조리 시 놓치면 안되는 중요한 부분 정리해봅니다. 탕국도 끓이는 순서가 매우 중요합니다. 고기와 조개를 함께 익히시면 안됩니다. 해물은 오래 익히면 질겨지고 시원한 맛이 떨어집니다. 조개류는 3~4월이 가장 맛잇고 살도 좋으니 그때 구입하셔서 삶은 국물과 함께 냉동보관하시면 1년이 지나더라로 뽀얀 구물과 맛난 맛이 살아있습니다. 바닷물이 찬 겨울엔 조개류는 맛이 떨어집니다. 제철에 사서 생으로 냉동보관 하지마시고 꼭 익혀서 국물과 함께 냉동하시면 미역국, 탕국 찌개 등에 사용하시면 아주 좋습니다. 꼭 차례나 제사를 지내지않더라도 기름진 음식과도 잘 어울리니 곰국보다 탕국을 끓이시기를 권해드립니다.
This Recipe is beautiful and looks so delicious 🤤. Every time you upload new video recipe I always amaze, so presentable. I can feel your dedication and happy feelings while you cooking. Keep it up 🔔👍32
![[탕국 + 나물비빔밥] 시원깔끔 해물육수! 해물 손질 제대로 해야 국이 깨끗~ 탕국 끓이기, 명절음식, 명절요리, 추석, 설날. 해물탕국, 소고기무국,](http://i.ytimg.com/vi/vLG4FEE9jwQ/mqdefault.jpg)
![[탕국 + 나물비빔밥] 시원깔끔 해물육수! 해물 손질 제대로 해야 국이 깨끗~ 탕국 끓이기, 명절음식, 명절요리, 추석, 설날. 해물탕국, 소고기무국,](/img/tr.png)
조리 시 놓치면 안되는 중요한 부분 정리해봅니다.
탕국도 끓이는 순서가 매우 중요합니다.
고기와 조개를 함께 익히시면 안됩니다.
해물은 오래 익히면 질겨지고 시원한 맛이
떨어집니다.
조개류는 3~4월이 가장 맛잇고 살도 좋으니
그때 구입하셔서 삶은 국물과 함께
냉동보관하시면 1년이 지나더라로
뽀얀 구물과 맛난 맛이 살아있습니다.
바닷물이 찬 겨울엔 조개류는 맛이 떨어집니다.
제철에 사서 생으로 냉동보관 하지마시고
꼭 익혀서 국물과 함께 냉동하시면
미역국, 탕국 찌개 등에 사용하시면 아주 좋습니다.
꼭 차례나 제사를 지내지않더라도 기름진 음식과도
잘 어울리니 곰국보다 탕국을 끓이시기를
권해드립니다.
간단한 재료로 국물이 정말 시원해 보이는 탕국인것 같아요.^^
국물요리 중 제일 시원하지 않나 싶어요
이런게 한국의 맛 아닐까요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
요리의 재료 순서가 중요한가 봅니다 느끼하지않고 맑고 시원할 것 같아요
좋은 영상 감사드립니다
맞.습니다.
조개를 나중에 넣어야 조개가 질기지 않고
시원합니다
탕국 정말 맛나보이네요 영양덩어리예요 시원하고 끝니줄거 같아요 보기만 해도 건강해지는 느낌이에요 수고하셨습니다 👍
유친님 설연휴 행복하게 보내세요🥰
유친님도
행복한 설명절 보내시고
새해 복 많이 받으세요
방문 감사드립니다.~^^
명절음식
시원하고 맑은탕국
아주 쉽게 깔끔하게 배웠습니다
언제나 요리는
어렵지 않습니다
감사해요 ~👍👍
시청해 주셔서 감사합니다 😊
소고기국에 홍합과 개조개를 넣는 군요? 근데 개조개는 뭔지요?
시원하고 영양만점일 듯 하네요^^
명절음식 탕국 잘 배웠습니다 ^^
행복한 설명절 보내셔요^^
큰 조개 대합이 개조개입니다.
대합은 따로 있는데
사람들이 크니까 대합이라고
흔히들 부릅니다.
방문해주시고 질문 남겨주셔서
감사합니다.
탕국 배워갑니다👏👏👏 유익하게 쉽게 요리해주시니 딱입니다 ~~~쏙쏙^^ 간편히 너무 좋아요 감사합니다 🥰
시청해 주셔서 감사합니다 😊
조개 곤약 들어간 탕국 정말 특별하게 맛있겠어요
네 아주 시원하고 맛있어요
차례를 안지내더라도 꼭 명절이 아니더라도
끓여 드셔보면 맛있다 시원하다 감탄하실 겁니다.
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명절 탕국
맑지만 시원하고 깊은 맛이 날거 같아요♡♡♡
아주 시원합니다.
재료도 간단하고 조리법이 복잡하지도 않고
먹으면 맛도 좋지만 속이 편해지는 국물입니다.
시청해 주셔서 감사합니다.~^^
국물이 시원할것 같습니다.
두가지 육수가 들어가서
진한 국물맛이 날것같네요^^
ㅎ 흔히 하는 말로 국물이 끝내줍니다.
꼭 만들어 보세요
평생 끓이게 되며
좋아하실 겁니다.
한솥 끓여놓으면 한동안 국걱정할일 없겠네요!! 국물이 조개덕에 너무 시원할것같아요.
매번 찾아주셔서 정말 감사합니다 ^^
탕국에 곤약과 해물이 들어가는건 첨보네요😲
해물이 들어간 국물맛이 더 시원해졌겠어요😋
해물이 들어가 아주 시원하답니다.
건데기가 남을 경우 물만붓고
간장으로 간하여 또 다시 끓여도
맛이 좋을 정도로 깊은 맛이 나는
탕국입니다. 지역마다 다 다르게
끓이지만 시원한 맛은 최고라고
자랑하고 싶습니다.
시청해주셔서 감사합니다.
This Recipe is beautiful and looks so delicious 🤤. Every time you upload new video recipe I always amaze, so presentable.
I can feel your dedication and happy feelings while you cooking. Keep it up 🔔👍32
Thank you 🤤
잘배워갚니다
시청과 댓글 감사합니다.~^^
행복한 추석되세요
these are great! sweet😘 thanks for sharing
Thank you 😍
딱 최고의레시피
알아주셔서 감사합니다.~^^
Nice Video, stay connected! 🤗
Thank you 🤤
@@집밥생각 Hi Friend! Welcome, kindly visit our channel too! 🤗
다시국물에 해산물에 소고기를 넣어서 엄청 맛있겠어요^^😍😍😍
예 감사합니다
해보세요 해물이 국물 맛을 끝내줘요
느끼한 기름진 음식과 아주 잘 어울리는
탕국이랍니다.
방문해주셔서 감사해요.~^^
@@집밥생각 네~~해 볼께요^^