白菜豆腐煲_鮮甜可口,健康美味的減重高纖高蛋白素食料理_章新最簡單的料理,最原始的美味_前6分鐘先聊朱元璋的白菜豆腐湯

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  • Опубликовано: 22 янв 2025

Комментарии • 89

  • @章新
    @章新  3 месяца назад +7

    肌肉痠疼?行動卡卡?2分鐘一起看看如何"聰明吃,健康動"預防因肌肉和骨骼的流失而造成的行動力退化!
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  • @陳淑文-j5d
    @陳淑文-j5d 3 месяца назад +7

    真的是減重的好料理,天氣冷吃上一碗暖心暖胃更不用擔心會有壓力。謝謝賢伉儷分享,天氣漸涼外出時請添件外套。

    • @章新
      @章新  3 месяца назад +1

      淑文早安,這兩天真的有秋天的感覺了,出門吹吹風挺舒服的,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @JIAFONG
    @JIAFONG 3 месяца назад +10

    白菜豆腐湯應該灑點白胡椒粉 更能在秋冬裡暖身
    有時嫌麻煩做菜 這樣一道快速青菜湯配白飯 簡單美味 蠻適合的

    • @章新
      @章新  3 месяца назад +1

      早安,謝謝你的留言,撒點胡椒粉更能去寒,這個小料理真的清爽又好吃,要煮的入味鮮嫩,還是有點順序和火候需要控制,再次感謝,星期三早晨愉快

  • @hopon-pon3631
    @hopon-pon3631 3 месяца назад +7

    簡單的料理
    看着章老師滿足的吃
    哇!好享受呢!
    讓我想起勤儉持家的先父曾經說過:
    青菜豆腐就是人間美味👍

    • @章新
      @章新  3 месяца назад +1

      早安,真的是老人家的智慧,青菜豆腐保平安,青菜豆腐就是人間美味,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @霍幼芬-g5o
    @霍幼芬-g5o 3 месяца назад +6

    章哥聽您說說歷史典故、加上菜餚的由來、真是能理解許多人的毛病、人善嘴不好真是傷人又害己好好生活好好做事❤做菜、大家平安是最幸福這個鍋明就來做.朱元璋小時候的記億😂😂😂

    • @章新
      @章新  3 месяца назад +2

      幼芬早安,其實這樣做還挺好吃的喔,沾上一點醬料,唏哩呼嚕一整鍋就吃光了,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @wendyfisch4030
    @wendyfisch4030 3 месяца назад +6

    天氣漸漸變冷了,所以這道鍋菜可以天天吃,而且容易烹煮完成,配一碗熱飯,滿足饑餓感,健康又美味!❤ 😋

    • @章新
      @章新  3 месяца назад +1

      Wendy早安,這個真的很好吃喔,但如果要煮到鮮嫩入味,恰到好處,還是要注意一下順序,刀工,還有火候的掌控,謝謝你的留言,祝你有個愉快的星期三早晨

  • @小延-i2e
    @小延-i2e 3 месяца назад +3

    這是最最愛的吃的😍
    平凡卻及其好吃👍😋

    • @章新
      @章新  3 месяца назад +1

      真的,平凡中見偉大^_^

    • @小延-i2e
      @小延-i2e 3 месяца назад +1

      @@章新 沒錯👍😋
      今天是雙十節,國慶日
      🇹🇼祝中華民國生日快樂🇹🇼

    • @章新
      @章新  3 месяца назад +1

      @@小延-i2e 生日大快樂

  • @蔡蓮對
    @蔡蓮對 3 месяца назад +2

    感謝章新哥、豫魯姐分享疏食料理,很簡單、很美味😊👍🙏

    • @章新
      @章新  3 месяца назад

      蓮對早安,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @amyl4662
    @amyl4662 3 месяца назад +5

