Merhabalar Fatoş hanım, ellerinize sağlık.Ben size patlıcan kurutmalık dışında bir soru soracağım, cevaplarsanız sevinirim,100kilo biber salçası ya ne kadar domates salçası alıp katmaliyim ,emeklerinize teşekkür ederiz
Merhaba çok teşekkür ederim 100 kilo biberden yaklaşık 15 20 kg arasında salça çıkıyor 10 kglik 2 kutu domates salçası eklerseniz güzel olur ben her yıl böyle yapıyorum 4 yada 5 kilo kadar sade biber salçası ayırıyorum bazı yemekler de kullanmak için salxa çok acı olursa her yemekte kullanılmıyor benim çocuklarım gibi acı yemeyen çocuklarınız varsa hayırlı geceler 🥰❤️
FATOS HNM.CIM GUNAYDIN MERHABALAR BEGENEREK IZLEDIM BENDE ALDIM BIRAZ BU HAFTA YINE ALICAM KURUDU BIRAZI BEGENEREK IZLEDIM AFIYETLE TUKETIN SEVGILER❤❤❤
Ellerinize sağlık, afiyetle tüketiniz. Bende Gaziantep'de ikamet ederken kurutmalarımı kendim yapıyordum. Şimdi Bursa'dayım, Antep'deki dolmalık patlıcan ve dolmalık Antep biberi Bursa'da yok ne yazık ki! Onun için kurularımı hazır alıyorum. 😢😢
Ben de Malatyalıyım. Patlıcan biber Malatya ve Anteplilerden sorulur. Annemde 100-200 kilo kurutmalık yapardı ve asla yıkamazdı. Yıkama olayını ben Ankarada gördüm. Kurutulacak sebzeler yıkanmaz ki. Siz de öyle yaptınız zaten.
Kolay gelsin bir antepli olarak ben daha yapmamışım kısmet nezaman olursa rabbim güle güle ağız tadıyla yemeyi nasip eylesin fatoşcuğum antepte iş çok kadınlar harıl harıl kapı önlerinde patlıcan biber oyuyorlar balkonlar damlar kurutmalık dolu Allaha emanet ol canım
Selamialukum hayırlı aksamlar canım benim çok güzel olmuş beğendim Emeğine yüreğine kalbine ellerine sağlık çok teşekkürler ederim tertemiz olgun çok güzel insan sin yüreği güzel kalbî güzel cesur yürek li paylaşmayı seven güzel insan sevgiler saygılar gönderiyorum İzmir'den Gaziantepe yüce Allah'ım a Amanet ediyorum kendine iyi bak canım benim 🌹🌹🌹🌹❤️❤️🌹🌹🌹🌹🦋🌙🐞✋🕳️👍🌹🌹
SELAMILAKÜM CANIM BENİM ÇOK ÇOK GÜZEL OLMUŞ BEĞENDİM EMEĞİNE YÜREĞİNE KALBİNE ELLRRİNE SAYILIK ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM YÜREĞİ GÜZEL KALPBİ GÜZEL CESUR CESARETI PAYLAŞMAYI SEVEN İNSAN SEVGİLER SAYGILAR SUNUYORUM HUZUR DOLU MUTLULUK LAR DİLERİM YÜCE ALLAHIM A AMANET EDIYORUM 🍊❤️🍊🍎❤️🍇❤️🎄❤️🍓❤️🍒
Merhaba kuruduktan sonra hava almayacak şekilde ister ipten çıkarın ister çıkarmayın hiç önemli değil ya kapaklı bir saklama kabında yada önce bir poşete koyun ağzını sıkıca bağlayın sonra bir poşete daha koyun yani iki poşete koyun dolma yapacağınız zaman gerekli kadarını alıp tekrar ağzını sıkı kapatın hava alması bu şekilde saklıyorum 2 yıl kalsa bile hiç bir şey olmaz kileriniz varsa orda muhafaza edebilirsin hayırlı geceler 😘
@@anteplifatosunmutfagiFatoş' öum bu dediğin Antep'te geçerli. İstanbul'da olmuyo öyle, hemen bozuluyo. Biz hepsini haşlayıp paketleyip derin dondurucuya koyıyoruz, yani ablam kardeşim öyle yapıyoruz..
