전라도에서 제일 맛있게 먹은 미친찌개

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  • Опубликовано: 4 дек 2024

Комментарии • 775

  • @1mincook
    @1mincook  2 года назад +201

    싱크로율은 한 90%정도 되는데 충분히 맛있습니다.
    비법을 아시는 분은 공유 좀 해주세요 ~
    chef-choice.tistory.com/175
    자세한 레시피는 블로그를 참고해 주세요!
    시청해 주셔서 감사합니다!

    • @PPP-xp7pn
      @PPP-xp7pn 2 года назад +7

      저희집은 감자넣어서 합니다. 푹익은 감자식감이랑 돼지찌개랑 잘맞아용

    • @좋은생각-o6q
      @좋은생각-o6q 2 года назад +44

      @카린 뚝딱이형 내공에 육수내는게 좋다는걸 모를까요. 간편한 1분요리 컨셉에 맞게 대체하신거 같은데..

    • @veridisquo_
      @veridisquo_ 2 года назад +68

      @카린 다시다나 미원도 자연재료에서 뽑아오고 무해한거 이미 다 알려진 사실인데 건강 운운하면서 다시다 쓰지마라고 하는거 좀 그렇네요

    • @whitebear1004
      @whitebear1004 2 года назад +2

      @@veridisquo_ 이게마따

    • @yee8505
      @yee8505 2 года назад +11

      @카린 저기요??? 다시다 자연재료로 만들어진건데요????

  • @YBahn
    @YBahn 2 года назад +829

    돼지찌개 포인트는 새우젓으로 간을 맞추는게 포인트 입니다. 새우젓이랑 애호박 돼지기름 이 삼박자가 맞아 들어가야 제대로된 돼지찌개가 되요. 어머니께서 전남 분이라서 어렸을때부터 많이 먹었네요.

    • @마하카스
      @마하카스 2 года назад +180

      이걸 전라도에서는 돼지찌개라고 안하고 애호박찌개라고 하져

    • @독꽃-y4u
      @독꽃-y4u 2 года назад +76

      ^홍^

    • @NEOGEOMCHANG
      @NEOGEOMCHANG 2 года назад +38

      @@마하카스 아 군대에서 생전첨듣는 애호박찌개가 종종 나왔는데 이게 원본이구나

    • @jiseonlee1933
      @jiseonlee1933 2 года назад +12

      우와.. 새우젓으로 간을 한다니 신기하네요;; 돼지국밥에 새우젓 넣는거랑 같은 이치인가

    • @나르-b9h
      @나르-b9h 2 года назад +17

      @@jiseonlee1933 약간 시원한맛이난다고하는데 계속먹고자란 저는 막입이라 잘 모르겠지만 확실히 넣은것과 안넣은건 차이가 난다고 느껴요 ㅎㅎ

  • @김선생-p8l
    @김선생-p8l 2 года назад +88

    구시청 엄마네 돼지찌개네요~밥에다 비벼서 먹으면 맛있어요.
    그리고 애호박 찌개는 평동 명화식육식당.

    • @NightGoat-f5f
      @NightGoat-f5f 2 года назад +2

      호박하고 두부 비빌때 진짜 미침

    • @비노비노
      @비노비노 2 года назад +2

      저기에 계란 후라이 추가하고 김이랑 같이 묵으면 맛나죠 그리구 개인적으로 저는 평동 송원식육식당도 좋더라구여

    • @spam7118
      @spam7118 2 года назад

      읎어요

    • @윤우주
      @윤우주 2 года назад +3

      @이수빈 뚝딱이형 잼민이 기강 주무르는거 볼사람?

    • @나르-b9h
      @나르-b9h 2 года назад

      맛잘알이시네요 ㅎ 쓰려고했는데 이미있는 ㅋㅋ 맛집은여윽시 ㅎ

  • @하동지역본부건강지킴
    @하동지역본부건강지킴 2 года назад +284

    제가 평소에 제일
    애용하는 요리 채널입니다 ^^
    요리들을 따라 해먹어봤는데
    모두들 맛있다고
    난리났습니다 ㅎ
    덕분에 칭찬 많이받고
    있어요
    너무 감사드려요 ^^
    얼마전 누가 강원도 물회를
    사줘서 먹어봤는데
    제주도 물회보다 맛있더라구요
    그러면서 문득
    1분요리 채널에도 물회 레시피
    올려주시면 좋겠다는
    생각을 했습니다 ㅎ

    • @takagi_타카기양짱
      @takagi_타카기양짱 2 года назад +3

      전라도 음식이 맛있음? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 네다홍

    • @쇼몰리에
      @쇼몰리에 2 года назад +85

      @@takagi_타카기양짱 왜 그럼;; 음식이 뭔 잘못이 있다고

    • @takagi_타카기양짱
      @takagi_타카기양짱 2 года назад

      @@쇼몰리에 전라도 음식인 잘못이지 ㅋㅋㅋ 뭔 ㅋㅋㅋㅋ

    • @쇼몰리에
      @쇼몰리에 2 года назад +38

      @@takagi_타카기양짱 전라도 음식 맛있는디 지역은 몰라도 음식은 까지 말자;;