    清甜爽口的白菜鍋 加個冬粉也不賴🎉

    • @章新
      @章新  3 месяца назад +1

      Amy早安,加個冬粉也很棒喔,更容易吃飽,謝謝你的建議,祝您有個愉快的星期三早晨

  • @家寶-n9p
    @家寶-n9p 3 месяца назад

    這道菜我父親也做過❤️吃的是小時記憶,回不去的童年

  • @邱碧鈴-e6s
    @邱碧鈴-e6s 3 месяца назад +1

    每天大魚大肉,今天這鍋白菜豆腐湯,清甜爽口、低脂高纖,健康營養好吃👍🤪😋
    感謝幸福分享🥰❤💞👍💯🎉

    • @章新
      @章新  3 месяца назад +1

      碧鈴早安,這一鍋真的很好吃喔,大家可以依照自己喜好來調整沾醬,超棒的,只是沒想到,居然比吃肉的菜還要貴,哈哈哈,謝謝你的留言,祝你有個愉快的星期三早晨

  • @phoneredmi507
    @phoneredmi507 3 месяца назад +2

    简单一锅白菜豆付好配饭 肠胃没负担!真好!明天我也来煮一锅!也试一下沾酱!谢谢豫鲁姐❤🥰👍

    • @章新
      @章新  3 месяца назад +1

      早安,其實這樣做還挺好吃的喔,沾上一點醬料,唏哩呼嚕一整鍋就吃光了,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

    • @phoneredmi507
      @phoneredmi507 3 месяца назад +1

      @@章新 早安舒心愉悦🌞🌻

  • @yvonne9291
    @yvonne9291 3 месяца назад +2

    謝謝分享☺️

    • @章新
      @章新  3 месяца назад

      早安,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @王世傳
    @王世傳 3 месяца назад +2

    章新👏👏👏👍👍👍

    • @章新
      @章新  3 месяца назад

      老哥早安,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @leest4498
    @leest4498 3 месяца назад +4

    For one who's reducing the intake of salt, sugar and oil, this dish is very suitable 👍👍😋😋. Thanks for sharing and have a good day.

    • @章新
      @章新  3 месяца назад

      早安,謝謝你的留言,這個真的清爽又好吃,低脂高纖高蛋白低熱量要煮的入味鮮嫩,還是有點順序和火候需要控制,再次感謝,星期三早晨愉快

  • @劉美雲-w1f
    @劉美雲-w1f 3 месяца назад +1

    營養值高~清爽甜味👏😋👍💖

    • @章新
      @章新  3 месяца назад +1

      美雲早安,謝謝你的留言,這個真的清爽又好吃,要煮的入味鮮嫩,還是有點順序和火候需要控制,再次感謝,星期三早晨愉快

  • @陳福文-z5k
    @陳福文-z5k 3 месяца назад +1

    章大哥早安,謝謝分享

    • @章新
      @章新  3 месяца назад

      福文早安,謝謝你的留言,星期三早晨愉快

  • @麗華-q1q
    @麗華-q1q 3 месяца назад +2

    既簡單、又清爽、不油膩、營養均衡!既使不會做菜的人、都可以做、有外省菜的味道、有些人會加蛋液淋下 、成塊狀、增加香氣!
    是否方便、排一個酸菜涮羊肉爐(豬肉)酸菜解肉的膩!😂
    爐子是中間燒木炭的!
    好像白菜有分品種來做(球型、長型) 如用山東大白菜做較好吃、單價也較貴!

    • @章新
      @章新  3 месяца назад

      麗華早安,在台灣白菜有好多品種的,我都喜歡吃,哈哈,謝謝你的分享與留言,祝你有個愉快的早晨

  • @麗華-q1q
    @麗華-q1q 3 месяца назад +3

    沙鍋有保溫效果!

