Я много лет так храню чеснок в банке и в шкафу городской квартиры, чеснок сохраняется прекрасно до августа,я иногда даже путала свежий для заготовок и старый! Попробуйте и увидите ,как он хорошо храниться!
Спасибо. Ломал голову, что делать. В Москве встречал чеснок по цене 549 руб./кг. Уже продают поштучно. Пенсионеру надо думать. Спасибо за совет с банкой и марлей, и солью. Дарю взамен свое "изобретение". Много лет пользуюсь, кто перенял этот прием, в восторге. На все банки с консервами, ЛЮБЫМИ. С ВИНТОВЫМИ КРЫШКАМИ ИЛИ ПЛАСТМАССОВЫМИ, ДА МОЖНО И МЕТАЛЛИЧЕСКИМИ, ПОД ЗАКРУТКУ. На горловину банки кладу обычный полиэтиленовый пакет. Можно целиком, в два слоя получается и закрываю крышку. Обычно поворачиваю немного против часовой стрелки, слышится щелчок. Крышка ложится в резьбу на банке, своей резьбой и немного вперёд, по часовой стрелке. Сразу и быстро закручивается. А то ловишь, ловишь... Тут секунда. Преимущества полиэтиленового пакета: дополнительная прокладка; приводит к увеличению герметичности; крышки ВСЕГДА отворачиваются двумя пальчиками на вареньях, паштетах, пастах, на ЛЮБЫХ КОНСЕРВАХ! Крышка не присыхает к банке и скользит по пакету! И ещё одно не маловажное достоинство: КРЫШКИ МОЖНО НЕ СТЕРИЛИЗОВАТЬ, А ТАКЖЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ СТАРЫЕ, НО НЕ ГНУТЫЕ И ЛОМАННЫЕ! СПАСАЙТЕ И БЕРЕГИТЕ СВОИ РУЧКИ, КОРМИЛИЦЫ! МИР ВАШЕМУ ДОМУ И ВКУСНЫХ, ПОЛЕЗНЫХ ЗАПАСОВ..
Юлечка, много лет я храню чеснок в тетропаках от сока Внутренности из фольги и за хранится емкость на кухне под раковиной. Чеснока осенью много и тетропак 2х литровый и ничем я его не пересыпаю . Удачи аам. Я садовод со стажем, но мне нравятся ваши передачи .
Я в этом году тоже так хранила чеснок, сохранился хорошо. Бабушка вас не обманули, действительно если озимый чеснок посадить весной он исключительно сохранится. У меня так получилось когда я заводила новый сорт чеснока, мне головки на семена дали весной и ничего не оставалось как его посадить. Урожай был отменный, сохранился хорошо.
Чеснокочистка - огонь! В этом году был первый опыт посадки остатков озимого чеснока весной. Тоже был такой хороший чеснок - уже не съесть, выбросить рука не поднялась)) Один нюанс - прорастила во влажной марле в холодильнике до корешков 0,5 см. Часть высадила по виктории т.к. пришлось убрать несколько кустов и место надо было занять. Т.е. поливался и удобрялся этот чеснок вместе с ягодой (всё как Юлия рекомендует)). Выкапывала позже, стоял зелёный в сентябре)) Глазам не поверила -выросли однозубки диаметром 5-6-см, ядрёнейшего вкуса (а на обычной грядке выросли головки, тоже вполне приличного размера) Под зиму посадила рядок из этих однозубок - узнаем результат в августе 2023 года.
Очень давно меня научила хранить чеснок в банках одна пожилая женщина.Но она подсказала завязать горлышко банки марлей в несколько слоев, сделать небольшое углубление в марле рукой и насыпать в это углубление обычной соли 1-2 столовые ложки. И поставить в сухое темное место (правда она сказала поставить банки под кровать). Прекрасно хранится. Доступ воздуха имеется, а соль вбирает лишнюю влагу, не соприкасаясь с чесноком. Буду рада, если кому - то этот метод пригодится.
в прошлом году попробовала так хранить. у меня 2 банки стояли в кухонном шкафу. Ни один не сгнил и не высох. последнюю головку съели неделю назад, когда уже собирали новый урожай, и был такой же твердый и сочный. Я в начале лета всем подругам, родственникам и соседям рассказала о супер способе хранения чеснока. Сколько себя помню
Спасибо Юля .Я такой способ хранения увидела у сестры,он был в банке и стояла она в комнате на верху стенки ближе к балкону.А такую чистку чеснока,я подарила своей маме,но у меня это Греция.Моя мамочка царствие ей небесное,очень любила чеснок,сама его сажала И она была так рада,был ей уже девяностый год,и она удивлялась,рук нет а он так быстро чистит чеснок.Приспособление очень удобное.
Спасибо за совет. Хранила в прошлом году в банке на полу, пол с подогревом. Сохранился! В этом году поставила огурчики маринованные по Вашему рецепту. будем пробовать. Спасибо ещё раз!
очень хорошо храниться в веночке. Вспомнила, как плела ромашковый венок и сплела чесночный. Хранился в квартире, другая партия на балконе, и еще вариант -на даче в холодном доме под подушкой. Живой!!!
Юленька вы прелесть !!! Столько нового и полезного, к моему стыду я и этого не знала. И вообще, проучиться 15-16 лет, ты узнаёшь, что не физика ни химия ни политэкономия и друг. предметы НЕ ДАЮТ познания для выживания в своём доме. И какая радость от выращенного своего продукта. СПАСИБО учусь на старости лет выращивать овощи, и сохранять их. Как сохранить яблоки -белый налив, и почему они всегда осыпаются до своего срока созревания ?