    • @takagi_타카기양짱
      @takagi_타카기양짱 2 года назад +3

      @@쇼몰리에 전라도 쉴드 ㄷㄷ 국뽕 반일 좌파 수준 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @K초보
    @K초보 2 года назад +37

    저 재료에 고추장 간장 된장 빼고
    고춧가루 에 김치 약간 새우젓 으로 간하면
    또 색다른 돼지찌개 가 탄생합니다 ㅎ

  • @수아-z5b3w
    @수아-z5b3w 2 года назад +9

    따라해먹어봤는데요 돼지찌개보다는 전라도에 애호박찌개랑 맛이 비슷했어요 ㅋ 아 그렇다해도 맛은 미쳤어요 맛있네요 ㅎ 밥장인돼지찌개 이런느낌레시피도 올려주심 감사 ㅎㅎ

  • @김자경-b4j
    @김자경-b4j 2 года назад +10

    오늘 따래서 해먹어 봤는대 진짜 미친 맛이나요 밥두공기는 뚝딱이네요 넘맛있어요 청양고추넣고 끓이니 더맛있네요 남편도 좋아할것 같아요. 좋은 레시피 감사합니다^^♡

  • @addaajumma
    @addaajumma 2 года назад +92

    돼지고기 고추장찌개 맛나겠네요😍😍
    전라도에서 애호박찌개라고 많이 불러요👍

    • @이쁜이-v7d
      @이쁜이-v7d 2 года назад +28

      이건 애호박찌개가 아닌딩..
      광주 구시청 뒷쪽 매운돼지찌개 그걸 먹어보고 만든거 같아요.

    • @pohanghanghang
      @pohanghanghang 2 года назад +3

      애호박찌개는 저렇게 고춧가루 많이 안들어가요

    • @wwm2305
      @wwm2305 2 года назад +3

      찐전라도 아줌마 등장 ㅋㅋㅋ

    • @hungrygry
      @hungrygry 2 года назад

      돼지찌개?
      돼지짜글이?
      고추장찌개?
      애호박찌개?

    • @Kim.s_SOX
      @Kim.s_SOX 2 года назад

      @@이쁜이-v7d 고건 찌개라고 적혀있긴 한데 돼지찌개라기보단 짜글이에 가까운것 가튬

  • @works195
    @works195 2 года назад +15

    찌개용으로 덩어리고기 산거에 두부 없이 멸치액젓 대신 참치액으로 했는데도 넘 맛있게 먹었어요

  • @robinair2306
    @robinair2306 2 года назад +244

    우리 잼민이 다 컸네~~~ 허세도 부릴 줄 알고~~~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @loveEJandMJ
      @loveEJandMJ 2 года назад +6

      ㅋㅋㅋ 설마 잼민이가 커서 뚝딱이형이 될까?

    • @invy8477
      @invy8477 2 года назад +1

      다큰놈이 혼자 쌩쇼하는건데 머라노

    • @랩통령
      @랩통령 2 года назад +1

      이거 실제 잼민이가 아니고 음성변조같은거지 않음?

    • @김갑환-f6p
      @김갑환-f6p 2 года назад +17

      @@invy8477 너 빼고 다 알고있다 왕따당하던놈인가

    • @양똘-f4u
      @양똘-f4u 2 года назад +5

      @@김갑환-f6p 뼈때리시네요ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @araIcecream
    @araIcecream 2 года назад +17

    와 대박! 방금 삼겹살로 만들었는데 감탄하며 먹었어요! 양념할때 고추가루2 넣고 끓일때는 일반고추가루1만 넣고 다시다 안 넣었는데도 눈물나게 맛있네요! 저는 모든 재료 한번에 볶았는데 냄새가 너무좋아 물안넣고 그냥 먹고싶은걸 겨우 참고 끓였어요 ㅋㅋ 최고!

    • @송송-s3e
      @송송-s3e Год назад

      저건 특이한 파생형이고요... 보통은 고추장 고춧가루(1대1 비율정도 김치찌개 국물색깔 정도) 적당히 넣고 고기넣고 끓이다가 다진마늘 두부(조그맣게 얇게) 대파 애호박(반달썰기 말고 채썰기) 기호에 따라 다시다 새우젓 미원 소금간등등 택하시면 됩니다..얼큰보다는 달큰이 원조 감성입니다..