Ğaziantebe geldim kısa bir geziydi fakat çarşısına bayıldım baharatlarınız bakırlarınız heleki kuru patlıcan dolması dendimi bayılırım çünkü yaşını yiyemiyorum ve dokunamıyorum sağlık açısından bayıldımmmm oymanıza ilk defa gördüm kesinlikle yapamam😂 deniycem Allah sağlık sıhhat versin❤
Fatos hanim elinize saglik guzel bir paylasim olmus bizde denedik ancak bazı patlıcanlar da koyu kahverengi seklinde arka kisimlarda çürüme oluyor nerede hata yapiyoruz acaba
Fatoş hanım bazıları kuruturlen patlicanı tuzlu suya batırıyor. Tuzlu suya batırılınca kurtlanmıyor diyorlar ama duyduğum kadarıyla tuzlu suya batırılan patlicanlar güneşte yanıyormuş. Cevap verirseniz sevinirim
Merhaba ben İstanbul'da yaşıyorum geçen hafta Antepten 6 dizi patlıcan kabak ve biber aldım.evde astım.bugun kabakların terlrme yaptığını biberlerin de yumusadığını gördüm.ne yapabilirim tekrar nasıl kurutabilirim nasıl muhafaza etmeliyim yardımcı olursanız sevinirim
Merhaba ben de patlicanlarimin içini temizleyip yorgan ipin den geçirdim birbirlerine deymiyecek şekilde güneşli bir yerde astim ama hepsi çürüdü neden öyle oldu Bir bilginiz varsa lütfen bana yazın
Merhabalar Fatoş hanım, ellerinize sağlık.Ben size patlıcan kurutmalık dışında bir soru soracağım, cevaplarsanız sevinirim,100kilo biber salçası ya ne kadar domates salçası alıp katmaliyim ,emeklerinize teşekkür ederiz
Merhaba çok teşekkür ederim 100 kilo biberden yaklaşık 15 20 kg arasında salça çıkıyor 10 kglik 2 kutu domates salçası eklerseniz güzel olur ben her yıl böyle yapıyorum 4 yada 5 kilo kadar sade biber salçası ayırıyorum bazı yemekler de kullanmak için salxa çok acı olursa her yemekte kullanılmıyor benim çocuklarım gibi acı yemeyen çocuklarınız varsa hayırlı geceler 🥰❤️
@@anteplifatosunmutfagi çok teşekkür ederim Fatoş hanım, sayenizde salça nasıl nekadar katicam sorusunu netlestirdiniz, başarılarınızın devamını diliyorum,çok tatlısınız 💞
FATOS HNM.CIM GUNAYDIN MERHABALAR BEGENEREK IZLEDIM BENDE ALDIM BIRAZ BU HAFTA YINE ALICAM KURUDU BIRAZI BEGENEREK IZLEDIM AFIYETLE TUKETIN SEVGILER❤❤❤
Merhaba çok teşekkür ederim şimdiden kolay gelsin hayırlı geceler 🥰❤️
Bayildim cok guzel yaptininiz elinize saglik. Hele çamaşir asar gibi ipde durusuna bayildim.
Harika bir paylaşım olmuş.
Ellerinize sağlık Fatoş hanım 🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Çok teşekkür ederim sevgiler ❤️🌹
Ellerinize sağlık, afiyetle tüketiniz. Bende Gaziantep'de ikamet ederken kurutmalarımı kendim yapıyordum. Şimdi Bursa'dayım, Antep'deki dolmalık patlıcan ve dolmalık Antep biberi Bursa'da yok ne yazık ki! Onun için kurularımı hazır alıyorum. 😢😢
Ben de Malatyalıyım. Patlıcan biber Malatya ve Anteplilerden sorulur. Annemde 100-200 kilo kurutmalık yapardı ve asla yıkamazdı. Yıkama olayını ben Ankarada gördüm. Kurutulacak sebzeler yıkanmaz ki. Siz de öyle yaptınız zaten.
