grandmother made these a lot when we were kids. I’m so happy to have found a recipe to make them myself unfortunately I don’t understand all of the ingredients and measurements that was used. Please translate the recipe in English. Thank you.
争D忘記了，回憶返好多童年時事……😅😅
多謝分享。我台山老媽整的鹹水角也是很好吃、一次想食三四隻、在家才吃到這種鹹香的家乡味道 ～ 🥰🥰🤤🤤🤤
謝謝妳的食譜，請問可以做幾個冰起來，到想吃的時候才炸嗎？
我没试过。因它是糯米粉做的，容易粘在一起，要隔开，不能重叠存放。
可以同你講，如果屋企有4個人，一次過煮40個，1日半內就清晒貨。唔需要想食先去炸。保存方法用保鮮紙蓋住就得。得閒就拎幾個出來食下
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以前过年我妈必做
请问炸完后咸水角表面会开裂，怎样处理？谢谢🙏
请问怎样避免炸完后咸水角表面开裂？谢谢🙏
粘米粉和糯米粉比例好重要。一定要用刚离火滾开水将粉汤熟。先汤粘米粉然后再汤糯米粉。
咸鸡笼从小吃到大了、没有吃二十多年了。谢谢🙏。
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可以寫食譜和有講解就更加好
普通话讲得不准
@@USA-rz1rf 也可以講廣東話的
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唔一定普通話，我建議妳講台山話更吸引，配上字幕就可以了。
老师，请问菜果是什么 ?如果没有菜果能用什么来替代 ，谢谢老师。
可以用沙葛代替
菜果又叫芥蘭頭，相比沙葛無咁甜味，我屋企只用它來做餡
記起阿仁的咸水角
请问桌面上的是什么粉 谢谢
450克糯米粉和50克粘米粉。
Sweet rice flour
谢谢
450克糯米粉和50克粘米粉
每次回老地方，江门我都去茶楼食。
哇咸鸡笼，我一次可以吃十只
我也喜欢吃，多吃也不厌
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家鄉美食，長大後就很少吃
如果可以有博主声音解说就好了 这样粉丝们在做家务的同时 也可以收听享受学习了啊
多谢你的建议，迟下学下录音。
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