    • @yoon.ss_
      @yoon.ss_ Год назад +5

      ​@@송송-s3e 그건 명화 식육 식당인가 평동쪽 애호박찌개 말씀하시는거 같구요 저건 엄마네 돼지찌개라고 충장로랑 하남쪽에 체인 있는 그 집 말하는 걸 거에요

    • @시준-n6w
      @시준-n6w Год назад +1

      ​@@yoon.ss_디게 잘아시네요 👍

    • @user-lw7dq1yv41
      @user-lw7dq1yv41 Год назад

      이야 그걸 참으시네 ㅋㅋ 대단

  • @sin_918
    @sin_918 2 года назад +4

    뚝딱님 레시피는 처음인데 맛있네요 !
    고기 잡내에 예민한 남자친구도 맛있다며 고봉밥 뚝딱했습니다 감사합니다~! 🙇🏻‍♀️

  • @아이고-y7n
    @아이고-y7n 2 года назад +66

    전라도 음식이면 오리탕 추천하고 싶네요.
    들깨가루가 듬뿍들어간게 진짜 맛납니다.

    • @sosohan9674
      @sosohan9674 2 года назад +1

      저도 오리탕이요~~

    • @김성준-m6s6w
      @김성준-m6s6w 2 года назад +2

      ㄹㅇ 오리탕 너무맛있어

    • @모그-t8w
      @모그-t8w 2 года назад +7

      - 홍 -

    • @877IJSJAGZTGA
      @877IJSJAGZTGA 2 года назад

      어데 오리탕이 맛있숩니꽈? ㅇㅁ오리탕집이 유명하다던데 불친절하다고 하던데 현지인이 가는 오리탕집 궁금

    • @하스로
      @하스로 2 года назад +1

      @@877IJSJAGZTGA 영미 오리탕 현지인들도 많이 갑니다. 정말 맛있습니다

  • @JimmyJim626
    @JimmyJim626 2 года назад +11

    예전에 1박 2일인가 광주쪽에 엄청 매운 찌개 말하는거 같은데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @zerokim6162
    @zerokim6162 2 года назад +9

    우린 부모님이 다 전라도 분이라 김치찌개랑 비슷한걸 다르다며 빨간국물을 매일 먹었다는. .
    지금도 그렇고. .

  • @SGC-qp2ee
    @SGC-qp2ee 2 года назад +14

    감자넣고 자박자박하게 해서 밥비벼먹어도 맛있을듯

  • @성미-h7u
    @성미-h7u 2 года назад +32

    와 이거 엄청 맵게해서 먹음 진짜 맛있겠다

    • @zjelukjsxhr
      @zjelukjsxhr 2 года назад +1

      실제로 엄청 맵게 나와요

    • @운율-r7j
      @운율-r7j 2 года назад

      맞아요 노무현이 이 음식좋아했죠

  • @kheopsk5807
    @kheopsk5807 Год назад +1

    갑작스럽게 만들게 돼서 애호박이 빠진 삼겹살로 만들어 먹었는데,,, 정말 맛있네요.
    감동임...

  • @notification_09
    @notification_09 2 года назад +88

    광주 동구 엄마네 돼지찌개 가면 진짜 국물이 아니라 이쯤이면 고춧가루 반죽이 아닐까 싶을정도예요. 맵긴 한데 죽을정도로 맵진 않고 불닭볶음면보다 조금 덜 매운정도입니다.

    • @takagi_타카기양짱
      @takagi_타카기양짱 2 года назад +8

      네다홍

    • @Ahnjungyoon
      @Ahnjungyoon 2 года назад +85

      @@takagi_타카기양짱 에휴

    • @takagi_타카기양짱
      @takagi_타카기양짱 2 года назад +8

      @@Ahnjungyoon 이 깨문이는 뭐임 ㅋㅋㅋㅋ

    • @alliance82911
      @alliance82911 2 года назад +67

      @@takagi_타카기양짱 잼민아..

    • @nub7548
      @nub7548 2 года назад +3

      대신에 다음날 위장이 아려오더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @이지연-m4h7p
    @이지연-m4h7p 2 года назад

    ㅍㅎㅎㅎ
    청양이란 말만들어도 겁부터먹는 상남자재민이~~~ㅋ
    오늘요리도 넘 맛나보여요^^

  • @에스파댜
    @에스파댜 2 года назад +6

    약 40년 전 경상도 어무이가 다운 버전으로 해 주신 후 제 인생찌개예요 감기 기운 있을때 먹음 감기가 딱 사라지는 마성의 찌개 저는 저거 두부 대신 맛집 순두부 넣어 먹는데 그것도 맛있네요

  • @alkria
    @alkria 2 года назад +6

    고춧가루 넣는거보고 몸이 자동반사적으로 침을 뿜음 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @muzicaally7909
    @muzicaally7909 4 месяца назад +1

    국이나 찌게에는 고추장 안넣는게 더 깨끗한 원재료맛이 나더라구요
    저는 고추장은 볶음에만 써요

  • @이혜림-w2b
    @이혜림-w2b 2 года назад +2

    고운청양고추가루대신 굵은고추가루로하면 맛이많이다를까요??