Merhaba evet bende yıkamadan yapıyorum hayırlı akşamlar kucak dolusu sevgiler 😘
Doğru annem patlıcanları tuzlu suda bekletir öyle dizerdik ben de hiç su deydirmiyorum. Ankara 'liyiz. Ben de yarı Gaziantep yarı Malatya lı oldum ❤😊
Ablacım tuzlu suya veya tuzlamiyoruz demi direk aşıyoruz @@anteplifatosunmutfagi
İyi aksamlar Fatoş hanım istanbulda cok nem var kurutmak istiyorum cok seviyorum kururmu acaba tesekürederim 🌹
Ellerine saglık hemsehrim, ağız tadıyla yiyin insallah💯👍
Çok teşekkür ederim hemşehrim hayırlı geceler ❤️🌹
@@anteplifatosunmutfagi ❤️
Antebi cok merak ediyorum inşallah bir gun nasib olur gormeyi❤
Merhaba inşallah gelirsiniz ❤️
Kolay gelsin bir antepli olarak ben daha yapmamışım kısmet nezaman olursa rabbim güle güle ağız tadıyla yemeyi nasip eylesin fatoşcuğum antepte iş çok kadınlar harıl harıl kapı önlerinde patlıcan biber oyuyorlar balkonlar damlar kurutmalık dolu Allaha emanet ol canım
Haşlamaz mısınız
Elinize sağlık Afiyetle tüketin inşaAllah 🪻🪻🪻
Çok teşekkür ederim yazın kurutup kışında dolma pişirmeden önce haşlayıp doldururuz sonra pişiririz hayırlı geceler ❤️🌹
Bu sekilde oyukmasini lk kez suzde girdim harikasınız, icini degerlendirmenizde ayirica cok güzel,❤ tşkler
Allah ağız tadıyla yemeyi nasip etsin inşaallah ❤❤❤
Çok teşekkür ederim hayırlı geceler 🥰❤️🌹
Rabbim sağlıklı günlerde yemeyi nasip etsin inşallah,ellerinize sağlık 🤲🌸
Çok teşekkür ederim 🥰❤️
Mââşallah valla her işiniz avrat
Çok teşekkür ederim 🥰❤️😍
Ellerinize sağlık, afiyetle tüketin inş. ✨
Çok teşekkür ederim 🌹🥰
Teşekkürler sizlerin tüm pororamınızı izliyorumm teşekkürler
Ben teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim hayırlı geceler ❤️🌹
Biz haslariz Adana'da kurtlanmazmi kışın İlk kez böyle bir patlıcan 🍆 kurutma görüyorum.elinize sağlık 👌👍🌹🌿 bide bıçak vurmayiz biz patlicana 😅🙏🙏
Merhaba valla bende ilk kez haşlamayı duyuyorum bizde böyle yapılır dolmayı pişirmeden önce haşlanıp doldurulur hayırlı geceler ❤️🌹🥰
Merhaba elinize salik komşu takibte kalalim inşallah👈🙏🔔🎁👍👍👍
Selamialukum hayırlı aksamlar canım benim çok güzel olmuş beğendim Emeğine yüreğine kalbine ellerine sağlık çok teşekkürler ederim tertemiz olgun çok güzel insan sin yüreği güzel kalbî güzel cesur yürek li paylaşmayı seven güzel insan sevgiler saygılar gönderiyorum İzmir'den Gaziantepe yüce Allah'ım a Amanet ediyorum kendine iyi bak canım benim 🌹🌹🌹🌹❤️❤️🌹🌹🌹🌹🦋🌙🐞✋🕳️👍🌹🌹
Ve Aleyküm selam çok teşekkür ederim kucak dolusu sevgiler selamlar sunuyorum 🥰❤️
SELAMILAKÜM CANIM BENİM ÇOK ÇOK GÜZEL OLMUŞ BEĞENDİM EMEĞİNE YÜREĞİNE KALBİNE ELLRRİNE SAYILIK ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM YÜREĞİ GÜZEL KALPBİ GÜZEL CESUR CESARETI PAYLAŞMAYI SEVEN İNSAN SEVGİLER SAYGILAR SUNUYORUM HUZUR DOLU MUTLULUK LAR DİLERİM YÜCE ALLAHIM A AMANET EDIYORUM 🍊❤️🍊🍎❤️🍇❤️🎄❤️🍓❤️🍒