Я храню чеснок,но не для посадки весной просто в августе собираем урожай ,дальше сколько надо откладываем на посадку под зиму,а именно на зиму виду,складываются в банку заливаю подсолнечным слом,закрываю крышкой и в холодильник по мере надобности вынимаю и употребляю куда нужно,в котлеты,борщ и т д а маслом можно полить салатик,запах от этого масла обалденный всем добра удачи и здоровья!!!
Посмотрев видео и после просушки озимого чеснока поместил в 3 л банку . Сегодня решил досадить грядку, достаю банку и смотрю, мой чеснок пустил корешки от 1мм до 5-ти , абсолютно весь . Банки стояли на полу в холодной комнате, дом еще ни разу не протапливался . А причина, банки не надо ни чем накрывать .
Юля! Спасибо Вам большое за Вашу школу! Меня крестная в своё время научила хранить чеснок в обычных старых алюминиевых кастрюльках в квартире. Сохраняется отлично, не хуже, чем в банках.
Однажды тоже купила чеснок у бабушки на рынке...он свежий, чистенький, как будто только с грядки . Я спросила, как она его хранит...очень просто, ответила бабушка..."заворачиваю в кульки из газеты по 1 кг и держу в серванте, в том месте, куда очень редко заглядываю , важно, что бы была одна и та же примерно температура". Попробовала, работает !
Хранила так в банке первый год. Результат радует. По вычитанному совету надо закрыть банку крышкой с дырочками и поставить в темное место, которое редко открывается. А ещё я положила сухой горчичник сверху от плесени. Чеснок должен быть хорошо просушенный.
Здравствуйте , Юлечка. Я огородник слабенький.Но благодаря интернету и Вам, уважаемые практики, тоже получаю стимул для экспериментов. Высмотрела в видео способ как один "мужчинка" выращивает крупные бульбочки для омоложения сорта чеснока. Он самые крупные зубки вставляет в трубочки по их размеру и в этих трубочках садит в землю. Во время летнего сезона этот зубчик в трубочке отдает всё питание стрелке с бульбочками ведь самому ему расти мешает трубка. Семена получаются размером с большую горошину. Попробую в этом сезоне.
У меня бабуля так хранила чеснок, а банки стояли в доме на полочке за шторочкой и в той части дома где находились печь, где и готовила еду😊 Люблю свою бабулю
С октября по май мы не жили в своей квартире, а были у детей в другом городе. В мешочке из под 10кг муки оставила чеснок на полу на кухне. Какое было удивление моих знакомых увидев отлично сохраненный чеснок. Он был, как свежий. Наверное потому что температура в квартире была постоянная, ни кто не ходил по комнатам, ни кто не варил на кухне. А чеснок у меня был крупный и ни один из них не высох, а гнили вообще не было. Да чеснока мы убираем по 3-4 ведра 10 литровых. Для кого то наверное этого мало, а нам хватает до нового урожая. По вашему методу хранения сколько банок тогда мне понадобится.
Юлия БлагоДарю за Полезные советы!!! У нас садовый участок 35 лет-всё растёт на участке 4 сотки.Чеснок хранили в кладовке и хранился до нового Урожая. Люблю очень чеснок,но в этом году к весне он пророс.А сейчас я узнала как хранить-всем расскажу .
Юля, огромное спасибо! Покупая чеснок в магазине и не зная вашего совета, приходилось выбрасывать, так как привращалься в труху. Уже с осени пользуюсь -0,5 банкой и ставлю ее на кухне и МЫ СЧАСТЛИВЫ!
Юля ,по вашему рецепту сохранила чеснок в2 банках,но и в 5литровой, обрезанной из под воды ,пластмассовой канистре ,тот же результат.Огромное спасибо за советы!!!
Бойша софья здравствуйте Юля ! Хранение чеснока очень зависит от погоды во время уборки.Самое правильное выкапывать только из сухой земли. Не поливать недели две до уборки.Не допускать растрескования головки чеснока.Сушим с ботвой на солнцепёке пока она не подсохнет. Потом обрезать и досушивать в самом теплом месте в доме .Я сушу на чердаке на фанере ,пока чешуйки не будут ломкими.Так что дело не только в банке.И мне этот метод понравился, спасибо за идею.Я очень люблю свой отчий дом и огород , восхищаюсь вами. желаю ВАМ здоровья!!!
софья Бойша вот уж не надо на солнцепеке. В прошлом году за сутки почти весь урожай так потеряли. Тоже советов начиталась , насмотрелась, что после выкапывания нужно на грядке оставить сохнуть, прям на солнце. Итог был ужасающим- почти весь чеснок СВАРИЛСЯ! Потеряла отличный посадочный материал и на соленья пришлось чеснок докупать. Так что не советую его на солнце оставлять.
Галина .Замечательный совет по сохранению чеснока. У меня пропал. Я хранила в стеклянной банке но засыпала по совету солью. Попробую ваш совет. Спасибо. Здоровья Вам за добрый и нужный совет.
Да,это замечательный способ,моя свекровь так хранила при комнатной температуре,прикрывала банку марлей. А если вам нужно очистить много чеснока его нужно положить на некоторое время в холодную воду,после чего он быстро чистится. Спасибо вам за вашу работу.
Юля! Я, как и Вы, перепробовала много способов хранения чеснока. И в банке тоже хранила - "благополучно" пророс, а некоторый и усох. Последние три года храню чеснок в песке. Хотя изначально мне советовали соль. Но соль очень хорошо впитывает влагу из воздуха - проверено на практике. И я решила соль заменить песком. И не пожалела. Песок просеиваю через мелкое сито от камушков и палочек и прочего. Прокаливаю на сковородке от всякой заразы, остужаю. Хорошо просушенный чеснок перебираю, чтобы не было больных и поврежденных долек, укладываю в полиэтиленовое 5 л ведро и засыпаю песком так чтоб не было видно чеснока и еще на 1 см сверху. Ставлю за дверь в коридоре в квартире и всё. Хранится как новенький до самого лета. Зимой, и особенно весной, в квартире бывает жара до 30 градусов. Всем подружкам посоветовала этот способ, все довольны, все благодарят. Песок не впитывает влагу из квартирной атмосферы, но и не вытягивает ее из чеснока - всегда сухой и сыпучий. Физику объяснить не могу - не знаю почему.
