فيديو رائع يستحق المشاهدة والمتابعة، انا عندي مشروع مطعم صغير مساحة قدرها 600متر مربع النقطة يلي انتبهت عليها من خلال الفيديو وهيا المستودع والفرش،. وشكرا ، تحياتي لك من قلب العاصمة الالمانية برلين.
يعطيك العافيه استاز ياسر شغلة النباتات الصناعية انا كمان ما بحبها ، اشياء مصنوعه من البلاستيك ومصبوغة بلون أخضر. فقررت في تخطيطي المسبق اني احط نباتات طبيعة (في هيك أوعية زرع صغيرة) جنب كل طاولة بطريقة مرتبة ، على رف بسيط منفصل عن طاولة الطعام مشان تعطي جو للمكان ورائحة زكية واكسجين ؛ هي مش لازمة بس انا اشوف ان هي ممكن تعطي جو يعني وطريقة جديده ، بس لنتاكد بالأول انها تكون نباتات قابلة تعيش بالظل ، عرفت كيف بالنسبة للكاشير فعلا انا ملاحظ هالشي مشان هيك احسن شئ يكون الكاشير داخل المطعم وامام العمال مباشرة ويكون بيناتهم فاصل زجاجي عشان ريحة الاكل وحوسة المطبخ وبنفس الوقت لازم تكون الشفاطات مدروسة صح من ناحية مكانها خصوصا في شغلة سحب الروائح بالنسبة لدورة المياه للعمال اشوف وجودها مهمه اكتر من الزبائن ، لأن الزبون بياخد طلبه ويمشي او ممكن يتناول طلبه على طاولة الطعام ازا كانت الوجبة سريعة التحضير بمعدل ١٠ دقائق اما العمال فهم يظلوا بمكان العمل اكتر من نصف يوم تقريبا أما إذا الاكل المقدم للزبون ياخد فترة طويلة مشان يجهز ، يعني مطعم كبير ، في هي الحاله يلزمك دورة مياه للزبائن ليش انا بقول هالحكي استاز ياسر ؛ لأن دورات المياه مكلفه في التاسيس والتشطيب والى آخره اضافة الى ذلك محتاجه تنظيف دوري ، ولكن شغله مهمه كتير لا بد من وجود مغسلة للزبائن هيك في ركن بالمحل وتكون بديكور حلو وشكل مرتب ونظيف . 👍🏼
انت المحترف الوحيد في اليوتيوب الباقي كلهم عبارة عن هرطقات.... ملاحظاتك دقيقة والملاحظات الدقيقة هي هي اللتي تعمل الفرق
أشكرك أخي الكريم 🙏
يعطيك العافية على بساطة وصدق الشرح لان كلامك فيه صدق وفائدة لكل مهنم بامور المطاعم
فنان وربي استمر يامعلم ، الله يوفقك يارب ، شاهدت كل فيدوهاتك
مليانة قيمة وفائدة وادق التفاصيل ماتنساها
احيييك على فكرة فتح الحمام اؤيدك مليار مرااااا دائمااا تحدث معي اول اجد شخص يفهمني ويفهم معنى النظافة
تعلمنا منك كثير بارك الله فيك
شرح واضح جدا وانت استاذ جزاك الله خير نقاط جد مهمة
الله يحفظك ويبارك فيك ويعطيك العافيه يارب
بارك الله فيك
مشكور كل الشكر من أعماق قلبي
اللهم صل على محمد وآل محمد
صلو على النبي محمد وآله
اللهم ارزقني وارزق مني
شكرن
حقيقة شرحك صائب وفي مكانه
الله يجازيك عنا خير الجزاء
متتبعة من الجزائر ماشاء الله شخصية قوية حنكة وخبرة استفدنا منك كثير الله يوفقك اخي
أتشرف بالمتابعة
منور دكتورنا 🇱🇾
كل كلامك ذهب
جزاك الله خير
شكرا لك ولمعلوماتك القيمة
العفو 🙏
مشكور استاذ على المعلومات القيمة
العقو
جزاك الله خيراً
الله يسلمك
كلامك صحيح الف بل مية
رائع جدا كلامك فعلا استفدت منك كثير
أخلا و سهلا 🙏
كلام مائه بل مائه تحياتي لك
شكراً 🙏
دخيل ربك جواهر
شكرا جزيلا
شكرا كتير على المعلومات استاذنا
بدراجة المغربية : الله يعطيك الصحة.
تسلم
نصائح مفيدة شكرا
العفو 🙏
Merci beaucoup
رائع جدا جدا
شكرا 🙏
فيديو رائع يستحق المشاهدة والمتابعة،
انا عندي مشروع مطعم صغير مساحة قدرها 600متر مربع
النقطة يلي انتبهت عليها من خلال الفيديو وهيا المستودع والفرش،.