Ve Aleyküm selam çok teşekkür ederim hayırlı geceler ❤️🌹
Afiyetle tüketin inşallah 🌺🌺
Çok teşekkür ederim 😍❤️🌹
Afiyetle yeyin ins bu kadar patlıcanı satıyorsunuz yoksa kendiniz mi tüketiyoruz selamlar
Çok teşekkür ederim hayır satmıyorum kendimiz tüketiyorum hayırlı geceler 🥰❤️
Fatoş hanım nasıl saklıyonuz bilgi verirseniz çok memnun olurum bende yapçam ilk defa nasıl korucaz kışın açaba
Merhaba kuruduktan sonra hava almayacak şekilde ister ipten çıkarın ister çıkarmayın hiç önemli değil ya kapaklı bir saklama kabında yada önce bir poşete koyun ağzını sıkıca bağlayın sonra bir poşete daha koyun yani iki poşete koyun dolma yapacağınız zaman gerekli kadarını alıp tekrar ağzını sıkı kapatın hava alması bu şekilde saklıyorum 2 yıl kalsa bile hiç bir şey olmaz kileriniz varsa orda muhafaza edebilirsin hayırlı geceler 😘
@@anteplifatosunmutfagi çok teşekür ederim canım sağol
@@anteplifatosunmutfagiFatoş' öum bu dediğin Antep'te geçerli. İstanbul'da olmuyo öyle, hemen bozuluyo. Biz hepsini haşlayıp paketleyip derin dondurucuya koyıyoruz, yani ablam kardeşim öyle yapıyoruz..
Ellerine sağlık, eskiye hötürdün beni, Antep te yaşarken , imece usulü yspılırdı. Komşuların kurutmaları, bizimkiler sırayla, yardımlaşarak yapılırdı çuvallar dolusu hem de. Sonra sıra, salça yapımına gelirdi. Hey gidi günler hey 😊
Ğaziantebe geldim kısa bir geziydi fakat çarşısına bayıldım baharatlarınız bakırlarınız heleki kuru patlıcan dolması dendimi bayılırım çünkü yaşını yiyemiyorum ve dokunamıyorum sağlık açısından bayıldımmmm oymanıza ilk defa gördüm kesinlikle yapamam😂 deniycem Allah sağlık sıhhat versin❤
Masallah cok güzel
Çok teşekkür ederim ❤️🌹
Vallahi en güzel yöntem sizinkini gördüm. Bende yapacağım araştırdım sizinki kafama yattı. Ellerinize sağlık 👏👏👏
Çok maharetlisiniz.
Çok teşekkür ederim ❤️🌹
Çok başarılı ellerine sağlık bende senin tariften deneye cem ilkdefa yapcam ben inşallah güzel olur 👍👍
Tam zamanında izlemişim.
Senin gibi yapmaya karar verdim.Ellerine sağlık hanımefendi.
Merhaba Fatoş hanım çok kolay oydunuz meyve bıçağı ile çok teşekkürler ❤🔔☕️
Benim ablamlar da Gaziantep li oldular. ❤😊
Rabbim. Gülerek. Yedirmeyi. Nasip. Etsin
Amin çok teşekkür ederim ❤️🌹
Kolay gelsin ben biraz geç kaldım ama simdi kurutsam kururmu acaba
emegıne saglık
Çok teşekkür ederim ❤️🌹
15 layk
Fatos hanim elinize saglik guzel bir paylasim olmus bizde denedik ancak bazı patlıcanlar da koyu kahverengi seklinde arka kisimlarda çürüme oluyor nerede hata yapiyoruz acaba
Çok faydalandım teşekkür ederim.