  • @ynsn-high
    @ynsn-high 2 года назад +2

    애호박찌개는 고추장은 안넣는집이 더 많아요~!! 고추가루+소금액젓으로만 합니다 생강마늘로 잡내없애구요
    광주에 엄마네돼지찌개라는 맛집있는데 거기가셔서 드신것을 재연하셔서 돼지찌개라고 하셨을수도 있겠네요
    애호박찌개도 드셔보세용

  • @수연김-r3w
    @수연김-r3w 2 года назад +1

    감사.진심감사
    대박! 엄돼레시피

  • @user-ig5y0t9lcg
    @user-ig5y0t9lcg 2 года назад +7

    이건 진짜 해먹어야겠다

  • @gvcxxddxzsss
    @gvcxxddxzsss 2 года назад +6

    아! 전 라도의매운맛은언제나즐거운사나이 해병님과의 추억이여!

  • @MerwatchesTV
    @MerwatchesTV Год назад +2

    오늘 또간집 영상 봤는데 이 돼지찌개 나왔음 집에서 해먹어야겠닼ㅋㅋㅋ 쉽게 알려줘서 고마워요 뚝딱이형!

  • @cheolwoomaeng6956
    @cheolwoomaeng6956 2 года назад +1

    선 좋아요 후 시청

  • @user-jw7tc9jj6h
    @user-jw7tc9jj6h 2 года назад +2

    이 채널 원래 웃으려고 보는 채널이었나ㅋㅋㅋ

  • @_Rifle_
    @_Rifle_ 2 года назад +96

    이거 자취할때 자주 해먹던건데 다시다 넣고 안넣고 차이가 진짜 많이 큼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @홍길덩-v9u
      @홍길덩-v9u 2 года назад +18

      그래..그래서 다시 넣고 또다시 넣고..
      그러다 다시다가 된거란다

    • @ChunU201
      @ChunU201 2 года назад +4

      마법의 가루는 자취 필수템이지 음음~

    • @뚜까비-n1e
      @뚜까비-n1e 2 года назад +6

      다시다 안넣고 음식 맛있게 만들고 나서 우와 맛있다 이러다가 거기에 다시다 살짝 넣는순간 끝판왕이 됌.

  • @윤두다
    @윤두다 2 года назад +3

    전라도 가서 애호박 찌개 먹고 충격이였는데 애호박 너무 많이 넣어줘서 놀람 애호박만 많은게 아니라서 더놀랐고

  • @배재현-h3v
    @배재현-h3v 2 года назад

    구시청쪽 엄마네돼지찌개 말씀하시는것 같네요.. 약간 짜글이랑 비슷한것이고 질질 짤정도로 맵습니다ㅎ 근데 영상에도 말햇다시피 저대로 만들면 그맛 안날것 같긴하네요ㅋ 진짜 국물이 진득하고 드럽게 맵습니다..

  • @람사-o9b
    @람사-o9b 10 месяцев назад +1

    청양고추가루 대신 일반 고추가루 넣어도 돼나요?

  • @hermes1020
    @hermes1020 Год назад

    늘 잘따라하고 있습니다 ㅋㅋ이것 진짜 물건이네요 너무맛있게 먹었습니다

  • @jhr02406
    @jhr02406 Год назад +7

    뚝딱형 매번 음식 레시피 잘 따라해서 먹고 있어요! 덧글은 처음 달아보는데 그 동안 알려주신 레시피로 만들었던 요리 중에 최고의 맛이 나와서 감탄하고 덧글 남깁니다 ㅠㅠ 점심 맛있게 잘 먹었어요! 앞으로도 잘 부탁드려요 :)

  • @전직미대생
    @전직미대생 2 года назад +2

    저녁 뭐먹을지 고민했는데 감사합니다☺️

  • @응증흥
    @응증흥 2 года назад +5

    보통 짜글이라고 하죠 존맛탱임

    • @HhdH
      @HhdH 5 месяцев назад

      짜글이랑 쪼오금 달라요 둘 다 맛있죠

  • @후르츠치킨
    @후르츠치킨 2 года назад +3

    크 이거 진짜 밥도둑이여라! 김치찌개만큼 맛 보장된 스테디셀러!

  • @임태욱-t1w
    @임태욱-t1w 2 года назад +28

    다끓이구.. 마지막에
    밀가루 3분의 1숫갈 물3큰술에 게어서 넣고
    끓이면 고추가루 지옥 아니여두 찐득 하게 먹을슈 있쥬 :)

    • @유타랩터-r8s
      @유타랩터-r8s 2 года назад

      전분가루 대신써도 되나요?

