Receta de Torrijas de brioche de Joseba Arguiñano
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- Опубликовано: 27 авг 2024
- Joseba Arguiñano explica cómo preparar torrijas de brioche caramelizadas con un toque especial de chocolate blanco y las acompaña con fresas con vinagre. VER RECETA: bit.ly/torrijas...
👉 La torrija es un postre de aprovechamiento, por lo que puedes utilizar pan duro del día anterior en lugar del brioche.
Al ser un postre húmedo, el azúcar caramelizado se va a ablandar rápido. Por eso es importante caramelizarlo con el soplete y servir inmediatamente.
Tienen una pinta estupenda
Madre mía q delicia ,el pure es comprado echo ,mis felicitaciones 👏 👍 😘 😉 😊
Espectacular ole y ole
Que rico 😋😋😋
Madre mía haber si soy capaz de hacer estas torrijas tan buenas
🤗🤗🤗
Quiero decir que si aprovechas el pan no se tira la corteza porque es parte del pan
Hola. Joseba. Alguimaño. Buemas. Las. Torrrrijaa. Tarta. Más ricA natalia
Q buena pinta ,,,,una pregunta xq le pones vinagre a las fresas .? Gracias
para que suelte el jugo...sobre todo si no son fresas demasiado buenas
De dónde sacas ese pan?
Se compra en carrefur
@@sandraramosrodriguez2678 muchas gracias!!!!!
Tienen una pinta muy buena, gracias por la receta
Se me olvidaba la torrija cuando la pasas el soplete se come en caliente?
Lo recomendable seria comerla caliente si pero puedes esperar. Gusto personal 😊
Ponedle otro nombre, pero eso torrijas no son.
son torrijas francesas , para mi buenísimas pero este cocinero a estropeado la receta , fresas con vinagre??? no me jodas
hay una receta que si la he probado y es exquisita muy rica, la tiene : Rosa cocinera y madre muy ricas
Yo las probé en su restaurante en Zarautz hotel karlos Arguiñano no llevaban el sirope de fresa pero esas torrijas son las mejores que he probado en mi vida, mi marido dice q para llorar!!!*** de buenísimas q estaban!
Mala pinta
Tienen una pintaza pero no dices las cantidades
Especial para diabeticos!!😲😭
yo soy diabético y cambio el azúcar por fructuosa y listo a comer