Ellerinize sağlık kesenize bereket çok güzel olmuş 👏🍆
Çok teşekkür ederim hayırlı geceler 🌹🥰
Ellerine sağlık canım ❤
Çok teşekkür ederim canım benim ❤️🌹🥰
Ellerinize sağlık bunları nasıl saklamamız gerekiyor
Fatoş hanım bazıları kuruturlen patlicanı tuzlu suya batırıyor. Tuzlu suya batırılınca kurtlanmıyor diyorlar ama duyduğum kadarıyla tuzlu suya batırılan patlicanlar güneşte yanıyormuş. Cevap verirseniz sevinirim
Merhabalar içiniz tuzlu yor musunuz acaba? Yoksa oyup ipe mi asıyorsunuz
Merhaba hayır tuzlamıyoruz oyup ipe diziyoruz 🌹❤️
Antebe Selamlar
Ve Aleyküm selam hayırlı geceler 🥰
Çok güzel olmuş. Neden renklendirip yayınladınız net görünseydi daha iyi olurdu
Akşamları dışardan eve almamız gerekiyomu teşekkürler ellerinize sağlık
Elini yaralamışsın geçmiş olsun bacım ben de igneyi spktum parmağıma dolma biber ipe dizerken ❤
Hayırlı akşamlar Fatoş hanım ellerinize sağlık maşallah ne kadar güzel oydun patlıcanları
Elinize sağlık
Elinize sağlık ❤️
Merhaba ben İstanbul'da yaşıyorum geçen hafta Antepten 6 dizi patlıcan kabak ve biber aldım.evde astım.bugun kabakların terlrme yaptığını biberlerin de yumusadığını gördüm.ne yapabilirim tekrar nasıl kurutabilirim nasıl muhafaza etmeliyim yardımcı olursanız sevinirim
Merhaba,bu akşam özellikle sizin videolarınızı izledim.Elinize sağlık.Size Sinop'tan yazıyorum.Sipariş vermek istiyorum.
Eline saglık cnm⭐⭐⭐
Maşallah oygunuz cok güzel
canım hemserım tatosum patlıcanı ben oyamıyım bır komsumu beklıyom
Kuruduktan sonra nerde muhafaza edelim Fatoş hanım
Eline saglık cnm muhteşem
Patlıcanlara tuz atan oluyor tavsiye eder misiniz
Merabalar Fatoş hanım patlıcan kurusundan satiyomusunuz
Emeğinize sağlık. Hic tuz katmiyor musunuz? Teşekkür ederim..
Bazi tariflerde oyulunca tuzlu suda bekletilip kurutuyorlar nasil daha iyi olur acaba
Maşallah size canım bende çok severim kuru dolması yapıyorum ama sizin kurularınız puruşmuyof
Merhaba ben de patlicanlarimin içini temizleyip yorgan ipin den geçirdim birbirlerine deymiyecek şekilde güneşli bir yerde astim ama hepsi çürüdü neden öyle oldu Bir bilginiz varsa lütfen bana yazın
Elinize emeğinize sağlık Çok güzel görünüyor
Hangi ipi kullanıyorsunuz
Elinize sağlık Fatoş hanım❤
Teşekkürler Fatoş hanım ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık fatoş hanım
Elinize sağlık anlatımınız çok güzel
Ben İzmir'de yaptım çürüdü. Bana antepden gonderirmisin
Tesekkur ederim
Merhaba,tuz koyurmusunuz😊
Herkilo patlicanan kac adet cikar acaba
Sıcaklık kaç derece oluyor bu mevsimde
Çok hoş satışımız var mi acaba
Çok teşekkür ederim hayır satış yapmıyorum kendi evim için yapıyorum hayırlı geceler 🌹🥰
Ablacım bende kurutum sankı curuk gibi bi hal aldı rengi degisdi birsey olurmu lutfen cevabınızı bekliyom
Elinizr emeginşzr saglık agız tatıyla yiyin
En güzel anlatan sendin
Ulgule yee
Muhtesemsnz❤
Bizim Aksarayda uçuruyor kuruturken kurular neden acaba canım
Benımkıler çürüdü nedense güle güle yiyin
İstanbul'da kururmu nemli hava
Neden tuzlamiyoruz. Tuzlasak daha iyi olmaz mı
Tek basima 50 kg kuruttum
ip iki kat mı?
Bu patlucanlardan Ankara'da buljnmuyor küçük
❤
🎉🎉🎉
👍👍👍👍🥰🥰😊
❤️🌹🌺
😊
❤🎉
👍🌟👍🌟🌹👌
🌹❤️
Hayırlı geceler ben k.marastan yazıyorum bizde cok guzel kururdu iki yildan beri kurumaz oldu.☹️ ulma yumuşama oluyor neden acaba?
selam satis varmi fatos halim
👍🌹🌹🌹
❤❤❤🎉🎉🎉🎉😅😅😅😊😊😊
Benim patlicanlar yaniyor kururken niyeki
Çox heyif ,içində heç nə qalmadı.Qabıq dolması yeyirsiniz .
Renkleri niye böyle
.
De la inceput ar trebui tradus in limba romana