    • @je-hyeonseong8443
      @je-hyeonseong8443 2 года назад

      그만큼 매우셨나봐요

    • @이은지-g9s8p
      @이은지-g9s8p 2 года назад +5

      @@유타랩터-r8s 전분 가루 쓰실거면 찬물에 개어서 넣어하 하는데 그럼 중국집 울면 처럼 콧물느낌으로 걸죽해질 수 있어용

    • @유타랩터-r8s
      @유타랩터-r8s 2 года назад

      @@이은지-g9s8p 아아 감사합니다 그정도 걸쭉함을 바란건 아니었어요 ㅋㅋㅋ

    • @임태욱-t1w
      @임태욱-t1w 2 года назад

      @@유타랩터-r8s 전분가루 넣으면 너무 중식 게살 스프마냥 껄죽해지구 맛도 뭔가 맹해지는거 같아유

  • @estefangualberto1187
    @estefangualberto1187 Год назад +1

    근데 한식 찌개보면 왠만한 양념비율은 다 비슷비슷함. 근데 메인 재료가 머가 들어가냐에 따라 맛이 달라짐. 아님 육수를 진짜 찐하게 끓이던가..ㅋㅋ

  • @Kolaa-k1l
    @Kolaa-k1l Год назад

    감기걸리면 매운거 먹고 땀 흘려야 낫는 사람인데요, 여기에 청양고추 두개 썰어 넣어서 두 끼 먹자마자 다 나았습니다. 감사합니다 ㅋㅋㅋ
    ㄹㅇ 밥이 보약...

  • @inlinesoarer
    @inlinesoarer 2 года назад +12

    이 형 요리는 뭐든지 일분이면 끝나서 너무 좋음 😂👏

  • @채널동지랑
    @채널동지랑 2 года назад

    하악 그냥봐도 jmt 구독 좋아요 눌렀습니다!!

  • @Vlog-sw4os
    @Vlog-sw4os 2 года назад +41

    어쩜이리도 항상 환상적인 요리를 하시나요~^^🥰🙏🙏🙏

    • @takagi_타카기양짱
      @takagi_타카기양짱 2 года назад

      그래봤자 “전라도” 음식임 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @ikhebzoeenhonger
      @ikhebzoeenhonger 2 года назад +17

      @@takagi_타카기양짱 Wee 클래스는 학교, 교육청, 지역사회가 연계하여 학생들의 건강하고 즐거운 학교생활을 지원하는 다중의 통합지원 서비스인 Wee 프로젝트의 1차 Safe-net이다. 친구관계나 진로 등 다양한 고민을 상담 선생님과 함께 나눌 수 있는 소통 공간이며, 학교 적응 및 심리·정서적 안정을 위한 개인상담, 자존감 향상 및 사회성 증진을 위한 학생이 재학하고 있는 소속 학교의 상담실을 통해 상담·교육 프로그램을 운영하고 있다.
      대한민국의 초·중·고등학교 소속 학생이라면 누구나 무료로 위클래스를 이용할 수 있다

    • @takagi_타카기양짱
      @takagi_타카기양짱 2 года назад

      @@ikhebzoeenhonger 갑자기 뭔소리임 ㅋㅋㅋㅋㅋ 전라도 욕하니까 발짝하는 수준 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @ES_COOKIES
      @ES_COOKIES 2 года назад +8

      @@takagi_타카기양짱 사회에 불만 ㅈㅅ 심하신가염?

    • @spam7118
      @spam7118 2 года назад +1

      힘내세요

  • @mitodrum7218
    @mitodrum7218 2 года назад +1

    고향떠난지 10년째라 기억이 좀 안나지만 광주천쪽이었나 돼지찌개집 있었는데
    먹다가 죽을거같은 매운맛인데 또 좀 가라앉으면 미친듯이 또 먹고 무한반복이었던 기억이 납니다

  • @vxdf62
    @vxdf62 Год назад

    너무 맛있게 먹었답니다 저녁에 만들어서 아침에 한번 더 끓여서 먹으니 너무 맛있더라구요
    한번더 끓여 먹을려고 찌개용앞전지 사왔습니다

  • @cocktail_
    @cocktail_ 2 года назад +1

    오 한번먹어보러 가봐야겠네요

  • @정치채널대한민국
    @정치채널대한민국 Год назад

    대박!❤❤구독함😊😊😊😊

  • @ra4950
    @ra4950 2 года назад +1

    이거 맛있네요~ 잘 먹었습니다^^

  • @kdo77710
    @kdo77710 2 года назад

    느낌상 앞다리살을 껍데기 있는부분으로 쓰고 물대신 시판 사골육수를 때려넣으면 딱 맞을듯

  • @Boreum-po4co
    @Boreum-po4co 2 месяца назад

    이건 진짜 열번 넘게 해먹은듯 너무 마시써요 😂👍🏻

  • @오잉오잉-r2y
    @오잉오잉-r2y Год назад

    짱맛있어여 남편이 오랜만에 맛있다고 한그릇더먹네유

  • @이재철-h2s
    @이재철-h2s 2 года назад +12

    잼민이 기강잡기 딱 좋은 음식이네

  • @L33H1
    @L33H1 2 года назад

    덜맵게 하려면 고추가로 조금만 넣음되나요?