Моя бабушка, с осени, перебирала чеснок на посадку и складывала в коробочку и под кровать (жили в своем доме, там прохладно градусов 18) его нельзя было трогать до чистого четверга, в чистый чтв его еще раз перебирали, отходов практически нет, отлично хранится.
Юля, огромное спасибо за ваши советы. Я тоже уже не молоденькая, но как говорится - век живи, век учись. очень нравятся ваш канал , просто, доступно и интересно ! желаю Вам долго еще держать свой канал на высоком уровне ! Всего Вам доброго, здоровья побольше и много много подписчиков ! с уважением Валентина Григорьевна.
Живу в деревне, и что хочу сказать, пробовала хранить чеснок и у печки и в потполе, вообщем все зависит какое было лето, какая была погода, на хранение чеснока это тоже очень влияет, но в потполе при температуре плюс пять градусов чеснок хранился замечательно в коробке до весны сочный, ядреный , нопотом все равно природа берет свое начинает проростать, так же и у печки в одном году хранится до весны, а на другой год уже начинает к концу зимы сохнуть, так что лучшее хранение чеснока это его заморозить или высушить, вот тогда вы точно хотьдо следующий осени с чесноком будете
Раньше времени не радуйтесь я десятки способов перепробовала и этот в том числе весь чеснок пропадает может сорт определенный или не та температура хранения
Меня научили чистить чеснок для заготовок, когда мне уде было под 40)). Я так мучалась в детстве!!! А научила денщина из Армавира: надо залить дольки холодной водой на полчаса минимум и потом чистится оччччень легко!!!🔥🔥🔥💯
Чеснок в банке сгнил, хотя банка было открыта. А тот, который просто лежал в коробке, отлично сохранился, последний доели в конце июня. Так что вывод, нужна просто хорошая вентиляция.
У меня нет ни сада ни огорода , но смотрю Вас с удовольствием . Спасибо Вам , простой открытый человек . А руки Ваши , вызывают УВАЖЕНИЕ , руки труженицы . Мало у нас таких блогеров . Спасибо .
Я храню чеснок в обрезанной 5-ти литровых пластиковых бутылках на кухне под раковиной (у меня там много места), замечательно сохраняется. Правда я еще опаляю корни.
Вампиры ( типа моей жены ) поставили диз ... а я ставлю лайк ! Супруга взята условно ... у меня куча друзей которые не употребляют чеснок ... просто не употребляют ! Вот и я говорю вампиры !
Спасибо Вам за такой отличный совет и за за видео про способ заморозки чеснока!! Всегда замораживала зелень в пластиковых формах и ссыпала потом в пакеты. Но не додумалась, что чеснок тоже можно так делать! Интересный канал у Вас)) И кухня, кухня такая солнечная!!!
Большое Вам спасибо, Юля! Ваш канал - это просто кладезь замечательных советов! В одном из видео Вы предложили приобрести воронку для стеклянных банок. Я купила и с тех пор всякий раз, когда пользуюсь, вспоминаю Вас добрым словом! ))
А мне сестра посоветовала хранить чеснок в пакетах из-под муки - чеснок прекрасно сохранился. Теперь только так и храню. Ну а за вас совет отдельное спасибо, надо попробовать, так как в банке будет красивее смотреться.
Бред! С солью не хранится чеснок,не вводите людей в заблуждение.Жалко потом труда. Никому не верю. Сушу чеснок и перемалываю. Самый надёжный способ хранения.
Я храню чеснок в луковой шелухе.Просто высушиваю чеснок,убрав влажную глину,длинные корни ...не надолго.Только чтобы подсохла шелуха чеснока.Беру любой коробок картонный, на дно ложу луковую шелуху толстым слоем засыпаю одним слоем чеснок,так доверху,последний слой шелухой закрываю.Вот и вся премудрость.Затем храни в прохладном месте . Будет как прямо с огорода
я погружаю головку чеснока на 10-15 минут в холодную воду и без труда очищаю. Затем раскладываю на полотенце и просушиваю от влаги, после складываю в полиэтиленовый пакет и в холодильник. Для моей семьи это удобно, никто не тратит свое время на очистку 1 зубчика
Хранила в соли,пришлось половину выкинуть,был мокрый,хорошо вовремя хватилась про верить,послушаешь людей.Теперь очищаю,режу мелкими дольками,сушу в ситах,потом перемалываю в кофемолке,правда,после помола нужно ещё сушить,иначе слипнется.Храню в стеклянной или пластиковой посуде,пользуюсь весь год
Я пробовала хранить чеснок в земле. Высушенный чеснок, подней осенью (до наступления морозов), сложила сперва в один пакет, запаяла (я утюгом запаивала, на пакет клала бумагу и утюгом горячим проводила по ней.). Потом еще также в один пакет. Затем выкапывала ямку в огороде, чтобы когда Вы положите чеснок, то его сверху можно было засыпать 25-30 см. Весной выкапывала.Чеснок сохраняется очень хорошо.
Так же хранили яблоки. Сначала они вылеживались неделю на полу на даче. Затем отбор и в землю в полиэтиленовые большие мешки. Присылать землей см 20÷ 30. Сверху ещё прикрыть листьями. Весной как только что снятые. Если закладывали сморщенные, то они расправляются и становятся сочными. Наверно тянут влагу из воздуха что в мешке.