وشكرا ،
تحياتي لك من قلب العاصمة الالمانية برلين.
أهلا فيك أخي الكريم
مطعم صغير ومساحته 600m2 وفي برلين!!! اومال من وجهة نظرك لو مطعم كبير مساحته بتكون كم ؟
ممكن اسماء كتب عن تصميم المطاعم!
Nice
ياريت تحكي على أخطاء مطاعم بشكل كرفان
رايك عند افتتاح المطعم ان سمحت مايجب فعله قبل وعند الافتتاح وشكرا
يعطيك العافية استاذ , بالافتتاح التجريبي بس للمدعوين? او منستقبل زباين عاديين
أهلا ، أيضا زبائن
يعطيك العافية
عندي سؤال اذا بتتكرم وتتفضل علي و تجاوبني وهو : كم قطع اثاث او كم كرسي وطاوله تتحمل مساحة ١٠٠ متر كمقهى و شكرا
التصميم هو الذي يمكن أن يحدد ذلك ، مساحة المطبخ اذا وجد وحبات و منطقة التحضير و المستودع و أشياء كثيرة
انا اتعلمت التصميم بس عاوز اشتغل فى شغل المطاعم هل ممكن مساعده
ممكن تشرحلنا عن انشاء مطعم مندي
أنشالله قريبا
أنوي فتح مطعم مناقيش واحتاج مصمم متخصص في المطاعم في الدمام
Salam akhi momkin ntwasel meęak badi aftah mat3am
أهلًا ، الأيميل و الأنستغرام موجود بوصف الفيديو للتواصل
يعطيك العافيه استاز ياسر
شغلة النباتات الصناعية انا كمان ما بحبها ، اشياء مصنوعه من البلاستيك ومصبوغة بلون أخضر.
فقررت في تخطيطي المسبق اني احط نباتات طبيعة (في هيك أوعية زرع صغيرة) جنب كل طاولة بطريقة مرتبة ، على رف بسيط منفصل عن طاولة الطعام
مشان تعطي جو للمكان ورائحة زكية واكسجين ؛ هي مش لازمة بس انا اشوف ان هي ممكن تعطي جو يعني وطريقة جديده ، بس لنتاكد بالأول انها تكون نباتات قابلة تعيش بالظل ، عرفت كيف
بالنسبة للكاشير فعلا انا ملاحظ هالشي مشان هيك احسن شئ يكون الكاشير داخل المطعم وامام العمال مباشرة ويكون بيناتهم فاصل زجاجي عشان ريحة الاكل وحوسة المطبخ وبنفس الوقت لازم تكون الشفاطات مدروسة صح من ناحية مكانها خصوصا في شغلة سحب الروائح
بالنسبة لدورة المياه للعمال اشوف وجودها مهمه اكتر من الزبائن ، لأن الزبون بياخد طلبه ويمشي او ممكن يتناول طلبه على طاولة الطعام ازا كانت الوجبة سريعة التحضير بمعدل ١٠ دقائق اما العمال فهم يظلوا بمكان العمل اكتر من نصف يوم تقريبا
أما إذا الاكل المقدم للزبون ياخد فترة طويلة مشان يجهز ، يعني مطعم كبير ، في هي الحاله يلزمك دورة مياه للزبائن
ليش انا بقول هالحكي استاز ياسر ؛ لأن دورات المياه مكلفه في التاسيس والتشطيب والى آخره اضافة الى ذلك محتاجه تنظيف دوري ، ولكن شغله مهمه كتير لا بد من وجود مغسلة للزبائن هيك في ركن بالمحل وتكون بديكور حلو وشكل مرتب ونظيف .
👍🏼
أحسنت أخي عبدالله
السلام عليكم ورحمة الله اهلا بيك انا عندي مكان في وسط البلد الإسكندرية عاوز افتحه مطعم بس ببحث عن اهل خبره للشراكه
@@mrraed4891 لسه موجود
ابعت رقمك
لسه موجود
الصوت منخفض جدا
صحيح ، رح أدارك هيك المشكلة
👑👑👑👑
استاذ ياسر للاسف سوء الصوت و ضعفه ما خلاني اقدر اكمل المشاهدة ، اتمنى تهتم بالصوت
معك حق ، تداركتها لاحقا
مش المفروض المهندس الداخلي يكون بيعرف بكل هالامور و دارسها؟
و شكرا
تكاليف المهندس و التصميم عالية و حتى بعض المهندسين يقومون بأغلاط في التصميم
@@yassirfb المصمم الداخلي بنظرك عندو فرص عمل ؟
أكيد
@@yassirfb شكرا على الرد
مستر احمد احتاج اكلمك ضروي
شكرا جزيلا