  • @ronalldolinel1090
    @ronalldolinel1090 2 года назад

    물넣기전 고기 개맛있을듯? 거기까지 하는게 제육볶음인가요?

  • @yeongmikim3534
    @yeongmikim3534 2 года назад

    재민이 너무 귀여워요

  • @이마트의전설
    @이마트의전설 2 года назад +72

    잼민이가 하남자 거리니까 상하차시켜보고 싶네요ㅋㅋㅋ 돼지찌개..맛있겠당..

    • @그킬
      @그킬 2 года назад +10

      상하차라뇨 잼민이 성장판을 지켜주세요..

    • @user-qd7wk5gw9e94
      @user-qd7wk5gw9e94 2 года назад +3

      참 고생많은애들 많네 여기

    • @이마트의전설
      @이마트의전설 2 года назад +2

      @@user-qd7wk5gw9e94 어우 왜 이상한 댓글들이 잔뜩 달렸었죠;; 덕분에 알았네요;; 감사합니당..!!! 징그러워라;;; 얼른 신고하고 치워야지;;;

    • @user-qd7wk5gw9e94
      @user-qd7wk5gw9e94 2 года назад +4

      @@이마트의전설 요즘따라 너무많이 보이네요...ㅋㅋ 유툽에서 관리가 안되는 모양입니다ㅠㅠ

    • @이마트의전설
      @이마트의전설 2 года назад +2

      @@user-qd7wk5gw9e94 진짜..좀 관리좀 잘 해주면 좋겠는데 와 신고를 해도 또 달렸네요;;;

  • @cocochoco118
    @cocochoco118 2 года назад +1

    잼미니 말이 맞네ㅋㅋ 고춧가루샀는데 찌개를 덤으로 주는행사ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @민k-j2f
    @민k-j2f 2 года назад +1

    멸치액젓없어서 까나리 넣었구// 살짝 빈맛?나서 마늘한스푼이랑 아 전 깻잎도 넣엇네요~

  • @센먀락
    @센먀락 2 года назад +89

    전라도에서 먹은 음식 중 가장 맛있었던 건 장어탕..
    전주 비빔밥, 여수 게장과 갓김치 등 지역 명물은 다소 실망스러웠는데
    콩나물 국밥, 피순대, 장어탕은 진짜 맛있었음. 특히 장어탕. 개맛있음

    • @유타랩터-r8s
      @유타랩터-r8s 2 года назад +16

      피순대랑 콩나물국밥은 진짜 ㅇㅈ

    • @seulhyuning
      @seulhyuning 2 года назад

      콩나물 국밥이 전라도 음식이였어요 ??! 전국에서 다들 먹는거 아닌가요,,??

    • @YeonoSeo
      @YeonoSeo 2 года назад +3

      오리탕도 나름 괜찮더라구요 ㅋㅋ

    • @kwon2657
      @kwon2657 2 года назад +31

      ​@@seulhyuning 전주가 원조일걸요

    • @연비-w7l
      @연비-w7l 2 года назад +31

      @@seulhyuning 돼지국밥도 부산 음식인데 전국에서 다 먹잖아

  • @맨유가체질
    @맨유가체질 7 месяцев назад

    형 1년 전에 해먹고 달에 한 두번 꼭먹고 오늘도 해먹을 예정이예여…
    이거 너무 맛있어

  • @kwonalexander3595
    @kwonalexander3595 Год назад +1

    내가 이분 이 영상보고 광주 직접 가서 먹고 옴

  • @김지훈-g7h
    @김지훈-g7h 2 года назад +15

    뚝딱이형님 경상도식 돼지찌개 부탁드려도 될까요 ? 대파많이 다진마늘 많이 양파 많이 고기도 두툼한거로 해서 매울것같은데 달달하고 진득한 돼지찌개 만들어주시는 모습을 보고싶습니다...

    • @Samta2
      @Samta2 2 года назад +1

      쌍도식 궁금하네요예

    • @console.writeline9465
      @console.writeline9465 2 года назад +4

      @@Samta2 경상도식은 고기를 두툼한거 쓰고, 마늘 맛이 많이 나서 개인적으로 경상도식이 더 좋았네요

    • @내가니형이다
      @내가니형이다 Год назад

      ​@@console.writeline9465 그건 님이 상도 사람이라

    • @lIlIIIlIIlIII
      @lIlIIIlIIlIII 11 месяцев назад

      @@내가니형이다 그렇게 생각하는건 니가 라도출신이라

  • @두두-u8x
    @두두-u8x 2 года назад +1

    청양고춧가루 안넣고도 충분히 맛이 날까요? ㅎㅎ

  • @minsu0613
    @minsu0613 Год назад

    멸치액젓 대신 쓸수있는게 잇을까요?