Сама я не пробовала так хранить чеснок,но слышала. Женщина говорила, что хранит в банке в шкафу под раковиной. И все прекрасно сохраняется. Спасибо за ваши видео- вы так складно и просто говорите, очень приятно вас слушать. Складывается впечатление что вы педагог
А я храню чеснок в холодильнике. В льняной мешочек насыпаю луковую шелуху и дабавляю чеснок. Хорошо хранится до марта. Много лет так храню. Мне нравится такой способ.
А мы храним просто связанные пучками кучей в пластиковом ящике на застеклённом балконе. Без всяких изысков и заморочек. Не гниёт, не высыхает.Но...каждую весну он дружно начинает проростать))) Кто знает как бороться именно с проростанием?
Я много лет так храню чеснок в банке и в шкафу городской квартиры, чеснок сохраняется прекрасно до августа,я иногда даже путала свежий для заготовок и старый! Попробуйте и увидите ,как он хорошо храниться!
+Наталья Драняева спасибо за совет
+Во саду ли в огороде а в колготках можно хранить?
Эцих с гвозд
Hdhdbdvd Hdbdbdb в
Наталья Драняева .
Спасибо. Ломал голову, что делать. В Москве встречал чеснок по цене 549 руб./кг. Уже продают поштучно. Пенсионеру надо думать. Спасибо за совет с банкой и марлей, и солью. Дарю взамен свое "изобретение". Много лет пользуюсь, кто перенял этот прием, в восторге. На все банки с консервами, ЛЮБЫМИ. С ВИНТОВЫМИ КРЫШКАМИ ИЛИ ПЛАСТМАССОВЫМИ, ДА МОЖНО И МЕТАЛЛИЧЕСКИМИ, ПОД ЗАКРУТКУ.
На горловину банки кладу обычный полиэтиленовый пакет. Можно целиком, в два слоя получается и закрываю крышку. Обычно поворачиваю немного против часовой стрелки, слышится щелчок. Крышка ложится в резьбу на банке, своей резьбой и немного вперёд, по часовой стрелке. Сразу и быстро закручивается. А то ловишь, ловишь... Тут секунда. Преимущества полиэтиленового пакета: дополнительная прокладка; приводит к увеличению герметичности; крышки ВСЕГДА отворачиваются двумя пальчиками на вареньях, паштетах, пастах, на ЛЮБЫХ КОНСЕРВАХ! Крышка не присыхает к банке и скользит по пакету! И ещё одно не маловажное достоинство: КРЫШКИ МОЖНО НЕ СТЕРИЛИЗОВАТЬ, А ТАКЖЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ СТАРЫЕ, НО НЕ ГНУТЫЕ И ЛОМАННЫЕ!
СПАСАЙТЕ И БЕРЕГИТЕ СВОИ РУЧКИ, КОРМИЛИЦЫ! МИР ВАШЕМУ ДОМУ И ВКУСНЫХ, ПОЛЕЗНЫХ ЗАПАСОВ..
Э
Шт
Юлечка, много лет я храню чеснок в тетропаках от сока
Внутренности из фольги и за хранится емкость на кухне под раковиной. Чеснока осенью много и тетропак 2х литровый и ничем я его не пересыпаю . Удачи аам.
Я садовод со стажем, но мне нравятся ваши передачи .
Попробовала чеснок из банки по совету Юли, приятно удивлена, 27 июня, а чеснок еще не начал прорастать. Хранила в прохладном месте. Просто класс! !!!
А можно подробнее
Марлей не надо закрывать?
Я в этом году тоже так хранила чеснок, сохранился хорошо. Бабушка вас не обманули, действительно если озимый чеснок посадить весной он исключительно сохранится. У меня так получилось когда я заводила новый сорт чеснока, мне головки на семена дали весной и ничего не оставалось как его посадить. Урожай был отменный, сохранился хорошо.
Чеснокочистка - огонь! В этом году был первый опыт посадки остатков озимого чеснока весной. Тоже был такой хороший чеснок - уже не съесть, выбросить рука не поднялась)) Один нюанс - прорастила во влажной марле в холодильнике до корешков 0,5 см. Часть высадила по виктории т.к. пришлось убрать несколько кустов и место надо было занять. Т.е. поливался и удобрялся этот чеснок вместе с ягодой (всё как Юлия рекомендует)). Выкапывала позже, стоял зелёный в сентябре)) Глазам не поверила -выросли однозубки диаметром 5-6-см, ядрёнейшего вкуса (а на обычной грядке выросли головки, тоже вполне приличного размера) Под зиму посадила рядок из этих однозубок - узнаем результат в августе 2023 года.
Очень прекрасно сохранился в банке в шкафу прихожей до июля. Благодарна Юлии.
Очень давно меня научила хранить чеснок в банках одна пожилая женщина.Но она подсказала завязать горлышко банки марлей в несколько слоев, сделать небольшое углубление в марле рукой и насыпать в это углубление обычной соли 1-2 столовые ложки. И поставить в сухое темное место (правда она сказала поставить банки под кровать). Прекрасно хранится. Доступ воздуха имеется, а соль вбирает лишнюю влагу, не соприкасаясь с чесноком. Буду рада, если кому - то этот метод пригодится.
большое спасибо,что делитесь своим опытом
Людмила Некрасова
Warsalina Zayzeva Людмила Некрасова ой да молодец впервые слышу про банки и марлевую повязку Спасибо теперь так буду делать
Людмила Некрасова шо того
Людмила Некрасова
в прошлом году попробовала так хранить. у меня 2 банки стояли в кухонном шкафу. Ни один не сгнил и не высох. последнюю головку съели неделю назад, когда уже собирали новый урожай, и был такой же твердый и сочный. Я в начале лета всем подругам, родственникам и соседям рассказала о супер способе хранения чеснока. Сколько себя помню
УМНИЦА! МНЕ ВООБЩЕ НРАВЯТСЯ ВСЕ ВАШИ СОВЕТЫ! СПАСИБО!
