♢もう買わなくていい！『自家製モッツァレラの作り方』☆失敗しない簡単チーズ☆
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- 牛乳と酢だけで作れます！
慣れれば温度計無しでも簡単！
酢を使ってますが仕上がりに酸味はありませんｗ
※牛乳は低温殺菌の牛乳を使ってください※
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/ yugata_syokudo
☆自家製モッツァレラチーズ☆
低温殺菌牛乳 1L
（成分無調整）
酢 大さじ4+1
お湯（80~90℃） 適量
あれば温度計
※牛乳は42～45℃くらいまで
温める
（50℃以上にならないよう）
☆Homemade mozzarella cheese☆
Pasteurized milk 1L
(unhomogenized)
Vinegar 4+1 tablespoons
Hot water (80~90℃) Appropriate amount
Thermometer if you have it
*Milk up to about 42-45℃
warm
(Do not exceed 50℃)
#チーズ#モッツァレラ#牛乳
びっくり‼️モッツァレラチーズまで作っちゃうなんて、夕方さん天才料理人😊私も作ってみよっかなー⁇😂ゴム手と、温度計買って!
コメントありがとうございます！
そんな、、
天才だなんて、、💦
もっと言っていいよｗｗｗ
言いふらしていいよｗｗｗ
モッツァレラが家庭で出来るなんて😲夕方食堂さん、凄い👏👏
早速、作ります🙆
コメントありがとうございます！
低温殺菌牛乳があればけっこう簡単に作れますよ～ｗ
なまちちwww
これ近所に売ってるので、買ってこよっと
私は飲むには低脂肪乳でないと無理ですが、チーズにすれば摂取出来ますよね
普通に作らない夕方さん楽しいです🌸
違った
普通に作ってるけど、説明文が変態なだけだったw
コメントありがとうございます！
美味しいんで是非作ってみてください！
あれ～
テロップ変態だった？？ｗｗ
元が変態なんで気付かなかった～ｗｗ
昨日は仕事がすごく忙しかったし、疲れていたから、昨日の動画をすぐに見る事が出来ませんでした。内心、コメント返しが欲しかったのに、すごく遅れて見たから、すごく悔しいですね。次回からは、動画をすぐに見れる様に頑張りたいと思います。
脇役の酢って良い仕事しますね。
才能ある方により魅力があばかれる。。。（最近酢の魅力にはまり中）
今回も気をつけるポイントが沢山ありましたね。私には温度計必須だわ。。。
コメントありがとうございます！
酢はほんと優秀ですよねｗ
こんばんは⭐️
今回はモッツァレラですか😊
夕方さん凄すぎ❗️👏🏻👏🏻
酢を入れた瞬間分離が始まるの見て思わず「わー😲」と言ってしまいました😅 凄いですね👍
そして11PMの曲❓が流れた瞬間歯磨きしながら吹き出しそうになりました😆
コメントありがとうございます！
割と簡単に作れますよ～ｗ
是非お試しください！
11ＰＭ懐かしいよねｗｗ
すごーい😳手間がかかっていますね〜☺️カプレーゼがめちゃくちゃ美味しそう🤩
コメントありがとうございます！
美味しかったですよ～ｗ
夕方さんこんばんは。今回は手作りモッツァレラチーズなんてすごすぎです。私はチーズ系が苦手なのでみてますね。
コメントありがとうございます！
苦手なんですね～💦
スルーしてくださいｗｗ
チーズも手作りしてしまうのですね👏
なめらかで、とてもおいしそうです😊
副産物で、ブレスレットも作るなんて…
流石です✨
コメントありがとうございます！
もはやブレスレットが本命説ｗｗ
こんばんわ。
私はチーズが苦手ですが😂
家で作っちゃうの天才ですね🎓✨👏
いつもコメントありがとうございます！
苦手なんですね～💦💦
じゃあ送るのは１ｋｇくらいにしておきますねｗｗ
すごいね、やっぱ天才だわ、カッテージまでは作ったことあるけど、これでいいんだ。師匠と、呼ばせていただきます。音楽古いね。好きだけど
コメントありがとうございます！
カッテージチーズ作った事ないから
今度挑戦してみますｗ
チーズまで手作りとは❗そして11PMのオープニング流れるとはいいご趣味ですなぁ～😆✨👍
コメントありがとうございます！