  • @Kim.s_SOX
    @Kim.s_SOX 2 года назад +40

    광주에서 얘는 애호박찌개라고 한다. 고추장찌개라고 하지만 애호박찌개가 디폴트다.
    돼지찌개는 애호박을 넣지 않는다. 졸이고 청양고추가루를 듬뿍 넣으면 잼민이를 제압할 수 있는 돼지찌개가 나온다.(사실 짜글이다) 이건 금동에 있는 엄마네 돼지찌개에서 파니 한번 먹어보도록. 오랜기간 맵고짜고단것에 혀가 마비된 광주사람도 못참는 음식이다. 다만 참기름으로 커버 가능

    • @notification_09
      @notification_09 2 года назад

      화정동은 모르겠는데 3대천왕 나온 엄마네 돼지찌개는 동구 금동에 있습니다

    • @이산-d8b
      @이산-d8b 2 года назад

      @@notification_09 금동이 맞음 ㅋㅋㅋ
      충장쪽에있고 차량으로 이동시 다리 건너서 편의점 뒷 골목

    • @상상뮤직스튜디오
      @상상뮤직스튜디오 2 года назад

      금동이 맞습니다!

    • @Kim.s_SOX
      @Kim.s_SOX 2 года назад

      그르쿠만

    • @쫑알쭝알
      @쫑알쭝알 2 года назад

      이거 엄마네돼지찌개라고 있음 댓글수정좀

  • @최슬아-q6n
    @최슬아-q6n 2 года назад +1

    광주 사람인데 학교 급식으로 자주나옴 개맛도리임 ㅠ….

  • @beer5250
    @beer5250 2 года назад

    고춧가루 잔뜩 들어가면 뭔가 텁텁해지는데 뭔가 감칠맛이 있음

  • @Polaris0082
    @Polaris0082 2 года назад +19

    위장에 빵꾸날만 하네 ㅋㅋ
    그래도 맛있겠다

  • @hjsh6092
    @hjsh6092 Год назад

    선생님. 멸치액젓이없으면 뭘넣나요? 아님 그냥 패스해도되나요?

  • @김새우깡-n5o
    @김새우깡-n5o 2 года назад +2

    형이 올린 레시피 그대로 해먹었는데 진짜 맛있게 먹었네요 ..밥 두공기 뚝딱!

  • @롤로토마시-n7e
    @롤로토마시-n7e Год назад

    ㅎㅎㅎ 재밌는 영상!

  • @윤기영-u7c
    @윤기영-u7c 2 года назад +1

    국물이 찐득해질때까지 ㅋㅋ

  • @가람과샛별
    @가람과샛별 2 года назад +4

    밥먹다가 보는데 왼쪽 상단에 뭐가 묻은 거 같아서 닦는데... 계속 안닦이길래 보니깐.. 그냥 영상에서 음식국물이 튄거군...ㅋㅋㅋ 킹받네ㅋㅋ

  • @SJLee-qi9kc
    @SJLee-qi9kc 2 года назад +1

    까나리액젓으로 대체는 안 될까요?
    그리고 레시피마다 된장이 들어가서 머리가 아픈데, 된장을 못 먹는 경우 뭘로 대체하는게 좋을까요.

    • @박준서-f9w
      @박준서-f9w 2 года назад

      된장에 들어가는 알레르기 음식이 있나?

    • @kim_0_hun
      @kim_0_hun 2 года назад

      @@박준서-f9w 콩알레르기 이런거아님??

  • @namuni88
    @namuni88 2 года назад +12

    다음날 먹으면 더 맛있는 찌개 츄르릅,, 맛있겠다!!

    • @namuni88
      @namuni88 2 года назад +1

      @zyxwv 쫄면서 더 응축된 맛이난다고 해야하나? 암튼 그래요 ㅎ

    • @이름-s9s
      @이름-s9s 5 месяцев назад

      ​@BayernMunichOfficial정확한 이유는 모르겠는데 오래끓일수록 맛이 진하게 배어나온다는 뭔가가 있나봐요. 코로나때 한번 집근처 식당 사장님께 퇴근길에 김치찌개 포장할거라고 전화 했는데 그때 저 퇴근길 1시간, 김찌는 10분이면 만듬 시간 맞춰서 15분이상 끓였고 포장해야해서 살짝 식혔다 하시던데 집가면 바로 먹지 말고 냄비에 약불로 올려놓고 샤워하고 나와서 먹으라고 하시더라구요. 요식업 20년 넘게 했는데 김찌는 무조건 오래끓일수록 맛있다구 하시더라구요

  • @Uragas
    @Uragas 2 года назад +1

    나가사키 짬뽕도 해주세요

  • @작명30분의결과
    @작명30분의결과 2 года назад +5

    와 이 여름에도 찌개로 보는사람 미치게 만드네;;

    • @rmxn7571
      @rmxn7571 2 года назад

      찌게?