Храню чеснок на кухне в мешочке из хб ткани с луковой шелухой, в корзине. Результат отличный!
Какая кухня у вас красивая и со вкусом . ЧистенькаяВсего доброго вам Спасибо за советы Юличка
Я специально искал попал точно а то испортили чеснока. Теперь будем знать, Сиссибо большое. Да благославит вас Бог.
Спасибо большое, действительно с появлением интернета, очень многое узнаешь!!!
Спасибо Юля .Я такой способ хранения увидела у сестры,он был в банке и стояла она в комнате на верху стенки ближе к балкону.А такую чистку чеснока,я подарила своей маме,но у меня это Греция.Моя мамочка царствие ей небесное,очень любила чеснок,сама его сажала И она была так рада,был ей уже девяностый год,и она удивлялась,рук нет а он так быстро чистит чеснок.Приспособление очень удобное.
Здорово я как раз и собиралась в банке хранить и вот решила лишний раз убедится
Что не сделаю,что советует, Юля, всегда все удается на славу.Юличка, спасибо за Ваш труд.
Год назад я посмотрела это видео и решила попробовать так хранить. Мне очень понравилось. Чеснок сохранился до лета очень хорошо.
С
Спасибо за совет. Хранила в прошлом году в банке на полу, пол с подогревом. Сохранился! В этом году поставила огурчики маринованные по Вашему рецепту. будем пробовать. Спасибо ещё раз!
А истина лежала на самом видном месте👍👍👍👍👍спасибо!
МОЕ СОЛНЫШКО ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ДОБРЫЙ СОВЕТ И ЗА СОДЕРЖАТЕЛЬНУЮ БЕСЕДУ
Спасибо Вам большое за совет, хранения чеснока! Всего вам самого доброго!!!
Я тоже так храню-мне очень нравится,ни одного зубка не портится за зиму!
Вы хранили накрытым крышкой или без крышки?
очень хорошо храниться в веночке. Вспомнила, как плела ромашковый венок и сплела чесночный. Хранился в квартире, другая партия на балконе, и еще вариант -на даче в холодном доме под подушкой. Живой!!!
Кибальчиша
Юленька вы прелесть !!! Столько нового и полезного, к моему стыду я и этого не знала. И вообще, проучиться 15-16 лет, ты узнаёшь, что не физика ни химия ни политэкономия и друг. предметы НЕ ДАЮТ познания для выживания в своём доме. И какая радость от выращенного своего продукта. СПАСИБО учусь на старости лет выращивать овощи, и сохранять их. Как сохранить яблоки -белый налив, и почему они всегда осыпаются до своего срока созревания ?
мы варим повидло\
Я прямо сейчас выписала в Китае такую же чудо трубку для чеснока. Буду ждать. Спасибо огромное, Юля!!!!
Михаил где конкретно вы выписали, напишите. Спасибо за ранее.
Найкращий спосіб збереж.
Висушити перемолоти і
Зберігати до 2 років.
Надійно,корисно і універ-
сально! Смачного!
Может закаменеть,но не знаю что кладется в него что бы не каменел.
Я храню чеснок,но не для посадки весной просто в августе собираем урожай ,дальше сколько надо откладываем на посадку под зиму,а именно на зиму виду,складываются в банку заливаю подсолнечным слом,закрываю крышкой и в холодильник по мере надобности вынимаю и употребляю куда нужно,в котлеты,борщ и т д а маслом можно полить салатик,запах от этого масла обалденный всем добра удачи и здоровья!!!
СПАСИБО!!! Хороший способ!!
Я, так же, в баночке хроню чищенный чеснок, в холодильнике. Но в январе месяце, чисночек начинает прорастать.
Посмотрев видео и после просушки озимого чеснока поместил в 3 л банку . Сегодня
решил досадить грядку, достаю банку и смотрю, мой чеснок пустил корешки от 1мм до 5-ти , абсолютно весь . Банки стояли на полу в холодной комнате, дом еще ни разу не протапливался .
А причина, банки не надо ни чем накрывать .
чеснок закладывается в банки когда полежит в том помещении где будет хранится\если чеснок хорошо просушен,корни не пустит
Естественная влага самого чеснока под крышкой! Конечно не надо ни чем закрывать!
Как прекрасна ......эта жизнь.!!!.
Благодаря Вашим видео много полезного узнаешь из комментариев, как например о хранении моркови.
А ссылку не дадите о хранение моркови?
Виктория Нежельская
Спасибо большое! Мне не давно женщина на рынке так советовала, накрыть крышкой с отверстиями
крышкой не накрывать
я храню так чеснок уже несколько лет в антресолях на кухне.Даже жарко бывает, но результат - отличный
скажите пожалуйста а банки оставит открытыми или чем то закрыть !!
СПАСИБО. ВСЕГДА БЫЛА ЭТА ПРОБЛЕМА. БУДУ ПРОБОВАТЬ ВАШ СПОСОБ.
Юля! Спасибо Вам большое за Вашу школу! Меня крестная в своё время научила хранить чеснок в обычных старых алюминиевых кастрюльках в квартире. Сохраняется отлично, не хуже, чем в банках.
+irina shilova спасибо за подсказку
Никто не говорит,крышками(банку,алюминиевую кастрюлю) закрывать надо? Или держать открытым?
@@elenabagaeva7680 крёстная держала закрытым
@@irinashilova627 Спасибо.