懐かしいでしょ？ｗ
素敵😳チーズ 大好きです!! 明日 頑張って つくります😋
コメントありがとうございます！
是非お試しください！
すごい👏🏻✨
モッツァレラって家で作れるんですね
大好きなんでぜひやってみたいと思います
とりあえず温度計買わなきゃ…笑笑
コメントありがとうございます！
温度計あったほうがいいですが
無くても勘でいけますよｗｗ
風呂よりちょい熱くらいでなんとか・・・
やっぱあった方がいいけどｗ
夕方食堂さん、ごめんなさい。昨日は、疲れたので、自家製モッツァレラの動画を見るのを忘れてしまいました。だから、自家製モッツァレラの作り方は、私はどんな時に見れば良いのか全然分からなくて、どうしようもないです。最近、仕事がスゴイ忙しいから、自家製モッツァレラは、いつ作れるか分かりません。自家製モッツァレラを作る暇が全然ないです。どうしたら良いんですか？
コメントありがとうございます！
動画見てないくらいで謝らないでください💦ｗ
お仕事お疲れ様です！
動画見ないといけないという強迫観念にかられてませんか？💦
見れるとき、見たい時にさらっとご視聴頂く感じで
大丈夫ですよ～ｗ
美味しそう🎉これを食べれば奥さま手袋許してくれるでしょう😊
コメントありがとうございます！
エア土下座しときますｗｗ
なまちちー！(こんばんわ)
お酢を入れて作るのは知ってましたがまさかホントに出来るとは…さすがですわ
コメントありがとうございます！
割と簡単にできますよ～ｗ
こんなにキレイに作れるんですね〜😮挑戦してみます！
コメントありがとうございます！
是非作ってみてくださいｗ
何てこった😂とうとうモッツァレラチーズにまで手を出したか、すげ～料理人だ😆💜リスペクト致します🙇😊ゴム手は空から降らせましょう👍️
コメントありがとうございます！
買うと高いから作れないかな～と思ったら
簡単に作れちゃったｗｗ
私はそれがとても好き❤❤
ありがとうございます
あがた森魚(˙˙*)?もはや冒頭の挨拶を楽しみにしている自分がいるし😂
あがた森魚知ってる？ｗｗ
@@yugata-syokudo調べたらおじさんが出て来ました😂
達筆なお品書き、素晴らしい👍後は、笑いが多いかな😂🎉
ありがとうございます！ｗ
この牛乳、アニメ鋼の錬金術師の方だったかな？別のアニメに自身の農家を描いてて、買いました。少しお高めですが美味しい牛乳ですネ^ ^
コメントありがとうございます！
まさかのハガレンｗ
我が家に全巻ありますｗｗ
モッツァレラが作れるなんて・・・
私カッテージチーズどまりで満足していますｗｗｗ
モッツァレラチーズは優しい味過ぎて物足りなく感じ
ピザ用チーズをよく使います😆
それにしても・・・
古い方の名前がポンポンと出ていますね
ほとんど解りましたが(*´艸`*)
コメントありがとうございます！
割と簡単に作れますよ～ｗ
防寒テムレスを使用すると全く熱くないですよ～～～。
コメントありがとうございます！
え？何それ？ｗｗ
調べてみますｗｗ
参考になります
チーズ苦手なんですが
コメントありがとうございます！
苦手でしたか💦ｗ
売っているチーズと手作りモッツアレラは、味が違いますよー💞
ゴム手袋ちぎるなんざ、さすがジジイやなぁ・・ イレブンPM懐かしいのぉ・・ｗ
コメントありがとうございます！
やっぱちぎってナンボでしょｗ
なんと！チーズまで作られるとは🫢
是非、我が農場で働きませんか？
ゴム手は用意しておきます🙄
報酬は、柿ピー1年分で如何でしょう🫣？
コメントありがとうございます！
農場働きたいですｗｗ
殿❤こんばんは🌙.*·̩͙☕💭💕
モッツァレラチーズ恥ずかしながら食べたことないです(๑•́︿•̀๑)
奥様に新しいゴム手袋買ってあげてください🧤黒のゴム手袋オシャレですね( ˊᵕˋ )💗.°⑅
ありがとうございますm(*_ _)m
1コメゲットしました꒰ᐡ⸝ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷⸝ᐡ꒱♥️️
こんばんはｗｗ
@@yugata-syokudo さん🍀おはようございます꒰ᐡ⸝ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷⸝ᐡ꒱♥️️☕💭💕
コメント途中で寝てしまいました🙏ごめんなさいm(_ _)m
これからコメントしますｺﾒ🌾