    • @윤석현-j7k
      @윤석현-j7k 2 года назад

      찌게는 어느나라 말이지?

    • @작명30분의결과
      @작명30분의결과 2 года назад +2

      알았어요, 여러분 진정하세요;; 고쳤습니다.

    • @kim_0_hun
      @kim_0_hun 2 года назад

      @@작명30분의결과 .

  • @errorwindows-1
    @errorwindows-1 Год назад +1

    뚝따리 딱딱 뚝 딱딱!

  • @dogdo_is_korea
    @dogdo_is_korea 2 года назад +11

    전라도 토박이인데 전주까지가서 비빔밥먹는것보단 훨씬 낫습니다
    상추튀김은 간장소스맛이 살린거지 기대는 조금 안하시는게 좋고요
    돼지찌개 얼큰하니 맛은 있어요

    • @user-ik1rs9rr3x
      @user-ik1rs9rr3x 2 года назад

      솔직히 누가 전주서 비빔밥 먹음...

  • @연예인짤방
    @연예인짤방 2 года назад +2

    전라도 어디에서 드셨나요 가서 먹어보고싶어욧

    • @이은지-g9s8p
      @이은지-g9s8p 2 года назад +5

      아마도.. 엄마네 돼지찌개 말씀 하시는 거 같아유 (광주인)

  • @185fighting2
    @185fighting2 2 года назад +4

    진짜 이정도면 고춧가루 찌개인데 ㅎㅎㅎ

  • @roompang9
    @roompang9 2 года назад +1

    와우! 요고요고 요물 돼지찌개 인데요.
    침샘폭발!

  • @jinlee1104
    @jinlee1104 2 года назад +1

    잼민이 상남자래🥺❤️

  • @지수정-f6z
    @지수정-f6z 2 года назад +1

    어릴때 집에서 자주먹던 찌개라 결혼하고 남편 만들어줬더니 처음 먹어본다고 해서 놀람ㅋ

  • @Lalune12
    @Lalune12 2 года назад

    소주다. 이건 소주다… 입가심은 쏘맥으로 하면 기깔나게따..

  • @DKKANG12
    @DKKANG12 2 года назад

    다시다 된장 새우젓은 돼지나 김치들어간 찌개에 매우 잘맞음

  • @유닉낌있게
    @유닉낌있게 2 года назад

    멸치가루향도 많이나는거같은데 안들어가나요?

  • @정승연-e6t
    @정승연-e6t 2 года назад +4

    밥비벼 먹으면 맛있겠다

  • @Angel68888
    @Angel68888 2 года назад

    금구애호박돼지국밥이 전라북도 성지 입니다^^ 애호박 넣은건 못참죠~~~

  • @수아-z5b3w
    @수아-z5b3w 2 года назад

    꿈꾸는 돼지찌개 일줄알았는데 엄마네돼지찌개인가요 ㅋ 먹으러 가야겟다 ㅋㅋ 스팸이랑 계란후라이 넣고 김가루 뿌리고 비벼 먹으면 맛있어여 !!

  • @zjelukjsxhr
    @zjelukjsxhr 2 года назад

    계란후라이 김가루 참기름 둘러 밥 비비면 뚝딱

  • @조현홍-g4o
    @조현홍-g4o Год назад

    멸치액젓이 없으면 안넣어도 될까요? 참치액젓으론 안되겠죠?

    • @HhdH
      @HhdH 5 месяцев назад

      가능은 합니다

  • @nadonado279
    @nadonado279 2 года назад

    오 한번 해보자규요

  • @김태평-c7g
    @김태평-c7g 2 года назад +9

    와 이 거 진짜 맛있는데

  • @Jiroo1210
    @Jiroo1210 2 года назад +11

    전라도 찌개라 해서 막 해산물 한바가지 찌개 기대하면서 들어왔는데 넘오 무섭다 저렇게 맵게 매일 먹어도 되는걸까

  • @박선화-d5i
    @박선화-d5i 2 года назад

    광주오리지날은 엄마네 돼지찌게죠!!!
    똑같아요 안그래두 항상생각나는맛이엿는데
    이렇게똑같을줄이야!!!!

  • @jaeminryou9831
    @jaeminryou9831 2 года назад +7

    광주쪽 고추장 애호박찌개 전설같은 그 집인가?

    • @엄지발가락-t6t
      @엄지발가락-t6t 2 года назад

      명화식육식당?!

    • @이쁜이-v7d
      @이쁜이-v7d 2 года назад +1

      아닙니다~~

    • @CA.92109
      @CA.92109 2 года назад +2

      아닙니다 이건 구시청쪽 매운돼지찌개집 메뉴인거 같아요

    • @QkrQkrajfl
      @QkrQkrajfl 2 года назад +1

      엄돼찌쪽같은대