Однажды тоже купила чеснок у бабушки на рынке...он свежий, чистенький, как будто только с грядки . Я спросила, как она его хранит...очень просто, ответила бабушка..."заворачиваю в кульки из газеты по 1 кг и держу в серванте, в том месте, куда очень редко заглядываю , важно, что бы была одна и та же примерно температура". Попробовала, работает !
+Наталья Я из Донбасса спасибо\попробуем
+Во саду ли в огороде Вы молодцы снимайте ещё побольше классных видео удачи :)
Хранила так в банке первый год. Результат радует. По вычитанному совету надо закрыть банку крышкой с дырочками и поставить в темное место, которое редко открывается. А ещё я положила сухой горчичник сверху от плесени. Чеснок должен быть хорошо просушенный.
Здравствуйте , Юлечка.
Я огородник слабенький.Но благодаря интернету и Вам, уважаемые практики, тоже получаю стимул для экспериментов.
Высмотрела в видео способ как один "мужчинка" выращивает крупные бульбочки для омоложения сорта чеснока.
Он самые крупные зубки вставляет в трубочки по их размеру и в этих трубочках садит в землю. Во время летнего сезона этот зубчик в трубочке отдает всё питание стрелке с бульбочками ведь самому ему расти мешает трубка. Семена получаются размером с большую горошину.
Попробую в этом сезоне.
Четко, дельно и по существу! Спасибо огромное! Будьте здоровы!!!!
спасибо
Я уже года два слежу за вашими рецептом большое вам спасибо вы очень ясно всё расказываете и готовлю по вашими рицептомивы душа наша люблю вас
Доброе утро, Благодарю Вас за полезную информацию, Здоровья Крепкого, Любви, Удачи, Мира, Добра!!!!
Юлечка, спасибо за такой простой способ хранения чеснока и за чеснокочистку - супер!
.
Очень хороший совет благодарю вас за такую полезность Крепкого всем здоровья, счастья и любви, семейного благополучия и достатка
Юля , спасибо за совет хранения чеснока в банке, обязательно попробую👍
Не пробуйте.....у меня высох весь чеснок при таком хранении......
Это зависит от температуры и влажности
У меня бабуля так хранила чеснок, а банки стояли в доме на полочке за шторочкой и в той части дома где находились печь, где и готовила еду😊
Люблю свою бабулю
С октября по май мы не жили в своей квартире, а были у детей в другом городе. В мешочке из под 10кг муки оставила чеснок на полу на кухне. Какое было удивление моих знакомых увидев отлично сохраненный чеснок. Он был, как свежий. Наверное потому что температура в квартире была постоянная, ни кто не ходил по комнатам, ни кто не варил на кухне. А чеснок у меня был крупный и ни один из них не высох, а гнили вообще не было. Да чеснока мы убираем по 3-4 ведра 10 литровых. Для кого то наверное этого мало, а нам хватает до нового урожая. По вашему методу хранения сколько банок тогда мне понадобится.
Rd
Юлия БлагоДарю за Полезные советы!!! У нас садовый участок 35 лет-всё растёт на участке 4 сотки.Чеснок хранили в кладовке и хранился до нового Урожая. Люблю очень чеснок,но в этом году к весне он пророс.А сейчас я узнала как хранить-всем расскажу .
Юля, огромное спасибо! Покупая чеснок в магазине и не зная вашего совета, приходилось выбрасывать, так как привращалься в труху. Уже с осени пользуюсь -0,5 банкой и ставлю ее на кухне и МЫ СЧАСТЛИВЫ!
lyhik1
Спасибо за совет благодарю!!!
Юлия,какая же Вы обояшка! Слушать приятно,даже если и не применяю Ваш метод.)) Всех благ Вам!
Юля ,по вашему рецепту сохранила чеснок в2 банках,но и в 5литровой, обрезанной из под воды ,пластмассовой канистре ,тот же результат.Огромное спасибо за советы!!!
Отлично
Спасибо огромное за совет! Очень люблю ваш канал ,здоровья и успехов!
Бойша софья здравствуйте Юля ! Хранение чеснока очень зависит от погоды во время уборки.Самое правильное выкапывать только из сухой земли. Не поливать недели две до уборки.Не допускать растрескования головки чеснока.Сушим с ботвой на солнцепёке пока она не подсохнет. Потом обрезать и досушивать в самом теплом месте в доме .Я сушу на чердаке на фанере ,пока чешуйки не будут ломкими.Так что дело не только в банке.И мне этот метод понравился, спасибо за идею.Я очень люблю свой отчий дом и огород , восхищаюсь вами. желаю ВАМ здоровья!!!
у вас видно солнце такое что не греет. я по молодости и незнанию тоже посушила- потом весь выбросила, он испёкся у нас в июле +50
софья Бойша
софья Бойша вот уж не надо на солнцепеке. В прошлом году за сутки почти весь урожай так потеряли. Тоже советов начиталась , насмотрелась, что после выкапывания нужно на грядке оставить сохнуть, прям на солнце. Итог был ужасающим- почти весь чеснок СВАРИЛСЯ! Потеряла отличный посадочный материал и на соленья пришлось чеснок докупать. Так что не советую его на солнце оставлять.
Мои цветы - моя жизнь точно! Я в том году весь урожай потеряла
Ввы правы!
Галина .Замечательный совет по сохранению чеснока. У меня пропал. Я хранила в стеклянной банке но засыпала по совету солью. Попробую ваш совет. Спасибо. Здоровья Вам за добрый и нужный совет.
с солью у меня тоже пропал
Золой надо засыпать ,а не солью
Да,это замечательный способ,моя свекровь так хранила при комнатной температуре,прикрывала банку марлей. А если вам нужно очистить много чеснока его нужно положить на некоторое время в холодную воду,после чего он быстро чистится. Спасибо вам за вашу работу.