    • @章新
      @章新  3 месяца назад

      麗華早安,沒錯沒錯,所以在家裡面端上桌,還能保溫一段時間,我最喜歡吃這種燙燙的豆腐啦,超好吃

  • @陳麗鄉-g6s
    @陳麗鄉-g6s 3 месяца назад +1

    早安❤️❤️❤️👍👍👍

    • @章新
      @章新  3 месяца назад

      麗鄉早安,謝謝你每天的留言,祝您天天開心愉快

  • @喬慧萍-j6v
    @喬慧萍-j6v 3 месяца назад +1

    早安愉快,以前爸爸會放小蝦米、辣椒。

    • @章新
      @章新  3 месяца назад +1

      早安,哇,那湯一定就更鮮甜了,謝謝你的分享,祝你有個愉快的早晨

  • @美女媽-g7o
    @美女媽-g7o 3 месяца назад +2

    珍珠翡翠白玉湯,好名字

    • @章新
      @章新  3 месяца назад

      美女媽早安,謝謝您的留言,所以會取名字真的差很多,哈哈,祝你有個愉快的早晨

  • @陽一勤
    @陽一勤 3 месяца назад +2

    倆夫妻配合得很棒,看此視頻不但能聽到歷史故事也能學做佳餚一舉倆得🎉

    • @章新
      @章新  3 месяца назад +2

      一勤早安,謝謝你,祝你有個愉快的星期三早晨

  • @涵文張
    @涵文張 3 месяца назад +1

    覺得這是一道減重的好料理

    • @章新
      @章新  3 месяца назад

      涵文早安,謝謝你的留言,這個真的清爽又好吃,要煮的入味鮮嫩,還是有點順序和火候需要控制,再次感謝,星期三早晨愉快

  • @alexwang8224
    @alexwang8224 3 месяца назад +1

    能否加個字幕? RUclips上傳時應該能自動翻譯,有無字幕觀看體驗差不只一個檔次

    • @章新
      @章新  3 месяца назад +1

      Alex早安,謝謝你的建議,實在是不好意思,小弟的眼睛和能力不足以讓我把每一支影片加上字幕,如果請其他人幫忙加字幕或校對,則需要額外開銷幾千塊錢,小弟也沒有這個能力支付相關費用,所以在短期之內可能沒有辦法加上字幕,造成困擾,還請多多包涵,謝謝您的建議,祝你有個愉快的一天

    • @alexwang8224
      @alexwang8224 3 месяца назад

      @@章新 剛剛查了一下,youtube上傳時好像有一個自動翻譯字幕的按鈕,按一下就行,我沒做影片,不太清楚細節

  • @麗華-q1q
    @麗華-q1q 3 месяца назад +1

    請教一下、長型大白菜、老的、嫩的、如何挑選?
    謝謝!

    • @章新
      @章新  3 месяца назад

      麗華早安,我也不會挑,我老闆以前跟我說挑偏金黃色的,然後感覺起來比較重的那一個^_^

  • @連蛋蛋-b2p
    @連蛋蛋-b2p 3 месяца назад +2

    這道清淡耶

    • @章新
      @章新  3 месяца назад

      早安,超級清淡,可是有種平凡中見偉大的感覺😂😅

  • @蘇羽-r3q
    @蘇羽-r3q 3 месяца назад +2

    早安

    • @章新
      @章新  3 месяца назад

      蘇羽 早安,謝謝謝謝,謝謝您的留言,祝你有個愉快的星期三早晨

  • @蘇打沈
    @蘇打沈 3 месяца назад +2

    章新!你不會假裝錢帶不夠啊~哈

    • @章新
      @章新  3 месяца назад

      哈哈,突然沒想到這一招😅😂

  • @happ56kChang
    @happ56kChang 3 месяца назад +1

    可用包心白菜燉嗎?蝦米會破壞白菜清香味嗎?

    • @章新
      @章新  3 месяца назад +1

      早安,其他的白菜也都可以呀,也有好朋友家裡做的時候會加蝦米,只是我們家吃的時候都沒加而已,大家照著自己喜歡的口味調整就好,沒有一定的,謝謝你的留言,這是我們的經驗與你分享,祝你有個愉快的一天

  • @tbo92
    @tbo92 3 месяца назад +1

    用凍豆腐來做這道菜不知道是不是會讓豆腐更入味些。😉 我來試試看

    • @章新
      @章新  3 месяца назад +1

      報告,我有試過喔,還是一般的豆腐比較好吃,哈哈,因為那是我小時候的味道,謝謝你囉,祝你有個愉快的一天

  • @薛秀蘭-l2l
    @薛秀蘭-l2l 3 месяца назад +2

    老豆腐不好買,一般市場能買到就是板豆腐而已,若是用油豆腐是否適合?