Век живи, век учись, Юленька, огромное спасибо!!! Храни тебя, Господи!!!
Я полюбовалась вашей кухней,все оранживо!!!🥰🧡👍🌻🌞🌟🎃📒🏷
Юля! Я, как и Вы, перепробовала много способов хранения чеснока. И в банке тоже хранила - "благополучно" пророс, а некоторый и усох. Последние три года храню чеснок в песке. Хотя изначально мне советовали соль. Но соль очень хорошо впитывает влагу из воздуха - проверено на практике. И я решила соль заменить песком. И не пожалела. Песок просеиваю через мелкое сито от камушков и палочек и прочего. Прокаливаю на сковородке от всякой заразы, остужаю. Хорошо просушенный чеснок перебираю, чтобы не было больных и поврежденных долек, укладываю в полиэтиленовое 5 л ведро и засыпаю песком так чтоб не было видно чеснока и еще на 1 см сверху. Ставлю за дверь в коридоре в квартире и всё. Хранится как новенький до самого лета. Зимой, и особенно весной, в квартире бывает жара до 30 градусов. Всем подружкам посоветовала этот способ, все довольны, все благодарят. Песок не впитывает влагу из квартирной атмосферы, но и не вытягивает ее из чеснока - всегда сухой и сыпучий. Физику объяснить не могу - не знаю почему.
+galina50104 спасибо\ обязательно попробую
спасибо за советы. 3 года пользуюсь вашими рекомендациями начала с салата на зиму огурцы резаные.спасибо за ваши рицепты.
на здоровье
Моя бабушка, с осени, перебирала чеснок на посадку и складывала в коробочку и под кровать (жили в своем доме, там прохладно градусов 18) его нельзя было трогать до чистого четверга, в чистый чтв его еще раз перебирали, отходов практически нет, отлично хранится.
Юлия, как я люблю вас слушать, здоровья и удачи.
Юля, огромное спасибо за ваши советы. Я тоже уже не молоденькая, но как говорится - век живи, век учись. очень нравятся ваш канал , просто, доступно и интересно ! желаю Вам долго еще держать свой канал на высоком уровне ! Всего Вам доброго, здоровья побольше и много много подписчиков ! с уважением Валентина Григорьевна.
большое спасибо за добрые пожелания
А я храню чеснок, заплетая в косы.Хранится до нового.Попробуйте
Хранится прекрасно !!!!!
Живу в деревне, и что хочу сказать, пробовала хранить чеснок и у печки и в потполе, вообщем все зависит какое было лето, какая была погода, на хранение чеснока это тоже очень влияет, но в потполе при температуре плюс пять градусов чеснок хранился замечательно в коробке до весны сочный, ядреный , нопотом все равно природа берет свое начинает проростать, так же и у печки в одном году хранится до весны, а на другой год уже начинает к концу зимы сохнуть, так что лучшее хранение чеснока это его заморозить или высушить, вот тогда вы точно хотьдо следующий осени с чесноком будете
Еще можно хранить чеснок в картонной коробке пересыпав его просеянной, сухой золой.Сам пробовал очень хорошо получается.
Спасибо, Юлия. Обязательно попробую так хранить.
Спасибо огромное!!! Долго не могла найти способ хранения чеснока .
Раньше времени не радуйтесь я десятки способов перепробовала и этот в том числе весь чеснок пропадает может сорт определенный или не та температура хранения
@@светланамирошниченко-я5ы У меня тоже пропали 5 банок было очень жалко
Меня научили чистить чеснок для заготовок, когда мне уде было под 40)). Я так мучалась в детстве!!! А научила денщина из Армавира: надо залить дольки холодной водой на полчаса минимум и потом чистится оччччень легко!!!🔥🔥🔥💯
Какая милая чудная женщина.
Чеснок в банке сгнил, хотя банка было открыта. А тот, который просто лежал в коробке, отлично сохранился, последний доели в конце июня. Так что вывод, нужна просто хорошая вентиляция.
У меня нет ни сада ни огорода , но смотрю Вас с удовольствием . Спасибо Вам , простой открытый человек . А руки Ваши , вызывают УВАЖЕНИЕ , руки труженицы . Мало у нас таких блогеров . Спасибо .
Отличная новость для меня! Спасибо вам! Все гениальное - это просто!
Не храните в банке-это не правда....высох у меня весь чеснок....при таком хранении......
Интересная идея - посадить озимый чеснок весной - надо попробовать! Спасибо! и хранить так буду:)
А яровой садить осенью не пробовали ?Вырастает огромный и хранится до следующего урожая без проблем.
в прошлом году тоже решил попробывать в банке хранить в квартире -весь высох
Нужно темп от +10 до +15 тогда получится!
@@ОксанаПотапова-п1за в холодильнике?
Юля большое спасибо благодаря ваши видое очень много узнала о огороде о заготовке.
Я храню чеснок в обрезанной 5-ти литровых пластиковых бутылках на кухне под раковиной (у меня там много места), замечательно сохраняется. Правда я еще опаляю корни.
Ольга Оле-лукоеyou
Юля! Отличная штуковина! Спасибо. Надо заказать. Чеснок в банке у меня лучше хранится в прохладном месте.
Юлечка замечательный способ особенно для жителей квартир , спасибо вам огромное.
Вампиры ( типа моей жены ) поставили диз ... а я ставлю лайк ! Супруга взята условно ... у меня куча друзей которые не употребляют чеснок ... просто не употребляют ! Вот и я говорю вампиры !
Юлия, спасибо тебе за очень нужные советы. А нашему любимому You Tub процветания.
Спасибо Вам за такой отличный совет и за за видео про способ заморозки чеснока!! Всегда замораживала зелень в пластиковых формах и ссыпала потом в пакеты. Но не додумалась, что чеснок тоже можно так делать! Интересный канал у Вас)) И кухня, кухня такая солнечная!!!
Спасибоза совьет
Хранила по вашему совету в банке,весь сгнил
Спасибо большое!!! Очень нравится мне Вас слушать. И пользуюсь Вашими рекомендациями постоянно!
Большое Вам спасибо, Юля! Ваш канал - это просто кладезь замечательных советов! В одном из видео Вы предложили приобрести воронку для стеклянных банок. Я купила и с тех пор всякий раз, когда пользуюсь, вспоминаю Вас добрым словом! ))
Я тоже пользуясь новинками по подсказке Юлички! И советами
Юля, огромное спасибо! Здоровья и всех благ!
А мне сестра посоветовала хранить чеснок в пакетах из-под муки - чеснок прекрасно сохранился. Теперь только так и храню. Ну а за вас совет отдельное спасибо, надо попробовать, так как в банке будет красивее смотреться.
+Наталья Спиридонова , а я так в этом году попробовала сохранить , посоветовали . Но он в марте уже начал портиться
Наталья Спиридонова
Наталья Спиридонова
Наталья Спиридонова
@@МашаЯковлева-ъ7с з
Юлия, спасибо! Мы тоже хранили с солью, оказывается всё гениальное _ просто! Спасибо)
Олечке привет!
Чеснок с солью не хранится. Выбросила 2 3хлитровых банки.
Бред! С солью не хранится чеснок,не вводите людей в заблуждение.Жалко потом труда. Никому не верю. Сушу чеснок и перемалываю. Самый надёжный способ хранения.
А я храню чеснок в связке, стебли должны быть не обрезаннвми и весит такая связка у меня просто на кухне! Сохраняется очень хорошо!
Попробую, но......
Я храню чеснок в луковой шелухе.Просто высушиваю чеснок,убрав влажную глину,длинные корни ...не надолго.Только чтобы подсохла шелуха чеснока.Беру любой коробок картонный, на дно ложу луковую шелуху толстым слоем засыпаю одним слоем чеснок,так доверху,последний слой шелухой закрываю.Вот и вся премудрость.Затем храни в прохладном месте . Будет как прямо с огорода
Замочить чеснок в воде 5 мин. И чисть хоть мешок, шелуха смягчится и хорошо отходит от чеснока.👍
я погружаю головку чеснока на 10-15 минут в холодную воду и без труда очищаю. Затем раскладываю на полотенце и просушиваю от влаги, после складываю в полиэтиленовый пакет и в холодильник. Для моей семьи это удобно, никто не тратит свое время на очистку 1 зубчика
Хранила в соли,пришлось половину выкинуть,был мокрый,хорошо вовремя хватилась про верить,послушаешь людей.Теперь очищаю,режу мелкими дольками,сушу в ситах,потом перемалываю в кофемолке,правда,после помола нужно ещё сушить,иначе слипнется.Храню в стеклянной или пластиковой посуде,пользуюсь весь год
я просто делаю!шелушу чеснок мою...засыпаю в пласт миски и в морозилку и все чудесно сохраняеться ....берёшь сколько надо и свежий чеснок...
Отличный способ! Спасибо!
Я пробовала хранить чеснок в земле. Высушенный чеснок, подней осенью (до наступления морозов), сложила сперва в один пакет, запаяла (я утюгом запаивала, на пакет клала бумагу и утюгом горячим проводила по ней.). Потом еще также в один пакет. Затем выкапывала ямку в огороде, чтобы когда Вы положите чеснок, то его сверху можно было засыпать 25-30 см. Весной выкапывала.Чеснок сохраняется очень хорошо.
у меня пророс
@@SovetyOtYuli Возможно зима была теплой или мелко закапали.
Так же хранили яблоки. Сначала они вылеживались неделю на полу на даче. Затем отбор и в землю в полиэтиленовые большие мешки. Присылать землей см 20÷ 30. Сверху ещё прикрыть листьями. Весной как только что снятые. Если закладывали сморщенные, то они расправляются и становятся сочными. Наверно тянут влагу из воздуха что в мешке.
Яблоки ложить в 1 слой
Сама я не пробовала так хранить чеснок,но слышала. Женщина говорила, что хранит в банке в шкафу под раковиной. И все прекрасно сохраняется. Спасибо за ваши видео- вы так складно и просто говорите, очень приятно вас слушать. Складывается впечатление что вы педагог
Большое вам спасибо за очень хороший совет по хранению чеснока. Хорошего вам дня!!!
Способ хорош!Спасибо Юля! А вот штучка для чеснока супер...постараюсь приобрести!Юличка,вы просто молодец!
Благодарю за видео и всем Здоровья
Юля, большое спасибо за совет.
А я храню чеснок в холодильнике. В льняной мешочек насыпаю луковую шелуху и дабавляю чеснок. Хорошо хранится до марта. Много лет так храню. Мне нравится такой способ.
Большое спасибо, что поделились своим опытом! К сожалению, у нас так не получится, т.к.чеснока у нас очень много, а места в холодильнике очень мало.
А мы храним просто связанные пучками кучей в пластиковом ящике на застеклённом балконе. Без всяких изысков и заморочек. Не гниёт, не высыхает.Но...каждую весну он дружно начинает проростать))) Кто знает как бороться именно с проростанием?
ВЫ вовремя, спасибо.
Дорогая, Юлия! Огромное вам спасибо за чудесный совет, за внятные и понятные объяснения и, конечно, за ваш оптимизм и позитив! :)
Весной посадить, а потом я не поняла, выкапывать то когда, об этом ни словом не обмолвились
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, банку с чесноком не закрывать? И где хранить, на балконе или в квартире?