    • @章新
      @章新  3 месяца назад

      秀蘭早安,板豆腐煮了也很好吃喔,市場裡面的嫩豆腐也可以拿來用,油豆腐如果拿來煮就更棒了,如果用油豆腐的話最好先用熱水水把它燙過一遍,把它外頭的油脂先去除一些些,這樣子煮起來會更好吃喔,偷偷和你說,油豆腐做的別有一番風味,我的小孩更喜歡,買那種方形大塊的最好,哈哈,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @hsufangchieh
    @hsufangchieh 3 месяца назад +1

    請問砂鍋如何挑選呢?感覺很好用耶...

    • @章新
      @章新  3 месяца назад +1

      早安,其實我們也不知道耶,這一個砂鍋好像是我們去菜市場買的,就是去一般的五金行選了一個中價位的^_^

  • @淑萍-q3l
    @淑萍-q3l 3 месяца назад +2

    👍👍👍😄😄😄

    • @章新
      @章新  3 месяца назад +1

      淑萍早安,謝謝你的👍👍👍😁😁😁,感激不盡,祝你有個愉快的早晨

  • @tonywang4679
    @tonywang4679 3 месяца назад +2

    😃😃😃👍

    • @章新
      @章新  3 месяца назад

      Tony早安,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一整天

  • @binghancai6925
    @binghancai6925 3 месяца назад +1

    今天这个章哥吃得饱吗?

    • @章新
      @章新  3 месяца назад

      早安,可以唷,肚子飽飽的,只是精神上有那麼一點不滿足而已^_^

  • @蔡珮怡-m2h
    @蔡珮怡-m2h 3 месяца назад +4

    章新
    你買一顆白菜180元😮😮😮
    真的好貴喔~💸💸💸
    是我⋯我一定不會買❌
    雖然已經稱重了⋯
    我會說老闆謝謝不用了!🥹

    • @蔡珮怡-m2h
      @蔡珮怡-m2h 3 месяца назад +3

      我感覺目前小白菜🥬還比較便宜點
      我昨天買3把小白菜50元.番茄🍅6顆47元.豆腐20元
      我煮小白菜豆腐番茄🍅蛋花湯😋

    • @蔡珮怡-m2h
      @蔡珮怡-m2h 3 месяца назад +3

      我們現在買菜真的都要問價格再買
      因為上次颱風🌀後的影響.菜價還是很高✅

    • @章新
      @章新  3 месяца назад +1

      哈哈,其實我有看到他標價,他寫一斤$69 ,我原本想挑一顆小的大概就是一斤多吧,結果沒想到快要三斤😅😂😭,老闆娘有一直問我我真的要買嗎?因為平常我都買便宜的,但我想一想狠下還是買來吃一下好了。

    • @蔡珮怡-m2h
      @蔡珮怡-m2h 3 месяца назад +2

      @@章新
      💕

    • @maggie590214
      @maggie590214 3 месяца назад +1

      你都180我們沒200才奇怪😂

  • @jieyang971
    @jieyang971 3 месяца назад +2

    1

    • @章新
      @章新  3 месяца назад

      姐姐早安,永遠的第一名,太厲害了,放鞭炮🧨!

  • @美榮-e1v
    @美榮-e1v 3 месяца назад +1

    哈!這白菜豆腐湯是素食好料理❤我是沾麻油豆腐乳👍

    • @章新
      @章新  3 месяца назад

      哈哈,你和我老婆一模一樣耶,我老婆昨天真的就是麻油豆腐乳,超厲害的啦,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @ahappyman2
    @ahappyman2 3 месяца назад +2

    這個歷史故事,真可怕 !

    • @章新
      @章新  3 месяца назад

      真的,伴君如伴虎,凡事小心一點比較好😅😂😭

  • @young01young
    @young01young 3 месяца назад +1

    癈話連篇,進入正題是正道

    • @章新
      @章新  3 месяца назад +1

      早安,謝謝你的留言,不過廢話的廢好像寫錯字了,放輕鬆,謝謝您尖銳的指正與批評,其實您只要動個手指往後拉,或者是直接關掉就好啦,耽誤您的時間,實在不好意思,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨

    • @ahappyman2
      @ahappyman2 3 месяца назад +1

      人家介紹的是美食文化和美食做法!如果你沒文化,也不需要文化,就去看別的影片!